[新番捏他]拉麵再遊記 2卷

汐見社長的就職典禮，眾多老面孔共襄盛舉。

芹澤對汐見的最後授業之其一

社長與社員，始終是人與人之間的對等關係。

最後授業之其二，清流的原點，最初版本的淡口拉麵。

本文なし

卸任之後的芹澤先生，跑去作連鎖拉麵店的打工仔。

重新體會何謂過生活

本文なし

本文なし

中略
總之第一個提出疑問的熟人，果然是有栖先生。

體會到自身創作的界限之後，芹澤先生打算...

提出新的核心宗旨!
用中文要怎麼講才好呢...

卸任??
是從清流坊老闆卸任嗎??
所以芹澤現在是不開店的狀態??

>>No.3481408
正是真正愛拉麵才可以有這樣的重新再來覺悟吧

正好聽到過往偉人的演講，故以藝術作比喻。

簡言之 藝術界是隨著政治型態變遷，從官方形式至上變化成個人個性為重。

這種形式->個性的變遷，歷史不到百年的拉麵卻已經走過兩輪了呢。
故芹澤先生打算將形式與個性並進，作為人生第二高標!

之所以選中ベジミャキ豚麵堂，正是因為這家店有著獨特"形式"的緣故。

最強的拉麵痴

>>No.3481416
芹澤是說他輸給再遊記的女主嗎？而且還是輸得一敗塗地那種，輸到讓他辭去社長的位子重新思考人生當個拉麵狂去做自己想要的拉麵？

這女主會不會太強了啊...

第二段
今回的事件，縮成一句就是。
離職開自己店面的前店長-加納，與未熟稔的現任店長-鹿內，兩人之間的意氣之爭。(眼鏡女則是加納的女友，芹澤的同事。)

請問有人能介紹一下上一部拉麵才遊記在演甚麼嗎
我連心得都找不太到

兩人各有各的優劣之處，
好比加納雖然有推廣自己創作拉麵的志氣。

>>No.3481438
與其說女主角強所以輸
不如說是芹澤輸給自己的心魔吧
真的要說烹飪功力和對拉麵的了解
再遊記女主應該還是跟他有段差距

卻犯下了開店新人常見的錯誤，好比將創作置於店面之前。

鹿內這邊，他主要是有新上官的脾氣及淺薄的創作經驗。

但他明確知道要改變、要變通。

雖然芹澤先生改善兩人的重心不在此，但這段他的比喻很有意思。

>>No.3481441
主軸其實跟拉麵王差不多，就是靠著煮拉麵來解決事件
只是主角換成一個自小受到料理研究家母親英才教育的天才料理少女
因為媽媽不給她吃拉麵這種垃圾食物所以決定離家出走（？
她有著強大的料理技術以及拉麵外行人才有的創意
所以每每帶給光頭驚喜，讓光頭努力地栽培她成為接班人
結局就是跟老媽對決之後讓老媽想起來年輕的時候也是會跟老爸約會吃拉麵的ww

本文なし

簡言之
一時的"小"榮譽反而會是對自己最大的瓶頸

>>No.3481441
https://www.ptt.cc/bbs/Suckcomic/M.1500574998.A.615.html

可以看一下
拉麵食遊記的女主角非常不討喜日劇有排毒過

解決事件的本意，是透過豚麵堂內部舉辦的員工調理競賽，今回在芹澤對老闆的說服之下，以牡蠣作為題目。
過往加納曾經以牡蠣煮干奪得第一名，然而鹿內也很熟稔牡蠣這材料，店面基本盤之一的牡蠣醬野菜，正是源自鹿內提議。

鹿內的作品

乍看之下只是對基本盤增加材料

拉麵食遊記記得女主角超級白目
她輸掉時同公司的人都在高興

令我回想起才遊記的第一起委託案，藉由單純增加炒菜的分量，突出拉麵的個性。

簡言之 針對鹿內的改造方案，正是遵循他對改善意外地上手。

只看過拉麵王
原來後續還有出而且不只一部??
有那裡可以查到後續是哪幾套共出幾本嗎?

芹澤對這種人才，分類做"編曲家"(ARRANGER)，擅長於伴奏而非作曲，他們的光輝很容易被精於創作者蓋過。
(夏川好像也屬同類型)

到此為止，兩人的心結可說是就此解決了，但芹澤先生還想讓眾人見識一下何謂高標。
待續

>>No.3481438
>>No.3481445
汐見厲害之處在於她可以理所當然的跳脫框架、擁有源源不絕的創造力，而且都是有實績、真的好吃的創新拉麵
1.開店連續每天推出全新口味的拉麵
2.酒拉麵比賽中，芹澤與對手都推出「酒香」拉麵，賽後汐見則是大膽推出「酒醉」拉麵
脫離低潮比賽獲勝的芹澤是因此感到自己雖然寶刀未老但仍有所不足，才有這次的故事

>>No.3481460
看了拉麵王再看了下現在的拉麵再遊記
我完全覺得拉麵食遊記是被責編搞爛的
好好一部經營漫畫被強逼賣肉，最重要的是作者更本就比較擅長畫大叔啊XD

>>No.3481477
>作者更本就
「根本」

最後芹澤用牡蠣担担麵贏了

>最強的拉麵痴
不打算讓某拉麵迷登場嗎?
>捲入事件並瀟灑解決
拉麵迷:學我wwww

>>No.3481408
敢對拉麵界名人訓話也是很有膽量
還是說鄉下拉麵店老闆都不看業界消息的

上一部的女主在料理基本功方面比芹澤還威猛，而且這還是故事開始時的狀況
畢竟從童年時期就開始接受料理方面的英才教育
但也因此在經營還有大眾取向的拿捏上完全是個新手(本來就不是訓練她做這行的)

>>No.3481572
我覺得是知道但不會客氣，是真的把對方當成新人員工

感覺藤本完全被遺忘了
食遊記只有店面出場
有栖先生甚至沒提起這人wwww

說得有點太精簡，詳細補幾下吧

前店長加納曾經在店裡批評社長
不久後加納被調職到比較小的分店做店長，而鹿內卻接任做新店長
加納從前就做事得要領又是員工比賽優勝常客，相反鹿內是不得要領 比賽從沒入過圍 話又少
再加上有人目擊到鹿內向社長報告加納批評社長的事，令加納等人認為這調動是鹿內在背後打小報告害的
加納不甘被陷害左遷於是離職自立門戶

然而一旦親加納的人休息，店裡氣氛就會180度轉變

鹿內察覺到芹澤其實工作很精明，所以下班後約芹澤去喝酒並為自己亂罵人道歉
之後卻剛好遇上加納情侶，芹澤明知他們有恩怨還故意邀請他們同桌
本來加不入話題的鹿內被芹澤故意拉入局讓他們吵架
機掰死光頭將吵架聲音當BGM配啤酒
從吵架中得知鹿內只是被社長叫去問話，而自己跟加納不是朋友沒義理守秘密

然後加納女友是廢的
加納自己店被罵門可羅雀還沒哭她倒是先哭起來
叫加納的店快點上軌道並雇用他們
男友悲觀時自己反而更悲觀被反過來安慰
芹澤對他們能否持續下去也抱有疑問

鹿內打算久違地參加比賽，於是找芹澤關店後幫忙試吃
然而鹿內的創造力卻是一坨屎
你吃過蒙布朗拉麵嗎
芹澤吃了幾口才發現原來以前清流企劃員工都很有才華，我錯怪他們咯

>>No.3481446
之後到試吃加納店的新菜單
調味料盤有塵，新菜單還期間限定
雖然好吃到被元後輩吹到天上去
但芹澤認為這碗拉麵是個詛咒

>>No.3481450
>>No.3481453
芹澤以去年死掉的國中同窗生作比喻
A君是個棒球界明日之星，周圍的人甚至帶他去卡巴萊或風俗店誇獎他
之後A君就慢慢自戀起來，當自己已經是大明星不好好練習
結果連大學棒球都去不了，更別說職棒
就職後也因為明星自尊無法向人低頭而不斷換工作並以酒渡日
在遺忘掉A君的存在之後的某一天被舊相識告知他已經喝酒喝壞身子，年紀尚輕就蒙主寵召

>>No.3481453
>>No.3481457
然後又用別界新人獎之類作比喻
明明充其量只是站在職業起跑線，不成熟的年輕人卻會產生自己已經是大人物的錯覺
再加上被身邊水準比自己低的人不斷吹捧，令這錯覺變得更加強烈
本來沉醉於錯覺的時間是很短的，很快就會被自己充其量只是「一流業餘」「二流職業」的現實所打擊
但假如一路都沒能正視這件事就會像A君一樣抱著自尊一起墜入地獄的深淵
年輕時的小勳章會化為詛咒，持續增長下去會扭曲自我評價耽誤自己的前進道路

新菜單作為創新拉麵並不賴
可是期間限定是給想試試不同拉麵的常客和無時無刻都在尋找新口味的拉麵迷而提供的
而這家既沒有常客也沒有拉麵迷光顧的門可羅雀拉麵店出期間限定也只有元後輩會吹捧
新菜單方向性完全錯誤

順便吐槽你們這群拉麵業者竟然這麼後知後覺
加納你開拉麵店的還要元後輩先一步發現了才察覺到這光頭佬是芹澤達也
之前只是覺得他很眼熟應該不是普通人(查一下嘛你，明明後來知道他叫芹澤
明明前陣子芹澤才上過電視並打敗米其林二星的米倉，應該有被炒作過才是

>>No.3481585
我認為他當時是沒認出來的
畢竟連加納和他的小伙伴之前也是認不出來ｗ

>>No.3481636
我覺得就算是認識芹澤的人
看到他在連鎖拉麵店裡打工也會認為只是相似的人而已，
絕對不可能是那個態度機車，做拉麵又強的讓人牙癢癢的芹澤阿。

>>No.3481644
芹澤平時對外公開態度從不機車阿
畢竟以前就有說這是形象塑造的一環
芹澤的機車是針對業界同行和雞掰人

>>No.3481644
真正認識芹澤的人才會清楚他的本性
一般大眾真的以為他是性格和善的人
像前面芹澤跟米倉對決時芹澤也是採取自認過氣老頭的弱氣形象來示眾

>>No.3481644
之後比賽結果也是不意外地芹澤得勝
社長還大聲說是芹澤達也贏
然後那群路人員工還真的沒有人對芹澤達也這名字有印象

>>No.3481625
左下的表情真他媽機八wwwwwww

>>No.3481652
已經發現的難過會說這太過分了
地方相撲大會讓貴乃花跟白鵬亂入

>>No.3481652
貴乃花或白鵬亂入 太貼切了 XDDDD

>>No.3481673
路上跳出野生的最終BOSSwwwwwwwww

這看起來被排毒的芹澤好可怕....

>>No.3481652
右下那個是前作的拉麵天才那位嗎？
老爸是連芹澤都讚賞的拉麵店店長，還說自己會開拉麵店就是因為他
然後女兒創新拉麵的實力也是頂尖

芹澤先生的雞巴形象，其實用意是為了教育後輩，對待同輩分的店主，基本上都沒如此放肆。

>>No.3483575
對同輩分的店長們,芹澤的態度基本上滿普通的
會覺得他很雞掰(雖然確實很雞掰www)是站在藤本的角度去看

>>No.3483575
更精確地說芹澤的雞掰是針對跟年輕時代對拉麵充滿熱情的自己很像的拉麵狂熱廚師
芹澤最大的扭曲點就是覺得一般人根本不懂拉麵(卻一堆自以為是不懂裝懂的人),然後他這種真正對拉麵的熱忱完全無人能理解
看到第一部主角其實就跟看到他自己年輕時代一樣所以同性相斥對主角特別惡劣www

但本質上來說芹澤並不算是很機掰,他只是用他的方法讓後輩不用踩自己踩過的地雷而已
本質上他還是對拉麵充滿熱忱的廚師,而且因為被現實摧殘過所以特別會體醒新人注意料理以外的部分

>>No.3483581
芹澤先生真是好人

>>No.3483581
所以藤本最後也發現自己的師傅其實就是芹澤
只是芹澤這傲嬌絕對不會承認自己很重視他而已

>>No.3483586
最少他不會明知對方做的拉麵爛還說做得好的這種惡行，對拉麵他是真正的認真和愛

>>No.3483575
直到他碰到一個超級蕭婆

查一下才發現原來日劇版直接性轉了
光頭大叔變成毒舌女上司什麼的(?

>>No.3483842

光頭大叔跟年輕妹妹出差會有me too問題?

不過畫面上也滿好看的

>>No.3483842
>>No.3483856
可是光頭明明是為了不讓頭髮掉到湯中才剃光
這裡應該維持這個設定讓大姊也剃光!

當年看完拉麵王彷彿吃完一頓豐富紮實的美食全餐
於是興沖沖跑去看食遊記開頭，誰知道吃兩口就難吃到快吐
看在光頭的面子上忍著再多吃幾口還是噁到不行就棄了
直到看了這串一些介紹及台詞，感覺當年那熟悉的味道終於又回來了

>>No.3481631
雖然和拉麵無關
但這讓我想到東野圭吾經常在作品內警告新進小說作家的事情：
1.不要得了新人獎就以為自己能紅
2.不要得了新人獎就以為自己真能用小說當全職工作
畢竟這算是他自己的親身經歷

>>No.3483989
你讓我想起到妻子的靈魂到女兒身體 然後丈夫被ntr這篇

>>No.3483983
我覺得食遊記還好啊
有幾個拉麵到現在都還覺得是相當特別的
像毛血旺拉麵之類的
開店的注意事項也很有意思


不過就像劇中所說，夕見的作品已經超出拉麵的範圍了

>>No.3483830
請問這是哪一話?

>>No.3483989
我記得某個諾貝爾文學獎得主也講過不要把當作家當成主要收入來源
>>No.3483842
演員鈴木京香是前年的電視劇Grand Maison東京的女主角,那部劇滿好看的,大概是原因之一吧

>>No.3483830
這女人是有什麼毛病?

>>No.3484208
好像是大坂人

>>No.3484321
是北海道啦