[男性角色]女的會做三明治,但只有男的才會做菜 無名 25/04/11(五)10:32:07 ID:b12cx5pw No.3043610
評分：0, 年：0, 月：0, 週：0, 日：0, [+1 / -1] 最後更新：2025-06-16 17:04:09
先申利,我愛傳統韓食,泡菜燒餅,紫菜飯卷,雜錦拌飯,燒肋條,大醬湯等,你要我一整周都吃韓食也沒問題
但新的韓國食品是不是愈來愈空洞?
由最早的非傳統韓食開始談,部隊鍋就一堆美式鑵頭食品加上泡菜弄碗方便面,沒什麼創意就像家裡沒買菜隨便拿鑵做碗面,基本上垃圾食品堆疊也不會太難吃,泡菜的韓味也夠,只是賣250的垃圾食品是不是太貴了
然後炸雞,概念就是美國的水牛城雞換成其他韓國醬料,合格線以上,有韓風也好吃
後面的披薩不評論,承認配料很韓式,但個人不吃甜的,濕的,沒烤透的三種披薩,不合口味所以不評
之後就是變得低劣的期間,什麼糖咖啡,冰酥,熱狗棒這些其實也不需要是韓國人也能做出來, 除了用韓文包裝也覺得不到多少是韓國味道
直到開版圖的扁牛角就真是底端,活像不小心忘了在手提包被壓扁的牛角包,對油香酥軟的牛角包而言完全是個侮辱,其他平扁西式酥點都沒這惡劣,是誰弄走了酥皮層的空氣
最近看了黑白大廚,感覺韓國的宣傳愈來愈想洗走韓國傳統的味道,拿西式的食品再組合包裝一下貼個韓文就當成韓國食物
和洋菜會用日式高湯燉煮西式菜,台灣奶茶會用珍珠仙草和黑糖,是新派韓食失去了韓國靈魂還是我變得老害了?
但新的韓國食品是不是愈來愈空洞?
由最早的非傳統韓食開始談,部隊鍋就一堆美式鑵頭食品加上泡菜弄碗方便面,沒什麼創意就像家裡沒買菜隨便拿鑵做碗面,基本上垃圾食品堆疊也不會太難吃,泡菜的韓味也夠,只是賣250的垃圾食品是不是太貴了
然後炸雞,概念就是美國的水牛城雞換成其他韓國醬料,合格線以上,有韓風也好吃
後面的披薩不評論,承認配料很韓式,但個人不吃甜的,濕的,沒烤透的三種披薩,不合口味所以不評
之後就是變得低劣的期間,什麼糖咖啡,冰酥,熱狗棒這些其實也不需要是韓國人也能做出來, 除了用韓文包裝也覺得不到多少是韓國味道
直到開版圖的扁牛角就真是底端,活像不小心忘了在手提包被壓扁的牛角包,對油香酥軟的牛角包而言完全是個侮辱,其他平扁西式酥點都沒這惡劣,是誰弄走了酥皮層的空氣
最近看了黑白大廚,感覺韓國的宣傳愈來愈想洗走韓國傳統的味道,拿西式的食品再組合包裝一下貼個韓文就當成韓國食物
和洋菜會用日式高湯燉煮西式菜,台灣奶茶會用珍珠仙草和黑糖,是新派韓食失去了韓國靈魂還是我變得老害了?
三行謝謝
無題 無名 25/04/11(五)10:37:02 ID:Ovk1b7Mk No.3043614
>>3043610
因為新派韓食本質上就是罐頭料理沒錯
韓戰後長期接收美援+國家一窮二白之下
勉強把東西弄到可以吃的程度就算料理了
而傳統韓食兩類，宮廷料理、平民料理
宮廷料理就是一堆小碟子、各種精工小食，這沒啥好說的
而平民料理嘛，看看韓國的緯度就知道其實它們是跟英國日耳曼坐一桌的
物產貧瘠、科技落後、缺鹽、冬天長
能端出來的不是醃漬物就是燉湯(還是加醋的
再怎麼美化也就那樣，搞不出啥名堂
因為新派韓食本質上就是罐頭料理沒錯
韓戰後長期接收美援+國家一窮二白之下
勉強把東西弄到可以吃的程度就算料理了
而傳統韓食兩類，宮廷料理、平民料理
宮廷料理就是一堆小碟子、各種精工小食，這沒啥好說的
而平民料理嘛，看看韓國的緯度就知道其實它們是跟英國日耳曼坐一桌的
物產貧瘠、科技落後、缺鹽、冬天長
能端出來的不是醃漬物就是燉湯(還是加醋的
再怎麼美化也就那樣，搞不出啥名堂
無題 無名 25/04/11(五)11:23:39 ID:f59/PBts No.3043636
>>3043610
標題與內容不合!
標題與內容不合!
無題 無名 25/04/11(五)11:27:13 ID:V33RjOqw No.3043638
>>3043610
我不直接回答你, 用例子回答你
我剛才出去想吃東西看見兩家餐廳 一家是賣台灣菜 一家是賣廣東菜
台灣菜那間可以在店門口看見菜單和價錢, 連飲料/加菜還要加多少錢
廣東菜只能進去店內才能看見
因為我很久沒吃廣東菜 所以選了廣東菜
(我的習慣是不列明價錢的餐館一概不去 可是這次是例外 好慘的例外呀)
進去廣東菜館吃麵要35 吃菜貴的要25 便宜的要20
我平常都是點三個菜, 加起來$100, 飲料30
如果我這樣的話, 結帳一共要130
我又一看,這間餐廳又不是很乾淨
我問店員有沒有便宜的他說 $30可以吃港式粉果
我馬上走了
然後我便去了另外一間吃台灣菜, 雙拼面+油菜+飲料 結帳100
還吃了美味的豬肘,有三塊半個拳頭大的豬肘
上面說了甚麼 自己參透一下吧
我不直接回答你, 用例子回答你
我剛才出去想吃東西看見兩家餐廳 一家是賣台灣菜 一家是賣廣東菜
台灣菜那間可以在店門口看見菜單和價錢, 連飲料/加菜還要加多少錢
廣東菜只能進去店內才能看見
因為我很久沒吃廣東菜 所以選了廣東菜
(我的習慣是不列明價錢的餐館一概不去 可是這次是例外 好慘的例外呀)
進去廣東菜館吃麵要35 吃菜貴的要25 便宜的要20
我平常都是點三個菜, 加起來$100, 飲料30
如果我這樣的話, 結帳一共要130
我又一看,這間餐廳又不是很乾淨
我問店員有沒有便宜的他說 $30可以吃港式粉果
我馬上走了
然後我便去了另外一間吃台灣菜, 雙拼面+油菜+飲料 結帳100
還吃了美味的豬肘,有三塊半個拳頭大的豬肘
上面說了甚麼 自己參透一下吧
無題 無名 25/04/11(五)11:28:29 ID:DdI3HpzU No.3043641
無題 無名 25/04/11(五)11:36:22 ID:V33RjOqw No.3043646
>>3043640
雖然是複製文但好像又藍色窗簾出什麼
因為廣東菜三字在台灣就值了50,所以實際只吃到值80的面,自然比沒有在台灣沒有附加價值的100台面難吃
同理韓國二字在台灣就值了100,所以端出來的都又貴又難吃
雖然是複製文但好像又藍色窗簾出什麼
因為廣東菜三字在台灣就值了50,所以實際只吃到值80的面,自然比沒有在台灣沒有附加價值的100台面難吃
同理韓國二字在台灣就值了100,所以端出來的都又貴又難吃
無題 無名 25/04/11(五)12:09:49 ID:Rb4XOAVI No.3043678
>>3043658
不是扁可頌嗎
不是扁可頌嗎
無題 無名 25/04/11(五)14:10:03 ID:3M5ZbhAU No.3043773
無題 無名 25/04/11(五)14:29:48 ID:Y5KGLyAM No.3043777
髒髒包還會買一個回家吃一次
扁可頌真的是店家送才會吃看看的東西
扁可頌真的是店家送才會吃看看的東西
無題 無名 25/04/11(五)14:50:58 ID:AXtl8Fhg No.3043788
>>3043632
英國料理難吃跟緯度無關 同緯度有好吃食物的國家一大堆
跟戰爭無關 又不是只有英國有打仗 同樣被打更慘的一堆國家還是很多種美食
跟殖民國過多無關 以前又沒冰箱 不可能只依靠殖民國的糧食
跟貴族體制無關 不只他搞貴族體制
跟保守主義無關 舊有舊的吃法 舊的可以單調 但不會難吃
跟任何東西都無關 就只是英國人舌頭有問題
英國料理難吃跟緯度無關 同緯度有好吃食物的國家一大堆
跟戰爭無關 又不是只有英國有打仗 同樣被打更慘的一堆國家還是很多種美食
跟殖民國過多無關 以前又沒冰箱 不可能只依靠殖民國的糧食
跟貴族體制無關 不只他搞貴族體制
跟保守主義無關 舊有舊的吃法 舊的可以單調 但不會難吃
跟任何東西都無關 就只是英國人舌頭有問題
無題 無名 25/04/11(五)16:02:49 ID:SUaTEQRU No.3043830
>>3043833
那我如果被埋進了一個風水不好的爛穴的話，是不是也可以...
那我如果被埋進了一個風水不好的爛穴的話，是不是也可以...
無題 無名 25/04/11(五)16:30:06 ID:.zJI7U0o No.3043845
>>3043790
英國也是有些威靈頓牛排或布丁類的本土料理
而英國人早期鄙視法國料理 所以一直很堅持那些布丁跟烤肉燉豆才算英國料理
用了法國料理的手法如醬汁類的一律不算英國菜
這也變成殖民地跟移民的料理在英國就算被改良並且在英國賣也不會被算在英國料理中
所以才產生了英國料理難吃的錯覺
因為不到百年歷史還用上外國點子的新玩意都不算是英國料理......
要比照英國佬的標準 拉麵不是日本菜 部隊鍋也不是韓國菜
就知道所謂的英國菜的標準多嚴苛
英國也是有些威靈頓牛排或布丁類的本土料理
而英國人早期鄙視法國料理 所以一直很堅持那些布丁跟烤肉燉豆才算英國料理
用了法國料理的手法如醬汁類的一律不算英國菜
這也變成殖民地跟移民的料理在英國就算被改良並且在英國賣也不會被算在英國料理中
所以才產生了英國料理難吃的錯覺
因為不到百年歷史還用上外國點子的新玩意都不算是英國料理......
要比照英國佬的標準 拉麵不是日本菜 部隊鍋也不是韓國菜
就知道所謂的英國菜的標準多嚴苛
無題 無名 25/04/11(五)19:10:12 ID:t6QYu.DA No.3043903
無題 無名 25/04/11(五)19:32:39 ID:gSk3Zmbg No.3043921
不過真的讓我覺得噁心的歐美料理是來自美國的
他們有一段時間流行把任何東西做成肉凍果凍
他們有一段時間流行把任何東西做成肉凍果凍
無題 無名 25/04/11(五)20:12:38 ID:WqP4du9E No.3043948
無題 無名 25/04/11(五)20:13:30 ID:4Z.8JMjs No.3043952
>>3043935
史萊姆信仰(X
史萊姆信仰(X
英國食物難吃是因為旁邊有義大利跟法國這兩個T1等級對比之下自然很差，韓國也是差不多，旁邊就是前三名的中日兩國
倒是台灣跟英國同分然後輸韓國還能整天吹自己美食王國然後瞧不起中日韓的飲食也是厲害
倒是台灣跟英國同分然後輸韓國還能整天吹自己美食王國然後瞧不起中日韓的飲食也是厲害
無題 無名 25/04/11(五)20:51:49 ID:vUQQX2WI No.3044014
>>3043966
我比較好奇台灣食物的代表是啥…
我比較好奇台灣食物的代表是啥…
>>3043966
又在那邊幻想跟代表所有台灣人瞧不起中日韓了喔
看看街道上一堆日本跟韓國料理？台灣人愛吃得要死好嗎？
哪裡瞧不起了？
倒是在中國真的一天到晚有人去砸日料店甚至在日本鬧別人店家上新聞讓日本議員關心的啦，瞧不起日韓的一直都是中國人好嗎？
又在那邊幻想跟代表所有台灣人瞧不起中日韓了喔
看看街道上一堆日本跟韓國料理？台灣人愛吃得要死好嗎？
哪裡瞧不起了？
倒是在中國真的一天到晚有人去砸日料店甚至在日本鬧別人店家上新聞讓日本議員關心的啦，瞧不起日韓的一直都是中國人好嗎？
無題 無名 25/04/11(五)21:25:07 ID:u97M76Y. No.3044056
無題 無名 25/04/11(五)21:26:58 ID:AXtl8Fhg No.3044059
無題 無名 25/04/11(五)21:31:15 ID:ek3sKH.s No.3044063
>>3043784
雞龜骨滾羹
雞龜骨滾羹
無題 無名 25/04/11(五)21:32:28 ID:NXfY30us No.3044065
無題 無名 25/04/11(五)21:40:53 ID:eFGmbPN. No.3044071
>>3043610
所以三明治在哪?
所以三明治在哪?
無題 無名 25/04/11(五)21:42:48 ID:Y8aLVxi. No.3044073
>>3043966
https://youtu.be/zUnny25-ynA?si=7IfPzz2Vzx1Glyii
最瞧不起跟仇視日韓的不是中國人嗎？
到日本吃飯還要左鬼子又鬼子的叫
去人家餐廳吃飯一次掃光高價商品還各種嘲諷跟辱罵
一邊仇日一邊享受日本美食
這應該是現代中國人的完美體現
https://youtu.be/zUnny25-ynA?si=7IfPzz2Vzx1Glyii
最瞧不起跟仇視日韓的不是中國人嗎？
到日本吃飯還要左鬼子又鬼子的叫
去人家餐廳吃飯一次掃光高價商品還各種嘲諷跟辱罵
一邊仇日一邊享受日本美食
這應該是現代中國人的完美體現
我玩的幾個遊戲都有韓國角色
鬥陣是DVA(網紅)
LOL是阿璃(九尾狐)
DBD是騙術師(流行歌手)
以上三樣東西,好像也沒有那樣是韓國獨有的(除了韓文)
這就是韓國在現代的面臨的最大難題:自我缺失,他們太難找到只專屬於自己,讓人一看就想起韓國的東西了.
現代的都是美國玩意改一改(KPOP,咖啡,炸雞),古代的都是中國玩意改一改(泡菜跟服飾)
鬥陣是DVA(網紅)
LOL是阿璃(九尾狐)
DBD是騙術師(流行歌手)
以上三樣東西,好像也沒有那樣是韓國獨有的(除了韓文)
這就是韓國在現代的面臨的最大難題:自我缺失,他們太難找到只專屬於自己,讓人一看就想起韓國的東西了.
現代的都是美國玩意改一改(KPOP,咖啡,炸雞),古代的都是中國玩意改一改(泡菜跟服飾)
>>3044045
有說法是比利時來的，但是因為比利時講法語的瓦隆人多，被誤當成法國人，所以把比利時的薯條叫成法國炸
高級法國料理血統上是從義大利料理變來的，佛羅倫斯富商兼托斯卡尼大公美迪奇家族女兒嫁過去法國宮廷帶了廚師過去，後來法國變成歐陸強國之後各國宮廷文化直接效仿高級飯餐，18世紀歐陸外交跟學術語言甚至是法語
法國因為南方氣候溫暖、北方涼爽所以農漁產種類很豐富，比起陰濕的不列顛在食物上又更多的潛力
英國本土料理倒是很多中世紀風格的肉派、燉肉、布丁，再來就工業時代給工人吃的速食炸魚薯條跟鰻魚凍還有茄汁燉豆這種
很多英國菜根本就跟中世紀的菜色沒什麼兩樣
https://www.youtube.com/watch?v=Ertx8fZiuxA&ab_channel=ModernHistoryTV
https://www.youtube.com/watch?v=WeVcey0Ng-w
https://www.youtube.com/watch?v=jlhkXj4miZI&ab_channel=TastingHistorywithMaxMiller
有說法是比利時來的，但是因為比利時講法語的瓦隆人多，被誤當成法國人，所以把比利時的薯條叫成法國炸
高級法國料理血統上是從義大利料理變來的，佛羅倫斯富商兼托斯卡尼大公美迪奇家族女兒嫁過去法國宮廷帶了廚師過去，後來法國變成歐陸強國之後各國宮廷文化直接效仿高級飯餐，18世紀歐陸外交跟學術語言甚至是法語
法國因為南方氣候溫暖、北方涼爽所以農漁產種類很豐富，比起陰濕的不列顛在食物上又更多的潛力
英國本土料理倒是很多中世紀風格的肉派、燉肉、布丁，再來就工業時代給工人吃的速食炸魚薯條跟鰻魚凍還有茄汁燉豆這種
很多英國菜根本就跟中世紀的菜色沒什麼兩樣
https://www.youtube.com/watch?v=Ertx8fZiuxA&ab_channel=ModernHistoryTV
https://www.youtube.com/watch?v=WeVcey0Ng-w
https://www.youtube.com/watch?v=jlhkXj4miZI&ab_channel=TastingHistorywithMaxMiller
無題 無名 25/04/11(五)22:02:29 ID:wYp4lum6 No.3044089
無題 無名 25/04/11(五)22:03:04 ID:sP5JCh5o No.3044090
無題 無名 25/04/11(五)22:03:05 ID:7IRdJS5c No.3044091