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[綜合]無題 無名 ID:qmppljyU 2019/07/29(一) 23:46:29.751 No.15486479
回覆: >>15486549
評分:0, 年:0, 月:0, 週:0, 日:0, [+1 / -1] 最後更新:2019-07-29 17:29:48
附圖
炭烤雞排越來越少見了..
無題 無名 ID:JIIrJx9g 2019/07/29(一) 23:48:13.044 No.15486495
炭烤比油炸麻煩
無題 無名 ID:fbGRzwOY 2019/07/29(一) 23:48:20.742 No.15486496
日本的壓縮機
無題 無名 ID:ALZ49fbM 2019/07/29(一) 23:50:10.020 No.15486516
就被炸的打爆啊 人家要麵皮
無題 無名 ID:C1hIMQtg 2019/07/29(一) 23:50:31.291 No.15486523
很耗时间
無題 無名 ID:Kx6M5FSA 2019/07/29(一) 23:51:26.459 No.15486536
士林夜市的家鄉味一直都在
無題 無名 ID:/YIDcYVA 2019/07/29(一) 23:52:50.498 No.15486549
>>15486479
我這邊小吃店還有
無題 無名 ID:zHRWc9l. 2019/07/29(一) 23:53:16.948 No.15486559
附圖
為什麼要烤?
只是為了把醬跟炭火的味道刷進去而已嗎?
無題 無名 ID:Gfs3j0Io 2019/07/29(一) 23:53:22.232 No.15486562
台中一中那間越來越貴= =
無題 無名 ID:Z1jVGvrs 2019/07/29(一) 23:53:25.814 No.15486564
越來越貴
無題 無名 ID:hxwGzwdI 2019/07/30(二) 00:02:58.927 No.15486675
因為脆皮der比較好ㄘ
無題 無名 ID:KOoIzG6w 2019/07/30(二) 00:04:07.666 No.15486689
附圖
我啦 夜島啦
勞工夜市有啊
無題 無名 ID:W/1Bx8r. 2019/07/30(二) 00:05:13.808 No.15486702
現在的都是假炭烤 炸完在烤架上塗醬而已= =
真的要烤很久而且不用裹粉
無題 無名 ID:DRX9ZZM6 2019/07/30(二) 00:08:08.500 No.15486722
回覆: >>15487177
附圖
家裡自己煎一煎就好了
一塊39元
無題 無名 ID:boct/qtM 2019/07/30(二) 00:08:09.212 No.15486723
成本太高了
一桶油800元就快吃不消 還加上炭烤
價格衝上去直接一個便當的錢 誰要買
無題 無名 ID:43Sn20LY 2019/07/30(二) 00:13:35.910 No.15486768
家裡附近10幾年前有個用類似摩天輪的裝置烤雞排的攤子
小時候覺得有夠炫炮
無題 無名 ID:/Y.mLzTY 2019/07/30(二) 00:17:03.731 No.15486799
回覆: >>15487102
附圖
仔細一想就連炭烤臭豆腐也快絕種了...
無題 無名 ID:TDFB/.kE 2019/07/30(二) 00:24:16.971 No.15486855
附圖
65 75元買一塊軟爛刷醬雞肉
還不如去全聯買微波調理包的都屌打
無題 無名 ID:O3Z5lv.. 2019/07/30(二) 00:32:06.456 No.15486915
逢甲還有
無題 無名 ID:ZY/JR9tY 2019/07/30(二) 00:57:29.765 No.15487102
>>15486799
還真的沒看過了
無題 無名 ID:PKucEh3I 2019/07/30(二) 00:58:47.804 No.15487118
明星工專那家雞排 不知有沒有再賣這碳烤雞排
無題 無名 ID:xYFEcgTU 2019/07/30(二) 01:03:26.828 No.15487154
回覆: >>15487215
附圖那是炸烤雞排
從生肉開始烤的雞排才真的少見
無題 無名 ID:J6BTwBxU 2019/07/30(二) 01:08:14.585 No.15487177
>>15486722
靠 那又不一樣
無題 無名 ID:5liwYJ1M 2019/07/30(二) 01:12:39.079 No.15487215
>>15487154
那種的很難弄得肉質不柴

先炸再稍微烤到裹粉脆脆的應該是比較合理的料理方式
無題 無名 ID:ZgL/6yGU 2019/07/30(二) 01:24:12.125 No.15487301
就漸漸被連鎖的脆皮雞排給取代
連傳統的雞排也越來越少了
而且不用烤不用刷醬一份一樣賣到75元
傳統泡沫紅茶店也是被連鎖給打趴的