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文章備註、標題(會記錄下來,但是暫時不會顯示):
[綜合]無題 無名 ID:1P/1m.dc 2020/07/01(三) 11:49:24.428 No.19031110
評分:0, 年:0, 月:0, 週:0, 日:0, [+1 / -1] 最後更新:2020-06-30 19:59:20
附圖
為什麼科克蘭的牛奶不用做成保久乳
味道與常規鮮奶無異的條件下
還可以冷藏3個禮拜不會壞?

到底是他們技術太好
還是台廠技術太差?
無題 無名 ID:lX6/azyE 2020/07/01(三) 11:52:40.598 No.19031157
我合理懷疑 他們就是保久乳
無題 無名 ID:9TaDlIuI 2020/07/01(三) 11:53:10.310 No.19031160
殺菌條件
無題 無名 ID:5GlAOfWQ 2020/07/01(三) 11:53:19.974 No.19031162
>>19031110
ultra-pasteurized阿
其實經過這個程序的牛奶,如果密封好的話放到3個月都沒問題
無題 無名 ID:SIuIkDFA 2020/07/01(三) 11:54:55.742 No.19031186
回覆: >>19031194
>>19031110
台灣人太刁
人家上面寫的是未開封的狀態下
台灣生產的鮮乳基本上應該也是具有相同的保存能力
不過怕被消費者刁難所以就...
無題 無名 ID:K2UooTgY 2020/07/01(三) 11:55:10.596 No.19031188
https://komicolle.org/c/71884

https://www.ptt.cc/man/ck54th122/D1B5/DD46/D634/M.1474478377.A.50E.html

好像討論過又好像沒有
總之去找了資料
無題 無名 ID:ZnpCKHi2 2020/07/01(三) 11:56:02.727 No.19031194
回覆: >>19031237
>>19031186
很多食品的期限都是寫給智障看的
無題 無名 ID:env67inQ 2020/07/01(三) 11:56:55.060 No.19031204
每次買第二瓶都喝不完= =
無題 無名 ID:7fEB11so 2020/07/01(三) 11:57:17.799 No.19031212
UHT殺菌啊
無題 無名 ID:K2UooTgY 2020/07/01(三) 11:58:30.279 No.19031229
稱呼一覽
Ultra-high temperature processing (UHT)
Ultra-heat treatment
Ultra-pasteurization
Ultra high temperature heating method
無題 無名 ID:cx2oDt8k 2020/07/01(三) 11:59:15.768 No.19031237
>>19031194
這東西配卡死摳的芭樂綠茶超好喝
平常沒事就買無糖茶或咖啡
回來自己做成拿鐵
兩罐一下就用完了