評分:0, 年:0, 月:0, 週:0, 日:0, [+1 / -1] 最後更新:2021-01-08 17:30:09
吃到飽,仍然是台灣餐飲業的傳奇!食物堆得像山一樣高,馬不停蹄的及時補滿,看起來豐盛富足,其實看穿了,就知道它是社會貧窮之後的異形。
每年我們公司有兩次聚餐,我已經多年不參加,為什麼?因為公司裡都是二三十歲的年輕同事,每次票選出來的餐廳,無一例外,都是吃到飽,像是海鮮吃到飽、燒烤吃到飽…可是我堅持拒絕吃到飽,理由有兩個,第一我認為聚餐為的是聚會聊天,每個人走來走去拿吃的,怎麼聊天?第二我根本吃不了那麼多,更何況我也不想吃那麼多,因為吃到飽餐廳的食材都是次等,並不好吃。
年輕同事感到很奇怪,忍不住來問我,怎麼捨得不吃?這可是很難得的大餐!對他們來說,這是一年兩次望眼欲穿的小確幸!聽到這裡,我心裡飄過一絲悲涼,這一代年輕人低薪,扣除房租與吃飯交通,手頭沒多的錢,能夠到餐廳,放眼望去,各式各樣的食物,什麼都吃得到,愛吃多少就吃多少,是一種富足,也是一種暢快!
聚餐之後,隔壁部門的主管見到我,笑著跟我說,你沒來太可惜了,應該看看你部門的同事是多麼狼吞虎嚥,嗯,我想他是要我想像一下什麼是餓鬼投胎。我沒說什麼,看了看他的同事,都是當地人,住家裡、吃家裡,而我的同事以外地來的居多,當然是這個結果,一點也不意外!
吃,是一種滿足,是口欲的滿足,也是心靈的滿足。對於有錢人來說,吃是文化,吃的是精緻。對於窮人來說,吃是忘懷,忘記生活的苦、人生的難;也是安慰,安慰疲憊的心、困頓的身,吃的是飽足。