增加網址:
文章備註、標題(會記錄下來,但是暫時不會顯示):
[綜合]無題 無名 ID:078Xq.4k 2020/10/03(六) 18:22:47.703 No.20118444
評分:0, 年:0, 月:0, 週:0, 日:0, [+1 / -1] 最後更新:2020-10-04 04:09:22
附圖
10年炸蝦有影片囉
這些技術真的要學10年嗎?
https://youtu.be/WqtPoMoLCmw
無題 無名 ID:paKpUHng 2020/10/03(六) 18:27:51.913 No.20118504
回覆: >>20118715
看完了可以節省10年! 謝謝島島!
無題 無名 ID:hRXHrsHU 2020/10/03(六) 18:28:36.060 No.20118511
回覆: >>20118556
>>20118444
不是學 你要看10年才能從基礎開始
無題 無名 ID:FHSDopWc 2020/10/03(六) 18:31:33.839 No.20118540
笑死
是有多閒 跑去找本人
無題 無名 ID:WatR7D9A 2020/10/03(六) 18:33:01.983 No.20118556
>>20118511
謝謝大師指導
無題 無名 ID:aXMJwSmg 2020/10/03(六) 18:34:30.450 No.20118565
一臉老害樣= =
無題 無名 ID:paKpUHng 2020/10/03(六) 18:35:46.509 No.20118579
回覆: >>20118618
附圖
小麥粉要分3次倒進去徹底混和 做出完美外層
無題 無名 ID:WPM8IkKE 2020/10/03(六) 18:38:41.945 No.20118611
>>20118444
日本人真的很變態
無題 無名 ID:eakHpk7M 2020/10/03(六) 18:39:05.529 No.20118618
回覆: >>20118633
>>20118579
好強...不愧是老師傅
居然能想到這招..............
無題 無名 ID:paKpUHng 2020/10/03(六) 18:39:44.524 No.20118621
附圖
爐溫要用175度 跟150度有明顯差別
無題 無名 ID:RmmJOJ42 2020/10/03(六) 18:40:33.762 No.20118628
都是佛法
無題 無名 ID:L11D4XQA 2020/10/03(六) 18:41:51.394 No.20118633
>>20118618
去化學實驗室你能學到更多
無題 無名 ID:3jDsG.XA 2020/10/03(六) 18:44:06.334 No.20118657
我親戚說用電腦軟體
用科技技術鑽研幾天
什麼切魚要什麼角度下去試
學沒幾天就去現場打臉一堆老師傅
無題 無名 ID:PVgLRnJA 2020/10/03(六) 18:45:34.486 No.20118671
回覆: >>20118787
>>20118657
你不覺得你那位親戚也是老害嗎
無題 無名 ID:JKP0ro82 2020/10/03(六) 18:46:46.235 No.20118685
附圖
>>20118444
他的手是不是有貼OK繃啊??
無題 無名 ID:aXMJwSmg 2020/10/03(六) 18:47:35.802 No.20118695
>>20118657
日本一堆老害還在信土法煉鋼那套
跟台灣一樣
現在早就講求科學管理了
無題 無名 ID:eakHpk7M 2020/10/03(六) 18:47:49.940 No.20118701
>>20118685
沒事 這是老師傅好吃的秘訣
無題 無名 ID:1mADx0Ec 2020/10/03(六) 18:48:42.895 No.20118715
回覆: >>20118779
>>20118504
只學到皮毛也當不了師傅
無題 無名 ID:hRXHrsHU 2020/10/03(六) 18:48:55.941 No.20118720
回覆: >>20118953
>>20118685
廚師的手很容易受傷 雖然喜歡看做菜節目但是看到廚師的手都會覺得很難過
無題 無名 ID:muze/dkw 2020/10/03(六) 18:49:05.673 No.20118723
>>20118657
科技屌打老師傅
老師傅沒讀書自以為是 不知道科技屌打師傅一生的成就
無題 無名 ID:jMhpX0Wk 2020/10/03(六) 18:51:14.744 No.20118756
>>20118444
你知道在飛田新地連幫客人打手槍都要學十年嗎
無題 無名 ID:paKpUHng 2020/10/03(六) 18:53:07.207 No.20118779
回覆: >>20119031
附圖
>>20118715
野菜用175
蝦180
烏賊190

他幾部影片都有強調溫度 明白他的概念不難
這些用看的看出來才怪...
無題 無名 ID:3jDsG.XA 2020/10/03(六) 18:53:50.323 No.20118787
>>20118671
用科技學技術叫老害?
什麼邏輯?
無題 無名 ID:vIIwWF4w 2020/10/03(六) 18:56:01.050 No.20118811
以前沒那麼多食材給你練習失敗
先用看的能理解
現代社會還耍老害就很智障
無題 無名 ID:CI/cKXKE 2020/10/03(六) 18:56:59.070 No.20118820
>>20118787
應該是嘴砲
無題 無名 ID:Ogi/zQWY 2020/10/03(六) 18:57:26.320 No.20118829
附圖
>>20118444
就像微積分不用學高微 工數背一背算得還比較快的概念?
無題 無名 ID:UImbffJI 2020/10/03(六) 18:57:46.639 No.20118834
>>20118787
科學掌握在老害手上
無題 無名 ID:gFYdXVWc 2020/10/03(六) 19:09:10.156 No.20118953
>>20118720
到底要多少愛,才能做老害的舔狗
無題 無名 ID:u0KPKl1M 2020/10/03(六) 19:16:01.841 No.20119031
>>20118779
現在已經可以用自動恆溫炸爐去維持溫度
我覺得以現有科技下應該一般中工就能炸出很好吃的天婦羅了