[綜合]無題 無名 ID:uoo7CxdQ 2018/12/11(二) 19:32:47.095 No.13296739評分:0, 年:0, 月:0, 週:0, 日:0, [+1 / -1] 最後更新:2018-12-11 18:35:39
為什麼早餐店永遠都在缺人?
無題 無名 ID:Mnbt6OOY 2018/12/11(二) 19:34:14.427 No.13296755早餐店就屎缺啊
薪水永遠不照法定標準 然後事情一卡車
無題 無名 ID:EFd7JCuY 2018/12/11(二) 19:43:12.449 No.13296858然後其實開早餐店超級好賺
員工進來聽到實際利潤再跟薪水比對一下
是人都會想走
無題 無名 ID:9u/TQOYM 2018/12/11(二) 19:49:19.163 No.13296903自己開早餐店超簡單 不用什麼店面 會做蛋餅煎餃就能賣了 生意超好
無題 無名 ID:o057dCqg 2018/12/11(二) 19:54:20.426 No.13296940看哪一種早餐店,中式早餐店光捏小籠包就沒幾個人坐得住。
一開始先捏水煎包、然後捏煎餃、接著捏包子、最後捏小籠包。
很多中式早餐店最後都剩一群婆婆媽媽在做。
現在還多了外勞,但外勞也是女的。
無題 無名 ID:07h020Zc 2018/12/11(二) 19:57:57.954 No.13296977因為他們的想找的人很矛盾
都想找手腳勤快認真賣力又不求上進的
無題 無名 ID:d0OU.9/c 2018/12/11(二) 19:59:05.629 No.13296986能不能賺先取決於店的位置與租金
次要的才是菜單跟技術人力
無題 無名 ID:kOHg9Nk2 2018/12/11(二) 20:01:27.463 No.13297008開小發財賣小籠包蒸餃最好賺
全部都是批來的
只要加熱裝盒就好
無題 無名 ID:eTkki57M 2018/12/11(二) 20:02:34.008 No.13297025>>13296739凌晨三點開始工作,下午一點收拾下班
做完以後滿身油煙味,尤其是女孩子的頭髮更明顯,戴頭巾也沒用
熱的飲料很燙但是你要端一大鍋,燙傷怎麼辦?包一包繼續端阿
切吐司切肉片切生菜切到手怎麼辦?包一包繼續切阿
想上廁所怎麼辦?客人大排長龍你上屁上?
你以為你可以早上8點到中午12點
實際上是你沒看到備料跟打掃
無題 無名 ID:Ti35sklI 2018/12/11(二) 20:02:40.051 No.13297028https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1544242327.A.35C.html
無題 無名 ID:d61V7Jgg 2018/12/11(二) 20:08:16.902 No.13297091保全
90%的上班時間,閒置
早餐店
99%的上班時間,全速運轉
時薪差不多都是最低水準
保全一天發呆12小時
早餐店則是紮紮實實的忙5個小時
一個月下來月薪你自己算吧
無題 無名 ID:l5H14kb6 2018/12/11(二) 20:16:43.137 No.13297204>>13296739我做過早餐店,4點半起床,5點到店裡準備(這時已經有客人了)
先擦桌椅,補充醬油膏甜辣醬,吸管免洗筷
把煮好的紅茶奶茶咖啡牛奶倒進杯子裡封膜(給外帶客人)
還要去滾豆漿(我們那間店才有自己搞豆漿,好像很多早餐店沒有弄,都批來的)
這時雞蛋來了,開始搬箱撿雞蛋,撿雞蛋還蠻容易發生意外的
碎一顆賠5元
店裡服務送餐擦拭整潔不能少,4點半起床,5點到店裡,1點整理,1點半下班
一個月無休,薪水1萬塊 你幹不幹 傻子才幹
無題 無名 ID:SfZw0n0M 2018/12/11(二) 20:20:09.180 No.13297241餐飲業開店3個月沒起色的結果就是倒閉
食材這種東西可沒辦法隨著店面頂讓給別人
完全是過期就全陪
比其他商店的耗損率更大
店面能否經營通常地點因素最大
既成的地點
能賺的不會頂讓
會頂讓的大多是做不下去
自尋新地點又要考慮到龐大的裝潢費用
所以沒本錢的想開店還真是要再三考慮
無題 無名 ID:l5H14kb6 2018/12/11(二) 20:20:57.742 No.13297254>>132972243年前,幸福城市,不開玩笑,就是一萬,沒有勞保,月底現金給付(連信封袋都沒)
是原加盟美芝城到後來不續約自己改招牌的那種
唯一好處是想吃甚麼會弄的話自己弄,55元鍋燒麵可以加料到155wwwww
無題 無名 ID:JKi0OWo. 2018/12/11(二) 20:27:00.010 No.13297318只要是做吃的員工流動率都很高
單純的勞力活 待遇差還要早起
沒什麼未來可言的工作 要做那個還不如做便利商店
無題 無名 ID:s7ADQcaM 2018/12/11(二) 20:28:47.158 No.13297338我是做菜市場的
以前有群大學生?就會帶一些早餐來市場兜售 一主食+小杯飲料=50元 味道還可以
好像還有跟政府申請青年創業的貸款(有發票)
大概賣一年就沒看到再來了
有點可惜 那個兜售的妹妹還蠻可愛的 都叫我葛格 雖然我可能跟她差不多大就是了