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附圖
分享一下故事,簡單說工作n年,加上自己學煮菜也n年,打算辭職開一個賣吃的店
挑了一個地方開店想開一年,但是很多地方都很貴沒什麼可挑,遇到一個房東說可以先開半年給我,再決定要不要續約
自己租房然後店面整理,叫食材器具等花了不少錢
最後去FB縣 區粉專等地方貼自己的店面貼文,還有開店一個月內點一定錢可以免費送飲料喝
只有前一個月算熱鬧,後來幾個月有好有壞
後來半年到了本來想繼續租,結果房東說房租漲兩倍
本來沒賺什麼錢……半年大概只賺10~15萬,比我去外面工作薪水還低,然後因為房租漲兩倍跟賣吃的有好有壞打算不做了
後來房東才改口1.5倍房租租我半年,我不確定會不會又變成2倍所以不租,後來器材等東西賣一賣也才幾千到萬
開店半年才賺15萬就退場,FB也百人按讚而已,地圖評價4.5星,半年賺的錢比外面上班還少,而且為了省錢我買了一個收納摺疊床,晚上休息直接睡在店裡
開店半年才賺一點錢就退場,只有比以前上班輕鬆些,島民可以笑我了,表單表單
無題 無名 ID:Bei2qPj2 2025/08/25(一) 20:29:15.384 No.28595010
飲食競爭這麼大,沒有虧就已經很屌了
無題 無名 ID:sfEMoRog 2025/08/25(一) 20:31:19.953 No.28595031
你懶覺都被握在房東手上
還想賺錢喔?
無題 無名 ID:Eq2vzi7I 2025/08/25(一) 20:31:52.276 No.28595036
>>28594956
邪惡的房東又摧毀了一個實業家
沒房還是別開店了 尼特都好過養房東
無題 無名 ID:mqdds0Wc 2025/08/25(一) 20:33:36.240 No.28595053
>>28594956
懶覺房東
無題 無名 ID:sFrkEZEQ 2025/08/25(一) 20:33:47.106 No.28595057
>>28594956
先弄個攤車賣吧
一開始就扛租金壓力太大了
無題 無名 ID:swtzSSbU 2025/08/25(一) 20:34:00.013 No.28595060
附圖
>>28594956
房東啥都不幹 賺的就比你多 還能養活自己
無題 無名 ID:pvDq2bUk 2025/08/25(一) 20:36:25.324 No.28595081
這就是台灣為什麼物價會高的原因
房東喊漲就漲 完全無法可管
無題 無名 ID:mqdds0Wc 2025/08/25(一) 20:37:51.574 No.28595094
>>28595057
來不及了,原po已經滅了
無題 無名 ID:yP7i9Y56 2025/08/25(一) 20:39:44.816 No.28595111
回覆: >>28596651
>>28594956
>>自己租房然後店面整理,叫食材器具等花了不少錢
>>可以先開半年給我,再決定要不要續約
有整理店面你還敢只簽半年約?
以後要簽就要簽長約
無題 無名 ID:8U6Ybr6k 2025/08/25(一) 20:40:11.201 No.28595115
>>28594956
你可以買台餐車來賣
就沒租金了
無題 無名 ID:Cbf58Wcg 2025/08/25(一) 20:44:22.653 No.28595153
>>28594956
>遇到一個房東說可以先開半年給我
>後來半年到了本來想繼續租,結果房東說房租漲兩倍
看準你把店面準備完會被套住不認賠留下wwwww
亞洲房東真是ㄎㄎ
看來這輩子是沒機會了 希望下輩子能吃到原po做的菜
無題 無名 ID:H90pvBUY 2025/08/25(一) 20:49:11.469 No.28595188
附圖
>>28594956
你只是萬惡政府底下的一個犧牲品而已
加油
無題 無名 ID:wDnUO46Y 2025/08/25(一) 20:50:51.823 No.28595205
回覆: >>28595242
>>28595057
又不是所有食物都適合攤車= =
攤車能賣得話原po會想不到嗎?
無題 無名 ID:5IUkLwOo 2025/08/25(一) 20:51:55.074 No.28595213
媽的聽起來你做得真的不錯吃
結果被房東毀了
無題 無名 ID:yP7i9Y56 2025/08/25(一) 20:56:40.421 No.28595242
>>28595205
台灣絕大部分的小吃一台餐車就可以搞定
我還真想不出來什麼樣的小吃餐車搞不定?
無題 無名 ID:wKxdyz5I 2025/08/25(一) 20:58:59.412 No.28595258
附圖
資本主義社會是這樣的,有資本屌就是大
無題 無名 ID:swtzSSbU 2025/08/25(一) 21:00:41.158 No.28595270
附圖
在台灣開店 就跟在歐美強姦蘿莉是一樣的事情
腦袋沒問題的人都不會去觸碰
無題 無名 ID:2ZX3SmKA 2025/08/25(一) 21:04:55.951 No.28595306
台灣的店租就是貴到靠北
物價貴有很大的原因在這邊
然後台灣的存款比例又超高
有錢人一直把錢留在身邊或是放在不動產
就靠著壓榨社會基層的人口來斂財
無題 無名 ID:KGxd3TK. 2025/08/25(一) 21:07:12.286 No.28595333
想到親戚花了10萬買攤位賣果汁
賣了1個月 業績差 賣掉
回收商30000收
無題 無名 ID:G6ZusBZQ 2025/08/25(一) 21:14:04.538 No.28595386
阿又不把地交給政府管a_a
無題 無名 ID:F6ppMK0U 2025/08/25(一) 21:49:35.079 No.28595705
附圖
謝謝這串島回覆,其實我覺得我好廢
花了半年才賺一點點錢,加上附近房租又漲,覺得換地點也是一筆錢就沒簽
而且怕過半年結果又漲賺不到什麼錢收了,店裡只有我一個老闆跟兩個員工幫忙
還好員工沒出什麼問題,有待到最後一天算運氣好,也包兩千紅包給他們兩個
老實講不確定收了不做這個選擇是不是對的,店面算小裡面只能坐幾個位置,太多人就要等
攤車有想過啦,只是也有想過地點跟開單食物問題等就沒弄
現在店收了只能看自己要考公務員還是去找工作幹嘛
唉我好廢……
無題 無名 ID:F6ppMK0U 2025/08/25(一) 23:42:51.307 No.28596427
推一下
無題 無名 ID:ieu.0eto 2025/08/25(一) 23:49:34.381 No.28596454
回覆: >>28596569
剛好隔壁看到一串階級革命的

再看看這串被惡房東剝削的血淚

島民還不支持造反嗎
無題 無名 ID:oQqh9XjU 2025/08/25(一) 23:56:34.422 No.28596492
>>28594956
所以你大概做啥吃的
偷偷告訴你建議你找菜鳥房東
愛面子又不敢開太高的價
不過碰運氣就是
無題 無名 ID:swtzSSbU 2025/08/26(二) 00:00:28.080 No.28596509
附圖
>>28595705
幾歲了 這把年紀了還中用嗎 要漬鯊嗎
無題 無名 ID:KtBisqsM 2025/08/26(二) 00:02:25.504 No.28596514
>>28595705
好奇問,你開店的當中沒有去接UE、傅胖、團購之類的單嗎?
雖然我很討厭外送(平台狠抽+外送仔水準)
但某方面不能否認地段不好是可以靠這個來補一下
無題 無名 ID:mV/T8mDg 2025/08/26(二) 00:12:23.804 No.28596558
做吃的獲利只要2個月沒有起色
後面就幾乎起不來了
我家開過20年餐飲換過幾次店面
再熟悉不過了
開店前本來就要評估客流族群
租屋合約沒打好容易被人坑
沒經驗賠錢是很正常的

怪資本家這點就好笑了
生意要是有做起來
你也是資本家啊w
無題 無名 ID:sDklChsw 2025/08/26(二) 00:15:32.416 No.28596569
>>28596454
>>28594956
真的該進行一場大革命了
為什麼政府不殺光這些貪官污吏收受賄公務員
財產充公發錢補助窮人補助那些生孩子的人

真的要讓台灣一直沉淪下去嗎?

每天被辛苦工作壓的喘不過氣
一起床就不想上班
通勤路上煩躁變路怒症
每天都看到車禍新聞
不然就精神病發作捷運站獻忠

低廉的薪水讓文藝工作者被生活所苦
思想僵化做不出3A黑神話原神鳴潮異環藍色星原無限大
只會做博弈手遊幫8+9詐騙集團洗錢


真的要讓台灣繼續爛下去嗎?

台灣之所以會少子化生育率低就是因為窮啦
一個人過日子已經夠苦了 窮鬼還生只會更慘
要生叫那些富人自己生啦操你媽逼
誰想生孩子階級複製當奴隸給權貴富人壓榨
隔壁還有支那賤畜每天喊著要武統
誰想讓孩子活在這種不安全的環境
辛辛苦苦拉拔成人之後變成炮灰?


台灣慣老闆只敢開那種低於基本時薪死豬價 活該找不到奴隸啦幹你娘
感謝馬八年蔡八年掏空台灣 柯八年掏空台北
為什麼政府不殺光這些貪官污吏財團發錢給窮人?

直接立法貪污收受賄超過100萬財產充公關20年
超過1000萬 直接殺
拿去補助那些生孩子的人啊


台灣勞工不吃不喝十年買不起一間自己的房
連個家都買不起,還衛什麼國
我看是衛政客的政權

沒有房子車子孩子需要保護 誰還想上戰場流血
被逼著保衛富人權貴的房子土地“69倍的貧富差距
還有詐騙集團8+9的豪宅豪車、台女的鮑魚自由

台男真的被PUA太久了
小時候被8+9霸凌
長大被富人權貴當奴隸壓榨領低薪
打仗還要被逼著8+9及富人權貴保衛財產
台女又不當兵沒辦法自保不被解放軍強姦
最後還是只有台男無法做愛w
無題 無名 ID:wDnUO46Y 2025/08/26(二) 00:16:07.198 No.28596573
>>28595705
是說
有小賺也很不錯了吧
聽說餐飲第一年很容易虧錢
無題 無名 ID:H8HlpoC6 2025/08/26(二) 00:19:14.064 No.28596582
回覆: >>28596633
地點問題
我有一個家的一樓租人賣吃的
每個月租金5萬多
他們夫妻倆可以租20多年不跑
每過兩年漲兩千 從3~4萬漲到現在5萬多都還繼續做
你應該選個好地點再出發 加油
無題 無名 ID:z0.Y27rc 2025/08/26(二) 00:20:17.823 No.28596588
>>28594956
你有勇氣做以吊打九成廢物尼特島民了
無題 無名 ID:nhKxayVg 2025/08/26(二) 00:21:38.887 No.28596593
>>28594956
所以先去大型夜市比較好?
至少攤位價格不會出現突然看心情暴漲, 因為淺扯超多人
無題 無名 ID:Y3hyRK66 2025/08/26(二) 00:22:00.711 No.28596594
應該很強了吧
半年還一堆人還在賠錢回收成本的路上
祝你之後的道路順遂
無題 無名 ID:mV/T8mDg 2025/08/26(二) 00:22:36.786 No.28596598
>>28596569
你連離開枕頭的勇氣都沒有
就別說那些廢話了
無題 無名 ID:Pa9iz4.2 2025/08/26(二) 00:25:24.302 No.28596611
>>28596569
知道為什麼這麼多不公不義嗎?
因為像你這種人滿肚子不滿
但明天還是乖乖上班/尼特
要流血也等別人流

大革命喔
再過二十年再看看吧
無題 無名 ID:aHV/Ecew 2025/08/26(二) 00:25:34.730 No.28596613
附圖
>>28594956
如果是租金問題換個地方開不就好了 最主要根本不是這個問題吧
無題 無名 ID:wNOff0.g 2025/08/26(二) 00:25:58.709 No.28596615
回覆: >>28596702
>>28594956
現在最好做的是網拍
餐飲是給進階規模或有錢人在搞的
為什麼很多人創業老是要一開始就搞這種沒後台的餐飲業?
無題 無名 ID:bG3g2iAY 2025/08/26(二) 00:30:19.252 No.28596630
塞翁失馬 焉知非福
你損失的也只是一些時間 十年後你回頭看這半年也不見得會覺得這就是一個失敗的決策
也許從中你獲得的經驗 你因此認識的人會帶給你莫大的財產也說不定
無題 無名 ID:mV/T8mDg 2025/08/26(二) 00:31:12.827 No.28596633
回覆: >>28596679
>>28596582
做吃的就是這樣
生意穩定不出包
長期下來就能賺個兩棟房
餐飲食安最重要
我家曾經有過早上幫廚忘了把醃漬的雞肉拿去冷藏
下午休息時發現,果斷整盆扔掉
因為只要有萬一就賠不完了

我家也遇過房東眼紅想自己做
結果房子收回去以後他自己沒餐飲天分根本做不起來
之後接連換幾個租客也不理想
幾年後房子賣給原本租隔壁的魷魚羹攤了
無題 無名 ID:QnO17ad2 2025/08/26(二) 00:32:19.823 No.28596638
附圖
>>28595705
員工找有兩粒的就會有客人上鉤了
無題 無名 ID:zaK5RJLg 2025/08/26(二) 00:35:03.796 No.28596651
>>28595111
房東看到你做餐飲幾乎都開半年約賭你撐不下去 假如你撐過去就說自己地段好要漲價
要求長約也是出高價確保長期不虧 如果你生意特別好他們就會漲好幾倍逼你走然後自己開www
無題 無名 ID:aHV/Ecew 2025/08/26(二) 00:43:34.155 No.28596679
回覆: >>28596777
附圖
>>28596633
>下午休息時發現,果斷整盆扔掉
沒有自己吃的選項嗎
無題 無名 ID:oQqh9XjU 2025/08/26(二) 00:47:12.491 No.28596702
>>28596615
網拍會跟姐妹淘代購競爭
你哪次看過姊妹淘跟人要跑腿費的 有也很少
無題 無名 ID:eYpLDpHo 2025/08/26(二) 00:58:31.582 No.28596745
>>28594956
沒有虧就已經很屌了+1
不過為什麼不擺餐車? 到底是做什麼餐點啊?
無題 無名 ID:BL0OZ4Xs 2025/08/26(二) 01:06:06.452 No.28596777
>>28596679
== 幹嘛自殺

生雞肉如果沒有冷藏,會有以下幾個狀況:

細菌快速繁殖

雞肉是高風險食材,室溫下(特別是 20–35°C)細菌如 沙門氏菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌 等會快速繁殖。

在 2小時內 細菌數量就可能顯著增加;氣溫越高(如夏天),速度更快。

變質與惡臭

細菌活動會導致雞肉變色、變黏,並釋放異味。

雞肉開始發黏或出現酸敗味,就是腐敗跡象。

食物中毒風險

若食用放太久的生雞肉,即使煮熟,也可能因為毒素(如 葡萄球菌腸毒素)耐高溫而造成嘔吐、腹瀉、發燒等食物中毒症狀。

📌 安全保存原則

生雞肉應在 購買後立即冷藏(4°C以下),若不打算 1–2 天內烹調,建議 冷凍(-18°C以下)。

室溫放超過 2小時(尤其夏天可能1小時),就不建議再食用了。