[綜合]無題

[綜合]無題無名 ID:y4pckDc. 2026/04/09(四) 14:49:04.585 No.30046732

回覆: >>30046741 >>30046769 >>30046775 >>30046790 >>30046827 >>30047274 >>30047305 >>30047359

評分：0, 年：0, 月：0, 週：0, 日：0, [+1 / -1] 最後更新：2026-04-24 08:30:38

至今為止都沒吃過，聽說很讚？

無題無名 ID:qmC.eku. 2026/04/09(四) 14:50:16.146 No.30046741

回覆: >>30046779 >>30046780 >>30046793

>>30046732
竟然會洗!!
不是殺完直接血水烤嗎

無題無名 ID:/rgOghmc 2026/04/09(四) 14:54:49.966 No.30046763

回覆: >>30047263

只有日本人愛吃鰻魚
歐美都沒人在吃鰻魚的

無題無名 ID:tOJl2Cgw 2026/04/09(四) 14:56:13.013 No.30046769

回覆: >>30046789

>>30046732
幹最近花700吃到不怎麼樣的.......

無題無名 ID:oMT3A9PU 2026/04/09(四) 14:56:57.202 No.30046775

>>30046732
好吃到會起飛

但我建議你去日本吃
而且要找有現殺的專賣店吃

無題無名 ID:X1V/oggs 2026/04/09(四) 14:57:49.496 No.30046779

>>30046741
魚血是腥味的來源之一耶
廚師敢在這種地方偷工早就倒店了

無題無名 ID:xPn7RdHg 2026/04/09(四) 14:57:52.051 No.30046780

>>30046741
那個是泡冰水讓肉緊實= =

無題無名 ID:oMT3A9PU 2026/04/09(四) 15:00:28.552 No.30046789

回覆: >>30047389

>>30046769
中壢有兩間你可以去試試看
一間在高鐵站附近,叫隱鰻
這間以前叫鰻慢來,是現殺現烤的

一間是sogo 8樓的日料,名字我忘了
他的鰻魚還好,但是有台灣少見的鰻魚三吃套餐

無題無名 ID:NLIqqeIE 2026/04/09(四) 15:00:30.858 No.30046790

>>30046732
日本好吃的很讚.烤的外酥內嫩.醬汁又香

台灣吃起來都軟爛趴趴還刺多

之前去東京吃ひつまぶし備長.烤鰻魚滿好吃
聽說來台灣開分店.鈴成台灣

吃過後只覺得幹水準怎麼能差這麼多...

無題無名 ID:aIOhsHX. 2026/04/09(四) 15:00:58.686 No.30046793

>>30046741
基本上不管是什麼動物
沒放血吃起來都很臭

無題無名 ID:35AWVwNc 2026/04/09(四) 15:02:09.900 No.30046796

去日本通常都會想要每餐吃不一樣的東西多嚐嚐台灣吃不太到的東西
去年去關西えん大津店我去了兩次
台灣沒吃過鰻魚外皮全部是脆的口感超好超香超下飯
這還只是評價不錯的不是三重県那些評價超高的

無題無名 ID:YfIeR6Bw 2026/04/09(四) 15:02:51.929 No.30046799

回覆: >>30047212

以前吃過肥前屋覺得好吃但後來倒了
我覺得這有點類似台南鱔魚面,

食材有要求, 也越來越不便宜。
但年輕人越來越不吃這些。
就越來越針對老饕了

無題無名 ID:aBRUtx9w 2026/04/09(四) 15:09:24.656 No.30046827

>>30046732
BGM居然不是用旋轉木馬或森林小餐廳
不太習慣= =

無題無名 ID:eSVbjxmI 2026/04/09(四) 15:14:48.091 No.30046853

回覆: >>30046870 >>30046878

不太懂為啥都要用那種方盒子
吃一吃飯都卡在那個角落有夠白癡的

無題無名 ID:4kbNR5ao 2026/04/09(四) 15:17:38.806 No.30046870

回覆: >>30047323

>>30046853
你有遵守禮儀嗎

無題無名 ID:4kbNR5ao 2026/04/09(四) 15:19:01.844 No.30046878

回覆: >>30046896

>>30046853
島民該不會嘴巴對著重箱就著吃吧
好噁心…

無題無名 ID:eSVbjxmI 2026/04/09(四) 15:22:20.674 No.30046896

回覆: >>30046917

>>30046878
你幹嘛把自己的習慣講出來啊很尷尬耶= =

無題無名 ID:h6.6urlY 2026/04/09(四) 15:26:34.947 No.30046916

吃過軟刺很多影響口感
但是又沒幾間是會去刺的

無題無名 ID:4kbNR5ao 2026/04/09(四) 15:26:55.410 No.30046917

>>30046896
不要騙了
不用扒的話飯是不會卡在角落的
好好的鰻重當成便當來吃…
失格島民

無題無名 ID:dYszW246 2026/04/09(四) 16:20:55.100 No.30047212

>>30046799
重開了啊

無題無名 ID:Qwy1jvKc 2026/04/09(四) 16:26:21.833 No.30047240

回覆: >>30047279 >>30047310 >>30047323

鰻魚飯怎麼吃?
那個方形飯盒不能以碗就口?

無題無名 ID:HgtjlqO6 2026/04/09(四) 16:29:25.540 No.30047263

回覆: >>30047307

>>30046763
>>歐美都沒人在吃鰻魚的
美國人的確沒什麼人吃鰻魚
但歐洲人有吃而且各國都有不少傳統鰻魚料理
只是現代歐洲鰻魚稀有到不行所以比較少人吃
畢竟西班牙的鰻魚料理用的是玻璃鰻
所以歐洲快沒鰻魚吃可以怪在西班牙頭上

無題無名 ID:ea0Qc2qg 2026/04/09(四) 16:31:16.727 No.30047274

回覆: >>30047382

>>30046732
都是浦燒醬汁的味道
鰻魚的口感軟爛

無題無名 ID:Db9w.ysY 2026/04/09(四) 16:32:32.002 No.30047279

>>30047240
你沒用過湯匙嗎

無題無名 ID:bWsfdt66 2026/04/09(四) 16:33:40.573 No.30047287

20多年前砂島那真有店家在烤鰻魚

無題無名 ID:Yt39cyZA 2026/04/09(四) 16:35:08.438 No.30047298

歐洲人都是吃八目鰻
那玩意長得有點克蘇魯

無題無名 ID:V19Duxo. 2026/04/09(四) 16:35:41.950 No.30047305

>>30046732

這醬油會換嗎

無題無名 ID:sGlKkPhA 2026/04/09(四) 16:36:03.678 No.30047306

回覆: >>30047327

有在名古屋地下街吃過鰻魚三吃(5000日幣
單純吃有點過鹹、加蔥花和WASABI的反而超級棒、茶泡飯的也不錯

無題無名 ID:0ToYqiuA 2026/04/09(四) 16:36:06.184 No.30047307

>>30047263
歐洲人連更醜的七鰓鰻都吃哪會不敢吃鰻魚
還有吃到撐死的國王

無題無名 ID:wd.72RF2 2026/04/09(四) 16:36:46.354 No.30047310

>>30047240
用筷子小口小口吃

無題無名 ID:uxFI/ym. 2026/04/09(四) 16:38:39.288 No.30047323

>>30047240
看>>30046870
你們都不理他這樣很沒禮貌
難怪不會吃鰻魚飯

無題無名 ID:Db9w.ysY 2026/04/09(四) 16:39:30.350 No.30047327

>>30047306
識貨ㄛ！！！

無題無名 ID:87hgme5I 2026/04/09(四) 16:40:51.756 No.30047331

就是古代缺乏脂肪的環境,富脂肪的海魚腐敗更快,要運回內陸都臭掉了
而鰻魚就是淡水魚中的油脂王者
但其實還是比較臭,要靠重口味醬汁掩蓋

有選擇我肯定吃其他更便宜更好吃的魚肉

無題無名 ID:DEk9pPeA 2026/04/09(四) 16:45:20.743 No.30047359

回覆: >>30047370

>>30046732
看起來就鹹到不行

無題無名 ID:TmHmHLrI 2026/04/09(四) 16:49:13.942 No.30047370

>>30047359
其實不會

鰻魚飯的醬汁是偏甜的

無題無名 ID:YpxlQOGo 2026/04/09(四) 16:53:41.765 No.30047382

>>30047274
你沒吃過好吃的白燒吧？

無題無名 ID:VdAqUllo 2026/04/09(四) 16:54:59.291 No.30047389

>>30046789
>這間以前叫鰻慢來
幹嘛改掉這麼油庫里的名字w

無題無名 ID:1sqKD.g. 2026/04/09(四) 17:02:03.389 No.30047420

優質鰻魚串

無題無名 ID:HpgE7P8U 2026/04/09(四) 17:04:26.212 No.30047425

十年前濫捕現在才正常供應