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[綜合]無題 無名 ID:CTG7iJRc 2022/05/06(五) 20:04:30.456 No.27237347
評分:0, 年:0, 月:0, 週:0, 日:0, [+1 / -1] 最後更新:2022-05-07 20:56:35
附圖
傳統食品產業後繼無人的主要原因是什麼?
無題 無名 ID:9dsbevnA 2022/05/06(五) 20:05:21.953 No.27237361
附圖
>>27237347
因為不知足
無題 無名 ID:vLvyP55M 2022/05/06(五) 20:06:04.510 No.27237374
薪水高一點自然會有人
無題 無名 ID:8LXrizdk 2022/05/06(五) 20:06:39.725 No.27237384
附圖
青年覺醒,拒當奴隸
外送好過你喘慘
無題 無名 ID:NyEdizkM 2022/05/06(五) 20:07:08.934 No.27237388
因為不好吃?
中式糕餅類我都不喜歡吃
無題 無名 ID:tCFXTIVo 2022/05/06(五) 20:07:37.133 No.27237393
累 而且孩子不想接

你也不可能去街上拉個年輕人就叫他下來做 然後手藝就失傳了

另一個復出可能就是孩子老了退休 閒著沒事就從頭開始復原父母手藝 給自己的孩子、孫子吃 順便賺錢給孫子發零用錢
無題 無名 ID:lPiE/M8E 2022/05/06(五) 20:07:38.491 No.27237394
>>27237347
因為賺錢都老闆
員工薪水少的可憐
然後還會想盡辦法扣你工錢
無題 無名 ID:MGPLwW/6 2022/05/06(五) 20:09:03.538 No.27237425
老闆買賓士住透天買土地 員工領基本薪資凹你加班
無題 無名 ID:GpbAkCpI 2022/05/06(五) 20:12:53.982 No.27237495
孩子要接也要花上二三十年免錢勞工等到父親或母親掛了才有辦法接手
或許那年代還能賺 幾十年後說不定這食品早就過氣了 結果就是被空耗了幾十年的垃圾人生 錢還不是自己的

然後找員工一來不外傳 二來薪水少的可憐

在這年代去便利商店都比街傳統食品過得幸福
無題 無名 ID:4WpdUVRg 2022/05/06(五) 20:15:19.461 No.27237536
跟不上時代,更別說未來
可以進博物館的歷史設備跟工法
有辦法跟上食安法規跟勞基法變化,再做五十年嗎?
無題 無名 ID:JdABcB0g 2022/05/06(五) 20:36:42.487 No.27237964
>>27237347
我就直接講掬水軒的情況

餅類的就三條產線而已
麵鍋控制各1人,幫拉麵粉割各式奶油各1~2人
運輸帶主控各一人,中間撈NG的1~2人
燙胡椒鹽粉的由撈NG的當,超嗆鼻
控制運輸帶後段鍋爐溫度的,只有主任一人

然後這些人,全部超過6X歲
當初我進去時真的整個傻眼
最老的鍋爐手還7X,矮小到我會本能的去幫他拿重物,不然死傷在我眼前開什麼玩笑....


要找他(她)們聊天?不可能
因為每個都幹你娘在那給我用客家話聊天

好不容易千方百計的帶話題到薪資上
得知他們這些老人月休四還加班才拿29K
還說這樣錢超多
幹.......聽到這事沒多久後我就自己離了
不過老主任人還不錯,知道是它們駙馬與工廠的問題較大,所以也沒攔我離職