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文章備註、標題(會記錄下來,但是暫時不會顯示):
[新番捏他]中華小廚師 極 43 ID:pqUUWOvA/XMdU 19/07/05(金)15:55 No.3023008
回覆: >>3023359
評分:0, 年:0, 月:0, 週:0, 日:0, [+1 / -1] 最後更新:2019-07-11 20:22:53
附圖
簡言之 阿昂的盤子底部有放炸過的麵條來吸附湯汁
日本人還真喜歡這種吃法啊
無念 ID:5e5Js4OA/7SSy 19/07/05(金)15:56 No.3023009
還敢下來ㄚ難吃印!!
無念 ID:pqUUWOvA/XMdU 19/07/05(金)15:57 No.3023010
附圖
下一場 太極宮對永樂
太極宮正是阿飛上場 助手是差點掉頭的兩位侍女(廣廚聯居然可以比太極還黑...)
無念 ID:pqUUWOvA/XMdU 19/07/05(金)15:58 No.3023013
附圖
永樂方是梁山伯的兩位熟面孔
無念 ID:JVNcPFwI/HrEg 19/07/05(金)16:46 No.3023067
回覆: >>3023083
劉昴星比賽後累到睡著.梅麗扶他去休息.四郎還問阿浚不擔心他們獨處?阿浚卻說沒什麼關係

阿浚的氣度真的不知海放梅麗幾條街.換成梅麗早就在那生悶氣又或者全力阻止.我越來越希望最後跟劉昴星在一起的不是沒路用醋罈子梅麗而是阿浚了.反正也有好幾個女主角是輸家的案例了
無念 ID:886wDeIQ/D7IM 19/07/05(金)16:49 No.3023072
炸過後再吸湯汁...味道應該還行,不過口感有點疑惑
會不會變得像炸物泡水的軟爛感?
無念 ID:C4bVOhwo/wilm 19/07/05(金)16:51 No.3023075
>>No.3023072
廣東炒麵?
無念 ID:5e5Js4OA/7SSy 19/07/05(金)16:52 No.3023077
>>No.3023072
你為什麼要等泡爛了才吃
你本身是有什麼問題嗎
無念 ID:ZGTdPsOg/HESm 19/07/05(金)16:58 No.3023082
>>No.3023010
小當家當初就那樣放任廚師被大小姐拖出去殺頭了,碰上同樣的事阿飛則是英雄救美救了兩個侍女免被殺頭
無念 ID:WJa4rXWI/Up.e 19/07/05(金)16:58 No.3023083
>>No.3023067
劉昴星自己就是最強廚師了,為何還要再娶一個廚師當老婆?
無念 ID:C.iYEmiU/ggb1 19/07/05(金)16:59 No.3023085
像雞絲麵或是鍋燒麵ㄅ
無念 ID:NhNNZI32/Yw7j 19/07/05(金)17:01 No.3023087
>劉昴星自己就是最強廚師了,為何還要再娶一個廚師當老婆?
隔壁某山猴:嗯?感覺耳朵癢癢的
無念 ID:KlZEbdxs/ZdkM 19/07/05(金)17:04 No.3023092
>>No.3023010
明明這話有好幾個有臉有奶的女人出場
我還是覺得最正的是阿飛
我這樣正常嗎?
無念 ID:NhNNZI32/Yw7j 19/07/05(金)17:21 No.3023125
>明明這話有好幾個有臉有奶的女人出場
>我還是覺得最正的是阿飛
>我這樣正常嗎?
歡迎來到大哥哥們的薔薇園
無念 ID:wpQ89rRw/m04B 19/07/05(金)17:28 No.3023131
附圖
所以你到底是九面鬼還是十面鬼啊
無念 ID:g1DX6z9w/AO1S 19/07/05(金)17:30 No.3023132
回覆: >>3023133
>>No.3023082
阿飛已經是龍廚師了
當年的阿昴只是個小鬼 嚇都嚇傻了
話說巴傑魯也被拖出去 法國人不抗議下?
無念 ID:JVNcPFwI/HrEg 19/07/05(金)17:33 No.3023133
回覆: >>3023394
>>No.3023132
那死胖子燒了人家的菜館.還誣控一個小孩差點腦袋搬家.人家沒來反抗議已經很好了還有臉來抗議?但領事都已經付慰問金.這是一定已經壓下去了
無念 ID:BNe8MIjc/tknd 19/07/05(金)17:48 No.3023141
>>No.3023082
跟阿飛這個被認可去代表出賽有談判籌碼的不一樣
阿昴當時可是沒進入狀況而且被定罪唯一死刑的人
那位可憐的老兄被拖出去宰的速度之快完全不是當下他反應所能及的

在梁山泊炒麵對決的時候他可是去搶下毒酒然後痛罵那群成天玩命的北七根本不正常
無念 ID:H1D.vvZE/JoNo 19/07/05(金)17:57 No.3023147
永樂二字好像是明帝國成祖在位時的年號。

>>No.3023131
那位評審當然是九面鬼一面人。XD
輸贏的重點在評審秀出的笑容有幾面,而不是有幾個鬼在笑。
無念 ID:AGn8TnbI/8RS2 19/07/05(金)18:15 No.3023158
附圖
>>No.3023072
其實就是廣州炒麵阿
偶爾會去吃
無念 ID:gKQzy1TI/AXJ. 19/07/05(金)18:39 No.3023176
>>No.3023072
早期泡麵就是油炸麵條喔。
無念 ID:OtEmFWEI/9tq/ 19/07/05(金)19:00 No.3023190
難吃印出現了!!
無念 ID:C9Oi8ETE/17O2 19/07/05(金)19:14 No.3023194
皿うどん。。。。
無念 ID:W6QimSuo/OVHi 19/07/05(金)21:06 No.3023312
>>No.3023131
這笑容有夠詭異的
無念 ID:k9FzkmgU/KEzk 19/07/05(金)22:07 No.3023350
>>No.3023131
就想問他到底是不是太極的人呀?

>>No.3023013
肚子上有難吃的那個
個人覺得先把手像動畫一樣,應該能夠比較好吃
還有不要再把手伸到湯裡了
無念 ID:ARnPXgLA/OjZI 19/07/05(金)22:24 No.3023359
>>No.3023008
廣東的濕炒就是這種做法
把麵炸一炸澆上勾芡炒出來的肉料
可以把麵泡濕吃,也可以吃那種半濕半脆的口感

濕炒肉絲麵啊,濕炒牛河之類的可以參考一下
湖北戶部巷有一家炒豆絲也是這種技法
無念 ID:rmVSgTnI/9Bdw 19/07/05(金)23:03 No.3023383
>>No.3023072
炸過或煎到酥的東西上面淋上醬汁算常見的料理手法吧
中華一番裡面先前也有類似的鍋巴料理
無念 ID:nAVeI6rA/WDhU 19/07/05(金)23:10 No.3023386
>所以你到底是九面鬼還是十面鬼啊

靠杯
我當然是人!
無念 ID:7byQXC8A/IzXZ 19/07/05(金)23:18 No.3023392
附圖
>>No.3023158
在香港,這叫肉絲炒麵
無念 ID:aJQS94pM/HESm 19/07/05(金)23:20 No.3023394
>>No.3023133
不是在說法國廚師,而是再說之前長老之一的孫女大小姐不喜歡吃不滿意的廚師就會被拖出去殺頭
無念 ID:otQo5gP./7SSy 19/07/06(土)00:17 No.3023426
附圖
>>No.3023392
那是因為你那盤只有肉絲好嗎
在香港這叫什錦炒麵
無念 ID:wZnBDyRY/uYUb 19/07/06(土)00:28 No.3023430
>>No.3023072
肉絲炒麵最脆的部份是像乾泡麵那麼脆
不沾點汁弄軟, 有可能刮傷口腔的地步
除非你放個一小時才去吃

>>No.3023426
肉絲炒麵才是基本款, 本地一般餐廳很少會有其他的配料配這種炒法
無念 ID:Xag.qgIk/rCh. 19/07/06(土)01:00 No.3023448
回覆: >>3023505
第一屆廣州炒麵戰爭 正式開打!!
無念 ID:Xag.qgIk/rCh. 19/07/06(土)01:01 No.3023449
我喜歡豉油炒麵
無念 ID:7TsaLI0o/bCtp 19/07/06(土)01:11 No.3023454
>>No.3023426
>>No.3023392
>>No.3023158
島民這樣對嗎?半夜外面的港式茶水攤茶餐廳大部分都關門了要去哪找...拯救哀嚎的肚子
無念 ID:sbAMQCuA/k0ui 19/07/06(土)01:17 No.3023458
>>No.3023454
沒問題,我家有各種儲糧(邊吃邊看人哀號
無念 ID:aIu33fBU/nJFR 19/07/06(土)01:36 No.3023467
回覆: >>3023470
附圖
>>No.3023454
你還有超商啊
無念 ID:F7Yl7fFg/Rs8f 19/07/06(土)01:51 No.3023470
回覆: >>3023861
>>No.3023467
挖靠
香港的超商連超商版廣州炒麵都有喔?
無念 ID:5iDnChSY/rJak 19/07/06(土)01:58 No.3023472
這個肉絲炒麵還是什錦炒麵, 弄得不好的話碟上會留下一層油, 口感會非常油膩.
故事中那個咖喱羊肉炒麵, 我也想知道那裡會弄這道菜, 單單是想像, 好像會很好吃.
無念 ID:veswmRco/7ovt 19/07/06(土)02:55 No.3023480
燕青:帶難吃印來真是對了 居然又碰到阿飛
上次我自己擺爛假輸 這次就直接犧牲你吧徒手做湯的
無念 ID:0B2Qb8Q2/MUrS 19/07/06(土)05:50 No.3023505
>>No.3023448
我認為干炒牛河是最強的炒面,
什麼星州炒米,肉絲炒面,豉椒排骨炒面,干燒伊面都應該...
什麼,河粉能算面嗎?這個...小單你認為呢?
無念 ID:4.7aYtBk 19/07/06(土)06:42 No.3023511
我在美國鄉下州的中國餐廳
點過那種脆脆麵淋海鮮燴料的麵,
他們的菜單是寫「兩面黃」?
無念 ID:R0FkujZ2/qb4t 19/07/06(土)07:09 No.3023513
>>No.3023511
因為吃完後也是黃
無念 ID:ooIOpZRE/7zs8 19/07/06(土)11:44 No.3023612
>>No.3023511
兩面黃本身是潮州菜
麵條會慢火煎香成餅狀
通常配糖醋汁
當然也可配海鮮芡
你吃的當成是和什錦炒麵差不多的東西就好
無念 ID:0xv5oYAU/f9S5 19/07/06(土)12:56 No.3023640
>>No.3023158
>>No.3023392
>>No.3023426
幹,這麵感覺很好吃阿
台灣怎麼很少看到阿
沒人引進?
無念 ID:hQytEBF6 19/07/06(土)13:14 No.3023671
>>No.3023640
在臺灣有只是好吃的很少
連鎖的港式餐飲應該有沒特別留意過味道也不保證
如果是在臺北願意跑遠一點推薦天母北路上的鳳城燒臘
別去臺大體育館對面的鳳城燒臘味道差太多
台大附近羅斯福路巷子內也有一家鳳城燒臘味道有好一點但還是比不上天母那家
這三家不曉得有沒有什麼關係
無念 ID:EUP/9PFY/geM1 19/07/06(土)13:17 No.3023675
附圖
>>No.3023640
有麻油煎麵線
不然就脆麵澆芡汁,只是沒焦香味
無念 ID:5iDnChSY/rJak 19/07/06(土)13:18 No.3023676
回覆: >>3023702
>>No.3023671
>在臺灣有只是好吃的很少
>連鎖的港式餐飲應該有沒特別留意過味道也不保證

就算在香港的茶餐廳吃也不能保證味道.
不如說中伏的機會很高.
無念 ID:k4QGjjwE/26P/ 19/07/06(土)13:36 No.3023702
回覆: >>3023723
>>No.3023676
香港好吃的茶餐廳我只知道澳洲牛奶公司
無念 ID:0ZIXQIdg/beE1 19/07/06(土)13:48 No.3023723
>>No.3023702
澳牛光速餐
無念 ID:nULWCz6s/pdZk 19/07/06(土)14:55 No.3023774
>>No.3023640
既然是很少看到就至少代表還有人引進。
外國好吃的東西會引進台灣很正常,但不是說好吃又很常見才算有人引進。
再怎麼說台灣也有自己的在地美食跟引進其他國家的。

>>No.3023671
天母那家+1
沒吃遍台灣全國的港式餐飲,但就自己吃過的在台灣的港式餐飲裡,就那家的印象好又深。
無念 ID:MRODnF6Y/AHIJ 19/07/06(土)17:49 No.3023861
>>No.3023470
全家的

>>No.3023640
自己見識少
無念 ID:MRODnF6Y/AHIJ 19/07/06(土)17:51 No.3023863
附圖
本文なし
無念 ID:gL4w6Pdg/HvWU 19/07/08(月)16:56 No.3025167
回覆: >>3025722
>>No.3023640
茶餐廳吃過幾次
023640
茶餐廳吃過幾次
又油膩麵超乾的,然後淋上超鹹的醬汁...吃幾口就不行了
無念 ID:oDX9ZYC2/nJFR 19/07/08(月)20:56 No.3025320
回覆: >>3025365
去吃過添好運後我就不對什麼茶餐廳有期待了
不要說什麼那是口味在地化後的藉口
連在地化後還能那麼難吃
你跟我說原當地道地口味會能有多好吃?
無念 ID:g24eGjHg/3NHA 19/07/08(月)21:01 No.3025324
回覆: >>3025697
>>No.3023010
這兩個倒楣鬼還沒被處死喔

>>No.3023013
難吃印你的鐵爪手咧
再用沒洗過的髒手喝湯就砍斷你的手
無念 ID:1hXlpff2/.6Hi 19/07/08(月)21:06 No.3025332
>>No.3023640
內湖有家七海酒樓做的蠻好吃的

之前著馬來西亞一段時間
那邊的廣式華人餐廳都有這一道,都做得蠻好吃的
無念 ID:o3eJlH2k/7zs8 19/07/08(月)21:42 No.3025365
回覆: >>3025731
>>No.3025320
那單純是他們做得難吃
添好運的食物本來就很參差
或只是不對你口味?
和地道地口味沒關係
無念 ID:isFl/SFw/PSEW 19/07/09(火)11:26 No.3025697
>>No.3025324
機械手是動畫原創的
漫畫裡直接用手攪熱湯
無念 ID:.ixtFhuI/aFGz 19/07/09(火)12:13 No.3025722
>>No.3025167
你去哪家茶餐廳?我去吃過幾家都不錯吃啊。
中山區榮星花園附近的家鴻燒鵝,,雖然不是茶餐廳,但從國小到吃到現在20幾年從沒讓我失望過。
捷運麟光站附近有家香濱燒臘吃過幾次也不錯。
中壢SOGO的茶餐廳也吃了好幾次都沒有鹹死人的問題。
無念 ID:nzZYx88M/YYFi 19/07/09(火)12:38 No.3025731
回覆: >>3025733
>>No.3025365
那你有吃過鼎泰豐的小籠包嗎?
覺得好吃還是不好吃?

有人覺得 鼎泰豐的小籠包難吃的嗎?
無念 ID:gID4Q1tg/Yi2y 19/07/09(火)12:42 No.3025733
回覆: >>3026140
>>No.3025731
其實一直覺得他應該是湯包
無念 ID:x8govMHM/jTjb 19/07/09(火)14:42 No.3025782
>>No.3025697
多蓋兩個難吃印行嗎
無念 ID:iBWTjTRw/ZccB 19/07/09(火)14:42 No.3025783
附圖
>>No.3025697
>直接用手攪熱湯
無念 ID:3VJ1.1NQ/Up.e 19/07/09(火)16:07 No.3025817
>>No.3025783
專業廚師在做菜前把手洗乾淨是常識
這裡比較大的問題應該是他一邊試喝一邊又讓湯流回鍋子裡吧...
無念 ID:aFcINFz2/5pg5 19/07/09(火)16:19 No.3025826
回覆: >>3025828
>>No.3025783
(奇怪,我看向恩這樣做大家都還沒喝就讚不絕口。怎麼換我作,上湯時老闆們卻都露出睥睨的表情?)
(古有東施效顰,中華一番有駱可難吃)
無念 ID:8Zm3iKO6/bnG1 19/07/09(火)16:23 No.3025828
回覆: >>3025852
>>No.3025826
黑暗料理界長得不酷不美的傢伙就會被虐
你看朱七也是
無念 ID:CikmE82o/T5RQ 19/07/09(火)16:26 No.3025830
>>No.3025783
這看起來還真的很沒衛生觀念。
無念 ID:f6wTXEzM/HrEg 19/07/09(火)17:05 No.3025852
>>No.3025828
青眼虎密拉既騷又美.但就是輸給了0勝恩
無念 ID:tJi4cnJU/qIAh 19/07/09(火)17:11 No.3025854
>>No.3025852
那一場的評審是女的
無念 ID:8Zm3iKO6/bnG1 19/07/09(火)17:12 No.3025856
回覆: >>3026244
>>No.3025852
那不算虐吧還爽得戀人
向恩贏了0勝恩之後一路遜砲到現在的極也還是過得好好的
亞刊又帥又強還跟李可雙飛
相較之下駱可跟朱七...
無念 ID:uGynQWTU/3t40 19/07/09(火)17:15 No.3025857
回覆: >>3025858
>>No.3023072
日式咖哩豬排不就是炸+濕的產物嘛?
現在太多這種了啦
無念 ID:8Zm3iKO6/bnG1 19/07/09(火)17:33 No.3025858
>>No.3025857
還有糖醋排骨那類的也算吧
無念 ID:t2SS03CQ/nJFR 19/07/10(水)01:10 No.3026140
>>No.3025733
小籠包本來就該長那樣
長的像小包子的是偽物
還搶走別人名字說別人叫湯包
無念 ID:rt7Ifcrc/wG4A 19/07/10(水)07:56 No.3026244
回覆: >>3026257
>>No.3025856
朱七很好啊
原本是見不得光的黑道,現在轉吃公家飯
混得非常好啊
無念 ID:K43QpqFw/OVHi 19/07/10(水)08:34 No.3026257
>>No.3026244
朱七是真的被凱由虐過阿,差點被毒死