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文章備註、標題(會記錄下來，但是暫時不會顯示)：
[]無題 無名 ID:OH2Wd20. 2026/08/12(三) 20:22:57.014 No.30784134
回覆: >>30784144 >>30784150 >>30784173 >>30784252
評分：0, 年：0, 月：0, 週：0, 日：0, [+1 / -1] 最後更新：2026-09-03 08:42:16
附圖
好奇問
技術士檢定煮出來的菜餚監審頂多就吃幾口而已吧
那
剩下的食物會去哪哩?
無題 無名 ID:biDaOBWk 2026/08/12(三) 20:24:38.442 No.30784144
>>30784134
捐給上海淹死豬吧
無題 無名 ID:Z5nyH0p6 2026/08/12(三) 20:25:32.688 No.30784150
回覆: >>30784192 >>30784328
>>30784134
只有及格跟缺考，只要有煮熟就能過嗎w
無題 無名 ID:clGpnjZg 2026/08/12(三) 20:25:34.134 No.30784152
回覆: >>30784192
丙級連你媽都會煮
無題 無名 ID:4EfXp/Jw 2026/08/12(三) 20:28:49.193 No.30784173
>>30784134
自己帶回家
無題 無名 ID:4EfXp/Jw 2026/08/12(三) 20:33:42.171 No.30784192
回覆: >>30784205
>>30784150

只要不生熟混用刀跟沾版、不要老師傅上身、注意清潔
寧可煮到柴也不要夾生的就算調錯味只要不太離譜幾乎都會過

>>30784152
對媽媽都煮得都比較好但是不會過
無題 無名 ID:zu26mVGQ 2026/08/12(三) 20:37:20.545 No.30784205
回覆: >>30784217 >>30784232 >>30784251
>>30784192
原來丙級標準如此寬鬆
無題 無名 ID:jpPWyaCA 2026/08/12(三) 20:39:22.139 No.30784213
沈到海底的飲食版曾經有過傳說中的甲級廚師
無題 無名 ID:4EfXp/Jw 2026/08/12(三) 20:40:54.564 No.30784217
回覆: >>30784232
>>30784205
對、其實那張執照丙級看衛生乙級開始才看技術
無題 無名 ID:lHkFPiQ2 2026/08/12(三) 20:42:58.443 No.30784226
丙級只要求衛生跟程序

食材要怎麼洗
菜怎麼切
魚怎麼殺
生的熟的不能混在一塊
最後食材有煮熟
並且在時間內完成指定的幾道菜
就算過關

品審不會管你做的好不好吃
無題 無名 ID:OH2Wd20. 2026/08/12(三) 20:44:02.864 No.30784232
回覆: >>30784250
>>30784205
>>30784217
丙級這麼好拿怎麼還一堆餐廳廚師拿出來秀
不怕內行的客人看笑話嗎= =
無題 無名 ID:4EfXp/Jw 2026/08/12(三) 20:47:42.760 No.30784250
>>30784232
就騙人不懂啊
行內還有一個笑話就是圓山大廚考不過丙級
不過這是第一年的事了後來有考過不過還是被流傳了
無題 無名 ID:lHkFPiQ2 2026/08/12(三) 20:48:02.808 No.30784251
>>30784205
我聽說的故事是有幾十年大廚經驗的傳統廚師要來考一張
剛來上課他只看一眼菜單
然後輕輕鬆鬆就做完所有指定的菜
然後被上課老師挑出一堆毛病扣分，直接out
只好乖乖上課
無題 無名 ID:jPyCZvMw 2026/08/12(三) 20:48:07.767 No.30784252
>>30784134
給弱勢啊，他們都吃廚餘的
無題 無名 ID:kpe8Kms2 2026/08/12(三) 21:02:43.363 No.30784328
>>30784150
不管調味技術如何
只管有沒有符合衛生標準
能吃的下去
吃了不會死人就好