[綜合]無題

[綜合]無題無名 ID:HHxbF7EM 2020/11/11(三) 09:47:19.292 No.20538063

回覆: >>20539378 >>20539413 >>20539490 >>20539511 >>20539565

評分：0, 年：0, 月：0, 週：0, 日：0, [+1 / -1] 最後更新：2020-11-11 14:58:11

聊聊咖啡吧
我想玩咖啡，主要是因為市售咖啡都太貴了
請問一下要怎麼入門？
沖泡即溶咖啡就不考慮
買磨豆機+咖啡過濾器就可以開始玩咖啡了嗎？

無題無名 ID:zO/STMh2 2020/11/11(三) 09:49:11.396 No.20538079

短
你已經開始進入國際企業社畜的思考領域了

無題無名 ID:D1PX1x1k 2020/11/11(三) 09:51:51.252 No.20538102

上面的咖啡雞半價
還不快去買！

無題無名 ID:791fCS.s 2020/11/11(三) 12:54:21.778 No.20539378

回覆: >>20539490

>>20538063
趁momo 1111優惠買這台ep2220
超級划算，我在飲食版已經分析很詳盡了
https://aqua.komica.org/58/pixmicat.php?res=270025
>如此1杯250ml的精品拿鐵成本是
精品咖啡豆10元+鮮奶16元+機器3.3元
30元搞定，超級省

無題無名 ID:YGfBmmZ6 2020/11/11(三) 12:56:29.977 No.20539394

義式最容易

無題無名 ID:W5rZd8DQ 2020/11/11(三) 12:58:05.066 No.20539413

>>20538063
手搖磨豆器、2~3個濾杯、拉水壺、熱水器＝＝
有這四個就自己來了吧

奢侈一點就是家用爐火烘豆器

無題無名 ID:kNsWeEGM 2020/11/11(三) 13:03:17.882 No.20539458

假掰仔三合一隨便喝一喝就好反正你也沒差

無題無名 ID:YjcsgZ/s 2020/11/11(三) 13:05:24.365 No.20539490

>>20538063
看你想玩什麼囉
求方便就買台自動咖啡機
其他的按照需投入的價錢由便宜到貴排列
分別是愛樂壓、手沖、虹吸
>>20539378
挖幹！這樣只要1萬？
我當初買自動咖啡機都要2萬

無題無名 ID:0rJ3ht92 2020/11/11(三) 13:08:28.335 No.20539511

>>20538063
自己沖不會比較便宜說實在　如果算上你的工時的話
唯一優點是可以玩豆子拿捏磨碎程度與沖泡這樣

無題無名 ID:DD3NW73I 2020/11/11(三) 13:15:18.294 No.20539565

回覆: >>20539576 >>20539625

>>20538063
手沖式就好
電動研磨機(千萬不要買手搖，除非你很閒)
手沖壺
手沖濾杯
過濾紙(不要法蘭絨洗起來很麻煩還要常泡酵素)
一組三千內

無題無名 ID:0rJ3ht92 2020/11/11(三) 13:17:27.961 No.20539576

>>20539565
其實也可以用鋼質的漏斗
比較保留到油脂
只是也要很常用小蘇打清洗
所以窩現在也都用濾紙

無題無名 ID:mni9z.TQ 2020/11/11(三) 13:17:54.292 No.20539583

最簡單容錯率最高的是法壓
沒有興趣就接觸手沖只是增加自己麻煩而已

無題無名 ID:FfuUrOPU 2020/11/11(三) 13:24:31.021 No.20539625

回覆: >>20539651

>>20539565
手搖磨豆器、電動研磨機
這些東西入手前，大賣場有研磨設備可暫時替代

無題無名 ID:tOgDnuJg 2020/11/11(三) 13:27:27.705 No.20539651

>>20539625
不過很多賣咖啡豆的店，也可以買磨好的回去，只是要兩個禮拜內喝掉而已

無題無名 ID:oNzobHwc 2020/11/11(三) 13:31:46.615 No.20539683

剛玩一個月拉自己沖真的蠻爽的
1.磨豆:我家剛好有多功能調理機
有果汁刀片和磨豆子刀片可以替換
沒有的話買個小磨豆機 +個小刷子吧
2.豆子:我是買卡死摳的便宜豆
便宜歸便宜，因為自己沖
粉多加一點就變超濃，爽
3.沖泡器:手壓好用，我是買IKEA的
他有分大小，大的3XX小的2XX吧

無題無名 ID:hxBEnNjo 2020/11/11(三) 13:31:53.266 No.20539684

我自己是用V60濾杯
這個最便宜只要200元以下就能買到
單張濾紙約1～2元左右
咖啡豆看你用怎樣的程度
如果是比較精緻的小店大約230g400~500元
每次沖200ml的咖啡需要13～20g（看口味）
我自己是用15g沖200再兌100ml的水變成300
單杯的成本大約在20元以下吧
水壺的話就看自己能接受的就好
出水口直徑不要太大大約兩公分以內
磨豆機用小飛馬就好了（網購2000一台）

無題無名 ID:DD3NW73I 2020/11/11(三) 13:34:10.713 No.20539694

我是網購咖啡豆
一包450g一天一杯大約一個月份
每次現磨現泡
我只是不想喝加料咖啡
即溶咖啡也喝不習慣有股澀味
口味不是很挑只是上班提神用