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文章備註、標題(會記錄下來，但是暫時不會顯示)：
[綜合]無題 無名 ID:Xwk57Hlo 2018/06/06(三) 17:20:00.741 No.11772637
回覆: >>11772641 >>11772656 >>11772672 >>11773122
評分：0, 年：0, 月：0, 週：0, 日：0, [+1 / -1] 最後更新：2018-06-06 20:09:21
附圖
準備開美式漢堡輕食店了

漢堡大概3-4種口味就夠 數量不用多 每種都是經典就行
薯條的醬料口味大概3-4種
番茄椒鹽紅醬/嫩辣椒甜醬/茴香肉醬/檸檬低卡綠醬
原味/辣味炸雞 也是不可少的 制勝點在麵衣
我們主打餅乾般的香脆外皮 絕對好吃
還要利用之前去歐美旅遊的經驗 引進他們最傳統的熱狗堡
大概3種口味就很夠 絕對是硬派口味
台灣人未必愛 但是海歸留學生或老美 肯定讚不絕口

冰箱一台 烤箱一台 小炸鍋兩台 煎台一座
漢堡炸雞 熱狗薯條 不會退流行 這次絕對成功當老闆
到時候島民來店裡消費 出示綜合頁面 即可獲贈大薯餅一塊
女島民如果想來應徵 我會問幾個K島基本的問題做確認
都OK的話 薪資絕對優於一般服務生
無題 無名 ID:cDekG/.2 2018/06/06(三) 17:20:44.479 No.11772641
回覆: >>11772656
>>11772637
居然不是複製文
無題 無名 ID:ebR9ZmwY 2018/06/06(三) 17:21:39.598 No.11772649
雖然東區這類的漢堡店已經飽和了
但你說一下地址 我還是會去捧場的
無題 無名 ID:gnB26NHs 2018/06/06(三) 17:22:06.693 No.11772652
誰殺了烤雞丸和氣象醬？
哪個塗鴉廚有紅色頭髮
咖啡保全太……
無題 無名 ID:5vW1PwKY 2018/06/06(三) 17:22:30.112 No.11772656
>>11772637
>>11772641
沒id就是複製文
無題 無名 ID:yEtU/lKc 2018/06/06(三) 17:22:39.148 No.11772657
希望你能撐過半年
無題 無名 ID:Spa3pIjw 2018/06/06(三) 17:22:44.649 No.11772661
香腸攤存活力都比你強= =
無題 無名 ID:0VuOChoY 2018/06/06(三) 17:23:03.076 No.11772664
媽的快給地址ㄛ= =
用 今天我生日ㄛ 當密語有優惠ㄇ
無題 無名 ID:Iw.8bGes 2018/06/06(三) 17:23:08.494 No.11772665
回覆: >>11772802
地點在哪 裝潢怎樣 鎖定的客戶階層是哪些
定價多少 租金多少
勸你別想自殺 台灣開店沒這麼簡單
無題 無名 ID:k0kTR3R. 2018/06/06(三) 17:24:20.549 No.11772672
>>11772637
有沒有賣精液饅頭
無題 無名 ID:5jx9YxV. 2018/06/06(三) 17:25:23.340 No.11772680
我是幫家裡煮3年晚餐的尼特啦
可以請我嗎= =
無題 無名 ID:CHEWwMzI 2018/06/06(三) 17:25:38.862 No.11772681
附圖
可以改開咖啡店嗎
無題 無名 ID:GDR5WZRg 2018/06/06(三) 17:31:09.647 No.11772728
光租金就弄死你
無題 無名 ID:1hLLBqNE 2018/06/06(三) 17:34:46.849 No.11772759
為什麼只徵女島民...
還有要開在哪阿?
無題 無名 ID:5vW1PwKY 2018/06/06(三) 17:36:31.149 No.11772773
原POI消失又沒id
看來果然是複製文
無題 無名 ID:Vl1pp.1U 2018/06/06(三) 17:36:51.114 No.11772776
光是原料就搞死你
無題 無名 ID:Te0Zi1Kc 2018/06/06(三) 17:38:05.352 No.11772789
店名不要取"聰明肥宅"
無題 無名 ID:ytyJFUzs 2018/06/06(三) 17:39:23.134 No.11772795
附圖
有露啤嗎
無題 無名 ID:mkENZrJs 2018/06/06(三) 17:40:05.258 No.11772802
回覆: >>11772830 >>11772834 >>11773081
>>11772665
他想鎖定海歸留學生跟老美

我覺得這客群太極端了
以飲食店來說客源太稀少
漢堡熱狗堡不是每天比吃的
而且拿旅遊吃過的經驗去作
但台灣的多的是去國外學過或根本是老美自己開的店
怎樣看都是找死居多
開店宣傳呢
找網紅部落客宣傳的資金呢
開店期的燒錢時間資金跟預備的周轉資金有準備嗎
無題 無名 ID:i2B33KiE 2018/06/06(三) 17:41:33.884 No.11772815
已經一大堆炸雞店了
有差你一家?
無題 無名 ID:47h.d/4c 2018/06/06(三) 17:43:23.616 No.11772829
你說好吃就好吃嗎
先做一些給島民品嘗評比看看阿
無題 無名 ID:Iw.8bGes 2018/06/06(三) 17:43:25.386 No.11772830
>>11772802
那我看訂價也不是多親民得價格
位置大概只有北部島民能吃
租金可能也不便宜
原PO看來沒事先規畫過
無題 無名 ID:xt5vr5RY 2018/06/06(三) 17:43:45.340 No.11772834
>>11772802
像我知道台中就幾個地方日本人很多
台灣的外國人不少但是他們應該都有自己的圈子了吧
無題 無名 ID:lM.EznKA 2018/06/06(三) 17:43:50.686 No.11772835
ㄟㄟ，地址勒，沒地址是要吃啥啊
無題 無名 ID:Xwk57Hlo 2018/06/06(三) 17:45:05.012 No.11772843
回覆: >>11772865 >>11772866 >>11772886
會開在台北ㄛ
詳細的事情都寫在創業計劃書裡面送審了
貸款申請下來就沒問題
現在猶豫的是 因為有BBQ烤雞堡
那要不要單賣BBQ烤雞排
無題 無名 ID:Iw.8bGes 2018/06/06(三) 17:47:35.296 No.11772865
>>11772843
你不考慮先做小攤販試水溫調整下口味 還有擴張顧客族群嗎?
無題 無名 ID:xkulWgJ2 2018/06/06(三) 17:47:36.703 No.11772866
>>11772843
記得一開始不要做太大... 然後一下拉太多貨 繳不出貨款
無題 無名 ID:ytyJFUzs 2018/06/06(三) 17:50:43.715 No.11772886
>>11772843
牛肉漢堡→起司牛肉堡→培根牛肉堡
換成BBQ醬就是BBQ堡，花生醬就花生牛肉堡

雞排堡同理
無題 無名 ID:aPi/1ydE 2018/06/06(三) 17:54:03.051 No.11772919
回覆: >>11773048
一開始最重要的是出餐速度唷

還有地點方不方便，交通便不便利

有一些小店都自信滿滿位置不佳可以靠味道吸引客人，吸ㄐㄐ比較快啦

你的口碑還沒做起來還是做夢吧
無題 無名 ID:1jlEKTgw 2018/06/06(三) 17:57:10.131 No.11772944
價錢怎麼訂 看有很多都直接死再價錢這塊
#我幹嘛不吃肯德基與麥當勞
無題 無名 ID:d0HLq6Bs 2018/06/06(三) 17:57:58.800 No.11772949
提前島民-1
無題 無名 ID:P9HsDznM 2018/06/06(三) 18:01:52.563 No.11772973
附圖
你開這店該不會是要開在AIT附近吧？
要是你自尊夠的話可以把計畫書寄給我，我幫你好好吐槽一下...
無題 無名 ID:BSwPY/mc 2018/06/06(三) 18:04:14.507 No.11772999
我記得以前有個島民說要開炸雞店
來店一句幹破你娘送雞翅
店內有個角落空間是給島民坐的
無題 無名 ID:Z0QWTKNM 2018/06/06(三) 18:05:26.530 No.11773008
回覆: >>11773033 >>11773039
附圖
吃久了會長息肉
無題 無名 ID:lNwMNXVA 2018/06/06(三) 18:08:35.310 No.11773033
>>11773008
>息肉
到底"瘜"這個字有多難打呢?
無題 無名 ID:3J2nny0A 2018/06/06(三) 18:09:17.049 No.11773039
>>11773008
沒吃一樣會有
無題 無名 ID:H8TGOytE 2018/06/06(三) 18:09:55.922 No.11773048
回覆: >>11773062 >>11773162
>>11772919
也有朋友轉行去賣雞排

由於他異想天開
說別人雞排賣85元
他賣55元
一定大賣

結果剛開店還賣25元半價雞排促銷
但是除了第一天
之後大家都還是去買85元的雞排
因為他口碑起來

之後朋友就改成
買雞排
只要打卡就特價30元
拚本來打資名度
才漸漸有人去買
無題 無名 ID:Jp4n16Bc 2018/06/06(三) 18:11:42.927 No.11773062
>>11773048
果然大家還是會去買吃慣的 真的會因為價錢差個2.30就變常客的應該都是學生族群
無題 無名 ID:tuqi//Vk 2018/06/06(三) 18:12:59.687 No.11773066
重點是一客多少啊
無題 無名 ID:bAqgHCnQ 2018/06/06(三) 18:15:20.961 No.11773081
>>11772802
其實不會
你看台北墨西哥餐廳裡一半以上都是外國人
無題 無名 ID:tkqpG/J. 2018/06/06(三) 18:19:36.984 No.11773122
回覆: >>11773129
>>11772637
記得要買可樂機 沒可樂機的美式漢堡店都是邪魔歪道
無題 無名 ID:bAqgHCnQ 2018/06/06(三) 18:20:26.366 No.11773129
回覆: >>11773177
>>11773122
我覺得不行
一定要玻璃瓶裝的
無題 無名 ID:SN3uR31g 2018/06/06(三) 18:24:13.817 No.11773162
>>11773048
所以最後是賣55打卡25
還是賣85打卡55
無題 無名 ID:HjkyRRxQ 2018/06/06(三) 18:24:35.389 No.11773169
附圖
記得要以粗乃丸為主題裝潢
無題 無名 ID:tkqpG/J. 2018/06/06(三) 18:25:16.406 No.11773177
回覆: >>11773191
>>11773129
玻璃瓶那種不能喝到飽吧? 還是可樂機比較好
無題 無名 ID:ytyJFUzs 2018/06/06(三) 18:27:36.322 No.11773191
>>11773177
可以喔
無題 無名 ID:h3gG0bRs 2018/06/06(三) 18:30:39.224 No.11773224
天母附近有很多這種店 可以去看看人家怎麼做喔
美墨炸雞 幾乎每個周六日人都是裡面坐滿 排到外面等的
無題 無名 ID:3P5Plmcg 2018/06/06(三) 18:56:16.684 No.11773456
回覆: >>11773485
務必辦個島民日
島民限定!
無題 無名 ID:U2KUd7Ug 2018/06/06(三) 18:59:16.200 No.11773485
>>11773456
國訂島民殺戮日