增加網址：
文章備註、標題(會記錄下來，但是暫時不會顯示)：
[綜合]無題 無名 ID:6ewSE6lc 2019/04/11(四) 11:39:09.424 No.14377705
回覆: >>14377753 >>14377778 >>14377797 >>14377992 >>14378040
評分：0, 年：0, 月：0, 週：0, 日：0, [+1 / -1] 最後更新：2019-04-11 14:32:24
附圖
要如何才能知道自己的廚藝眞正的水準在哪裏啊

平常都煮給家人吃，我自己覺得煮得不好他們也會說好吃。雖然可以理解他們想建立我的自信心，但這樣很難知道自己的實力欸
無題 無名 ID:SV.D/W/6 2019/04/11(四) 11:44:35.412 No.14377753
回覆: >>14377819 >>14378044
>>14377705
其實幾乎沒有廚藝差的人吧
只是看備料跟用心程度
當然專業廚師不一樣等級
但家裡自己煮的只要有一定程度的料都能很豐盛
無題 無名 ID:BQgD6Tlk 2019/04/11(四) 11:46:04.050 No.14377767
回覆: >>14377797
我媽整天回收隔夜菜來煮大雜燴
有夠難吃
無題 無名 ID:tClIUlCc 2019/04/11(四) 11:47:10.911 No.14377778
>>14377705
開業
無題 無名 ID:0U1bCXCg 2019/04/11(四) 11:49:50.986 No.14377795
好不好吃看人吧
我就喜歡吃青菜的菜味
所以不太調味 甚至清燙就吃
可是我阿嬤就是什麼都要煮超鹹
吃一小口可以配半碗飯的程度
無題 無名 ID:RuXo9hO2 2019/04/11(四) 11:50:08.886 No.14377797
>>14377705
看你家人的身材

我一家都超瘦
因為我老媽超不會煮
>>14377767
沒人吃沒關係
就真的大雜燴繼續煮
難吃
無題 無名 ID:y2BvlvB2 2019/04/11(四) 11:53:17.253 No.14377819
>>14377753
還是有...那種天生就是沒把點數配去廚藝上的
無題 無名 ID:jQR2iNXM 2019/04/11(四) 11:53:55.929 No.14377822
給外人吃吃看?
得知朋友他們私家菜是全雞咖哩
(整隻雞進鍋煮到爛 包含雞頭雞脖雞腳)
另一個則是白鯧魚咖哩時我感想是非常維妙
應該是不難吃只是那賣相感覺非常詭異...
無題 無名 ID:gGuNcJpc 2019/04/11(四) 11:55:18.003 No.14377835
你只是煮家常菜的話 了不起就是不難吃的水準 沒什麼實力好知道的
無題 無名 ID:Twb9cQUI 2019/04/11(四) 12:15:31.619 No.14377992
>>14377705
>>要如何才能知道自己的廚藝眞正的水準在哪裏啊
真的去作有菜名的料理就知道了
像食神那個鮮花拔絲，能把糖漿弄成拔絲就真的廚藝高超了
無題 無名 ID:pT1NxB8E 2019/04/11(四) 12:15:59.707 No.14377993
回覆: >>14378114
最簡單的方法就是把照片貼上來

如果光外表就讓人倒退三步的話，你說那菜有多好吃大概也沒什麼人會相信
無題 無名 ID:PfEuMu4c 2019/04/11(四) 12:22:11.355 No.14378038
附圖
貼到推特上然後標註@GordonRamsay來召喚世界級嘴砲
無題 無名 ID:KU6WiNV6 2019/04/11(四) 12:22:32.690 No.14378040
>>14377705
自己覺得好吃就是好吃
如果你沒有任何一次覺得滿意
那就是自卑的恐懼
這樣不管你怎麼煮都不會覺得好吃
只能靠別人的評價來肯定自己
無題 無名 ID:blRhty8k 2019/04/11(四) 12:23:05.499 No.14378044
>>14377753
廚藝的世界是很廣大的,
當你以為原料食材只要水煮就很好吃的時候就是有人可以煮到沒味道,
所謂的可以把食物殺兩次的人真的存在的...
無題 無名 ID:Y437jO.M 2019/04/11(四) 12:24:38.899 No.14378055
還可以再廚一點
無題 無名 ID:hRBYSUJE 2019/04/11(四) 12:28:32.585 No.14378096
你就煮到自己覺得好吃就好了啊
你自己覺得好吃別人吃也不會差太多
又不是要拿出去賣的
別人的意見很重要嗎
無題 無名 ID:HYJMXwsQ 2019/04/11(四) 12:30:30.030 No.14378114
>>14377993
我自己看覺得還可以 但拍照拍起來都像ㄆㄨㄣ一樣= =
無題 無名 ID:ZOCckyvg 2019/04/11(四) 12:46:50.381 No.14378230
只是把東西煮熟能吃不算廚藝吧
無題 無名 ID:DMK3LLXo 2019/04/11(四) 12:49:28.111 No.14378248
回覆: >>14378260 >>14378264 >>14378268 >>14378292 >>14378309 >>14378365 >>14378454 >>14378463 >>14378476
附圖
廚藝方面有什麼不懂的可以問我

至少我也是準備好幾年才考到丙級的
無題 無名 ID:lNhLLmsg 2019/04/11(四) 12:50:28.640 No.14378260
回覆: >>14378276
>>14378248
高職生不是一個學期就能考到丙級嗎
無題 無名 ID:WqVjN88Q 2019/04/11(四) 12:50:49.801 No.14378264
回覆: >>14378276
>>14378248
丙級不是跟駕照一樣拿雞腿換得嗎= =
無題 無名 ID:49hIR01I 2019/04/11(四) 12:50:56.932 No.14378267
你煮一道菜
說是從外面買回來的
看吃下去的反應如何
無題 無名 ID:ZOCckyvg 2019/04/11(四) 12:51:12.876 No.14378268
回覆: >>14378350 >>14378433
>>14378248
家偉 我嬸嬸是甲級，這樣算不算很強？
無題 無名 ID:IUhkE/c2 2019/04/11(四) 12:52:00.755 No.14378276
>>14378264
>>14378260
不是每張丙級都那麼簡單
但這張是簡單還是難我也不知道
無題 無名 ID:Bi8UBp.o 2019/04/11(四) 12:53:43.363 No.14378292
>>14378248
所以他的意思是沒天份就別想了
不然要花好幾年才能考個丙級
無題 無名 ID:37sZ2mKc 2019/04/11(四) 12:55:41.194 No.14378309
>>14378248
我準備三週就考到了ㄟ
無題 無名 ID:R/ANaDiI 2019/04/11(四) 12:59:31.480 No.14378350
>>14378268
烹調沒有甲級吧
無題 無名 ID:faxOsEmU 2019/04/11(四) 13:01:14.043 No.14378365
>>14378248
丙級很簡單好嗎....
只要尊守衛生觀念就可以過的東西
無題 無名 ID:MdelgKHA 2019/04/11(四) 13:09:19.948 No.14378433
回覆: >>14378499
>>14378268
哪來甲級w 目前最高只有乙級好嗎w 乙級就可以刷掉一堆人了 你嬸嬸甲級是外星人喔w
無題 無名 ID:MdelgKHA 2019/04/11(四) 13:12:04.017 No.14378454
>>14378248
丙級最好要準備好幾年啦 明明只考你衛不衛生而已 丙級連好不好吃都不會列入評分 ok

乙級連你做出來好不好吃都是評分範圍
無題 無名 ID:pGZb6l.s 2019/04/11(四) 13:13:05.651 No.14378463
>>14378248
考這個有學到東西嗎
無題 無名 ID:obrx8MxI 2019/04/11(四) 13:13:53.513 No.14378476
>>14378248
只有我一個人覺得他在故意搞笑嗎
無題 無名 ID:Twb9cQUI 2019/04/11(四) 13:17:26.366 No.14378499
回覆: >>14378506
>>14378433
聽說乙級要連續作幾十道菜，然後還一堆人在評分
有一道菜味道不合格就BYE了
真的嗎？
無題 無名 ID:37sZ2mKc 2019/04/11(四) 13:17:59.307 No.14378506
>>14378499
刀工粗細不一就準備去了