[新番捏他]食戟之靈 310 ID:EsY/5vy./zSPz 19/05/11(土)08:58 No.2979302評分:0, 年:0, 月:0, 週:0, 日:0, [+1 / -1] 最後更新:2019-05-17 14:51:38
https://readms.net/r/shokugeki_no_souma/310/5864/1
創真希望真凪也來試吃他的料理
說這個炒飯是與自己母親的共同回憶
無念 ID:1tPx2VYE/Yjqu 19/05/11(土)10:23 No.2979350靠妖
床震是死都不穿制服就是了
剛轉來還能說制服還沒準備好
現在都待到三年級們畢業了還是不穿喔
無念 ID:0FNCErMU/3NHA 19/05/11(土)10:24 No.2979352五國聯合料理竟然是炒飯?
竟然是炒炒炒炒飯!!!!!
前幾話費時費力同時做五道料理是做辛酸的啊
結果只是將五道料理各取一小部分集中起來做成廚餘炒飯嘛
更可笑的是炒飯的動作這麼明顯
為什麼都沒人看到翻炒過程呢?
算了 結局怎樣都無所謂 趕快炒炒完結啦
無念 ID:F7C5SSJo/aLlY 19/05/11(土)10:28 No.2979359
無念 ID:iNp6IEb6/WtGj 19/05/11(土)10:29 No.2979360>>No.2979352事到如今還糾結在料理過程上只會讓超能力廚角大戰顯得更可笑,尤其是當你還不知道這部能不能更探底的時候
無念 ID:gar2pyI./g2.O 19/05/11(土)10:39 No.2979379>>No.2979352五國聯合料理本身就是個虛幻不實的出題了,朝陽端出烤派其實跟創真端出炒飯都是證明作者早就在擺爛吃老本了。
不會因為創真做的成品是炒飯就顯得朝陽做的派不辛酸不可笑。
無念 ID:fnlCpZdA/8e3t 19/05/11(土)17:22 No.2979633老實說前兩回的五國聯合派還比較有技術性(雖然也是餿水料理)
這一回的廚餘料理我看不出技術性在哪裡耶
假如現實中有人做出
法式香蒜田螺組義式魚貝蝦海鮮搭土耳其烤牛羊肉塊混印度香料雞丁配東坡豬肉絲之綜合中華炒飯
這樣的東西你敢吃嗎?這一客你會定價多少?
無念 ID:bTh2CObs/E2qO 19/05/11(土)17:35 No.2979648創真這次又主打五國平民料理
為什麼五國料理各取一部分弄成炒飯
不會變成廚餘呢?
本話劇情給出的答案是加了蘇打水
嗯......
無念 ID:bG2lLuqU/1Lnu 19/05/11(土)17:38 No.2979651五大料理融合一道菜太不實際了,中國就有分很多種派系了
無念 ID:0FNCErMU/3NHA 19/05/11(土)18:47 No.2979700>>No.2979648這道炒飯會被罵是廚餘料理還有一個主要原因
大家應該多少都有經驗吧 如果家中剩菜太多
媽媽怕浪費不想丟廚餘 反而做出大雜燴炒飯給全家人吃
要是我家中冰箱剛好還剩下前幾天派對剩下來的食物
換作是我也會拿去做成炒飯炒麵 而創真就是刻意加速剩菜化這個步驟
只是加蘇打水調味這我就無法理解了 有沒有懂化學料理的島民能夠解說一下?
無念 ID:uZytyg4U/IQN0 19/05/11(土)18:50 No.2979703
無念 ID:OAjmDobg/4iRB 19/05/11(土)18:57 No.2979707>>No.2979700一般我家食用性小蘇打粉是用在...冰箱除臭跟消毒水管...
(雖然是食用性的但從來沒用在料理過哈
所以可能是...去除ㄆㄨㄣ的臭酸味?!
無念 ID:OAjmDobg/4iRB 19/05/11(土)19:43 No.2979727>>No.2979700講認真的
小蘇打粉用在料理上的例子
蛋糕類,通常用在巧克力蛋糕等酸性材料上,降低略酸的餘味(沒拿捏好會很噁
肉類、黑豆兩者在漫畫和食譜上也有,前者是用低成本的方法讓肉變軟(一樣有其他方法代替),後者是縮短豆子的時間,但是同樣分量沒拿捏好會有噁心的味道
所以可以的話我是盡可能用其他方法避免用小蘇打粉
無念 ID:MWP2wG/2/3FaG 19/05/11(土)20:03 No.2979735>>No.2979700我記得小蘇打粉是用來軟化肉類還有一些甜點會用到吧
只是軟化肉類我通常都用其他東西來弄就是了...個人覺得水果比較好用
無念 ID:j6.nZmEI/RJtg 19/05/11(土)20:21 No.2979747在下喝罐裝綠茶偏好日本貨
因為喝得出小蘇打的味道
(說味道其實也很奇怪 但舌頭就是會感到不舒服)
一個號稱有神之舌(笑)的腳色竟然不會對此有意見
無念 ID:OAjmDobg/4iRB 19/05/11(土)21:45 No.2979822我查了一下創真用的是碳酸水(H2CO3)
應該是只有水充入二氧化碳的產品
類似是我們的氣泡水(看包裝應該是沒有調味的種類
如果是這種的話就跟蘇打沒有關係了
無念 ID:xkMB4/Us/uss. 19/05/11(土)22:20 No.2979841炒飯的奧妙之處
就是手邊能參進去的都可以是食材
然後就是看你有多會"豪洨"
把他"作"的多好吃的等級了
無念 ID:u7babImU/hIeW 19/05/12(日)17:57 No.2980320應該是要收掉的節奏吧
後面幾話根本連料理都沒出現過了