[綜合]無題

[綜合]無題無名 ID:eP6tcXaU 2025/11/14(五) 12:01:10.901 No.29151523

回覆: >>29151542 >>29151546 >>29151553 >>29151559 >>29151862 >>29152842 >>29152892 >>29153816

評分：-1, 年：-1, 月：-1, 週：-1, 日：-1, [+1 / -1] 最後更新：2025-11-14 18:04:00

羊肉爐加什麼一起煮好吃？

無題無名 ID:eP6tcXaU 2025/11/14(五) 12:01:43.518 No.29151525

無本文

無題無名 ID:eP6tcXaU 2025/11/14(五) 12:02:19.209 No.29151528

無本文

無題無名 ID:2DtbvLx. 2025/11/14(五) 12:02:39.609 No.29151529

凍豆腐

無題無名 ID:p3GMZbdo 2025/11/14(五) 12:04:49.514 No.29151542

>>29151523
加羊肉

無題無名 ID:HFHSG26. 2025/11/14(五) 12:05:19.531 No.29151544

茼蒿

無題無名 ID:ujkIvMY2 2025/11/14(五) 12:05:34.548 No.29151546

>>29151523
羊肉片

無題無名 ID:rw3Lb.kA 2025/11/14(五) 12:06:11.966 No.29151551

牛肉麵附的辣油

無題無名 ID:EYjA18mw 2025/11/14(五) 12:07:05.260 No.29151553

>>29151523
清燉、當歸、紅燒不同的湯底有不同的料

無題無名 ID:B93PSpXw 2025/11/14(五) 12:07:36.455 No.29151559

>>29151523
芋頭!!板豆腐!!高麗菜!!

無題無名 ID:puffQFDA 2025/11/14(五) 12:40:12.958 No.29151756

豆皮豆腐豬肉豆皮豆腐豬肉吧?
菜類頂多高麗菜或明天見

無題無名 ID:TZOx75Ms 2025/11/14(五) 12:57:21.800 No.29151862

>>29151523
牛肉

無題無名 ID:eP6tcXaU 2025/11/14(五) 15:26:05.988 No.29152796

感謝島民們提供意見
凍豆腐油豆皮金針菇香菇高麗菜火鍋肉片芫荽青蔥...
這些加進去應該能讓羊肉爐更好吃

茼蒿可惜市面上還買不到，要等更冷一點的天氣才有吧？
牛肉美國日本南韓的牛肉都有狂牛症出現過，為了保命在台灣就不吃牛肉了

無題無名 ID:eP6tcXaU 2025/11/14(五) 15:29:29.433 No.29152822

加滿各種食材的羊肉爐好吃

無題無名 ID:.bEo/xFA 2025/11/14(五) 15:32:03.991 No.29152842

回覆: >>29152854

>>29151523
芋頭喔!!!
超級香
而且解膩沒騷味

無題無名 ID:eP6tcXaU 2025/11/14(五) 15:32:07.717 No.29152843

市售冷凍羊肉爐
額外加入各種食材
更好吃喔

無題無名 ID:TZOx75Ms 2025/11/14(五) 15:34:22.529 No.29152854

回覆: >>29153768

>>29152842
要先炸過或煎過要不然芋頭散開就整鍋變羊肉味芋頭爐

無題無名 ID:eP6tcXaU 2025/11/14(五) 15:36:43.264 No.29152874

回覆: >>29153234

芋頭是破壞各種鍋物的殺手
討厭芋頭

無題無名 ID:TheDHQSI 2025/11/14(五) 15:39:55.286 No.29152892

>>29151523
羊肉

無題無名 ID:lxRqrn46 2025/11/14(五) 16:26:01.341 No.29153234

>>29152874
明智的選擇

無題無名 ID:w2MsEKak 2025/11/14(五) 16:30:15.190 No.29153263

玉米湯會清甜但別煮太久

無題無名 ID:.AvNJL2A 2025/11/14(五) 17:41:07.710 No.29153721

各種口味的火鍋
灑滿大量芫荽(香菜)
就能讓味道提升好幾個層次

無題無名 ID:WjFBSjAA 2025/11/14(五) 17:42:20.942 No.29153729

有人試過在羊肉爐裡放牛肉

會發生什麼事嗎

無題無名 ID:Ud3NmHEk 2025/11/14(五) 17:47:59.617 No.29153763

回覆: >>29153853

空心菜金針菇凍豆腐
這三樣吸飽羊肉爐湯汁超好吃.
不過凍豆腐記得熱水解凍過水洗3次要把凍豆腐內豆汁洗乾淨
沒洗直接丟進過內就變豆汁鍋了

無題無名 ID:CEeWGg7c 2025/11/14(五) 17:48:53.363 No.29153768

>>29152854
不用喔
因為羊肉爐本身就是重口味
反而芋頭能中和那種太過重的味道
達到只保留芋頭及羊肉爐的香味
而不油膩超解油

無題無名 ID:PGUX1pV2 2025/11/14(五) 17:55:53.033 No.29153804

>>2915279
茼蒿有了前天市場有看到一斤69

無題無名 ID:bWg1cDL2 2025/11/14(五) 17:57:04.524 No.29153816

>>29151523
加芋頭超好吃

無題無名 ID:Ontdcq.g 2025/11/14(五) 18:02:25.065 No.29153853

>>29153763
凍豆腐讚

不過金針跟空心不行
金針要炸成天婦羅來配
加空心菜湯頭會有ㄘㄟ味

醬料推豆腐乳混薑末
吃羊肉爐跟薑母鴨一定要弄一碟沾沾看
大推薦

無題無名 ID:.AvNJL2A 2025/11/14(五) 18:40:19.706 No.29154132

岡山原味紅燒藥膳清燉...各種口味的羊肉爐
島民喜歡吃哪一種口味？