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[女性角色]娼婦義大利麵 無名 20/06/11(四)15:32:27 ID:2MBQupgQ No.1697481
評分:0, 年:0, 月:0, 週:0, 日:0, [+1 / -1] 最後更新:2020-06-11 23:29:24
附圖
當年她們大概也沒想到自己隨性煮出來的東西會變成國際美食吧
無題 無名 20/06/11(四)15:40:27 ID:Z/YN9IzI No.1697487
台灣有這道的店家沒幾個
無題 無名 20/06/11(四)15:41:13 ID:2MBQupgQ No.1697489
回覆: >>1697569
>>1697487
台灣連馬鈴薯燉肉都沒幾家吧

不是,他媽的馬鈴薯燉肉耶?
無題 無名 20/06/11(四)15:42:13 ID:n347o98c No.1697490
回覆: >>1697492
麻婆豆腐好像也是某個太太因為沒菜可以招待客人
所以隨便弄一弄就變成大家都知道的美食了
無題 無名 20/06/11(四)15:42:51 ID:2MBQupgQ No.1697492
回覆: >>1697525
>>1697490
你是指菠菜炒豆腐吧
無題 無名 20/06/11(四)16:15:09 ID:7f3z8MVQ No.1697525
>>1697492
菠菜炒豆腐是慈熹吃的吧???
我記得好像還被稱作紅嘴綠鶯哥
無題 無名 20/06/11(四)16:22:17 ID:2MBQupgQ No.1697530
>>1697525
全面還有一句是是金鑲白玉板
無題 無名 20/06/11(四)16:23:03 ID:CsaeVuw2 No.1697531
我吃的是珍珠翡翠白玉羹
無題 無名 20/06/11(四)16:25:31 ID:sAZXko/s No.1697532
>>1697525
其實故事是來自乾隆, 不知道怎麼搞得變成慈禧
無題 無名 20/06/11(四)16:26:19 ID:IxSTGMAA No.1697534
回覆: >>1697560
>>1697487
東區義大利麵館很多都有
不過現在也倒一堆了
偉哉房東
無題 無名 20/06/11(四)16:27:11 ID:j9DT97hQ No.1697536
>>1697525
紅嘴綠鶯哥第一次聽到還是乾隆下江南的系列電影
無題 無名 20/06/11(四)16:30:58 ID:3AhjSPk6 No.1697537
回覆: >>1697650
>>1697536
電影裡真的煮了鸚鵡 沒記錯的話...
無題 無名 20/06/11(四)16:48:17 ID:/JYyebeI No.1697549
回覆: >>1697555
會流行的當然都是材料容易獲得,料理方式簡單的食品

比如說中國的貴族食品,最喜歡就是搞那種花了超多功夫,什麼鑲銀芽,開水白菜,雞豆花,之後裝成平民街邊食品,你不吃都不知道內有乾坤

當然會流行的就是炒飯,拉麵,鍋貼,大包啊
無題 無名 20/06/11(四)16:54:41 ID:6UHazep2 No.1697550
>>1697481
這義大利麵的材料還挺普通的啊?
為什麼會是美食?頂多就是普通好吃吧?
無題 無名 20/06/11(四)17:00:41 ID:IxSTGMAA No.1697555
>>1697549
>鑲銀芽,開水白菜,雞豆花
這三個剛好都跟金香白玉板 紅嘴綠鶯哥相反吧
無題 無名 20/06/11(四)17:01:00 ID:pgh1t8VU No.1697556
>>No.1697550
「舒芙蕾的材料也很普通啊,怎麼會是美食」
不懂吃就惦惦吧
無題 無名 20/06/11(四)17:16:48 ID:gDdvJdYM No.1697559
>>1697550
食物美味與否並不是由價格和稀有度來決定
無題 無名 20/06/11(四)17:18:53 ID:ey6GnCS. No.1697560
>>1697534
東區義大利餐館收掉其實不一定是房東的鍋...

我舅子的姨丈就是在東區開義大利餐廳的,而且他還是道地的義大利人
餐館開了十幾年吧?
之前生意真的很不錯,不過近3年開始卻一直維持赤字狀態...最後在今年收掉

店面是自己的,所以不是房租的問題
價格來說也不算貴,就一般行情
只能說台灣人的飲食愛好改了
已經沒啥人想吃義大利麵or窯烤pizza了
無題 無名 20/06/11(四)17:28:02 ID:GUrY.8l2 No.1697565
>>1697560
連帶關係罷了
房東漲租 -> 店家變少 -> 人潮變少 -> 店家變少
所以東區才會變那鳥樣
死不降租就是變死城,政府還想救這群每個月都出國的廢人
無題 無名 20/06/11(四)17:32:56 ID:hA5tnRBw No.1697567
回覆: >>1697607
>>1697560
以前上食品加工課
下課後老師用剩餘食材
做了蒜香義大利麵跟同學一起吃
然後吐槽這玩意兒好做成本又低
外面一盤還賣你們150左右
吩咐同學趕快把它清完
無題 無名 20/06/11(四)17:38:08 ID:Wo6.jdXk No.1697569
>>1697489
馬鈴薯燉肉的話
去找居酒屋或日式燒烤店比較容易找到
之前在八德路有找到一家還不錯的店
無題 無名 20/06/11(四)18:08:01 ID:/JYyebeI No.1697581
>>1697560
等一等,食品價錢呢?有高出同類產品的價格嗎?平民食品市場,對價格是很敏感的
無題 無名 20/06/11(四)18:26:42 ID:BzsAxpe. No.1697594
回覆: >>1697722
>>1697560
公司聚餐都是選燒烤或是熱炒.韓式料理居多 不然就是火鍋
男性高比例聽到要吃義大利麵或披薩就說不想去
35以上女同事也都會說這次聚餐吃義大利麵喔.....那算了
現在女大學生好像也比較偏好吃韓式料理
男大生永遠都是 燒烤吃到飽! 燒烤吃到飽! 燒烤吃到飽!

不過至少比港式好約了點
無題 無名 20/06/11(四)18:26:47 ID:xPMemYkE No.1697595
回覆: >>1697938
>>1697569
中壢島民
舊遠東百貨的巷子裡的日式料理店也有賣馬鈴薯燉肉
那個馬鈴薯都是又大塊又入味
無題 無名 20/06/11(四)18:29:53 ID:/JYyebeI No.1697603
不過說真的,只要有番茄,洋蔥加奶酪,基本上你煮個泡麵味道都能很意式
無題 無名 20/06/11(四)18:40:02 ID:wLI/e5lk No.1697607
>>1697567
這就是技巧問題
畫師
材料一隻筆、一張紙
出來的圖賣你一百五都算便宜
材料要不要一百五
無題 無名 20/06/11(四)18:55:25 ID:2NaM65ZM No.1697614
70元的東西賣到350元
賣到沒客人倒閉
然後在那邊繼續靠北都是房東的錯
無題 無名 20/06/11(四)19:09:29 ID:R8BuagBY No.1697619
>>1697614
房東肯降價售價才可以跟著降啊
當然是房東的錯

雖然你講的也是有點道理
只要是東西是廉價的,消費者哪管你食物以外的成本
直接賣更高成本售價也更更貴的料理反而才有活路
無題 無名 20/06/11(四)19:17:52 ID:4fsYazVc No.1697623
義大利麵店過度氾濫導致的吧,這幾年瘋狂展店
還有一堆迴轉壽司跟日式定食,接下來的風向會是越南料理嗎
無題 無名 20/06/11(四)19:27:47 ID:rEK50RSY No.1697629
回覆: >>1697637
即使是國外進口的義大利麵也很便宜
一包100不到可以做好幾人份
貴的反而是起司乳酪類的
青醬白醬紅醬自己做成本控制一下也能壓低
無題 無名 20/06/11(四)19:35:02 ID:9eWwj/Co No.1697632
>>1697623
上面有說了韓國菜,再來就是專供外勞的印尼菜
無題 無名 20/06/11(四)19:39:46 ID:fMSNn3WQ No.1697637
附圖
>>1697629
清炒大蒜意大利麵不是更簡單
其他的麵種好像不能這樣炒的樣子
有用過麵線,很快就粘鍋了
無題 無名 20/06/11(四)19:49:22 ID:/JYyebeI No.1697642
>>1697623
不太可能,越南菜本身的特色不夠,也不像韓國菜那樣韓國有先進的型像,有韓劇韓團的韓菜出現,韓國每年花大錢支持的韓菜宣傳

泰國菜的風格亞洲人比較接受,甜酸的味道有南亞風情,但料理材料和手法又讓東北亞人接受

印度菜的香料太多,味道太重了,東北亞人不太接受

墨西哥菜系也不錯,充分活用美洲的食材,味道好,競爭也比較少

食物不止是食物,來源的國家,以及型像打造也很重要,比如說"正宗"的"傳統"英式食品都蠻難吃的,但人們還是可以硬挖出英式早餐,英式下午茶來賣

因為英國在近代太強了,英式就是高貴
無題 無名 20/06/11(四)19:54:51 ID:/KYh6MFo No.1697650
>>1697537
那個奧客(皇上)只知道吃的菜名叫啥
其他都不知道就叫我們御膳房生出來
金鑲白玉牌,紅嘴綠鶯歌好不容易做出來了還要被他嫌太貴
這菜只要幾兩錢你倒是先說阿
無題 無名 20/06/11(四)20:01:00 ID:O6Yx9vIQ No.1697654
>>1697536
>紅嘴綠鶯哥
第一次聽到是在還珠格格
無題 無名 20/06/11(四)20:23:57 ID:X8oSake. No.1697677
>>1697560
跟可支配所得降低&料理技術相對低也有關吧
現在的房車比以前貴多了
娛樂時尚產品也越出越多 越貴 加上健身風氣
收入普通的人 繳完貸款跟帳單 錢已所剩無幾

認識一個大醫院藥師 平時的愛好是在家做菜
聚餐約火鍋或義大利麵都會被嘴不如自己做
想想也是 一樣500塊自己買料回來弄可以吃到吐
吃生魚片 燒烤 或炸物 這種處理起來麻煩的比較賺
無題 無名 20/06/11(四)20:38:45 ID:g04xreH. No.1697691
>>1697642
泰國菜是因為早年很多泰國華僑回來開店所以有推廣到吧
另一個類似的就中壢平鎮那邊的滇緬菜(尤其是米干)

而且台灣的很多泰國菜已經變成台式泰國菜了
無題 無名 20/06/11(四)20:40:16 ID:8GvQa4LQ No.1697695
>>1697642
>越南菜本身的特色不夠
......工三小,你知道越南菜在歐美多紅嗎?
無題 無名 20/06/11(四)20:45:50 ID:3dLi.go2 No.1697703
>>1697695
對台灣來說感覺是真的還好而已吧
無題 無名 20/06/11(四)20:50:12 ID:50gcJ/qs No.1697709
>>1697642
越南菜是因為米粉的運用上和台菜重疊
米線、潤餅皮等等
調味卻是用台菜沒在用的魚露
加上一些薄荷、香茅的香料,台灣人吃不慣

吃東南亞的菜色首選就被酸辣的泰式料理佔去
但是泰國菜真的放起香料,台灣人也吃不下去
吃過一道魚湯是滿滿檸檬草香料味
完全吃不出魚的味道,老闆還說是香料減半的版本

印度菜完全被咖喱搶去
不是不好吃,是台灣人不懂印度料理
只以為是各式各樣的咖喱
無題 無名 20/06/11(四)20:53:35 ID:/JYyebeI No.1697716
>>1697695
也就殖民過越南的法國,還有越戰過,有越南移民的美國多那一點

但就算有這些歷史,在歐美非西方的菜系中,越南菜也一樣沒有什麼地位
無題 無名 20/06/11(四)20:55:21 ID:a8fanlk2 No.1697719
附圖
⋯我們應該是要做麵包才對吧
無題 無名 20/06/11(四)20:56:58 ID:n347o98c No.1697721
話說道地的印度菜吃完一定會拉肚子嗎?
無題 無名 20/06/11(四)20:58:15 ID:IxSTGMAA No.1697722
>>1697594
>>現在女大學生好像也比較偏好吃韓式料理
文化殖民的結果
現在女大生看日劇韓劇
不是覺得日本好棒棒就是韓國好棒棒
日本好棒棒就算了人家是真的有食材有底氣
韓國一堆根本隨便亂弄
只能說女森的錢真好賺
無題 無名 20/06/11(四)20:59:56 ID:IxSTGMAA No.1697725
>>1697614
也有台大路邊真義大利人賣的義大利麵
一碗100有找的
無題 無名 20/06/11(四)21:03:24 ID:13ldrOhg No.1697731
>>>1697695
應該是因為泰國菜太強勢了吧
在歐美泰國菜比中國菜還潮的
然後那種裝潢成夜店和渡假村風格的泰國餐廳再引入到全世界
以台灣來說越南料理多半是越南人開的小吃店,多半沒什麼裝潢,但泰國料理餐廳佔多數價格都快兩倍了
歐美的越南料理也學泰國菜潮化,但賣廣式炒麵是哪朝阿
無題 無名 20/06/11(四)21:03:45 ID:IxSTGMAA No.1697732
回覆: >>1698174
>>1697642
英式下午茶就一堆三明治和茶點用個很像籠子的東西堆起來看起來很高級
然後就沒了
只能說食物受不受歡迎跟文化強勢程度有很大關聯
無題 無名 20/06/11(四)21:05:15 ID:1Rn1ArYs No.1697733
回覆: >>1697870
>>1697481
為甚麼外面的義大利麵都貴得要死,份量又少啊?
這是正常現象嘛?

還是被當成盤子坑了???
無題 無名 20/06/11(四)21:05:48 ID:/JYyebeI No.1697734
>>1697722
這也是很正常的吧,美式快餐也不好吃啊,但美國強啊,美國流行的就是美

以前歐美的日本料理店也沒有多少,但日本在80年代就把吃日料打造成超潮的未來,國家動員宣傳日式料理

韓國菜是不怎樣,但韓劇用心宣傳啊,韓國也花大錢去歐美做廣告,打造韓菜又健康又潮的感覺
無題 無名 20/06/11(四)21:10:13 ID:a8fanlk2 No.1697737
>>1697722
現在女大生每個都染超亮金髮不然就紅髮
穿著打扮活像個韓國辣妹似的
無題 無名 20/06/11(四)21:12:37 ID:/DJcc0Sw No.1697739
回覆: >>1697745
>>1697734
炸雞漢堡會不好吃?你是不是個肥宅啊?
無題 無名 20/06/11(四)21:13:26 ID:/JYyebeI No.1697740
>>1697721
不一定,重要問題是印度人左手用來清便便,做菜的時候,能單手處理的,印度人也會只使用右手,但總有使用到雙手的時候啊

所以沒有辦法的,你去印度的高級酒店會好點,人家會洗手洗得乾淨一點,但,不一定每次都洗乾淨,你懂的
無題 無名 20/06/11(四)21:15:52 ID:/JYyebeI No.1697745
>>1697739
單純說一餐而言,美式套餐就是單純地堆熱量,油鹽是好吃的,這是生物本能,但一兩餐還好,長期吃還是有菜肉平衡的食品比較好吃
無題 無名 20/06/11(四)21:15:55 ID:IW9C7QnE No.1697746
>>1697734
美式快餐最大的優點不就是快和什麼人做都差不多嗎
加上味道是各國口味的中間值還有主要材料在世界各地都很好取得
相當符合對食物要求不大的現代文明
無題 無名 20/06/11(四)22:22:55 ID:Ya8wt6H6 No.1697794
回覆: >>1697860
>>1697722
狗公的錢也很好賺阿
看看那些精美的露奶彈琴 露奶直播

有趣的是愛批評男生看奶妹&女森無腦愛韓的族群
通常異性緣都是偏弱勢的那方
其實仇的不是奶妹或韓風 而是那個沒吸引力的自己吧
無題 無名 20/06/11(四)23:07:22 ID:7f3z8MVQ No.1697840
>>1697642
英式高貴???你要知道無論是台灣還是歐美或其他亞洲國家對英式料理的評價都超級低的,因為他們可是唯一能殺死一條魚兩次的國家
無題 無名 20/06/11(四)23:25:15 ID:IxSTGMAA No.1697860
>>1697794
>>狗公的錢也很好賺阿
>>看看那些精美的露奶彈琴 露奶直播
>>有趣的是愛批評男生看奶妹
>>通常異性緣都是偏弱勢的那方
幹嘛自己嗆自己?
無題 無名 20/06/11(四)23:27:03 ID:hSTpPDa6 No.1697864
>>1697722
韓國近代被日本殖民, 宮廷菜多半遺失...當年拍大長今有劇組來找傅培梅的女兒合作還原宮廷菜. 人家砸錢買聲量啊,去韓國吃飯幾乎都有一鍋湯, 但那湯味...OS:這中央廚房搞得嗎? 怎都一樣?
無題 無名 20/06/11(四)23:32:42 ID:mmAf1VHI No.1697868
回覆: >>1697875
>>1697614
我附近有兩家賣飲料的
一家是他們自家一樓改裝成店面
一家是租店面來賣

自家改的則一直保持原價,20年來大杯珍奶都是25
但東西也是20年不變
紫羅蘭、XX雪泡、薄荷奶茶、胚芽奶茶之類的古早手搖飲不知道還有沒人聽過

而租的那家不管味道、種類、生意都比自家改裝的那家好
但越來越貴,像珍奶以前30現在要用50買,綠茶原本15關店前漲到25
買五送一從任選變送基本茶款(紅綠),最後取消
因為房東看他們生意好每年都漲房租,聽老闆說要收了問為啥才知道10年漲了3倍,每月賺的大部分都拿去交租金

你覺得聽到的會不會靠北是房東的錯?
無題 無名 20/06/11(四)23:37:00 ID:hhF/mrDg No.1697870
回覆: >>1697882
>>1697733
看你去什麼店阿
咖啡廳賣你時間餐聽賣你品質
吃便宜的話找那種平價的就不錯吃了
無題 無名 20/06/11(四)23:44:32 ID:hhF/mrDg No.1697873
>>1697614
月收你十幾萬不賣350是要繳空氣嗎
無題 洋爸台媽家族企業兼黑道富二代 20/06/11(四)23:45:54 ID:zm2kX5VA No.1697875
>>1697868
錯什麼?想要店面怎不自己努力存錢買?
吃人嘴軟拿人手短,跟人租房租店還不想付錢不就只想不勞而獲
台灣經濟爛就是你們這種愛賺輕鬆錢的肥豬害的
你們唯一該做的就是少抱怨多做事,別做些什麼殺權貴全家的癡心妄想
無題 無名 20/06/11(四)23:51:45 ID:1Rn1ArYs No.1697882
回覆: >>1697925
>>1697870
可是吃早餐店的義大利麵就要130甚至150了耶
還有升級套餐200元附贈小點心跟飲料...

這樣正常嘛???

為甚麼這樣賣啊?
破百乾脆直接買便當算了...
無題 無名 20/06/12(五)00:15:55 ID:eHBwOK/M No.1697903
>>1697637清炒大蒜意大利麵

要道真正好吃非常吃技術
無題 無名 20/06/12(五)00:39:54 ID:GmBlWGHk No.1697925
回覆: >>1697965
>>1697882
你是吃哪裡的早餐店啊
無題 無名 20/06/12(五)01:04:00 ID:Q7s/Cej6 No.1697938
回覆: >>1697944
>>1697569
>>1697595
不是,我高雄人…
無題 無名 20/06/12(五)01:10:20 ID:iPUpeIzg No.1697944
回覆: >>1697950
>>1697938
你怎麼知道他說的八德路不是高雄的八德路?
無題 無名 20/06/12(五)01:18:12 ID:Q7s/Cej6 No.1697950
回覆: >>1697981
>>1697944
查過了啊
無題 無名 20/06/12(五)01:41:05 ID:nGCc6oGE No.1697965
>> No.1697925
拉亞漢堡,一個義大利麵就要130
無題 無名 20/06/12(五)02:25:12 ID:KOcgS0so No.1697981
>>1697950
可能是有福爾摩沙方尖碑的八德路阿
無題 無名 20/06/12(五)02:32:42 ID:FJv2wEHE No.1697983
>>1697695
這邊就不是歐美啊
無題 無名 20/06/12(五)02:54:13 ID:eq1yWXRw No.1697989
>>1697721
沒那麼誇張啦
https://m.youtube.com/watch?v=xHR-_AgwVmo
無題 無名 20/06/12(五)06:29:28 ID:gDdrJNco No.1698011
>>1697637
用麵線可以
但是要煮得比平常硬一點,煮好沖冷水
還有油多一些
無題 無名 20/06/12(五)12:30:43 ID:Fgiq5VX. No.1698174
>>1697732
和日式茶點一樣
吃茶具餐具與擺盤的
但就是有國家特色所以行銷的出去
無題 無名 20/06/12(五)14:02:06 ID:nGCc6oGE No.1698215
所以義大利麵的量那麼少,怎麼賣那麼貴?