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[綜合]無題 無名 ID:NtxN9cL2 2021/10/05(二) 23:41:28.328 No.24471676
回覆: >>24471692 >>24471703 >>24471711 >>24471739 >>24471764 >>24471853 >>24471904 >>24472022 >>24472353
評分：-1, 年：-1, 月：-1, 週：-1, 日：-1, [+1 / -1] 最後更新：2021-10-05 19:32:58
附圖
一球麵 成本5元
半顆蛋 成本2元
蔥與海苔 成本1元
叉燒肉片5片 成本50元
一碗拉麵成本才60元不到
結果賣290...
賣拉麵是不是超賺?
無題 無名 ID:xpj3pA8. 2021/10/05(二) 23:42:49.176 No.24471692
>>24471676
蛋白質10元
脂肪5元
碳水化合物5元
微量化學物質5元
你的腦只值25元不到而已ㄍ
無題 無名 ID:X.HABJwM 2021/10/05(二) 23:42:53.456 No.24471693
只算了營業成本
你少算了營業費用
無題 無名 ID:ul5Ca07Q 2021/10/05(二) 23:43:18.011 No.24471703
>>24471676
你一定沒算到彩椒
無題 無名 ID:nuiBtaVU 2021/10/05(二) 23:43:40.034 No.24471711
>>24471676
那個湯值230元你沒算到
無題 無名 ID:5PrNSyCo 2021/10/05(二) 23:43:45.661 No.24471713
不管利潤多高，前提是要有人買單啊，你沒有算租金、水電、設備、人力等營運成本，而且食材用料好壞也影響估價

不爽就自己煮囉
無題 無名 ID:yNUerAsA 2021/10/05(二) 23:44:50.960 No.24471729
蒜片高麗菜木耳沒算到
你要不要再算一次?
無題 無名 ID:rKBgGu3. 2021/10/05(二) 23:45:53.650 No.24471739
>>24471676
店租150
無題 無名 ID:H1.9bppM 2021/10/05(二) 23:46:05.005 No.24471744
餐飲業食材成本要抓3成以下
所以合理價格應該是200
剩下是吃感覺
無題 無名 ID:9kKzcZv. 2021/10/05(二) 23:46:18.000 No.24471748
不是拉麵廚

你也不會跟開鎖匠說幾分鐘跟我收這麼貴的吧?
無題 無名 ID:7CB6uNBc 2021/10/05(二) 23:46:46.171 No.24471755
回覆: >>24472143
這疫情台灣倒不少這種吧
我家附近一個賣一碗200多也是倒了
去吃根本吃不出來值這個錢
叉燒也沒多，麵也沒特別，就普通
無題 無名 ID:bbiip6BQ 2021/10/05(二) 23:47:25.945 No.24471763
還有裝碗費啊 你算的項目真少
難怪只能當奴工
無題 無名 ID:XLj2K3r6 2021/10/05(二) 23:47:27.886 No.24471764
>>24471676
那你還不快去賺
智障sage
無題 無名 ID:Rrfp8UPw 2021/10/05(二) 23:47:52.516 No.24471771
290的話 租金成本差不多100
無題 無名 ID:k76i2WrE 2021/10/05(二) 23:48:50.767 No.24471778
複製狗死全家
無題 無名 ID:jXBKdSyY 2021/10/05(二) 23:50:25.198 No.24471799
租金150
無題 無名 ID:RGtR1hNI 2021/10/05(二) 23:56:54.824 No.24471853
回覆: >>24471882
>>24471676
協會提供機票飛到日本
穿協會給的賽服
舉大會的槓鈴
比賽都不用出錢
這樣就有一千萬了
舉重是不是超賺?
無題 無名 ID:tcOuZGQM 2021/10/05(二) 23:59:07.287 No.24471882
回覆: >>24471935
>>24471853
連鎖店拉麵需要甚麼技術嗎？
也不是世界級的專業之類的吧？
工本費頂多80塊吧
為什麼不說那些拉麵店的老闆太貪，不給員工多一點薪水？
無題 無名 ID:qkBfAFt2 2021/10/06(三) 00:00:38.963 No.24471904
回覆: >>24471916
>>24471676
這肉一整條是三小?
無題 無名 ID:mo.bUR92 2021/10/06(三) 00:02:12.843 No.24471916
>>24471904
小氣巴拉培根肉
無題 無名 ID:tFUgsQYQ 2021/10/06(三) 00:03:11.035 No.24471935
回覆: >>24472039
>>24471882
你再問就要變成為什麼不說房東太貪 不給老闆廉租了
無題 無名 ID:ksTJOqzc 2021/10/06(三) 00:13:01.259 No.24472017
只算商品本身的價錢
商品產出所耗費的資源一概不提
你很有當慣老闆的潛力喔
無題 無名 ID:rvecjpoo 2021/10/06(三) 00:13:44.092 No.24472022
>>24471676
店租每坪1000元
一天要33元 營業時間每小時約1.5元/坪
所以座位加上廚房 你吃頓飯的土地成本大概就要5元了
無題 無名 ID:4K2VSjd2 2021/10/06(三) 00:13:51.382 No.24472024
回覆: >>24472050 >>24472054
看很多島民都說拉麵根本不值那個價
就我自己的生活圈來說 有些店的確是啦 那種湯頭一喝就知道沒搞頭
而且這種店都是開店後過一個禮拜來客數就歸零 兩三個月後就草草收攤了
但其他活下來的拉麵店確實都是有美味到值得一吃再吃的感覺
不過也說不上來哪裡好就是
大概就是 我的生活圈裡有跟台菜不一樣的好吃料理 這種感覺
無題 無名 ID:s2UKdkz6 2021/10/06(三) 00:15:38.767 No.24472039
回覆: >>24472118 >>24472164
>>24471935
對啊
所以就是大家都在貪
才讓一碗本來該120 130左右價格的拉麵翻倍啊
原Po這樣說也沒甚麼不對吧
無題 無名 ID:WtbJB1.w 2021/10/06(三) 00:16:34.106 No.24472050
附圖
>>24472024
MSG
flavor king
無題 無名 ID:WtbJB1.w 2021/10/06(三) 00:17:16.170 No.24472054
附圖
>>24472024
MSG
flavor king
無題 無名 ID:4K2VSjd2 2021/10/06(三) 00:24:43.999 No.24472118
>>24472039
還真的不是售價問題
值得一吃的店那種好吃程度 我願意花個200-300去吃
反倒是那些一吃就知道很鳥的也是賣這價格 就非常討厭

而且我看附近拉麵店的老闆 其實每天早上五點就在店裡煮湯了
晚上也是十點過後才離開
感覺這條錢說真的沒這麼好賺
無題 無名 ID:t7fd7Ihc 2021/10/06(三) 00:27:09.153 No.24472143
>>24471755
那間拉麵店倒得好
哈
無題 無名 ID:WrtagGt. 2021/10/06(三) 00:28:52.136 No.24472164
>>24472039
成本60的食物你才賣120?

你真佛 快出來開店
無題 無名 ID:iEHqlWlo 2021/10/06(三) 00:29:47.384 No.24472174
附圖
晶片就只是一堆泥土(免費)，扣除掉電費、水費、人力成本

還賣這麼貴，根本是搶錢啊
無題 無名 ID:YrvSYLoc 2021/10/06(三) 00:31:06.406 No.24472185
回覆: >>24472203 >>24472254 >>24472310
哪裡找的到店面是老闆自己的，不用算租金成本的拉麵店
無題 無名 ID:Ayr3CqPs 2021/10/06(三) 00:31:51.835 No.24472192
房租成本180元
無題 無名 ID:DQNULvfQ 2021/10/06(三) 00:32:48.038 No.24472203
>>24472185
錢照樣貴笑
無題 無名 ID:41j49ukA 2021/10/06(三) 00:33:58.773 No.24472211
這麼好賺還不去賺
無題 無名 ID:s/k5dQ1Y 2021/10/06(三) 00:35:02.909 No.24472223
用材料費來算不太對
你自己能用相同材料煮出一樣的東西嗎?
如果能煮出一樣的那當然就沒那價值了
無題 無名 ID:WrtagGt. 2021/10/06(三) 00:38:38.408 No.24472254
>>24472185
就經驗上來說 就算還是包含租金成本

房東自己下來開店能活得很久的還真難找
無題 無名 ID:aogiOmsU 2021/10/06(三) 00:45:07.672 No.24472310
回覆: >>24472358
>>24472185
就算店面是自己的
依然要把租金成本算進去

因為你自己的店面原本可以租人收租
現在為了你自己要開店的關係，少收了這筆租金
這也是應當列入的成本
無題 無名 ID:mB.t1YXw 2021/10/06(三) 00:50:35.557 No.24472353
>>24471676
是
趕快去開一間
記得喊：發大財
無題 無名 ID:5LBjhSu6 2021/10/06(三) 00:50:47.851 No.24472355
阿 拉麵廚還在崩潰阿

真像你說的這麼好賺
你怎麼不開間店
銀行放貸都沒你賺w
無題 無名 ID:.bPWYCiw 2021/10/06(三) 00:51:14.736 No.24472358
>>24472310
少賺=虧

了解