[綜合]無題

[綜合]無題無名 ID:eWw4oJM2 2026/03/25(三) 17:18:57.251 No.29944996

回覆: >>29945019 >>29945051 >>29945052 >>29945138 >>29945150 >>29945498 >>29945916

評分：0, 年：0, 月：0, 週：0, 日：0, [+1 / -1] 最後更新：2026-04-09 08:30:35

好芥末醬油攪一起

無題無名 ID:NbZd2iqo 2026/03/25(三) 17:20:13.702 No.29945007

回覆: >>29945848

>芥末醬油攪一起

我也都這樣
還好沒被日本人看到

無題無名 ID:jzsf24Kc 2026/03/25(三) 17:23:31.643 No.29945018

回覆: >>29945813

>芥末醬油攪一起
這很正常
日劇裡也這樣演
有些日本人也是攪一起

無題無名 ID:mSp.8OPs 2026/03/25(三) 17:23:32.386 No.29945019

>>29944996
我是來吃飯不是入伍

無題無名 ID:t7CNpSnU 2026/03/25(三) 17:28:16.030 No.29945051

回覆: >>29945061 >>29945067

>>29944996
島民我是海口人
只要海鮮一代的吃魚基本上都不會翻魚
會被罵
吃魚的方法一直以來都是吃完最上面的吃到漏出脊椎
再把脊椎從尾巴一次扯開再吃下一面

無題無名 ID:RrDg/lZA 2026/03/25(三) 17:28:20.139 No.29945052

回覆: >>29945152

>>29944996
吃辣根這種便宜貨還那麼在意幹嘛
又不是吃真山葵如果是真山葵店家早就幫你刷好醬油了

無題無名 ID:gfa1KF32 2026/03/25(三) 17:30:49.095 No.29945061

回覆: >>29945497

>>29945051
>>海鮮一代的
二代的翻桌

無題無名 ID:UWVPwRh. 2026/03/25(三) 17:31:22.927 No.29945066

禮儀師

無題無名 ID:ye8MsXyU 2026/03/25(三) 17:31:34.668 No.29945067

回覆: >>29945118

>>29945051
老害管別人怎麼吃

無題無名 ID:7Tp9P4jo 2026/03/25(三) 17:40:23.713 No.29945101

小時候把水餃加湯裡吃、把生魚片進熱湯涮一下表面都被老人念過
結果現在店家牛肉湯餃炙燒鮭魚不也賣很爽
代表有很多人都覺得那樣好吃啊
食物好吃才最重要吧= =

無題無名 ID:6N5f4H4k 2026/03/25(三) 17:44:01.889 No.29945118

回覆: >>29945505

>>29945067
應該說，有些吃法能讓吃的東西更好入口或是味道更好，隨便搞只會破壞菜色破壞原本好好的食物美味，讓人不會再回頭吃或是不再珍惜得來不易的美食，像是不翻魚這個做法是真的好方式，因為翻不好就會有各種悲劇，魚飛走盤子噴掉湯汁噴灑四處等，直接去除魚骨就會避免掉上面情況，尤其你穿價值不菲的衣服被噴到那種洗也洗不掉的湯汁，你會日後開始學習不翻面去魚骨的吃法。

無題無名 ID:H8n3HuHI 2026/03/25(三) 17:48:02.910 No.29945138

回覆: >>29945253

>>29944996
歐美人除非fine dining不然都不在乎
理所當然的，在日本除非吃上萬的也可以不在乎
去居酒屋還是一般餐廳還這樣就有點拘謹甚至做作了
壽司郎官方都推薦醬油直接淋壽司上
真的可以不用認真

無題無名 ID:L0iEs.KQ 2026/03/25(三) 17:50:31.759 No.29945150

回覆: >>29945156 >>29945162

>>29944996
左下那張
筷子不放在碗上是要放哪邊?

無題無名 ID:gBjMFKbw 2026/03/25(三) 17:51:03.194 No.29945152

>>29945052
這倒是

無題無名 ID:E1FXI3z2 2026/03/25(三) 17:52:39.777 No.29945156

>>29945150
筷置

無題無名 ID:6N5f4H4k 2026/03/25(三) 17:53:12.925 No.29945162

回覆: >>29945178

>>29945150
中式料理會有附小盤子，就是放在小盤子上，日式會有筷子架，放在桌上小小的一個，不過現在為了節省基本上沒有的比較多，高級餐廳日式中式都會有。

無題無名 ID:E1FXI3z2 2026/03/25(三) 17:55:45.939 No.29945178

回覆: >>29945488

>>29945162
我必須反勃你
就算是平價庶民餐館不提供筷置
客人也會把竹筷的紙包裝折成筷置放在上面
我阿公第一次帶我出去吃飯就教我折到會才准我吃

無題無名 ID:30mXA.Vc 2026/03/25(三) 18:04:00.814 No.29945232

回覆: >>29945260 >>29945488

以前也很在意這些規矩
但自從去日本吃了一餐人生最貴的板前
老師傅明確表達只要你喜歡怎樣吃都好吃東西開心最重要
從此就知道一堆規矩都是外國人在那邊自以為
其實就只是大多數人是這樣做而已外國人看了就以為是規矩

無題無名 ID:q6M2B8iI 2026/03/25(三) 18:07:25.220 No.29945253

回覆: >>29945699 >>29945853

>>29945138
哪有
西餐禮儀有規定右手刀左手叉
說什麼右手有力要拿刀
我他媽左撇子交換拿不行嗎

無題無名 ID:qZ9xior. 2026/03/25(三) 18:08:22.214 No.29945260

回覆: >>29945391

>>29945232
但是確實是存在有一大堆機掰規矩的店
而且我印象生意還不錯

無題無名 ID:30mXA.Vc 2026/03/25(三) 18:34:50.324 No.29945391

>>29945260
確實有但其實都是偏向店家自己的規矩
也就是老闆爽而已
並不真的存在什麼日本料理通用的規矩
一切都是看老闆爽不爽而已

無題無名 ID:xu1doUPE 2026/03/25(三) 18:52:12.392 No.29945488

>>29945178
我知道啊！所以才說現在只有高級餐廳才有，平價庶民餐廳省錢基本沒有了。
>>29945232
昂貴的餐廳基本確實不在意，因為你不可能天天去吃，就算有錢人天天吃也沒在意，畢竟餐費也包含整理費用。
認真來說，除非特殊食材，用一般超市買的食物仔細料理過的餐點遠比去那些餐廳吃一樣餐點還要好吃還要豐盛也還要便宜就是了，只是費功夫而已。
平價庶民餐廳基本已經算壓低價格了，雖然比自己料理還要高一些，但為了省功夫算很多人還是選擇去平價餐廳吃飯，畢竟省功夫，人一多自然就會產生規矩，那是確保人與人之間友善界線的規矩。人多才會有規矩，人少看店家規矩，價錢就是店家的規矩。

無題無名 ID:t7CNpSnU 2026/03/25(三) 18:53:36.805 No.29945497

>>29945061
海線打太快了被選字卡到
>>29945061
哈…像島民我姐就不會吃魚怕有魚刺

無題無名 ID:Zhs6MP92 2026/03/25(三) 18:53:48.783 No.29945498

>>29944996
不能筷子碰筷子
第一次跟日本人吃飯時就被委婉的告知過

無題無名 ID:apkU/gho 2026/03/25(三) 18:55:08.068 No.29945505

>>29945118
但不翻魚
我會吃不到美味的皮

無題無名 ID:jzsf24Kc 2026/03/25(三) 19:01:51.236 No.29945548

回覆: >>29945562

筷子放筷子架,如果筷子上還有醬汁,那醬汁會倒流啊...

無題無名 ID:E1FXI3z2 2026/03/25(三) 19:03:39.828 No.29945562

>>29945548
醬汁回在飯上 = =

無題無名 ID:RA3L8nhE 2026/03/25(三) 19:24:20.428 No.29945699

回覆: >>29945724

>>29945253
右撇子
但左刀右叉才真的順

無題無名 ID:lGD4tCyg 2026/03/25(三) 19:28:24.930 No.29945724

>>29945699
左撇子真的順不過切完我會換回左手拿叉子= =

無題無名 ID:41cI8FdM 2026/03/25(三) 19:36:53.195 No.29945775

https://www.youtube.com/watch?v=lF46Cel3EUo

無題無名 ID:hzTni5cI 2026/03/25(三) 19:43:20.872 No.29945813

>>29945018
關西會攪一起台灣在帝國時期來的內地人70%籍貫關西當然是西日本社會
醬油跟山葵分開只有煩死人又問題一堆的關東人會在意==

無題無名 ID:6E2nkR4g 2026/03/25(三) 19:46:00.521 No.29945828

就像滷肉飯也是要攪一攪才好吃

無題無名 ID:rwU7NXhM 2026/03/25(三) 19:46:02.388 No.29945829

芥末拌醬油的我都覺得味覺有異常

無題無名 ID:zVwRw6bE 2026/03/25(三) 19:47:43.532 No.29945838

吃個飯就你毛病多

無題無名 ID:2Esx1GCE 2026/03/25(三) 19:47:56.251 No.29945841

我選擇不沾芥末

無題無名 ID:8CwMNmF6 2026/03/25(三) 19:49:00.348 No.29945848

>>29945007
我都直接喇給壽司師傅看

無題無名 ID:Z98c6P32 2026/03/25(三) 19:49:25.004 No.29945853

回覆: >>29945912

>>29945253
記得刀叉有分歐式和美式拿法

歐式:右手刀左手叉
把肉全部切好成想入口的大小
再用右手拿叉子進食

美式:右手叉左手刀
邊切邊吃

不過現在除非超級正式的場合
一般餐廳應該也懶得管你

無題無名 ID:SZAuhQAE 2026/03/25(三) 19:59:09.232 No.29945912

>>29945853
邊切邊吃還要把刀子晃來晃拿來指人罵人的屬於那一式

無題無名 ID:hV97EZN6 2026/03/25(三) 19:59:37.777 No.29945916

>>29944996
我都點在壽司店加州卷