[綜合]「純素」芬蘭女提早收經 中醫指其陰虛籲多吃暖食及食肉 [41篇回應] 評分:0, 年:0, 月:0, 週:0, 日:0, [+1 / -1] 最後更新:2019-05-28 06:47:55
素食成為全球一股新潮流,但過份推崇可能會物極必反。芬蘭一位積極推廣純素的網絡紅人去年初出現連串健康問題,年僅37歲的她出現更年期症狀並提早收經,她後來向中醫求診,對方診斷她屬「陰虛」,不宜繼續再吃大量生食,她後來改變飲食習慣不再極端茹素,並破戒吃肉,健康隨即恢復正常,不得不承認自己不適合純素飲食。
米科寧(Virpi Mikkonen)茹素15年,沙律、果汁及沙冰是她的主食,飲食總是冷冰冰的——早餐主要是冷壓蔬菜汁,午餐是菠菜葉、西洋菜、青瓜和鷹嘴豆沙津,撒上葵花籽,南瓜和芝麻,除了懷孕期間一度破戒外,她一直深信自己飲食最健康:無麩質、無穀物、無乳製品、無肉、無精製糖。她對健康飲食的執着後來更發展成為事業,生意越做越大,推出過四本食譜,教人如何做不含乳製品的芝士蛋糕、雪糕、薄餅,在社交網坐擁逾16萬名追隨者。
米科寧以為自己生活非常健康,但偏偏健康出問題,她去年初臉部開始出疹、長期感冒、指甲脆弱、情緒低落,後來甚至停經,驗血報告顯示,她的卵泡刺激素(FSH)水平升至更年期女性的水平。米科寧不禁想:「我發生甚麼事了,我很健康,我會運動,我真的很害怕。」
米科寧後來諮詢中醫意見,對方稱她「陰虛」,籲她不能以大量生冷食物作為主食,「她說每一種都要煮熟,要暖和自然的」。最令她深受打擊的是,中醫籲她必須每天吃動物製品,包括肉類。米科寧唯有放棄純素,飲食裏適量加入肉類後,身體狀況好轉,「我以前感到自己沒有氣力,很空虛……太神奇了,我感到精力充沛,有動力,睡得更好,不再出現熱潮和疼痛」,連經期也恢復正常。
恢復吃肉後,米科寧研究了素食的好壞,認為自己生活壓力太大,因此不適合純素,「我工作很忙,我在兩年內出了四本書,真是瘋狂,難怪我會疲勞過度。有些人需要動物製品保持健康,沒有一種飲食方式是適合所有人的」。
米科寧仍然認為多吃素對動物及地球來說更好,現在她會吃牛油或山羊芝士,但只喝燕麥奶,同時避免進食麩質、澱粉和精製糖,她強調動物權益對她來說仍重要,所以她只吃有機肉類或野味。她說:「如果我是住在夏威夷,有一個超級輕鬆的生活方式,我吃素完全不會出現任何問題,但以現在的生活方式來說,這種飲食不適合我。」
「如果你住在北歐,你不可以吃生食,你要吃令你暖和的食物。」米科寧說,現在她早餐會吃奄列,午餐吃有機肉丸或雞肉配蔬菜,晚餐就喝肉湯。不過,她仍然未敢面對追隨者,未敢在自己社交網頁上公開現況,只是分享有關「陰虛」及「疲勞過度」的帖文,她說正尋找說出真相的時機,因為她怕有人會不理解,向她發憤怒留言。