[綜合]無題

>>30655217
熱量太高
吃沒幾口就飽?

>>30655217
芝麻醬會把麵黏在一起吧

>>30655217
結束了小當家 我有醬汁優勢

>>30655217
麻醬溫度降下來會ㄍㄡˊ成團,讓麵不好夾,口感也會變粉
不過解決辦法也很簡單就是了,加入夠多的液體醬料就好了,就像麻醬涼麵的酸醬油一樣

>>30655217
拌不勻

>>30655237
>>30655258
>>30655278
原來如此
明天來去吃麻醬麵好了

>>30655217
面具一副賊笑的表情
有點損李嚴的格調

>>30655439
並沒有
他在龍蝦三爭霸也說洨當家的湯有致命雜質問題
結果也是呵呵www
李嚴就是這種人 死了還是這種人

市面上一般的涼麵就是用芝麻啊= =

>>30655217
只有我看成雞雞棒嗎?

>>30655443
動畫版他要是沒提醒小當家一開始也沒注意到
還是小當家在演?

>>30655894
小當家在裝啊
他一開始就在翻書

>>30655894
小當家在裝啊
他一開始就在翻書

所以什麼紙的鍋才能裝著湯在火上烤不破
吸雜質的同時還不能把墨滲進湯裡

>>30656438
甚麼紙都能當鍋煮水
你懶得折成鍋也可以直接拿塑膠袋替代

>>30656438
你沒看過紙火鍋嗎...?!

>>30656438
劉昂星是拿食譜的紙張做成鍋子
可是碳黑成分不會汙染食材嗎？

未看先猜
味道濃郁的芝麻醬很濃稠，味道不容易拌勻。
想拌勻的話：
1.讓麵保持熱度
2.用熱湯汁把芝麻醬化開
但這兩種做法都可能影響芝麻醬的風味甚至影響口感

>>30655217
棒棒雞長這樣為什麼叫做棒棒雞

>>30656438
?
紙鍋燒不破是因為鍋內有水造成達到燃點需求上升阿
但火源的溫度達不到燃點所以才燒不破
這不是小學自然科學就教過了嗎
https://www.youtube.com/watch?v=eWIodRfTJ5E

>>30656521
紙不會燒起來是大家都知道的事
他問的是拿有寫字的紙煮湯 "油墨"不會溶到湯裡面嗎?

>>30656531
>紙不會燒起來是大家都知道的事
>所以什麼紙的鍋才能裝著湯在火上烤不破
3E0N1a5M就不知道啊

>>30656521
OK 我小學畢業不知道燒不破
所以什麼紙鍋可以煮不破的同時吸附雜質又不會滲墨出來
你如果要跟我說是牛皮或羊皮折的鍋
我相信他煮不破 但是不要說吸雜質了 他應該是會滲雜質出來

>>30656531
有聽過肚子有墨水嗎

雖然有輕量毒性

但都比營養不良健康多了

>>30656447
>>30656464
>>30656521
>>30656543
講話啊低能兒
哪一本食譜的紙脆弱到可以用手撕下來
讓沸騰的湯在裡面滾不破
能吸附雜質還不會把墨滲進湯裡

>>30656531
>>所以什麼紙的鍋才能裝著湯在火上烤不破
他明明就不知道
他問的是兩個問題
你也是中文不好耶WW

>>30656556
所以不會滲墨水這點我沒解釋阿
因為劇中根本沒解釋這點

>>30656611
啟智兒可以閉嘴
要說紙鍋湯泡不破也有可能是紙張本身防水
但是防水就能被燒掉 所以我才要講"裝著湯煮"
就是有你這種喜憨盯著一個點 問你其他問題又答不出來
你是中國人嗎?

>>30656598
>哪一本食譜的紙脆弱到可以用手撕下來
不如說甚麼紙強韌到用手撕不破

>讓沸騰的湯在裡面滾不破
>能吸附雜質還不會把墨滲進湯裡
植物纖維的紙都行啊,何況中國拿毛筆的誰跟你用羊皮紙啊

>>30656664
低能兒喔
我都貼小學自然科學影片給你看了
還在跳針
你就他媽的小學沒畢業還在那邊防水和油墨兩個混在一起講
根本智障一個ww

>>30656672
因為紙火鍋要用鐵鍋裝著紙鍋才不會散掉
還以我說的更詳細就是還要紙鍋裝著湯不破掉
就是因為有你們這種智障只知道泡水的紙不能燒
智障

>>30656684
中國人閉嘴

古代的紙張含有大量的植物纖維
所以強度有一定水準
但植物碳粉跟明膠汙染食材怎麼說？
縱使它們是天然成份

>>30656702
你到底在恭三小
現實紙鍋就是可以直接煮東西
https://www.youtube.com/watch?v=5iiDtncSasc
我貼實際煮東西的影片給你看
不要再繼續跳針紙鍋不能煮東西ww
錯了就錯了不要再硬凹真的很難看
都幾歲人了還這麼愛面子
又不是甚麼實名留言板
只是個匿名留言板而已好嗎

>>30656598
>>哪一本食譜的紙脆弱到可以用手撕下來
你廢物到沒辦法手撕不代表其他人沒辦法欸 智障= =

>>30656702
>因為紙火鍋要用鐵鍋裝著紙鍋才不會散掉
因為紙火鍋是"一張"紙,你裝水盛重後會攤平所以需要鐵鍋來定型
而劇中是用多張紙製成碗狀來解決強度問題

>還以我說的更詳細就是還要紙鍋裝著湯不破掉
阿鬼你還是講中文吧
然後劇中沒說紙鍋能久煮不爛,所以他才要弄一堆鍋子來換

懂了嗎?

>>30656725
所以墨的問題你怎麼解決
啟智兒
>所以什麼紙的鍋才能裝著湯在火上烤不破
>吸雜質的同時還不能把墨滲進湯裡
我這是同一段話 沒辦法全部解釋就閉嘴
是你瞎一隻眼一次只能看一半?
還是中國人沒讀書 有些生字你不懂?

>>30655217
你以為是真的芝麻
我看是大麻醬汁吧

>>所以什麼紙的鍋才能裝著湯在火上烤不破
笑死
明明就是問什麼紙的鍋烤不破
>>所以什麼紙的鍋才能裝著湯在火上烤不破
>>所以什麼紙的鍋才能裝著湯在火上烤不破
因為很重要我貼兩遍www
被人笑到惱羞拼命跳針說問的其實是為什麼紙不會散www
你明明就是講紙烤不破的原因
>>所以什麼紙的鍋才能裝著湯在火上烤不破
>>所以什麼紙的鍋才能裝著湯在火上烤不破
實在太重要了我再貼兩遍
都跟你講了燃點問題還繼續凹ww
我看你才是中國人吧
講話一點邏輯都沒有

>>30656578
民明書房!!! 又你!!!!就你最爛!!!!!

>>30655894
李嚴就是個白癡而已
小當家一開始就跟他說他是四川深山出身的
玩山菜他本來就比李嚴高竿
李嚴根本在班門弄斧自取其辱

跟你們這群文盲沒辦法溝通
最合理的解釋我只能想到
是你們這群啟智吃太多油墨變智障了

烘焙紙就泡不破 能不能燒不清楚
但是按理說能吸附雜質就表示能吐出墨汁吧？

>>30656447
>>30656543
>>30656672
>>30656753
紙鍋也不是中華一番才開始玩得
更早的大前輩妙手小廚師就玩過紙鍋料理吸雜質了

>>30656773
其實你不用太自卑還氣到惱羞w
我上面影片的直播主胡子都說了他也是查資料後才知道這原因
代表這小常識其實很多人不是忘了就是小學課堂上只教過燃點不足無法燃燒這知識但並沒有實際教學過應用層面的東西
所以很多人會誤以為紙很容易燃燒怎麼可能裝了水就燒不起來
因此不會想到水會帶走熱能導致燃點無法達到燃燒溫度
只是我不懂你錯了就錯了
幹嘛一直要硬凹到底

>>30656758
我看他是更廢物的支那賤畜
不然怎麼會突然毫無邏輯的提到中國人
這就很符合支那賤畜那套先講先贏的嘴臉w

>>30656793
將墨汁視為一種調味料就沒問題了

>>30656811
其實這招蠻多料理漫畫都玩過
所以我才很那悶這不是早就是常識了
怎麼還有人覺得這是偽科學呢?

>>30656531
應該沒擔心這個
古人常有寫一寫筆頭分岔了
直接拿有墨的毛筆起來在嘴裡刷兩下繼續寫的描述

在書法傳統中，這個動作常被稱為「吮毫」或「舔筆」。當寫字寫到一半筆頭分岔（或稱「劈筆」、「散鋒」）時，書寫者為了讓筆鋒迅速聚攏、恢復銳利，便會直接以口水濕潤筆毫。

吃點墨不會死= =

現在日本的川菜都寫台灣料理
小當家什麼時候要做台灣拉麵

>>30656816
我關注點一直都是隨手拿一本食譜
這本書裡的紙水泡不破 而不是不能燒
其次是墨水的問題
要說很多漫畫出現過紙鍋 都是白紙
還能相信他們是用特製的紙
包括我上面提到的一堆條件都是要篩選掉一些特殊情況或特殊材質
比如果提到如果用牛皮或羊皮之類的確實不會被水泡破
但你們只會說中國用毛筆哪有羊皮紙
完全沒講道重點

>>30656846
小當家那年代台灣只有地瓜
還要跟跟雲豹黑熊打架
打贏才有得吃

>>30656770
產品極限就在那裏
以前在快炒店打工過
大廚就吐槽說很多新手都會把漫畫的產品豪洨效果當真
其實料理吃得飽最重要

>>30656438
>>30656556
>>30656598
>>30656664
>>30656702
>>30656708
>>30656754
>>30656773
>>30656857

你就是最近那常常在板上找人吵架的智障槓精對吧?
有疑問不會去找作者?

還有順便跟你說
台灣的毒油在支那是合規的,然後別再搞錯單位了喔~~~~

>>30657125
乾你屁事北七

這串是怎麼回事?

>>30659946
就精障發瘋然後精神勝利
算是K島的名產與日常 不需要大驚小怪啦w

>>30659946
我記得這明明是料理漫畫...

公園老人又在發作了
看護還不趕快來把他推走

>>30659963
原來如此
>>30660007
原來島民已經需要看護了嗎

>>30657175
28/28?

>>30656842
其實可以硬凹說古代石墨是天然石墨礦石製成沒有毒性
後來才採用油煙墨和松煙墨這類煙燻墨
但油煙墨和松煙墨本身是沒毒的
本草綱目甚至把墨條墨汁當成藥材過
只是因為需要高溫燒製且不充分燃燒下會產生揮發性毒素
更別說現代的印刷油墨是化學合成有機溶劑本身就有一定毒性
所以某個白癡一直強調油墨有毒根本有病
只能說無知真的很可怕

>>30660204
幹你屁事北七

>>30659972
料理(X
超能力(O

我要問兩個問題
但你們不能一次糾正兩個就閉嘴 只能回一個代表我兩個都對

>>30656531
查了GOOGLE
古時候的墨汁分三類
分別是煙黑(松木炭黑、燒油脂的炭黑)、燃燒動物膠的炭黑(牛皮膠、魚鰾膠或鹿角膠)、動物膠炭黑+中藥或香料(冰片（梅片）、麝香、珍珠、金箔或牛黃等)

所以剛剛一直吵的有沒有害這件事
雖然炭黑本身可能會有致癌物
但是它並非油墨
小當家的時代又沒有現代印刷油墨

>>30660332
等等他會用精神勝利法來對你跳針

>>30656842
我相信島民說的
以前大學的教授曾講到家裡有天然材料做的墨條
還說他自己嘗過一口
基本上天然物質的加工物不會像現代製品那麼毒

>>30660342
那也只能無視它了
最近一堆留言在鬧討論串
不知道是不是同一人

第一 我問的是什麼食譜的紙同時符合那麼多要求
但是你們這群啟智只知道紙鍋能燒
其他問題一個字都答不出來
其次 我只質疑滲墨的問題
不管是影響味道還是顏色
我從來沒提過有毒
又是那個腦殘自己在腦補我講的話

無本文

>>30660326
>>30660342
講話啊糙零呆
現在給你們機會說話又裝慫