[四格]一秒惹怒義大利人!夏威夷披薩不夠看 網見「最強地雷」笑:難相處 無名 22/02/07(一)12:54:23 ID:Nu1VfWYc No.2375347評分:-2, 年:-2, 月:-2, 週:-2, 日:-2, [+1 / -1] 最後更新:2022-02-15 04:13:20
調查結果顯示,義大利人面對這19種料理、食用方式中,獲得「可接受」評價的僅有4項,「勉強可接受」4項,其餘11項可能都會讓義大利人看了「氣噗噗」;其中最獲義大利人認可的是「吃披薩當午餐」,最不能接受的則是「煮義大利麵加番茄醬」。
無題 無名 22/02/07(一)13:20:05 ID:e6QZuOos No.2375378>>2375357用中文有點難解釋 對歐美語系國家來說ketchup 和Tomato sauce 是完全不同的兩種調味料 把這兩者相提並論就跟你對廚師說蟹肉和蟹肉棒一樣 輕則被嘲笑重則讓人發火
無題 無名 22/02/07(一)14:03:44 ID:ePIzNHGA No.2375429>>2375391這樣台灣早餐店一堆號稱義大利麵的東西都出局了www
(純炒油麵+可果美番茄醬)
無題 無名 22/02/07(一)14:15:46 ID:NVU07Fyk No.2375446煮好後泡一下冷水不是會讓麵條變Q嗎?
為什麼這樣不好
無題 無名 22/02/07(一)14:18:49 ID:HQMpPHeA No.2375451
無題 無名 22/02/07(一)14:22:26 ID:blYBiz4A No.2375454>>2375444https://everylittled.com/article/132879
蕃茄醬的英文叫「ketchup」,「ketchup」的發音源自福建……
無題 無名 22/02/07(一)14:26:33 ID:nLHwjEAA No.2375458>>2375378畢竟ketchup本來就是英國的醬汁,而且最初還是蘑菇醬...
這差不多就是把味噌拿來弄麻婆豆腐般讓人抓狂
無題 無名 22/02/07(一)14:40:39 ID:rBTygdco No.2375485>>2375476
所以說原來風靡全球的番茄醬,起源自中國?真的長見識了,以前都以為是意大利土生土長的呢。
>>2375347意大利麵當初也是馬可波羅帶回,中國麵食文化基本早上西方世界千年
無題 無名 22/02/07(一)15:36:54 ID:oWF9m9qY No.2375583>>2375436跟那沒關係,你要把沸點拉高1度需要的鹽量會直接超過海水的鹹度
加鹽最主要就是底味,煮飯的時候加點鹽其實也可以增加飯香,雖然不是主流
無題 無名 22/02/07(一)15:38:07 ID:k7lFgKH. No.2375586義大利人可以不要在唧唧歪歪嗎?
別人愛怎樣吃幹你屁事?
無題 無名 22/02/07(一)16:19:22 ID:blYBiz4A No.2375636>>2375617臺灣人怎麼這麼討厭臺灣人被諷刺呢?
明明全民大悶鍋這種節目都能合法播出,政治漫畫都能刊在報紙上……
無題 無名 22/02/07(一)16:54:16 ID:2Fr.q0pU No.2375679>>2375668只有永遠不會檢討自己的支那畜生不知道什麼叫做言論自由就是了
即使他們來到台灣也沒啥變化
無題 無名 22/02/07(一)16:54:52 ID:24ckOJdU No.2375681
無題 無名 22/02/07(一)16:59:06 ID:blYBiz4A No.2375686>>2375671成為公共人物之後,稍微發言錯誤就會被當箭靶。
歌手在中國舞台上低聲下氣只為了把人民幣帶回台灣也被嘴。
演員說下雨有機會引發地震就被霸凌公然侮辱。
果然最會傷害臺灣人的,只有臺灣人。
無題 無名 22/02/07(一)17:04:41 ID:UZVq/lzM No.2375693>>2375671>>2375679>>2375684膽子太大了吧你各位
人家blYBiz4A可是貨真價實的台灣人
還在隔壁方吉串分享力抗奧客的經驗呢
https://tomo.komica.org/42a/pixmicat.php?res=2375240#r2375406
熟悉的語氣、眼熟的文體
相信大家已經知道是誰了吧
順帶一提他今天也在不少串裡丸喔
無題 無名 22/02/07(一)17:05:48 ID:rXf8Bkbs No.2375695>>2375686首先,你的諷刺一竿子打翻一條船,這問題很大
再來,
>一般民眾沒資格封鎖他人言論自由對吧
嗆別人不要唧唧歪歪實際上並不會影響到該人的言論自由
實際上根本不會有任何問題,言論自由依然存在
另外,合法跟喜歡是兩回事
你可以諷刺別人,哪怕那是一個邏輯死亡、一竿子打翻一條船的糟糕諷刺
當然,別人也有自由討厭你的諷刺,憑什麼只准你諷刺不准別人反對?
>成為公共人物之後,稍微發言錯誤就會被當箭靶。
你指的是為了雞毛蒜皮的小事跟發言就出征別人、逼對方公開道歉的支那小粉紅嗎?
無題 無名 22/02/07(一)17:29:11 ID:KlrnA/sM No.2375708各位單兵請注意!!!
現在正逢冬奧期間
中共把牆關了城門大開
以致蝗蟲大量入侵
無題 無名 22/02/07(一)18:03:05 ID:AWO7UCRA No.2375739說到義大利料理
之前被學長帶去吃,結果印象最深刻的不是披薩而是炸海鮮
無題 無名 22/02/07(一)18:33:20 ID:n6jOdAcs No.2375772>>2375429鐵板麵+1
台灣早餐店什麼都能吃甚至奶茶也只是梗,就是義大利麵絕對不該拿出來比較
無題 無名 22/02/07(一)19:23:52 ID:9iBTPj3Y No.2375858>>2375770???
我查怎麼都是熱水下
自己也是這麼煮的,大概11~12分鐘,然後再下去拌醬受熱
無題 無名 22/02/07(一)19:29:50 ID:J0001Unc No.2375869
無題 無名 22/02/07(一)19:57:12 ID:24ckOJdU No.2375900>>2375742我都用切碎蘑菇炒乾之後加鯷魚,再來炒義大利麵或是配牛排都不錯
只有鯷魚太少了,需要一些增量劑
無題 無名 22/02/07(一)20:23:09 ID:9LKG4aig No.2375933>>2375869>意外沒人問不能入盤後拌醬那條,我是正式去學廚才懂
有吧,中間那欄義大利給-4的
無題 無名 22/02/07(一)20:26:57 ID:J0001Unc No.2375936>>2375933說表裡有但沒島民奇怪這條,在台灣是常識嗎?因為我家小時候是麵跟醬分別煮吃才拌一起,所以我是到外面的廚房才學懂
無題 無名 22/02/07(一)20:38:00 ID:OZ880PIk No.2375952>>2375933-4在這個表格代表義大利人在這項的意見偏兩極化
就跟煮麵前折斷麵條一樣
能接受的義大利人不少 但也有基本教義派不能接受的
順便翻譯下三個區間意思
第一個是義大利人你普遍接受的行為
第二個是義大利人接受度很兩極的(有的可以接受有的不能接受)
第三個就是義大利人不能接受的
其中第三類前四項在細分受訪者年齡後更是出現了兩極化的結果
年輕人對前四項普遍都能接受
無題 無名 22/02/07(一)20:45:02 ID:9LKG4aig No.2375963>>2375936https://sora.komica.org/00/pixmicat.php?res=26047684
剛好看到綜合有人在討論這個
說是義大利麵這樣會變很硬
但看起來也還是有人會這樣做
無題 無名 22/02/07(一)20:52:34 ID:RQ.scxuU No.2375975>>2375963有的人喜歡硬一點的口感吧
食物不就是這樣
一個蛋要吃多熟 牛排要多熟都能戰了 麵也是一種看個人口味的東西
無題 無名 22/02/07(一)20:56:02 ID:oFD2hNmE No.2375977>>2375936看什麼餐廳囉
便宜消費等級的餐廳若要應付大量點單
不可能請一堆廚師來顧鍋子
當然只能先把麵煮好,有人點再加熱醬汁後淋上、供餐
(煮麵水加進橄欖油,就是為了讓麵較長時間保持濕潤)
這樣麵體就比較沒辦法卡住醬汁
白醬等系列的還OK
但像蒜香或海鮮類等較清淡類型的,風味就會打折扣
可是,便宜就這樣阿,能說什麼
題外話
不過,用冷水冷卻麵體這招,日本拉麵/蕎麥麵不少廚師會這麼做
就是為了要加強麵的嚼勁口感
若義大利麵有衍伸出"湯麵"分支,排斥度應該不會那麼高?
無題 無名 22/02/07(一)20:56:20 ID:pE47/rQg No.2375978
無題 無名 22/02/07(一)21:01:10 ID:pE47/rQg No.2375986>>2375946義大利自從西羅馬帝國消亡之後
就成為百家爭鳴之地
還被一堆外族輪暴過:東哥德人、(東羅馬)希臘人、倫巴底人、汪達爾人、維京人...
整個義大利半島,米蘭是一個國家,比薩有一個國家,最尊貴的威尼斯共合國,死對頭熱內亞共合國,中間還有一坨教皇國,南邊還有西西里王國,那不勒斯又是一國,佛羅倫斯又一國,還有薩丁尼亞又是一國
這些國家每個都活上幾百年,彼此仇視征戰,現在你把這些分裂開戰了一千五百年的國家硬是全部兜在一起說我們都是義大利人,抱歉ㄛ沒人吃這套的啦
他們分裂到甚至每一座城市的傳統麵食都不一樣,然後說別人的義大利麵都是異端
無題 無名 22/02/07(一)21:08:15 ID:J0001Unc No.2375996>>2375963老家的做法是麵煮好,拿牛油拌一拌,隔水熱著
醬分開一鍋一直煮,要吃的人自己拿盤子夾點麵拿勺子醬自己拌
外面學的,麵煮六成熟水大部分倒成留一點然後加醬料再煮到八九成把汁料收進去
要吃的是有小麥味道有咬勁的麵,所以要控好麵的熟度
同理披薩要吃的是麥香薄脆的微焦餅底,所以不該用水份太多的料弄得濕軟
無題 無名 22/02/07(一)22:08:46 ID:iqrcNFbY No.2376070那珍珠奶茶pizza不就要氣死了WWWWWWWW
身為台灣人的我覺得超噁的啊XD
無題 無名 22/02/07(一)22:24:44 ID:PXZ6aO82 No.2376083>>2376070沒鹹料跟醬汁的話其實就是蠻普通的甜點吧,高雄那間珍珠拉麵讓我比較反胃...
無題 無名 22/02/07(一)23:46:05 ID:RP3XYygc No.2376155>>2375423就是調味 而且比直接下在醬裡更容易控制
>>2375446>>2375869>>2375933>>2375936因為多種意大利麵料理的做法都是利用剛出水的熱力 加上煮過麵的水(相當於麵粉水) 來把醬料掛在麵條上
不經過這步驟 把冷掉的麵直到放到醬中再混合就會令油為主的醬料呈油水分理狀
當然這也和你在用什麼類型的醬汁有關係 比如說Aglio e Olio基本上就只是炸過蒜頭的橄欖油而已 不這樣做的話口感極其噁心
但反過來和風洋食或者中台式西餐常見的白醬有沒有這樣做根本無關緊要 因為那個醬汁本來就是一個牛奶 麵粉跟奶油的混合物了
>>2375586的確如此 但開版這個就是特意去問意大利人他們自己覺得煮食方面有什麼雷點 然後結果出來被轉貼過來而已
就像是突然有一天一個白人跑來各個東方國家 問你能不能接受把米飯放到大量水裡煮 然後撈起用冷水沖泡後用 下鍋加上果醬大火翻炒
你表示根本不能接受後被就外國人說可以不要唧唧歪歪嗎別人愛怎樣吃幹你屁事
>>2375770>>2375858麵條包裝上就有標明要熱水下了
其實什麼時候下根本無關緊要 只是食物製造商都花時間測試調整好應該要煮多久了 直接寫下"熱水下麵後煮X分鐘"這種指示
那麼機會難得 相信一下製造商又不會怎樣
不然對會自己揉麵團的島民來說(如我)要什麼時候下是真的無關緊要 真的 因為我又不是專業廚師 每次弄出來每塊麵團都不太一樣 到最後我都直接撈起一條吃一下 用口感來決定他煮好了沒有
無題 無名 22/02/08(二)00:46:48 ID:iXJJ7LLY No.2376199
無題 無名 22/02/08(二)00:59:41 ID:WGteVTWg No.2376204>>2376155>>米飯放到大量水裡煮 然後撈起用冷水沖泡後用 下鍋加上果醬大火翻炒
聽起來很像米布丁的作法
無題 無名 22/02/08(二)01:26:33 ID:6JSf9F0c No.2376227
無題 無名 22/02/08(二)01:29:43 ID:7CE6ZupY No.2376232好吃最重要啦
以前一堆日本壽司老害好像跟加州卷有不共戴天之仇一樣
現在還不是乖乖排進菜單裡
無題 無名 22/02/08(二)07:30:58 ID:WhxL2YGg No.2376321面麵不分的港澳人例子極多一直讓我很困惑
港澳人大多用倉頡之類的漢字形輸入法而不是發音輸入法所以不太可能是選錯字
這代表他們想打的的確是「面」而不是「麵」
一樣是傳承使用正體字卻在這個地方有差異,不知道是為什麼?
無題 無名 22/02/08(二)09:17:27 ID:4DUSPpWI No.2376373>>2376331就一種自然發生的簡化演變,很多餐廳寫菜單時會偷懶兼用
但進入網路時代後,筆劃多少跟快捷與否變得無關了
所以除了一些菜單還是用手寫的老店外,基本都用回麪/麵了
無題 無名 22/02/08(二)09:32:26 ID:PdlH0rYo No.2376388
無題 無名 22/02/08(二)10:02:25 ID:Qx6dnc3s No.2376420>>2376321大概是因為餐廳下單的時候手寫「面」比「麵」方便太多,畢竟香港餐廳是會為了省工夫把「叉燒」寫成「义烧」的地方
然後漸漸的掛在外面的手寫菜單也變成「面」
最後普通人看多了到了真的自己寫/打字時就直覺地用「面」了,不然只是閱讀的話面麵還是會分的
無題 無名 22/02/08(二)10:56:08 ID:pim1t1Es No.2376500>>2376373香港餐廳有時還是會在電腦單上出現手寫式簡寫
特別是凍檸茶=>冬0T之類已經變成一種類似術語/符號的東西了
無題 無名 22/02/08(二)11:07:16 ID:bx04i6rw No.2376515>>2376431先拆字,
盡量以左->右、上->下、外->內的方式把一個字拆分成兩到三份,
然後用2+3或者1+2+2的比例用字碼去構成文字的形狀,
比方說「形」可以左右拆分成「开」和「彡」,
然後「开」用字碼「一廿」組成,
「彡」用字碼「竹竹竹」組成,
合計就是「一廿竹竹竹」
無題 無名 22/02/08(二)11:09:08 ID:La69T10E No.2376519>>2376515我倒是好奇為啥部一開始就用注音?
注音應該比倉頡早吧?
還是當時的軟硬體無法支援選字?
就跟鍵盤英文會排成這鬼德行是因為當時沒辦法應付打字速度一樣?
無題 無名 22/02/08(二)11:19:33 ID:bx04i6rw No.2376529>>2376519根據wiki,
原因是早期的電腦系統只能使用英文,
倉頡出來以後才有辦法處理漢字,
然後才陸續衍生注音等等輸入法
>倉頡輸入法是一種常用的中文輸入法,由有「中文電腦之父」美譽的朱邦復先生於1976年創製。初期只有正體中文版本,原名「形意檢字法」,用以解決電腦處理漢字的問題,包括漢字輸入、字形輸出、內碼儲存、漢字排序等。
>1979年,三軍大學的有線短程中文通訊實驗成功,朱邦復實現以中文字母作為內碼,儲存漢字字矩資訊,解決電腦處理漢字的問題。
無題 無名 22/02/08(二)11:30:18 ID:kdheWVu. No.2376544>>2376519你倒是用注音拼廣東話的音啊
而且香港根本就不用注音,會注音的香港人基本上都是玩網遊認識台灣人或是上台灣論壇才漸漸自學起來的
對我們來說注音比拼音更無法理解,拼音起碼是用英文字母,照著英文的音諗不管對錯至少還能發個音
注音則是完全意味不明的符號,跟沒學過日語韓語的人看假名和諺文一模一樣
如果你問的是台灣人,那用倉頡比用注音更準確啊,你看看你自己「部」「不」不分還不懂嗎?
無題 無名 22/02/08(二)11:55:46 ID:u1zmdR4A No.2376571>>2376544https://www.4gamers.com.tw/news/detail/47497/netease-mobile-game-use-elvish-languages
想到之前中國遊戲拿注音當精靈語的事www
無題 無名 22/02/08(二)12:06:17 ID:HU6T69vI No.2376576>>2376544說比較準確,結果這串上面就出現了因為貪圖方便直接用「面」取代「麵」的狀況
什麼準不準確完全就是看使用者啦
無題 無名 22/02/08(二)12:12:09 ID:pim1t1Es No.2376582>>2376544兩岸受北京話教育的一代不理解, 拼音是讓外語學習者用的
母語使用者根本就不必學拼音(不是沒用, 但不是必須)
絕大部分粵語人士從一開始就不會正式學拼音
到了個人電腦普及, 去從頭學粵語拼音系統, 還不如用所有人都會的字形去拆碼
還有速成可以進一步降低學習門檻
>>2376529對那一代人來說會北京方言+注音/拼音不是中文圈的基準
會寫正體字才是
無題 無名 22/02/08(二)12:21:26 ID:jpvq3Ye6 No.2376593>>2376519你忘記當年台灣民間客語日語台語北京話原住民語混雜了
我要打「機車」為什麼不能輸入「otobai」而是「ㄐㄧ ㄔㄜ」?
無題 無名 22/02/08(二)12:21:36 ID:efuhLYmY No.2376595
無題 無名 22/02/08(二)13:11:06 ID:jpvq3Ye6 No.2376650
無題 無名 22/02/08(二)13:20:43 ID:La69T10E No.2376665>>2376544那可不是我的鍋,是我按下去他自己直接變成部的....
我也很苦惱啊,他這樣自己搞字
而且其實大陸早期還是用注音的,後來不知道發甚麼瘋才改成漢語拼音,在學中文之前得先學英文?
無題 無名 22/02/08(二)13:26:04 ID:jpvq3Ye6 No.2376673
無題 無名 22/02/08(二)13:31:29 ID:UlrLphWQ No.2376682>>2376665你記錯了 大陸從來沒有用過注音這種玩意 詳請估狗「漢語拼音方案」或「漢語拼音歷史」 他們一直都是用羅馬拼音拼中文的
會使用注音符號的只有台灣人和後天自學的少數人 連歐美學中文都有九成是用拼音學的發音
無題 無名 22/02/08(二)13:32:32 ID:jpvq3Ye6 No.2376683>>2376665>>後來不知道發甚麼瘋才改成漢語拼音
過年時
堂妹說考商科要準備英打與中打速度
家中晚輩因此齊聚一堂 討論打字
這才發現練習拼音輸入法的優勢是
練習同一套輸入法 可以提昇中文與英打的打速
可惜自己研究之後,發現所有發音以中國為準,所以台灣人不方便使用。
不然魔改資料庫之後,可以變成台灣版本。
無題 無名 22/02/08(二)13:36:23 ID:kdheWVu. No.2376689>>2376665就是因為這樣所以不準確
就跟我用的速成一樣,只取倉頡的前後兩碼,剩下的靠選字,按錯就選錯字了
大陸早期用注音是因為注音是國民黨搞的,後面發瘋用拼音是因為共慘黨要跟前朝切割所以自己搞了套拼音來用
歷史就是這麼簡單好懂
>在學中文之前得先學英文
反正都是標音用的,用英文還是用注音根本沒差啊
都是要另外再記憶一套完全不相干的文字系統,對於完全沒接觸過的人來說學習成本一模一樣,還是說注音神奇得音拼完順便把那個字也寫出來了?
無題 無名 22/02/08(二)13:36:45 ID:1/6gr1Jw No.2376692
無題 無名 22/02/08(二)13:54:04 ID:FDcaooIY No.2376718>>2376069在香港的早餐時段,茶餐廳對意粉、米粉、河粉、通心粉一視同仁,都是放湯煮的。
另外出前一丁要加價。不要問我為什麼、這是傳統。
無題 無名 22/02/08(二)14:12:36 ID:oMRzkDIo No.2376743>>2376682你別忘了民國政府也曾在淪陷區主政過的
只是隨著敗退台灣政策被取代了而已
雖然照道理來講確實是時間太短還沒好好推廣開就被取代了
無題 無名 22/02/08(二)16:59:03 ID:UlrLphWQ No.2376928>>2376743https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B3%A8%E9%9F%B3%E7%AC%A6%E8%99%9F
國民政府還沒撤退來台前根本還沒有搞出注音這玩意 現行的注音符號是土生土長的台灣姻仔
無題 無名 22/02/08(二)17:40:40 ID:KjP1qoDc No.2376982>>2376928你自己都不看完你貼的東西喔,你的連結裡面寫1910年發明然後國民政府一直在用耶,結果你說注音是撤退到台灣才有?
無題 無名 22/02/08(二)17:50:56 ID:NVB8SCj. No.2376998>>2376682>大陸從來沒有用過注音這種玩意
注音符號是章太炎發明的用來記漢字音的漢字式字母,北洋政府以此為藍本,在1918年正式由教育部頒行。
無題 無名 22/02/09(三)01:56:14 ID:vyXDUTKc No.2377628>>2376324清末?港澳??
是因為割出去的關係嗎?
>>2376331他們是知道分別沒錯,但似乎「不在意」
就像臺灣人也大部分臺台不分,現在已經是打字時代了依然更傾向用「台」而不是正字的「臺」
這兩個其實不是異體字,而是原本連涵義發音都不一樣的字
>>2376373以前香港出版的漫畫之類的書還真的挺常見麪這個字耶
>>23765191.他們用的是粵語,粵語沒辦法用注音拚
2.那時候他們不屬於中國,沒理由使用「普通話」輸入法
無題 無名 22/02/09(三)02:18:00 ID:HgAS/co6 No.2377636>>2377628沒關係
手寫字平時寫異體/俗體和簡體(不是支共殘體)本來就很正常
是近年規範化和電腦化強調正字, 還有支共硬推殘體的反動, 才消滅掉俗體和簡體的用法
還有別說注音, 粵拼也沒什麼人學
頂多是姓名常用的拼法會記住
所以有個很有趣的現象: 中文大學要求英普粵三語的通識課程至少要合格兩個
粵語的合格率明顯低很多w
英語不用說, 北京話中學時多少會學一點基礎
粵語課的拼音等課程反而對本地人來說完全沒學過, 很難, 也沒有卵用w