[綜合]無題

[綜合]無題無名 ID:nskOfZvM 2022/08/06(六) 09:57:05.726 No.28624079

回覆: >>28624188 >>28624315 >>28624437 >>28624451 >>28624460 >>28624500

評分：0, 年：0, 月：0, 週：0, 日：0, [+1 / -1] 最後更新：2022-08-07 06:21:05

大崩潰
蔥油餅水煎包韭菜盒燒餅臭豆腐榨菜牛肉麵
居然都是中國菜= =

無題無名 ID:mwGZ9rkk 2022/08/06(六) 09:58:56.716 No.28624098

都很難吃

無題無名 ID:L91c4mJ6 2022/08/06(六) 09:59:31.595 No.28624103

那是小吃

無題無名 ID:Q0lGRvF. 2022/08/06(六) 10:01:19.018 No.28624128

我不喜歡榨菜
其他的都喜歡耶

無題無名 ID:V88wE/bs 2022/08/06(六) 10:03:04.545 No.28624146

但兩國的味道差很多耶
果然是不同文不同種= =

無題無名 ID:phtw4RWc 2022/08/06(六) 10:05:20.980 No.28624165

回覆: >>28624208

台灣本來就沒有什麼文化包袱
完全是一些有特殊性癖的混球在炒作

無題無名 ID:yvKh9.F2 2022/08/06(六) 10:07:12.897 No.28624188

回覆: >>28624208 >>28624288 >>28624307 >>28624333 >>28624451

>>28624079
那有什麼真的是台灣自己發明的嗎
珍奶？

無題無名 ID:nskOfZvM 2022/08/06(六) 10:09:23.791 No.28624208

>>28624165
說現在台菜是中華料理下的一脈
>>28624188
地瓜樹薯類的從日治就在台灣有了所以這類應該算台灣特色
喔還有醬菜鹹菜類的在日治時都算
之後外省人到來全都揉雜再一起了

無題無名 ID:kjoHgXBo 2022/08/06(六) 10:10:42.848 No.28624225

回覆: >>28624246 >>28624313

紅燒牛肉麵不是

無題無名 ID:nskOfZvM 2022/08/06(六) 10:12:48.513 No.28624246

回覆: >>28624282 >>28624327

>>28624225
記憶中紅燒就是台灣的
還有左宗唐雞蒙古烤肉

喔對了
菜圃蛋跟陰豉蚵
這是日治到現在的正宗台菜ㄛ不過後者我是沒吃過

無題無名 ID:ZhP6ffxI 2022/08/06(六) 10:15:50.325 No.28624282

回覆: >>28624294 >>28624298 >>28624314

>>28624246
>陰豉蚵
>這是日治到現在的正宗台菜

選舉才剛開始
就一堆賤畜崩潰

開票還得了…

無題無名 ID:phtw4RWc 2022/08/06(六) 10:16:28.633 No.28624288

>>28624188
奶凍捲

無題無名 ID:nskOfZvM 2022/08/06(六) 10:17:23.056 No.28624298

回覆: >>28624496

>>28624282
論根源你這樣算那通通都是中國菜阿
但論在台資歷他是正宗老前輩
有問題?

無題無名 ID:y6aQV.DA 2022/08/06(六) 10:18:12.177 No.28624306

台灣農業時代不吃牛肉
紅燒牛肉麵是住眷村的滯台支那人做的
不算台灣菜

無題無名 ID:ZTEzih/I 2022/08/06(六) 10:18:15.729 No.28624307

回覆: >>28624355

>>28624188
愛玉

無題無名 ID:ZhP6ffxI 2022/08/06(六) 10:18:37.971 No.28624313

>>28624225
>紅燒牛肉麵不是
今天悲哀仔會不會太多…

紅燒牛肉是支陸的
紅燒牛肉加了麵就台灣獨立了

無題無名 ID:nskOfZvM 2022/08/06(六) 10:18:38.071 No.28624314

>>28624282
幹百度被釣了

無題無名 ID:Bgcr4/4M 2022/08/06(六) 10:18:39.910 No.28624315

>>28624079
你用的字也是中國字
國名還叫「中」華民「國」==

無題無名 ID:kjoHgXBo 2022/08/06(六) 10:20:04.955 No.28624327

回覆: >>28624342

>>28624246

>記憶中紅燒就是台灣的
>還有左宗唐雞蒙古烤肉

這些要分類應該是台灣外省菜都是誕生在臺灣但料理手法是中國各菜系甚至菜系揉合的

左宗棠雞就是用湘菜手法
紅燒牛肉麵據說是北方人跟廣東人學了燒狗肉的方法來燉牛肉出來的
移民社會中這種菜系混和很多美國就有不少

無題無名 ID:L91c4mJ6 2022/08/06(六) 10:20:49.073 No.28624333

>>28624188
鴨賞算嗎?

無題無名 ID:nskOfZvM 2022/08/06(六) 10:22:11.240 No.28624342

回覆: >>28624375

>>28624327
對阿所以書中研究者有小結
也引述台菜業內人士評語
就是台灣菜是涵容的
符合台灣口味不停變化
而非堅持某幾種特定作法與看法

無題無名 ID:ZhP6ffxI 2022/08/06(六) 10:23:51.365 No.28624355

>>28624307
>愛玉

總算有正解了

愛玉
台式沙嗲
才是台灣才有的

台灣的變種沙嗲還反攻大陸行銷全球

無題無名 ID:jvigjpuY 2022/08/06(六) 10:25:54.377 No.28624375

回覆: >>28624411 >>28624415 >>28624443

>>28624342
台灣口味？就閩南口味阿
去看閩南當地的料理，台灣跟他有87%像

無題無名 ID:nskOfZvM 2022/08/06(六) 10:29:45.905 No.28624411

回覆: >>28624415

>>28624375
那你吃過那邊的嗎?
沒有的話在台灣吃到的基本上都是迎合台灣口味
所以都屬台灣菜

這有點像是支那去了美國有的始終無法成為美國人
因為他堅持支那
但東西到了台灣變成台灣的形狀算不算是台灣的?
這也是大多國家炒移民的癥結點

無題無名 ID:WfI2k1DI 2022/08/06(六) 10:33:28.381 No.28624443

回覆: >>28624458 >>28624481

>>28624375
台灣的菜系本來就是早期漢人移居的閩菜和粵菜為主
1949後外省人才有帶來一些浙菜徽菜魯菜川菜的其他口味

無題無名 ID:ZhP6ffxI 2022/08/06(六) 10:34:10.279 No.28624449

回覆: >>28624465 >>28624474

>>28624437
日本人沒否認啊
可是台灣人都急著切割 ww

無題無名 ID:GKp0H40k 2022/08/06(六) 10:34:32.884 No.28624457

回覆: >>28624470 >>28624493

>>28624415
>>印度咖哩→南洋沙嗲→潮汕沙茶→台灣沙茶

無題無名 ID:HAob7/GY 2022/08/06(六) 10:34:44.486 No.28624458

>>28624443
外省人真無聊幹嘛帶過來

無題無名 ID:Saw7fRoQ 2022/08/06(六) 10:35:12.157 No.28624460

>>28624079
你還不知道的一點是
你體內流的也是中國人的血
ㄏ

無題無名 ID:HLHoodns 2022/08/06(六) 10:35:14.196 No.28624461

你也是習近平的菜

無題無名 ID:V88wE/bs 2022/08/06(六) 10:35:32.598 No.28624465

>>28624449
反正也不是支那共產才有這些東西的
支那共產賤種是在得意什麼?

無題無名 ID:HAob7/GY 2022/08/06(六) 10:35:47.701 No.28624470

>>28624457
國際交流很好啊
好吃就好不必太認真

無題無名 ID:pQ3AXPNg 2022/08/06(六) 10:37:04.008 No.28624480

對
隨地大小便也是中國的傳統

無題無名 ID:ZhP6ffxI 2022/08/06(六) 10:37:06.458 No.28624481

>>28624443
不敢說全部
但7成以上還是閩菜的分支沒錯

也有不少粵菜
只是很多人不知道

像羊肉攤的沙茶羊肉就是潮汕來的
只是把芥蘭牛肉的牛肉
換成羊肉

只是這種又燥又熱的東西
竟然是南方起源的
有點意外

無題無名 ID:ZhP6ffxI 2022/08/06(六) 10:38:32.767 No.28624493

>>28624457

curry咖哩和satay沙嗲完全不同好嗎

無題無名 ID:SZXzW89o 2022/08/06(六) 10:38:53.082 No.28624496

>>28624298
拉麵也是中國菜
中或贏

無題無名 ID:CHosQqa. 2022/08/06(六) 10:39:37.372 No.28624500

>>28624079
居你老木
孫文推翻滿清後才建立的國名且全名是中華民國
不是現在的中華人民韭菜國
你列的食物都是過去沒有中國時原有的食物