增加網址:
文章備註、標題(會記錄下來,但是暫時不會顯示):
[綜合]9barista 無名 ID:mOMtFKBw 2020/11/17(二) 19:51:28.350 No.20607600
評分:1, 年:1, 月:1, 週:1, 日:1, [+1 / -1] 最後更新:2020-11-17 22:42:41
附圖
太厲害了這個改良版摩卡壺
水溫93度C、9bar大氣壓
已經足以煮出標準的espresso了
比起其他氣瓶、手壓等土炮器具
最厲害的地方在於這台可以從常溫水煮成一杯espresso,不需要額外燒熱水
感覺野外露營超好用
https://youtu.be/C_eO2LVMyKs
https://www.sohu.com/a/309211826_100007851
無題 無名 ID:mOMtFKBw 2020/11/17(二) 20:00:41.423 No.20607696
>>20607600
等愛樂壓濾紙用完
我下一台咖啡器具想要買這個
無題 無名 ID:mOMtFKBw 2020/11/17(二) 20:09:42.389 No.20607791
附圖
沒人感興趣嗎?
義式濃縮咖啡發展100年來重大突破
無題 無名 ID:hYLMxFPk 2020/11/17(二) 20:11:54.674 No.20607819
>>20607791
我正在看你貼的影片
無題 無名 ID:OkMrGzqA 2020/11/17(二) 20:13:24.064 No.20607847
回覆: >>20607880
>>20607600
目前在家裡用膠囊機 在露營時用手壓機
燒水也是樂趣
無題 無名 ID:hYLMxFPk 2020/11/17(二) 20:15:30.711 No.20607870
附圖
>>20607791
看完了 我覺得不行
雖然號稱9bar 但肯定實際氣壓比這低
無題 無名 ID:mOMtFKBw 2020/11/17(二) 20:16:22.321 No.20607880
回覆: >>20607906
>>20607847
我上面講錯了
是不需要額外添加熱水
土炮手壓器具熱水掉溫也是一大問題
無題 無名 ID:rVpynPgs 2020/11/17(二) 20:19:00.447 No.20607906
>>20607880
https://9barista.com/product/9barista-espresso-machine/
等你買來開箱
無題 無名 ID:mOMtFKBw 2020/11/17(二) 20:19:27.616 No.20607908
回覆: >>20607938
>>20607870
其實很多影片
這個可能研磨度或填壓力度不夠流速太快
其他也有煮出很完美的
https://youtu.be/ZcZMGx15QBU
無題 無名 ID:Ha9jttQs 2020/11/17(二) 20:20:52.894 No.20607925
摩卡壺賣300歐元是不是搞錯什麼
這錢都能買咖啡機了= =
無題 無名 ID:hYLMxFPk 2020/11/17(二) 20:22:18.751 No.20607938
>>20607908
那只能麻煩原PO當勇者了
目前我只有看到這部影片是煮出很完美的
其他影片都有遮掩的嫌疑

像是不拍濃縮倒入杯子的畫面 直接加進牛奶裡
太過刻意遮掩成品以至於像葉配影片
無題 無名 ID:4jjrXElw 2020/11/17(二) 20:23:46.243 No.20607953
垃圾,不就用繃米乓機器再泡咖啡
無題 無名 ID:ePVCibPg 2020/11/17(二) 20:24:43.728 No.20607961
附圖
貴鬆鬆的玩具
目前只有Flair pro能以手動的方式壓出標準的濃縮咖啡
摩卡壺只能做到稍微接近濃縮咖啡的程度
無題 無名 ID:C3Dne38Q 2020/11/17(二) 20:26:18.364 No.20607980
>>20607961
還有很多更貴的拉霸機阿
無題 無名 ID:mOMtFKBw 2020/11/17(二) 20:28:29.780 No.20607997
回覆: >>20608012
>>20607938
>>20607961
目前看國外使用評價都說效果很讚
等台灣有廠商代理
無題 無名 ID:BWaELge. 2020/11/17(二) 20:29:31.075 No.20608007
>>20607961

nanopresso Staresso 1Zpresso Nomad Espresso Forge表示:...

還有說摩卡壺只能做接近濃縮
你是不是沒用過壓力閥版本的摩卡壺
無題 無名 ID:CxTFBHp6 2020/11/17(二) 20:30:10.680 No.20608012
>>20607997
隨便找人洗 不就有評價了
島民的智商
無題 無名 ID:O5nQe6Wg 2020/11/17(二) 20:30:46.730 No.20608018
>>20607600
摩卡壺有哪一個需要先燒熱水的嗎?
無題 無名 ID:mOMtFKBw 2020/11/17(二) 20:35:08.648 No.20608050
>>20608018
摩卡壺煮不出espresso
這台9Barista特殊的鍋爐設計可以
無題 無名 ID:BWaELge. 2020/11/17(二) 20:35:10.085 No.20608051
>>20608018

先燒熱水是為了縮短你煮咖啡的時間
因為你下壺水槽放常溫要加溫的時間比較久

但如果你直接裝接近沸騰的水
一來自己不好裝水後扣上
二來水沸騰的太快壓力蒸氣不平穩
沖煮出來的味道也很直接跟刺激
無題 無名 ID:mOMtFKBw 2020/11/17(二) 20:36:32.659 No.20608066
回覆: >>20608129
>>20607938
我在隨便找一個
這個也很完美
https://youtu.be/PnmwnlFy3Dw
無題 無名 ID:4jjrXElw 2020/11/17(二) 20:36:38.546 No.20608069
萃取為啥不co2萃取
無題 無名 ID:hYLMxFPk 2020/11/17(二) 20:43:10.337 No.20608129
回覆: >>20608144
>>20608066
這部影片我也看過了
>>其他影片都有遮掩的嫌疑
>>像是不拍濃縮倒入杯子的畫面 直接加進牛奶裡
>>直接加進牛奶裡

直接把濃縮倒進牛奶裡這樣是要怎麼看crema?
最後還是多少有穿幫 crema看起來很薄跟>>20607870
這張圖片的成品差不多

官網上的影片手法更純熟
運用快動作加剪輯把成品的樣貌減掉
只給你看濃縮倒進杯子裡那幾秒 跟別人喝咖啡表示好喝的畫面
中間成品的樣貌全都被巧妙的剪掉了

我奉勸你除非錢太多想當勇者
否則不要相信這種連影片都想造假的產品
無題 無名 ID:mOMtFKBw 2020/11/17(二) 20:44:46.069 No.20608143
附圖
>>20607600
這台價錢跟flair pro 2差不多
但方便性跟質感大勝
我覺得是產能不足跟宣傳度不過
不然應該可以打趴flair
無題 無名 ID:rVpynPgs 2020/11/17(二) 20:44:46.085 No.20608144
>>20608129
你不要再戳破他的泡泡了w
買下去他自己就知道啦
真的很喜歡他就會找代購
而不是在那用代理商牽拖
無題 無名 ID:BWaELge. 2020/11/17(二) 20:46:59.690 No.20608166
回覆: >>20608215
>>20607600

https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=6064675

與其問沒有買的人
不如直接去看人使用的如何
無題 無名 ID:C3Dne38Q 2020/11/17(二) 20:48:12.701 No.20608176
回覆: >>20608229
>>20607600
同價位要高壓為什麼不考慮FLAIR
無題 無名 ID:hYLMxFPk 2020/11/17(二) 20:52:01.096 No.20608215
回覆: >>20608254
附圖
>>20608166
挖幹 越看越邪門了
M01的開箱文只到這張圖就結束了
底下有人問沖煮出的crema如何直接被樓主無視

這家到底花了多少錢買業配文?
無題 無名 ID:mOMtFKBw 2020/11/17(二) 20:53:36.759 No.20608229
>>20608176
這台特殊的鍋爐設計就是以達到9BAR壓力為理念
如果可靠的話幹嘛去用flair那種靠手壓感覺的器具?
目前就是中文咖啡師使用評價幾乎沒有,宣傳度不足
無題 無名 ID:mOMtFKBw 2020/11/17(二) 20:57:24.053 No.20608253
>>20608229
目前想買這台只能在9barista官網
太難買了,中文使用心得太少
無題 無名 ID:BWaELge. 2020/11/17(二) 20:57:25.436 No.20608254
回覆: >>20608296
>>20608215

>>20608215

你是不是不會用M01...
他後面有說他幫人開箱後要還
而且這篇文裡面有不只2個人買跟分享

你直接判斷他業配的原因是?
我大概知道你找不到咖啡行業工作的理由了
無題 無名 ID:hYLMxFPk 2020/11/17(二) 21:02:33.283 No.20608296
回覆: >>20608313
附圖
>>20608254


請你解釋一下
為何這篇開箱文明明貼了這張圖
卻不拍crema在杯子內呈現的樣子?
所以我說那個crema勒?那個可以證明咖啡機bar數的crema勒?
無題 無名 ID:P6z0O9Yk 2020/11/17(二) 21:04:10.656 No.20608310
回覆: >>20608373
咖保買的伴自動咖啡機還有在用嗎

說要練拉花後來也沒再說了

8成放著長灰塵了
無題 無名 ID:C3Dne38Q 2020/11/17(二) 21:04:22.155 No.20608313
回覆: >>20608351
>>20608296
有Crema表示壓力夠
但是沒有Crema不表示壓力不夠
也可能是咖啡豆不新鮮
無題 無名 ID:hYLMxFPk 2020/11/17(二) 21:05:54.855 No.20608331
附圖
目前有呈現crema的只有>>20607870
這張圖而已

從這張來看這台就是不及格
而很巧合的是其他開箱文、影片通通都沒有crema呈現的照片
無題 無名 ID:C3Dne38Q 2020/11/17(二) 21:06:22.102 No.20608336
>>20608229
話說flair其實有壓力計
無題 無名 ID:hYLMxFPk 2020/11/17(二) 21:08:10.048 No.20608351
>>20608313
>>但是沒有Crema不表示壓力不夠
>>也可能是咖啡豆不新鮮
如果只有一兩個開箱文沒有Crema還可以說是咖啡豆不新鮮
但如果只有沒有Crema的照片 其他開箱文都迴避拍Crema
這不管怎看都有鬼
無題 無名 ID:DQl0P1UM 2020/11/17(二) 21:09:20.954 No.20608361
回覆: >>20608398
附圖
>>20607600
這種跟一台兩三百元的有什麼區別阿??
無題 無名 ID:hYLMxFPk 2020/11/17(二) 21:11:02.467 No.20608373
>>20608310
老實說被你說對了
工作時間做很多杯練習 下班完全不想碰
真的還想再練就自己點一杯自己做帶回去
只剩做美式咖啡的功能
無題 無名 ID:2drg7QTQ 2020/11/17(二) 21:13:56.582 No.20608398
回覆: >>20608433
>>20608361
一個可以用好幾年
一個可以用一年

一個安全無毒
一個遇熱會融出重金屬或化學塗料
無題 無名 ID:bItjrUR2 2020/11/17(二) 21:16:14.726 No.20608418
回覆: >>20608470
不就是一個超級高成本壓力閥的摩卡壺
不如直接用壓力閥摩卡壺或者是上機器
無題 無名 ID:DQl0P1UM 2020/11/17(二) 21:17:00.446 No.20608433
附圖
>>20608398
這麼可怕的嗎 我還買了一個

一人份的 感覺不好用

就繼續用法壓壺
無題 無名 ID:mOMtFKBw 2020/11/17(二) 21:21:13.857 No.20608470
回覆: >>20608597
>>20608418
鍋爐設計不一樣
所以壓力非傳統摩卡壺可比擬
而且上壺可穩定維持93度C
不像傳統摩卡壺溫度超過100
怎麼煮都有焦苦味
這台煮出來的咖啡可以叫espresso
摩卡壺煮出來只能叫濃咖啡
無題 無名 ID:OkMrGzqA 2020/11/17(二) 21:29:25.738 No.20608567
附圖
我用這東西壓出來的cream都還比較多 品質又穩定
缺點就是連壓幾杯手會痠死
怕水溫下降就乖乖先熱壺熱杯後再壓吧
無題 無名 ID:OkMrGzqA 2020/11/17(二) 21:30:05.457 No.20608577
>>20608567
更正 crema
無題 無名 ID:mOMtFKBw 2020/11/17(二) 21:31:57.233 No.20608597
>>20608470
其實看使用方式就知道
這台的壓力足以達到espresso的壓力
以義式研磨度外加填壓的情形下
壓力不足的摩卡壺根本連咖啡都跑不出來
無題 無名 ID:C3Dne38Q 2020/11/17(二) 21:32:11.057 No.20608600
>>20608567
https://youtu.be/QFwgJikv5yo
不考慮上1z?
y3.3才一千六