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[綜合]無題 無名 ID:WrBRldtI 17/07/15(六)15:59:37 No.9468956
評分:0, 年:0, 月:0, 週:0, 日:0, [+1 / -1] 最後更新:2017-07-15 20:55:19
附圖
今天的尼特菜單是這個...

豬里肌 + 牛里肌
無題 無名 ID:WrBRldtI 17/07/15(六)16:00:09 No.9468958
附圖
洋蔥 剁碎
無題 無名 ID:IVfI.RJs 17/07/15(六)16:00:17 No.9468960
吃太好了
尼特吃美少女的大腿就夠了
無題 無名 ID:WrBRldtI 17/07/15(六)16:01:33 No.9468970
附圖
無題 無名 ID:WrBRldtI 17/07/15(六)16:03:52 No.9468979
回覆: >>9469076
附圖
肉 剁碎
無題 無名 ID:scwxRqp6 17/07/15(六)16:06:45 No.9468988
回覆: >>9469008
附圖
>>肉 剁碎
無題 無名 ID:WrBRldtI 17/07/15(六)16:08:35 No.9468995
附圖
把材料混合在一起..... 然後,揉!

(炒好的洋蔥要先冰冰箱)

開始揉下去我就發現我錯了,
兩顆蛋太多了,
絞肉完全像水一樣,
看來沒辦法拋球了。
無題 無名 ID:mYSjDvGQ 17/07/15(六)16:08:49 No.9468996
回覆: >>9469090
要剁碎你直接買絞肉不就好了==
無題 無名 ID:P9dg8U5w 17/07/15(六)16:09:13 No.9468998
https://youtu.be/olLzgjRVAcM
無題 無名 ID:GnQVb9bM 17/07/15(六)16:09:57 No.9469003
我想是你粉放太少了
無題 無名 ID:Nhh2X28I 17/07/15(六)16:10:53 No.9469008
>>9468988
+1
我也覺得都買肉塊了還剁碎根本浪費
無題 無名 ID:GnQVb9bM 17/07/15(六)16:11:11 No.9469010
https://www.youtube.com/watch?v=o0RBFNzA8bI&t=315s
無題 無名 ID:WrBRldtI 17/07/15(六)16:11:37 No.9469011
回覆: >>9469020
附圖
不過不要緊= =

還有補救的機會,
只要把絞肉冰進冰箱裡,
還是可以勉強捏成肉排。

冰一下降溫,然後就開始煎了....
無題 無名 ID:h8LcTIOc 17/07/15(六)16:11:39 No.9469012
附圖
>>9468995
加堆麵包粉啊
無題 無名 ID:NlW2fazs 17/07/15(六)16:12:33 No.9469020
>>9469011
想不到會這麼像屍泥 不像食物
無題 無名 ID:WrBRldtI 17/07/15(六)16:12:40 No.9469021
附圖
翻面

看起來還OK
無題 無名 ID:9.v2a2tQ 17/07/15(六)16:12:47 No.9469023
這是在幹嘛
無題 無名 ID:DttrK05k 17/07/15(六)16:13:19 No.9469029
回覆: >>9469090
>>9468995
不用加蛋,
吃過貢丸嗎?
光是豬肉下去摔拋就有黏性了,
而且還會更有彈性。
無題 無名 ID:P9dg8U5w 17/07/15(六)16:14:49 No.9469036
怎麼能做得比我上次停電時捏的紅燒獅子頭還難看
無題 無名 ID:WrBRldtI 17/07/15(六)16:21:18 No.9469065
回覆: >>9469112
附圖
起鍋

還OK,只是揉得不太夠....
裡面有點鬆。
無題 無名 ID:vWSsbR7s 17/07/15(六)16:23:43 No.9469072
回覆: >>9469090
原料花了多少錢啊......
無題 無名 ID:vUFj2jq. 17/07/15(六)16:25:08 No.9469076
>>9468979
刀紋好美
無題 無名 ID:MtdZB5oY 17/07/15(六)16:26:51 No.9469080
回覆: >>9469084
乖乖把里肌肉水煮成豬排不好嗎
無題 無名 ID:8ZjwJLyg 17/07/15(六)16:27:52 No.9469084
>>9469080
用煎的會好吃一點
無題 無名 ID:WrBRldtI 17/07/15(六)16:29:03 No.9469090
附圖
>No.9468996
>要剁碎你直接買絞肉不就好了==
用剁的比較好...

現成的絞肉裡面常常有硬塊,
自己剁肉質可以自己控制,
雜質可以挑掉,
而且用剁的,比用機器打的更好吃。

>No.9469029
>不用加蛋
的確也可以不用加

>No.9469072
>原料花了多少錢啊......
肉的成本約70幾塊...

對尼特來說,這餐有點奢侈= =
無題 無名 ID:5ggf1Q0Y 17/07/15(六)16:33:07 No.9469095
靠杯阿 要煮成這種肉排你不會直接買絞肉喔
無題 無名 ID:DttrK05k 17/07/15(六)16:37:19 No.9469112
附圖
>>9469065
試吃時間
無題 無名 ID:VmWYjk0I 17/07/15(六)16:38:48 No.9469117
幫原PO護航一下
今天打開冰箱只有肉塊又想吃肉排只能自己剁肉阿