[新番實況]銀之匙11

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這種個性的人不管到哪都惹人厭。

這裡多摩子並沒有任何動作，真的是班上頭腦最理智的人。

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不得不說
吉野真的是讓人蠢蠢欲動
是因為雀斑嗎是雀斑嗎

很喜歡這一幕

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原po謝謝
不過這集是第10集

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晚飯時間看這個真的很⋯⋯

本集超棒的

(在感情表現上

>>No.923310
看漫畫時就說這些肉佔了那頭豬的多少？

這集看到噴淚...(可是還是一邊咬著羊肉炒飯

可惡 肚子又餓了!!!

>923344
一碗一斤左右.

總覺得豬丼全去骨很浪費.

骨頭可以敖湯啊....

肉以外的東西（耳朵內臟等）
要另外算嗎？

吉野好可愛+1
會動會說話變得更可愛了
八軒你不要我帶走(ry

不過這段好像砍了不少?
御影只有掉粉刷這反應
太久沒翻書忘了啦~

最後真不錯呢..
那個豚丼的葬禮很NICE呢...

《這一幕吉野的動作好可愛XD

雖然砍了不少段落，但增加了八軒給豬刷毛的部份
那句“你們的生命真短暫呢”讓人很感觸啊

尤其是送走豬丼打掃猪舍那段配上音樂比原作更感傷了

吉野的聲音真的好可愛..

這集根本蔥爆豬肉阿
催淚又讓人肚子餓

正在吃排骨飯中...
想起以前高中時上生命教育課程，就在觀賞牲畜的生命過程影片，那時看完牲畜被宰殺後，一堆人心情超差的

基本上豬一整頭都能吃，肉不用說了，豬腦也能吃，豬頭骨也能敖湯，內臟當然也能吃。
中國人能把整個豬全部用來作菜，一點也不浪費，日本人比較弱，因為他們不吃豬腦，也不是所有內臟也吃。最弱是歐美，他們很多都不敢吃。

這集說到的豬肉熟成過程台灣也是這樣嗎?
市場買的溫體豬肉凍個3天後也會比較好吃?

>>市場買的溫體豬肉凍個3天後也會比較好吃?
到你手上的溫體豬早就已經不是溫體豬了

那個豬肉蓋飯看起來超好吃的阿

今日も元気に～♪
強制労働～♪
yeah!yeah!

>>No.923469
也別說弱拉
就是觀念問題而已吧

其實我覺得中國人已經到了有點可怕的程度了....
只要有生命什麼料理都有....從一些大部人看到都會吐的東西....到人類本身......

動畫的吉野比漫畫的更可愛了

>923469
oh, really?

>>No.923566
我覺得這是優點
宰了頭動物還左挑右選一堆不想吃的丟掉真的好浪費

>No.923681
吃進有病菌害蟲的生物某些部位還不自知
反而是缺點吧

>No.923684
天擇咩
反正人也太多死不完的

是不會煮熟喔?
一定要生吃嗎!

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恩~當時八軒只有說要買整頭豬丼的肉
卻沒有說其他內臟之類的也要
全買可能會衝破3萬日圓

>No.923469
現在的養殖方式下
吃內臟的健康成本太高了...

唔哇啊啊啊啊
吃飯果然不應該看這集啊(牛丼)
ed八軒把豬丼抱起來的那段我淚線就失守了

豬的壽命有10多年
要變成肉的都是一年不到就殺掉了
比例上換算成人類的壽命就是活不到10歲就要死了
全部都還只是小朋友的小豬

>>No.923690
很多病菌不是煮熟就沒事了..
而且毒素都是累積在內臟
還是少吃為妙

還好八軒沒有把豬丼活著買回家
不然以後只會沒完沒了QAQ


這部真是不錯呀~~~

我都不知道某些人腦袋在想什麼呢
難道毒品煮熟了就可以吃嗎
明知道有寄生蟲了還想吃呢

>....到人類本身......
??

>No.923812
齊桓公吃人肉你查一下
人一老蠢事就多

>No.923699

不，只是歐美人不會料理內臟，像肝，大腸這些部位處理起來很麻煩，外表又嚇人，所以即使什麼三星大廚也不會做。
但中國人叫內臟的歷史很長，懂如何把內臟弄得美味。日本以前也不吃，但二戰後窮起來也吃了。

說到底，就是因為窮，所以什麼也不放過地吃進肚，反而變成一種料理內臟的文化。

沒聽過貝爺的名言嗎? 去掉內臟就能吃

從來就沒有什麼只有中國人吃內臟得說法 西方人也吃

雜碎布丁 血腸 肝泥....等一大票歐洲傳統菜都是用內臟做的

其實屠宰一頭豬吃了哪些部分哪些部分不吃，完全取決於經濟狀況進而形成飲食習慣。如果經濟能力許可，中國也能像是歐美一樣只吃精肉不吃內臟。經濟條件沒那麼好的情況下，好不容易宰殺一頭豬，當然要充分運用所有部位囉。我還看過一個影片紀錄西南少數民族殺了頭羊，甚至連腸子裡還沒消化完的東西都捨不得丟棄也想辦法吃掉呢~~

＞No.923843
你說的其實只是個別國家的特色料理，而不是經常吃到的東西。
但在中國豬牛羊的內臟卻是日常食材，甚至連魚的內臟也一樣吃，總之不放過任何一個部份，所以嚇死很多外國人－單是吃魚眼就已經讓很多外國人當場作嘔，但中國人卻面不改容地吃下去。

>No.923851

說起來我就覺得奇怪 法國人連蝸牛和海膽吃到下去，爲什麽不能接受吃魚頭啦？ 話說我上次請一個意大利同學吃鴨脖子把他嚇跑了wwwww

實際上 動物內臟和雜碎在各個國家的"傳統菜譜“上都有 只吃精肉是近代才發生的事情了
不過特別愛內臟，甚至把內臟搞的比精肉還貴就是中國特色了...在山西吃烤羊肉，壓軸上的絕對不是小肋排，而是羊腰（就是腎）； 而在大陸超市里，雞胗（胃）要比雞肉還要貴十幾倍..所以中餐的內臟反而特別精貴

現代營養學都說動物內臟的脂類，尤其是固醇含量比較高，不過適當吃一點也不影響健康.有些內臟還有特殊的營養素，比如豬肝的維A含量特別至高，中醫裏面都用來治療夜視和弱視..
關鍵是，遇到好的烹飪手段，內臟真的非常好吃啊！

No.923851
還有一點也影響中菜吃內臟，我覺得可能不能忽略.就是中國烹飪都喜歡整隻動物烹飪，而不是把各個部份分開來做..

所以就養成了從頭到尾吃乾淨的習慣

>>No.923841
歐美人(X)
美國人(Ｏ)

其實歐洲各國還是會吃內臟料理，較常聽到的就是血腸
美國才是真正不吃內臟，他們吃加工食品....

No.923869
親身經歷 美國買的肋排可以用來打桌球（目死）

在去美國之前 我其實也想像不出這種超市里的肉和魚都是屠宰一星期以上紫外線照射6小時，外加85%的轉基因農作物（這個數字是我上agriculture science上學的) 的餐桌構成

所以儘管美國是實際上肥胖病最嚴重的國家之一，FDA還是堅持這是最健康的食品供應方式..淦，不是說沒有細菌就叫“健康”啦！

>....到人類本身......
http://renminbao.com/rmb/articles/2005/5/12/35899b.html

＞No.923867

基本上內臟料理所需要的工夫很多，像蒸肝就要把香料注進肝內再蒸，大腸則要洗很多次，豬腦處理那些血絲很麻煩，羊腰子已經算是很好處理的內臟了
基本上內臟的問題是很老易硬，一不好就硬得咬不動，而且有不少還很嘔心，所以即使歐洲也不是每一個國家的人都會弄，美國更不用說，那是鄉巴佬的國家，他們跟本不懂內臟料理。
所以很多美國遊客去菜市場，見到幾十個魚頭和他們兩眼看兩眼，嚇得落荒而逃的例子不少，不然就是當成獵奇觀光。

日本的情況是除了少數魚類外一般都不吃魚頭，所以很多窮學生很便宜地要了一堆魚頭回家紅燒，豬腳也是這樣，所以只要會做菜在日本其實可以很便宜地吃得飽飽－因為很多部位日本人不會吃，能很便宜地買到。

歐美人應該是對東方式
保持內臟原形的內臟料理苦手

我要澄清一下
日本也是有用大骨跟內臟的
只是那會交給其他專門廠處裡
他們是送精肉廠 當然只有肉回來

吉野好可愛+10
是新人聲優嗎?不熟悉的聲線,不過有把角色可愛的氣份帶出來!
看八軒跟吉野一拍一合
牛姐不考慮給這兩人再多點戲份一起嗎?

要不然只好等P網的大師把本集關鍵字"有了"作捏他來發揮題材...

不該剛吃完中飯就看銀之匙的orz....... 那豬肉蓋飯看起來超好吃的啊!! 可惡肚子又餓了....

昨晚要睡前看完這集後
決定去把晚上那盤肉吃完

>No.923944
園 みどり子

>>只是歐美人不會料理內臟，像肝，大腸這些部位處理起來很麻煩
鵝肝、德國白香腸表示：

發情期的吉野喔喔喔喔喔喔

>No.924135
好快!!!
不過，沒想到是這傢伙畫的啊...

>>924174
繪師是在第三卷出版的時候畫的說

>924174
才不快，去年畫的了

看漫畫還沒什麼感覺，看動畫一整個被吉野萌上

八軒不考慮去吉野家打打工順便應徵後繼人嗎?
可以天天吃好吃的牛丼上面還加一層薰辜打起司焗烤...

>牛姐不考慮給這兩人再多點戲份一起嗎?

>>No.925414
吉野家在味道上完全比不上蝦夷高吧

>>No.925450

這還不簡單,失了童貞就不婆婆媽媽了

>>No.925475
在說你自己嗎？

當初看漫畫時,看到這一段就喜歡上吉野了
之後也一直關注她出場的畫面與戲份

不過對於吉野PASS八軒的原因倒是挺能接受的
的確八軒那種對於同一件事要糾結上十天半個月的個性
並不像能讓女性喜歡的樣子

吉野戲份可以多點沒關係
但不需要跟八軒的戲份
還有也不要是常盤這個搞笑役

>並不像能讓女性喜歡的樣子
一樣米養百種人
有些優點(缺點)
在其他人眼中反而會是缺點(優點)
畢竟男性女性裡頭
每個人都是不同的存在

不過這一話倒是讓我哭的稀哩花啦的
或許對於有遇過親人或者寵物死亡的人
會更有感觸吧
其實八軒這樣還算是好的
要是親自在一旁看著生命消逝
大概連打到這裡都會流淚吧
(剛好有兩次經驗 一次寵物狗(安樂死)一次親人(拔管)

這不是深夜番而是宵夜番吧！
吉野的聲音真的配得很合適，其他女角也好可愛！
期待肉品科的肉食系女子出現

>No.924133

上面說過這只是個別地區的菜好嗎？不是整個歐洲的人都會吃的。

http://yuecai.abang.com/od/gengwoxueyuecai/a/qingxizhudu.htm

這是豬肚（豬胃）的處理方法，真的很麻煩，而且一但處理得不乾淨又腥又臭，也只有中國的廚師和家庭主婦才有這個本事和耐心。

另外，歐洲的內臟料理，除了鵝肝還比較看得到原型外，其他內臟都會先處理到不像內臟才吃，要他們像廣東人那樣一整條豬大腸切成一段段地炸來吃，打死他們也不敢。
至於豬腦嘛，即使中國人也不是每個敢吃了，很多人看到大碗內一個腦袋浮起來就已經作嘔了⋯⋯

我記得原則上日本那邊食用動物內臟是很少在買賣的
要是換成習慣料理的台灣學生過去可能會連骨頭到頭肉都要回來一起煮(日本好像也不怎麼吃豬頭肉，台灣的話會把他洗乾淨作成豬耳絲，用大骨敖成的醬汁與內臟一起煮，看起來有點可怕可是實際上超讚的

香港的作家蔡瀾回憶他在六十年代在日本唸書的時候，就是去菜市場裝模作樣說要買魚頭，由於除了一兩種魚外日本人是不吃魚頭的，所以基本上是免費送，拿一堆魚頭拿回公寓作紅燒魚頭分給鄰居甚至是管理員吃。
另一種是豬腳，也是紅燒的，天氣冷放在窗外變成豬腳凍，餘下的汁還可以用來煮蛋。至於雞屁股則是蔡瀾父親的最愛，所以當父親來探他時一次過買了廿四個雞屁股，吃得老父見到也怕。

在日本，只要會做菜，又願意去菜市場的話，可以很容易弄到日本人不吃的好食材，天天大魚大肉也沒問題。

>六十年代在日本唸書的時候
我覺得過這麼多年或多或少不太適用了...
而且是"他住的那附近市場"有這種福利 不一定全日本的市場...

>>No.925596
豬肚和豬粉腸處理好後
放進枝竹銀杏湯裡熬
再撈出來吃

豬大腸呢,通帶不是炸的,是鹵的

豬腦麵在澳門三盞燈可以吃到,一般人是不會煮的

豬腎是大補品,豬肝.豬肺都可以用來熬湯

要是不會覺得噁心的話,豬的全身所有東西都能食用,而且十分美味

>要是不會覺得噁心的話
這可是重點，也是歐美人要把內臟處理到不像內臟才敢吃的理由之一，但中國人和日本人比較有種，吃吃不誤。

至於炸豬大腸是廣東人的小吃，在香港很多地方都看到。

>>六十年代在日本唸書的時候
那已經是半世紀以前的事了XD

歐美買動物內臟還是很便宜的, 很多華人都有提及

>>F6zFbWic
你到底有多歧視歪國人？
你知道香腸是通行整個歐陸的食物嗎？
其中多的是血腸、內臟腸，腸衣本身就是大小腸處理成的，而且很費工
>>像廣東人那樣一整條豬大腸切成一段段地炸來吃
不是只有廣東人好嗎，台灣名菜三杯肥腸吃過沒？
>>日本人是不吃魚頭的，所以基本上是免費送
就個人經驗，他們鮮魚店也是整條賣，客人指定才會去頭或尾
我家隔壁菜市場賣魚的阿伯也提供一樣服務，跟他要魚頭也是整袋給
最後請問您幾點
您平常上傳統市場嗎？
去國別的國家的傳統市場嗎？

其實對於寵物跟食用動物的分別心還可以揣測心態

不過都已經是食用動物了
養的好一公斤1000元跟養的差一公斤100元
對實用動物本身有差嗎?
還是說都要死了 就死的有價值點這樣?(荷包＆入口口感)

對吉野cv有興趣可以留意A&G這個節目,
sm21778958

看著開版圖的吉野 哈斯~哈斯~

>>926008
他雖然有點誇大
不過日本基本上的確買魚都喜歡去頭去尾
寄宿日本時要求店家別去頭 老闆馬上就問是中國人嗎
得知我是台灣人時他也嚇一跳 原來台灣人也習慣煮整隻的

聽吉野的聲音馬上聯想到SAO的阿爾戈..
真是讓人印象深刻的聲音

日本人買魚都去頭去尾？日式料理烤魚不都是一整隻的
魚頭不吃蠻可惜的 像眼睛旁的肉還有有些有很多膠質

＞No.927437

只是小部份魚，像秋刀魚如果還去頭去尾就沒什麼肉吃了。另外也有只吃魚頭的兜燒。
其實不用爭辯，在日本住過的人就知道，一般在餐桌上你很少機會見到一條完整的魚，魚市場會有完整的魚但家庭主婦買時會去頭甚至去骨，一般家庭主婦是不需要處理的，魚店老闆會替你搞定，不像華人那樣一整條魚買回去除鱗切頭去骨全部自己做，甚至蒸魚的只去掉內臟就蒸來吃了，又或者拿來作魚湯。

>六十年代在日本唸書的時候

我祖父也跟我說過，他那時在日本唸書時，嘴饞想吃個雞冠

上市場也買不到，又怕人家用異樣眼光看，就只好假借說研究中藥的名義(利尿)請雞肉攤販幫他留，結果就這樣拿到了一堆免費的w

這集真是有點感傷...
家中的小狗.小兔也前後走了2隻
每次埋葬牠們時都好傷心

本串釣起許多廚師跟饕客

可惡！片尾那碗超大特盛豬肉蓋飯很好吃的樣子啊