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文章備註、標題(會記錄下來,但是暫時不會顯示):
[男性角色]今天我破產了喔 Jamie Trevor Oliver 19/05/21(二)21:49:31 ID:FWD.7C82 No.1531231
回覆: >>1531253
評分:0, 年:0, 月:0, 週:0, 日:0, [+1 / -1] 最後更新:2019-05-23 04:15:40
附圖
又一堆證明
「演起來比實際好看」

昂貴的價格
糟糕的食物
差勁的服務
還是待在節目上別出來害人了
無題 無名 19/05/21(二)22:02:12 ID:aBBcTqRY No.1531253
回覆: >>1531299
>>1531231
之前在某作品裡面提到

節目上大多都是效果
實際上都是安排好的東西
無題 無名 19/05/21(二)22:06:51 ID:fn5HHG86 No.1531259
做吃的至少東西要好吃
新光三越那家真的就…普通
而且品質不太穩定

有在煮飯的人看他的節目基本上沒用
都是很普通的組合跟調味(甚至有一看就知道不太好吃的食譜),大概跟英國大奶的等級差不多,但是純新手照著做應該還是能做出看起來還不錯的東西

個人覺得做出來最好吃的食譜是波登的,適合請客或週末享受一下
無題 無名 19/05/21(二)22:14:51 ID:UTR0dI6I No.1531272
勇於對抗老美的速食垃圾
最後卻是這樣的下場啊\
無題 無名 19/05/21(二)22:25:05 ID:By1DAgko No.1531283
這傢伙在未出名時在他工作的廚房只是副廚,大廚都不是,純粹是靠長得陽光的臉來上節目混到有名氣而已.

戈登經常諷刺他,因為他旗下的餐廳根本一顆米其林星星都沒有,就純粹是個出了名的普通廚師而已.
無題 無名 19/05/21(二)22:31:29 ID:Fe9fDrCE No.1531292
數年前跟學校去參觀過LONDON的那家分店 店長是說得很有理想喇 又說始創人的目標什麼什麼的
但貴得瘋了 又不是什麼驚人的美味

這是必然的結局吧
無題 無名 19/05/21(二)22:40:25 ID:vJReunas No.1531299
>>1531253
拉麵王?
無題 無名 19/05/21(二)22:44:27 ID:Fgt.xAO6 No.1531303
>>1531259
>波登的,適合請客或週末享受一下
不用說到波登,有幾個國內外美食頻道不論是作法還是材料都親民太多了
無題 無名 19/05/21(二)22:50:10 ID:o3xe5K7. No.1531310
回覆: >>1531703
>>1531272
說真的人口那麼多
速食垃圾能讓大家都吃飽也算是很了不起了
無題 無名 19/05/21(二)23:06:19 ID:936b5vjI No.1531324
他的省錢健康料理法
在亞洲人眼裡根本貴又熱量高吧
一道菜用各種不同的食材下去更花錢
調味料五花八門 又愛用高品質橄欖油
看他煮菜是還挺療癒的 但想想根本不省
而且都是 菜!菜!菜!
無題 無名 19/05/21(二)23:34:52 ID:eTaxAxVE No.1531365
忘了是不是他
記得也是一個歐美的料理節目,做料理的那位手上戴著一個戒指從不脫下
然後做料理時又不愛用器具都用手抓,我看得都覺得超級不衛生

另外記得還有一位柯提斯史東也是做料理節目的
印象中好像也混得很不好
無題 無名 19/05/21(二)23:46:46 ID:GXeQeL5o No.1531378
>>1531365
對 是他

柯提斯的是"帥哥廚師到我家"
記得還有一個節目是當評審
無題 無名 19/05/22(三)00:18:49 ID:ZsWOnZM6 No.1531407
>>1531378
每次我看帥哥廚師到我家我的室友都以為我在看素人A片
無題 無名 19/05/22(三)09:20:10 ID:9fb9MLno No.1531590
附圖
>>1531365
柯提斯史東有混得不好?
雖然台灣好像只一直重播ntr廚師到我家
螢光幕後他的兩間餐廳、其他合作企劃好像都進行的不錯吧
無題 無名 19/05/22(三)09:35:59 ID:9zsgnGrw No.1531593
回覆: >>1531762
>>1531590
>重播ntr廚師到我家
幹wwwww
跟我想得一樣, 那些沒趕走他的丈夫們應該都敢怒不敢言wwwww
無題 無名 19/05/22(三)09:36:37 ID:7qP7P2z6 No.1531594
>>1531259

波登寫的食譜對一般人實用多了
內容不會寫太多花俏的東西在裡面

有時候甚至會加上兩三條應急趕時間或是找不到特定食材的偷吃步方法
無題 無名 19/05/22(三)09:44:57 ID:dbvBeQNE No.1531599
那島民怎麼看戈登?
無題 無名 19/05/22(三)09:48:43 ID:qzW1qfKg No.1531600
>>1531599
料理做出的來會很好看但太繁雜一般家庭會懶的做的食譜
無題 無名 19/05/22(三)10:05:31 ID:EfZCJdBw No.1531605
>>1531599
雖然他的爭議很多
但是一共16顆米其林之星的實力是實打實的

跟著做過他的比較簡單的食譜
雖然那是我人生中做過最滿意最好吃的(暫時
但是真的太繁復了
做了一次絕對不會做第二次的

家常便飯個屁啦!!
無題 無名 19/05/22(三)10:29:43 ID:JIRCJoGc No.1531619
>>1531605
來人上寬油
無題 無名 19/05/22(三)11:09:34 ID:3VcLa4qg No.1531643
回覆: >>1531762
>>1531590
不常看這節目
記得有次是他幫個男的求婚
最後女方同意了
不知道有多少東西是節目效果就是了
無題 無名 19/05/22(三)11:13:44 ID:djF0FJnA No.1531647
>>1531599
有些撇步真的很好用
像煎鴨胸就他的方法做出來皮最脆
無題 無名 19/05/22(三)11:17:52 ID:7p/TBHao No.1531651
>>1531599
爭議和功績都很多的煩人老爸
照著他做的菜的確都不錯但是哪裡算是家常料理了
還有你的亞洲菜真爛
無題 無名 19/05/22(三)12:11:46 ID:In5CQT2k No.1531685
>>1531599
他教的廚房技巧真的好懂
小到敲蒜頭大到醃肉處理食材每招都比你上一整年的家政課有用

然而他還是會捏不好壽司(ry
無題 無名 19/05/22(三)12:31:56 ID:JHcZ1wUQ No.1531699
回覆: >>1531707
>>1531259
記得之前就有跟著拍攝的島民爆料過

這傢伙私底下就是個渾球

草包+渾球
無題 無名 19/05/22(三)12:34:06 ID:v85hIE1c No.1531701
>>1531599
It's FUCKING RAW!!!!!!!!!
無題 無名 19/05/22(三)12:35:04 ID:6iiKW3V2 No.1531703
>>1531310
垃圾食物就是以大量生產為優先啊
無題 無名 19/05/22(三)12:40:20 ID:sMeC7Q9U No.1531707
>>1531699
那個自稱拍攝島民每個上過TLC節目上板討論都留一樣的話你還信?
無題 無名 19/05/22(三)13:10:08 ID:f2btc6pE No.1531729
回覆: >>1531761
對戈登不是特別有感

但去年才知道他師父馬可這號人物後,看了一堆影片
果真天外有天,超有意思的
無題 無名 19/05/22(三)13:53:14 ID:v.pWSeoA No.1531756
>>1531605
大廚標準的家常便飯(ry
無題 無名 19/05/22(三)13:58:58 ID:m9Q2sPmw No.1531760
想到波登淚.....
無題 無名 19/05/22(三)14:00:51 ID:EV4B4GfQ No.1531761
附圖
>>1531729
>師父馬可這號人物
史上最年輕米其林三星
史上第一個米其林三星英國廚師
年輕時超帥

不過大家都只會記得他和戈登的恩怨情仇,還有……
馬可︰加點橄欖油(咕嚕咕嚕)
https://www.youtube.com/watch?v=P6QFCI8w2hg&t=1s
無題 無名 19/05/22(三)14:01:02 ID:9fb9MLno No.1531762
>>1531593
>>1531643
所以每集都要拍出全劇組人員證明實際跟進家的是整個團隊,而不只是三、五個人而已
不過一回家就發現有一大群人在
吃晚餐的畫面還會被拍出來根本只能做樣子不能享受wwwww
採訪的時候好像過曾經被轟出去,不知道有沒有剪進節目裡
無題 無名 19/05/22(三)14:03:47 ID:IxK9kr4. No.1531764
回覆: >>1531843
>>1531761
我對馬可的印象是
會在影片中會直接用湯塊的廚師
無題 無名 19/05/22(三)14:07:48 ID:NajlOMAw No.1531766
回覆: >>1531808
>>1531761
最屌的不是他把星星還回去了嗎?
無題 無名 19/05/22(三)14:21:03 ID:OptAEiRU No.1531771
>>1531761
去看他做甜點的片啦
無題 無名 19/05/22(三)14:23:37 ID:rCMSg/1o No.1531773
>>1531761
總覺得他會在小巷子賣我白粉....
無題 無名 19/05/22(三)14:27:00 ID:rJapOsoc No.1531777
>>1531761
OLIVE OIL IS MY BLOOD
SO I PRAY…
無題 無名 19/05/22(三)14:47:57 ID:fUYxLufo No.1531786
回覆: >>1531801
>>1531773
我這批海鹽和味精都很純喔
無題 無名 19/05/22(三)15:07:30 ID:Bj0mQARA No.1531801
>>1531786
還有橄欖油也(ry
無題 無名 19/05/22(三)15:21:37 ID:NybgnMWY No.1531805
>>1531599
就是最精確的西餐做法
比例給得很精準
完全照著作真的可以重現他的味道

但是上面島民也提到了,真的太麻煩
無題 無名 19/05/22(三)15:25:25 ID:EV4B4GfQ No.1531808
>>1531766
>I was being judged by people who had less knowledge than me, so what was it truly worth? I gave Michelin inspectors too much respect, and I belittled myself. I had three options: I could be a prisoner of my world and continue to work six days a week, I could live a lie and charge high prices and not be behind the stove or I could give my stars back, spend time with my children and re-invent myself.

這是我所能想到一個廚師所能做的最屌的事
無題 無名 19/05/22(三)16:21:12 ID:5tULKMJo No.1531843
>>1531764
波登有說過,合格的廚師都會在口袋中藏一瓶高湯精或高湯塊的。
無題 無名 19/05/22(三)16:27:47 ID:T38K/tAI No.1531846
>>1531843
有點髒
無題 無名 19/05/22(三)16:29:14 ID:jA7RDovk No.1531848
回覆: >>1532752
https://m.youtube.com/watch?v=6QQYynAIPGI&list=PLc7cbDaO_lkanL380a9Veuaq-SBS23Tdl&index=7&t=0s

馬可式炸魚薯條
無題 無名 19/05/22(三)16:35:52 ID:IxK9kr4. No.1531853
>>1531843
可能是我孤陋寡聞
湯塊拿來煮高湯沒問題,可是馬可是拿來當調味料醃肉
https://www.youtube.com/watch?v=KUZdxxoUP7k
無題 無名 19/05/22(三)16:44:39 ID:aUvO77FI No.1531858
>>1531272
當時看到這系列
只覺得你他媽的黑暗料理界出來的好意思講別人
先搞定你家鄉的料理文化吧
無題 無名 19/05/22(三)16:46:36 ID:lkz4S8Lg No.1531859
>>1531853
why not?湯塊或味精等等本來就調味功能啊
就像醬油酒味醂這些一樣
無題 無名 19/05/22(三)17:06:37 ID:UrSvP70Y No.1531872
回覆: >>1531931
附圖
追蹤他的頻道主要是看Gennaro Contaldo
有趣多惹
無題 無名 19/05/22(三)18:14:16 ID:tvAO7SYo No.1531931
>>1531872
去他的頻道都是看Gennaro Contaldo+1
看他做義大利食物真的超棒,增胖都甘願 DAMN...

超愛馬可+1 little bit of olive(撒撒抖抖抖抖)
推薦一下馬可的英式大餐 還滿有趣的
無題 無名 19/05/22(三)18:14:32 ID:OptAEiRU No.1531934
>>1531853
王剛有時候也會在醃製時放雞粉進去
無題 無名 19/05/22(三)19:00:09 ID:nwdyAOMM No.1531962
回覆: >>1531963
>>1531599
有些技巧真的很好用 但是完全照著食譜做一個月搞一次就很多了
無題 無名 19/05/22(三)19:00:43 ID:oKe19NqE No.1531963
>>1531962
你們是看他的食譜嗎?還是看影片?
無題 無名 19/05/22(三)19:37:00 ID:nwdyAOMM No.1531986
回覆: >>1532037
>>1531963
我是看影片 高登(戈登)拉姆齊終極烹飪教程
無題 無名 19/05/22(三)19:59:20 ID:YoDJrFiY No.1532002
>>1531761
https://www.youtube.com/watch?v=56xkP2MwN5M
請人偷自己餐廳的訂位本是哪招啦
無題 無名 19/05/22(三)20:13:22 ID:mCMsy.o6 No.1532007
>>1532002

有夠雞掰wwww
無題 無名 19/05/22(三)20:17:43 ID:Iixu6Sf2 No.1532011
>>1531963
他自己的水管有個系列就是家常菜還有烹飪技巧
是真的很多實用的技術可以用
無題 無名 19/05/22(三)20:27:47 ID:4T2OYDL. No.1532020
>>1532002
自演還栽贓
這恨意太深了吧
無題 無名 19/05/22(三)20:46:13 ID:fts2LPSM No.1532037
>>1531986
>拉姆齊
覺得這樣唸很彆扭
我手邊的書(台灣商業印刷出版的波登的書)寫的是拉姆賽就是了
一直很好奇他的姓Ramsay真的是這樣唸嗎
無題 無名 19/05/22(三)20:54:37 ID:pcHc5zZQ No.1532045
>>1532037
尾音近"系"
無題 無名 19/05/22(三)20:55:40 ID:Rwsb8cHk No.1532046
>>1532037
>>Ramsay

其實英文聽起來比較像雷姆希
無題 無名 19/05/22(三)20:56:04 ID:1q16gjJA No.1532047
回覆: >>1532308
>>1531378
有時覺得他沒事就跑到別人家煮菜還滿不禮貌的
而且大部分時候還是在菜市場到處搭訕有男友/老公的主婦
無題 無名 19/05/23(四)03:09:29 ID:YFV8HlrE No.1532308
>>1532047
這種節目都嘛set好的
不要想太多
不然實際上哪來那麼多家裡那麼漂亮人也長得不錯的主婦給你拍
無題 無名 19/05/23(四)03:32:08 ID:4WDWMTC. No.1532314
>>1532308
其中一集來台北找的是一個英文流利的家庭
我就覺得都是講好
無題 無名 19/05/23(四)07:23:12 ID:3/rS1f4g No.1532345
>>1531773
如果你有看過安東尼波登的自傳
有這種想法也沒錯XD
無題 無名 19/05/23(四)09:17:03 ID:0a12gFjs No.1532390
回覆: >>1532391
>>1532308
有一集家庭是換妻普雷 那集我覺得不是Set的
因為柯提斯聽到女主人現任老公是閨蜜前任老公 閨蜜現任老公是女主人前任老公時的那個表情 如果是set的估計可以拿奧斯卡
無題 無名 19/05/23(四)09:19:59 ID:b70HIQ0w No.1532391
回覆: >>1532410
>>1532390
哪一集這麼猛w
無題 無名 19/05/23(四)09:58:33 ID:0a12gFjs No.1532410
回覆: >>1532453
>>1532391
太多集我要找一下(´;ω;`)
順帶還有孩子的(印象兩個男生) 不只兩個爸爸還兩個媽媽w
無題 無名 19/05/23(四)10:52:40 ID:Dw44mjZQ No.1532434
回覆: >>1532728
說到英國廚師Heston Blumenthal又怎樣? 他像搞實驗室似的
有人試過做他的triple cooked fries嗎?
無題 無名 19/05/23(四)11:18:53 ID:VcbOGqAI No.1532453
>>1532410
有幾集是朋友、家庭聚餐
在超市找的都不是人妻
也可能是用來稀釋過多的人妻集數w
無題 無名 19/05/23(四)16:34:52 ID:eHmpRpe6 No.1532667
>>1531259
波登的菜是按他的說法是勞工食物 有紐時二星評價的勞工食物阿w
想要簡單一點做出道地法國牛排的時候我都會用他的食譜
只是湯塊我還是用現成的就是了...對不起...
無題 無名 19/05/23(四)18:01:37 ID:osF759RM No.1532711
>>1532314
我也記得來台灣那次網路上就有徵求
都set好的啦
無題 無名 19/05/23(四)18:26:17 ID:zVlG9O3c No.1532728
回覆: >>1532738
>>1532434
我對他的感想只有超浪費食物wwwww
不過料理過程都有告訴你應該是什麼溫度,所以食譜很好掌握火候
就買個溫度計插著對照溫度就好
無題 無名 19/05/23(四)18:38:11 ID:cOeBdloA No.1532738
>>1532728
畢竟他玩的是分子料理
很多時候都把食物去掉比其他料理手法還多的部分
無題 無名 19/05/23(四)19:07:19 ID:DdlWc5Tk No.1532752
>>1531848
結果他真的開了炸魚連鎖店
無題 無名 19/05/23(四)19:54:21 ID:9E.1Q8IU No.1532777
>>1532314
動物星球跟小黃框拍片都是套好了
包含那些拍動物的節目(非紀錄片類型的)
很多都是先找好,或是人家養的
之前來台灣拍的兩爬都人養的拿去山上拍...