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[四格]無題 無名 20/05/29(五)14:15:37 ID:247yiVW. No.1667693
回覆: >>1667695
評分：0, 年：0, 月：0, 週：0, 日：0, [+1 / -1] 最後更新：2020-05-29 11:45:24
附圖
https://www.facebook.com/10secondsclass/photos/a.659260790820766/2993862600693895/?type=3&theater
萬惡的三色豆
無題 無名 20/05/29(五)14:17:12 ID:eYoizIIg No.1667695
附圖
>>1667693
又在黑台灣 國外好好吃 台灣好噁心
無題 無名 20/05/29(五)14:17:49 ID:7Sdax6yw No.1667696
回覆: >>1667700
嗯...
他是不是沒吃過林口街的台式排骨咖哩..
無題 無名 20/05/29(五)14:19:05 ID:diHRupEQ No.1667698
回覆: >>1667704 >>1667708
各個邦都有各自特色，南北差異大到可以當成兩種料理的印度咖哩只一句帶過(印度咖哩也經常配飯)

泰國咖哩反而分類
無題 無名 20/05/29(五)14:20:39 ID:w.gGJD9A No.1667700
回覆: >>1667703
>>1667696
我想他講的應該是營養午餐或自助餐會出現的那種東西
無題 無名 20/05/29(五)14:21:32 ID:QCw2g2Fs No.1667701
回覆: >>1667723 >>1667795
台式咖哩就簡化版日式咖哩阿
要獨特的話有加了中藥偏苦但香味和味道比較有深度的那一種
而且哪個時空的台式咖哩有加三色豆啊?
你媽不會煮不要拿他代替全台灣好嗎?
無題 無名 20/05/29(五)14:22:49 ID:7Sdax6yw No.1667703
回覆: >>1667710 >>1667711 >>1667768 >>1667795
>>1667700
那為什麼拿自助餐湊數的廉價品當自己國家的代表?
無題 無名 20/05/29(五)14:24:26 ID:cowO1VwM No.1667704
回覆: >>1667706 >>1667778
>>1667698
因為印象太多了 寫成沒有特定煮法來帶過也可以理解
而且泰國咖哩分成三色這件事知名度也不低吧

倒是這圖竟然沒寫因為航道而傳入英國大熱起來的tikka masala
以番茄和奶油為基底煮出來的咖哩 是英國餐廳裡難得可以吃入口的食物阿...
無題 無名 20/05/29(五)14:24:37 ID:qocO2ldM No.1667705
英式咖哩：？？？？？幹你娘小日本仔明明是學我們的
無題 無名 20/05/29(五)14:24:56 ID:cowO1VwM No.1667706
>>1667704
>>因為印象太多了
印度啦幹
無題 無名 20/05/29(五)14:27:10 ID:Y5EoeYbI No.1667708
回覆: >>1667808
>>1667698
這作者大概就只是把咖哩+國名狗一下就隨便抄抄
無題 無名 20/05/29(五)14:27:47 ID:cowO1VwM No.1667710
回覆: >>1667805
附圖
>>1667703
是因為畫圖的那個人剛好吃到吧
雖然還是很蠢就是了
無題 無名 20/05/29(五)14:28:03 ID:IREdTYuY No.1667711
>>1667703
因為真的很糟吧?

印度咖哩真的超好吃
香到一個不行 只是好貴 平常的食量絕對要兩份
無題 無名 20/05/29(五)14:33:42 ID:7Sdax6yw No.1667723
>>1667701
重點在於味道很特別的老公阿標咖哩粉
跟不講求久煮跟熟成
內容物燉到剛好軟又新鮮

因為顏色比較明亮所以又稱螢光咖喱
有些店家會加入包含白醋在內的調味料強化洋蔥的酸甜味

然後通常會一起賣羹湯.鼎邊剉.炸排骨.炸蝦捲
無題 無名 20/05/29(五)14:41:55 ID:spKVo1O6 No.1667730
回覆: >>1667731 >>1667732 >>1667736 >>1667738 >>1668308
附圖
無本文
無題 無名 20/05/29(五)14:42:47 ID:7Sdax6yw No.1667731
>>1667730
有機地雷
無題 無名 20/05/29(五)14:43:30 ID:5Z046pA2 No.1667732
>>1667730
噁噁噁噁噁噁噁(嘔吐
無題 無名 20/05/29(五)14:47:57 ID:8wd8dzIg No.1667736
>>1667730
令人作噁的邪惡！！！
無題 無名 20/05/29(五)14:51:36 ID:HYYeNi9U No.1667738
回覆: >>1667746
>>1667730
到底是哪個天才想出把三種調理時間都不同的蔬菜混在一起的
無題 無名 20/05/29(五)15:06:39 ID:iU.OXi06 No.1667746
回覆: >>1667753 >>1667781
>>1667738
克拉倫斯．伯宰（Clarence Birdseye），美國急凍食品公司Birds Eye創辦人，為提供穩定的維生素來源和衛生食物，選擇三種高熱量澱粉又構造單純容易冷凍的材料。

簡單來說就是美國版的緊急保存口糧。
無題 無名 20/05/29(五)15:17:16 ID:4vT6oAQw No.1667753
>>1667746
和午餐肉同等級
美國人的食物標準真是太糟糕了！
無題 無名 20/05/29(五)15:31:57 ID:/NG0mV72 No.1667768
>>1667703
因為這種劣質咖哩就是多到要劣逐良
無題 無名 20/05/29(五)15:42:45 ID:Qxp.dd9Y No.1667778
回覆: >>1667786 >>1667820
>>1667704
詳細
紅茶國不是還有炸魚這種料理
總不會連單純炸魚都不能入口吧w
無題 無名 20/05/29(五)15:43:33 ID:vcu3yBdE No.1667781
>>1667746
幹美國人又是你！
無題 無名 20/05/29(五)15:47:25 ID:kQjAz3tY No.1667786
>>1667778
其實還有很多種派都挺不錯吃的
無題 無名 20/05/29(五)15:53:03 ID:CRf77QlE No.1667795
回覆: >>1667818 >>1667834
>>1667701
>>1667703
論螢光色咖哩三色豆加馬鈴薯或雞肉的常見程度
大概是每個接受過義務教育的人都吃過不只一次
是團膳的常見菜色，自助餐也常常出現
而且大概只有台灣才有
拿來當台灣代表有什麼問題
無題 無名 20/05/29(五)15:58:48 ID:d788YRkE No.1667800
港式咖哩才沒有偏甜吧，基本只是餐廳各自調節
特徵是只放油和粵菜常用的玉米粉，近似東南亞的油咖哩，但不會放椰醬魚露
無題 無名 20/05/29(五)16:00:35 ID:oZ/8rEro No.1667805
回覆: >>1667818
>>1667710
學校團膳咖哩也是這種作法
顏色特別亮黃又沒味道又濃稠地噁心

還有老人家作的咖哩也是兩種極端
要麻乖乖用咖哩塊煮，這類比較正常
另一個異常(像我阿嬤)是用咖哩粉(一包)或咖哩塊(少量)+勾芡
做出來跟團膳一樣噁，不吃還會念啊不是喜歡外面賣的
靠夭啊別人煮一鍋可能用一盒咖哩塊的量
你是一鍋加一塊調色，剩下的用太白粉勾芡
無題 無名 20/05/29(五)16:05:52 ID:7Sdax6yw No.1667808
>>1667708
他不是第一次做功課大概是google wiki
一個下午的等級了
無題 無名 20/05/29(五)16:14:51 ID:fUYGUnV. No.1667816
附圖
德國
咖哩香腸
見證德國從二戰廢墟重新崛起的小吃
無題 無名 20/05/29(五)16:19:41 ID:eYoizIIg No.1667818
回覆: >>1667829 >>1667852 >>1668032 >>1668109 >>1668110
>>1667795
>>1667805
哪間垃圾糞校講出來讓大家笑笑
無題 無名 20/05/29(五)16:20:30 ID:cowO1VwM No.1667820
回覆: >>1667837 >>1667841 >>1667856 >>1667866 >>1667871 >>1668029 >>1668179 >>1668193
附圖
>>1667778
也不是只有這個能吃啦
我意思是少數好吃的東西 這裡的少數當然有包括炸魚 牧羊人派 英式早餐 約克郡布丁 蘇格蘭蛋之類 英國好吃的東西還是不少的
只是奇珍異食真的超多...比如洞中蟾蜍(Toad in the Hole) 伊頓混亂(Eton mess) 班點...老二 (Spotted dick)這種單看名字根本不知道在吃三小的
還有想到把魚包在明膠凍裡的Jellied eels...根本屌打什麼觀星派

觀星派只是插了個魚頭，你去掉魚頭就只是普通肉派，但是鰻魚凍是真的不知道在想什麼了
在倫敦餐廳裡還超級常見

可是上面都只是一般貨色
附圖這個，是叫作索賽克斯池塘布丁(Sussex Pond Pudding)
做法是酥皮包著奶油和糖跟一整個原顆檸檬拿去蒸數小時...
為什麼? 酥皮?原顆檸檬?蒸? 為什麼?
無題 無名 20/05/29(五)16:24:38 ID:7Sdax6yw No.1667829
回覆: >>1667950
>>1667818
別這麼說
我小學出三色豆咖喱算好心了
還有調味料根本省下來的狗屎瓜子肉

再說問題在於不能因為對三色豆的仇恨而唱衰台灣料理
台灣還是有些特色咖喱的

像是咖喱餃
無題 無名 20/05/29(五)16:29:04 ID:SkLalSgc No.1667834
回覆: >>1667896
>>1667795
那是便當中或是自助餐的一種菜色
就像是咖哩麵包只不過是他寫的日式咖哩的範疇

所以應該要寫説台式咖哩有一種三色豆咖哩跟噴一樣
而不是直接代表整個台式咖哩
無題 無名 20/05/29(五)16:31:40 ID:OrYQn3xA No.1667837
回覆: >>1667845
>>1667820
>做法是酥皮包著奶油和糖跟一整個原顆檸檬拿去蒸數小時...

做出這道菜的人到底在想啥啊囧
無題 無名 20/05/29(五)16:39:26 ID:lpZ6Uhao No.1667841
回覆: >>1667859
>>1667820
英國佬殺死食材第二次也不是第一次了（ry
無題 無名 20/05/29(五)16:40:49 ID:7Sdax6yw No.1667845
>>1667837
英國菜有時候活像一個第一次逛賣場的蘿莉
買了一堆不搭嘎的材料回家亂煮一樣
無題 無名 20/05/29(五)16:45:07 ID:G2P/eias No.1667852
回覆: >>1667853
>>1667818
20年前那種團膳遍布全台國中小
每個禮拜大概至少會出一次
無題 無名 20/05/29(五)16:47:12 ID:7Sdax6yw No.1667853
>>1667852
還有只用黑胡椒煮然後勾芡的排骨
(發抖
無題 無名 20/05/29(五)16:47:48 ID:ShnwUQXE No.1667856
回覆: >>1667864
>>1667820
伊頓混亂看過做法 感覺蠻好吃的
無題 無名 20/05/29(五)16:50:38 ID:IREdTYuY No.1667859
回覆: >>1668199
>>1667841
wwwwwwwwww死兩次
無題 無名 20/05/29(五)16:52:01 ID:ShnwUQXE No.1667864
回覆: >>1668358
>>1667856
https://youtu.be/8Zsnx6RDTMA
無題 無名 20/05/29(五)16:52:38 ID:G2P/eias No.1667866
回覆: >>1667875
>>1667820
我原本以為英國只有食物難吃
沒想到連命名聽起來都很難吃
那這樣食材算不算死了三次
無題 無名 20/05/29(五)17:06:03 ID:UuU5F04k No.1667871
>>1667820
還有麵包夾烤吐司
無題 無名 20/05/29(五)17:10:55 ID:4vT6oAQw No.1667875
>>1667866
以為英國食物很難吃
命名聽起來也很難吃
吃下肚後真他媽難吃

對，總共死了三次
無題 無名 20/05/29(五)17:30:07 ID:qocO2ldM No.1667896
>>1667834
沒辦法，實在太代表性了
要說"台灣口味最廣為人知的咖哩"絕大多數人大概只會想到這個
無題 無名 20/05/29(五)17:37:56 ID:bQLfof3o No.1667900
回覆: >>1667945
是說台灣也有不少家庭有很多噁心菜單

那些人根本不會煮飯 有夠恐怖
無題 無名 20/05/29(五)17:51:47 ID:FK9BMABg No.1667913
回覆: >>1667935 >>1667958
本來以為咖哩味夠重的話
裡面有什麼料都不會太難吃

直到有一次吃到某家店的咖哩
濃厚的咖哩醬汁配上雞肉、馬鈴薯與胡蘿蔔，都很普通

只是裡面有放菜圃……一整個不搭配的口感
無題 無名 20/05/29(五)18:11:07 ID:7Sdax6yw No.1667935
>>1667913
聽起來像學日式咖喱的瓜瓜
結果畫虎不成
無題 無名 20/05/29(五)18:26:57 ID:G2P/eias No.1667945
回覆: >>1667948 >>1667951 >>1668168
>>1667900
我吃過甜的四神湯
完全無法接受那個味道
無題 無名 20/05/29(五)18:32:07 ID:KkpHr8Ko No.1667948
回覆: >>1667966
>>1667945
臺南嗎?
無題 無名 20/05/29(五)18:33:20 ID:jssZiG8Q No.1667950
回覆: >>1667961
>>1667829
>咖喱餃
每次辦研討會或茶會叫點心
其他東西都搶光了就是剩咖哩餃還有剩
無題 無名 20/05/29(五)18:33:26 ID:jj1TFTR6 No.1667951
回覆: >>1667966
>>1667945
甜的四神湯不就是蓮子薏仁湯?
無題 無名 20/05/29(五)18:36:17 ID:68CLmiLk No.1667958
回覆: >>1668220
>>1667913
菜哺還能接受
但三色蔬菜真的不行
明明台灣的蔬菜新鮮又便宜
難道不能發揮優勢
發展出屬於台灣的田園蔬菜雞肉咖哩嗎？
無題 無名 20/05/29(五)18:39:10 ID:7Sdax6yw No.1667961
回覆: >>1668119
>>1667950
可是我感覺那個配牛那很棒的說
還是裡面有加冰肉有人不能接受
無題 無名 20/05/29(五)18:42:12 ID:G2P/eias No.1667966
>>1667951
你蓮子薏仁湯是會加豬肉煮嗎
>>1667948
在苗栗吃到的
無題 無名 20/05/29(五)19:02:05 ID:DAK1bBDw No.1667984
回覆: >>1667986
印度的咖哩種類才多
在美國去吃那種印度人開給印度人吃的印度菜餐廳
他們根本加香料煮成湯湯水水糊糊的都算在咖哩裡面
無題 無名 20/05/29(五)19:06:29 ID:swbgme6g No.1667986
回覆: >>1667989 >>1668008
>>1667984
咖哩本來意思不就用大量辛香料煮成的料理嗎
無題 無名 20/05/29(五)19:08:40 ID:gf93DLZw No.1667989
>>1667986
本來就是這個意思，但總有人認為要稠稠黃黃的才是咖哩
無題 無名 20/05/29(五)19:29:37 ID:ccAORCjI No.1668008
>>1667986
是只有香料，在辣椒從新大陸運到歐亞大陸前，高辣度的食材種類很有限
無題 無名 20/05/29(五)19:51:38 ID:34RHrr9Y No.1668029
回覆: >>1668166
>>1667820
那些名字奇怪的查一下，也還好啦
就中文鳳爪那樣的命名法
至於你附圖的那個，我猜是累過頭的英國佬想熱一下派吃
結果睡著後發現那鬼東西在蒸鍋裡躺了8個小時的結果
無題 無名 20/05/29(五)19:57:36 ID:Udf3YbRI No.1668032
>>1667818
現在的八九年級都沒吃過螢光咖哩了嗎
無題 無名 20/05/29(五)21:12:21 ID:0kSQLqnM No.1668109
>>1667818
77年次 小學 國中學校營養午餐的咖哩就是長這樣
無題 無名 20/05/29(五)21:12:21 ID:0kSQLqnM No.1668110
>>1667818
77年次 小學 國中學校營養午餐的咖哩就是長這樣
無題 無名 20/05/29(五)21:18:18 ID:qocO2ldM No.1668119
>>1667961
肥肉真的很噁心

尤其是冷的肥肉
幹你娘哩誰塞這鬼東西進來的
無題 無名 20/05/29(五)22:01:18 ID:2SOLliL. No.1668166
>>1668029
不就是好奇為什麼要流傳下來嗎
蒸八個小時你還拿出去跟別人說幹嘛

雖然我也有這樣的經歷 泡了一碗麵放在桌上等 然後躺床滑手機就睡著了
無題 無名 20/05/29(五)22:03:07 ID:UxVX0kHg No.1668168
回覆: >>1668175
>>1667945
客家人煮的四神會有比較高的機率是甜的樣子
無題 無名 20/05/29(五)22:15:01 ID:G2P/eias No.1668175
>>1668168
對 就是客家人做的
然後還理直氣壯的說四神湯本來就是甜的阿
無題 無名 20/05/29(五)22:20:03 ID:h.9bHsaA No.1668179
回覆: >>1668184 >>1668335
附圖
>>1667820
我以為仰望星空派外觀很驚奇了(吃起來就普通鹹派
直到我看了某桌遊跑團影片中出現的鰻魚凍……
腦袋出現了要過san值檢定的想法
無題 無名 20/05/29(五)22:24:13 ID:2SOLliL. No.1668184
>>1668179
他可怕的地方在於沒什麼味道 而且還腥
無題 無名 20/05/29(五)22:36:48 ID:jj1TFTR6 No.1668193
>>1667820
洞中蟾蜍 伊頓混亂和班點老二雖然名字取的很爛 但其實是很正常的料理
尤其是伊頓混亂 草莓控應該會愛死這道甜點 名字聽起來有還有點潮
無題 無名 20/05/29(五)22:38:55 ID:0zO3.scM No.1668199
回覆: >>1668208
>>1667859
第一次是殺死生物的生命做為食材
第二次是殺死食材做成料理的味道

如果有第三次大概是殺死食用者的味覺吧?
無題 無名 20/05/29(五)22:51:56 ID:GGpI0dAA No.1668208
>>1668199
第四次是本土居民為了逃離噁心食物跑出國外把遠在幾千公里外的國家給滅了+占領
印度:幹!
無題 無名 20/05/29(五)22:58:58 ID:Nk/jIpXY No.1668220
回覆: >>1668331 >>1668350
>>1667958
>發展出屬於台灣的田園蔬菜雞肉咖哩嗎？
有，充滿蔬菜的甜味
然後就被歸類到日式咖哩了
就跟不煮死鹹湯底，改用牛肉燉出濃湯的牛肉麵
會被歸類到拉麵一樣
不是台灣不能做出好東西
是你做出的東西夠好，通通不被算到台式
無題 無名 20/05/30(六)00:53:30 ID:bu.cZr.s No.1668308
>>1667730
連義大利人看到後都會回頭讚美夏威夷披薩的邪惡
無題 無名 20/05/30(六)01:21:42 ID:f8On4Hec No.1668331
回覆: >>1668357 >>1668374
>>1668220
中國的被動技能：
征服過中國的國家都會變成中國

台灣的被動技能：
台灣做出來的東西都會被歸類到征服過台灣的國家
無題 無名 20/05/30(六)01:31:44 ID:d6gElcDc No.1668335
>>1668179
仰望星空派好吃的很好吃
鰻魚凍吃起來超噁爛
無題 無名 20/05/30(六)01:52:35 ID:u2e7/Zj6 No.1668347
伊頓混亂聽起來像調酒
只是要取個很炫的名稱
有沒有關聯沒差
無題 無名 20/05/30(六)01:56:33 ID:yncIEEZc No.1668350
回覆: >>1668360
>>1668220
有類似的食譜嗎？
有興趣做做看
無題 無名 20/05/30(六)01:59:33 ID:6dNpHyU6 No.1668354
以前讀的大學 餐廳阿伯會做好吃的台式咖哩
他咖哩一樣是螢光薑黃 還有加麵粉炒過
味道就是很單純的咖哩味+雞肉鹹味+紅蘿蔔馬鈴薯洋蔥 但就是好吃
就算有人嫌不好吃好了 他旁邊外帶區放了一大罐業務用可果美番茄醬跟豆瓣醬還有辣椒醬
就只有這家台式咖哩我還會特地回學校去吃
無題 無名 20/05/30(六)02:03:54 ID:zNykkMhg No.1668357
回覆: >>1668359 >>1668362
>>1668331
望向蒙古烤肉
原來蒙古有征服過台灣啊
無題 無名 20/05/30(六)02:04:09 ID:L6xd0wYw No.1668358
>>1667864
這不就是聖代嗎...
無題 無名 20/05/30(六)02:06:16 ID:nz9k7dIU No.1668359
>>1668357
蒙古烤肉其實是北京烤肉
只是北京這個詞 在當時政治不正確(民國只有北平)
無題 無名 20/05/30(六)02:07:39 ID:L6xd0wYw No.1668360
>>1668350
甚麼的?咖哩?牛肉濃湯麵?
無題 無名 20/05/30(六)02:08:33 ID:Wa0ac/4Y No.1668362
回覆: >>1668374
>>1668357
幹嘛 騎馬就不能過海是不是
無題 無名 20/05/30(六)02:28:38 ID:BqnxYx6o No.1668374
回覆: >>1668412
>>1668362
日本:4
>>1668331
就像我之前在女角某串提到的台灣文化輸出能力低
以致對自身民族認同也低
要建立民族和文化自尊心
就先把補助丟給有才能的文創
不是沒游泳就想飛搞"本土化"
無題 無名 20/05/30(六)03:44:19 ID:hUKQz2l. No.1668412
>>1668374就先把補助丟給有才能的文創
https://www.youtube.com/watch?v=kuaDUFg1VXY


然後又變成了管東管西才有補助
肉粽很好吃對吧重甲機神

如果電影的宣傳詞[當我們台灣人不得不成為救世主]能省略台灣人這種強國般的自卑情懷
說不定我會被騙去看電影也不一定

一切從編印連環圖畫輔導辦法開始
台灣文化輸出就像章魚哥教海綿寶寶藝術一樣死到現在
原本也有很不錯的作品現在也只剩化石在那邊證明台灣曾經也有文化輸出的可能
https://www.youtube.com/watch?v=E0BcdHx2ZpI