[綜合]無題 無名 ID:FyvrHkKs 2018/07/26(四) 23:28:13.257 No.12154336 評分:0, 年:0, 月:0, 週:0, 日:0, [+1 / -1] 最後更新:2018-07-26 15:54:53
要不是怕不健康真想每天吃一堆豬油拌飯= =
無題 無名 ID:m47Ip.aE 2018/07/26(四) 23:29:21.040 No.12154349
就配大量的地瓜菜加大蒜就好啦~
超好吃的
無題 無名 ID:I/eSN.Bg 2018/07/26(四) 23:33:27.026 No.12154392
所以說年輕的時候就要盡量吃垃圾食物
無題 無名 ID:cSdBWyFg 2018/07/26(四) 23:34:19.306 No.12154403
豬油飯沒有很不健康吧
無題 無名 ID:eZHzZgRE 2018/07/26(四) 23:35:03.941 No.12154407 地瓜葉用燙的
再拌豬油跟大蒜抄好吃
無題 無名 ID:/6qTesNU 2018/07/26(四) 23:37:37.543 No.12154433
吃完跑七公里就好啦
無題 無名 ID:UmzDJoWs 2018/07/26(四) 23:37:43.835 No.12154434
用水煮清蒸煉出豬油
再用豬油拌飯
算是水煮餐嗎
無題 無名 ID:m47Ip.aE 2018/07/26(四) 23:40:40.596 No.12154461
>>12154407內行人!!我在桃園工作時,中餐都是這樣吃
一盤20元+拌飯10元,吃60元超爽
結果那家店面的房東要漲房租,老闆就說
看人潮多就漲,也不看看成本後的毛利剩多少
就閉門了嘆~好吃的豬油拌飯配地瓜葉-只能回味惹
無題 無名 ID:JaHi6syU 2018/07/26(四) 23:41:05.302 No.12154467
無題 無名 ID:ZcSz/TMI 2018/07/26(四) 23:41:17.454 No.12154468
飽和脂肪酸是可以被代謝跟轉化的東西,健不健康是看你有沒有消耗掉
豬油拌飯便宜好吃易加工超棒的每個人都應該多吃一點
無題 無名 ID:m6H0jnLY 2018/07/26(四) 23:41:47.778 No.12154473 豬油拌飯是很好吃膩= =
這不是以前窮人沒錢吃肉只好拌豬油來配的嗎?
不過要是你想用食物來暗示你的生活有多窮困我也是沒意見啦
無題 無名 ID:13wMm.oo 2018/07/26(四) 23:43:01.652 No.12154486
豬油不健康的觀念
是賣沙拉油的美國廠商開始宣導的 白痴
無題 無名 ID:HPQ97VnE 2018/07/26(四) 23:46:41.076 No.12154518 豬油其實還蠻健康的...前提是你吃的是真豬油
無題 無名 ID:m47Ip.aE 2018/07/26(四) 23:47:41.898 No.12154530 無題 無名 ID:FyvrHkKs 2018/07/26(四) 23:48:44.509 No.12154541
無題 無名 ID:ZcSz/TMI 2018/07/26(四) 23:50:30.682 No.12154560 >>12154518自己燉滷肉的話,前期五花肉先炒熟的步驟就會產生大量豬油
差不多是炒半斤肉就夠你拌飯吃一整個月的程度
另外還有一道也是超低成本又吃不膩的
無題 無名 ID:/OTDM5gI 2018/07/26(四) 23:53:18.585 No.12154588
無題 無名 ID:FAml.1Ys 2018/07/26(四) 23:53:58.763 No.12154594 你們確定吃的那頭豬很健康嗎
無題 無名 ID:eENggEA2 2018/07/26(四) 23:55:11.331 No.12154611
無題 無名 ID:YRDCPJt. 2018/07/26(四) 23:55:22.152 No.12154613
沒吃過豬油拌飯
吃起來是像淋滷肉的滷汁那樣嗎?
無題 無名 ID:m6H0jnLY 2018/07/26(四) 23:55:24.039 No.12154615 無題 無名 ID:o0OeEwZA 2018/07/26(四) 23:57:20.213 No.12154633
無題 無名 ID:o0OeEwZA 2018/07/26(四) 23:58:25.293 No.12154643 無題 無名 ID:fgi8dR.I 2018/07/26(四) 23:58:45.214 No.12154650
記得台中有間半夜才開的豬油拌飯
兩三點還一堆人
超懷念...
無題 無名 ID:zW1kkCio 2018/07/26(四) 23:59:58.279 No.12154660 我想加蒜頭
無題 無名 ID:IeE2LUaU 2018/07/27(五) 00:01:43.995 No.12154686
無題 無名 ID:e1cHY95A 2018/07/27(五) 00:02:14.502 No.12154689
無題 無名 ID:dvCpY7ic 2018/07/27(五) 00:04:18.872 No.12154720
無題 無名 ID:SBMdqzGY 2018/07/27(五) 00:04:55.831 No.12154725
無題 無名 ID:tHxHArLY 2018/07/27(五) 00:05:21.094 No.12154728 >>12154643好啦好啦~~
豬油拌飯是是這世界上最美味的食物了~~
什麼三珍海味都比不上你最愛的豬油~~
你小時候吃豬油考試都考一百分、身高長到一百八~~
無題 無名 ID:c9PNBaig 2018/07/27(五) 00:06:45.716 No.12154741
無題 無名 ID:83E9YSHc 2018/07/27(五) 00:07:19.315 No.12154750
無題 無名 ID:tHxHArLY 2018/07/27(五) 00:09:58.963 No.12154779 幹怎麼那多肥宅島民擁護豬油拌飯阿
看到一群窮鬼反駁我就覺得可笑欸wwwww
無題 無名 ID:cwDUGcpw 2018/07/27(五) 00:11:00.486 No.12154792
無題 無名 ID:e1cHY95A 2018/07/27(五) 00:12:49.794 No.12154807 >>12154779一碗飯能把你逗成這樣
你的心靈貧乏也不是一般的
多跟家人相處阿
跟同學連絡阿,提升正能量,對生活中看到的東西
就會比較能夠認同、肯定
無題 無名 ID:cEb.cvc6 2018/07/27(五) 00:14:14.462 No.12154818 潮香的,老一輩的愛這一味?
無題 無名 ID:cOTZWcVA 2018/07/27(五) 00:14:44.369 No.12154823
一碗豬油拌飯
一盤黑白切
一碗貢丸湯
幹爆爽的飽
無題 無名 ID:vk0Obr.g 2018/07/27(五) 00:15:20.146 No.12154828 無題 無名 ID:EFu9sYNw 2018/07/27(五) 00:17:46.677 No.12154851
>>12154779好好 就連邊緣人的島民都有共同喜歡甚至能互相擁護的共同點
我...我連網路都找不到認同的人了
我討厭這個暑假 但我更討厭沒有朋友的開學 嗚嗚...
伴..飯..拌飯阿阿阿
無題 無名 ID:S4myDRFw 2018/07/27(五) 00:18:52.623 No.12154868 無題 無名 ID:mBkpaZRI 2018/07/27(五) 00:19:50.208 No.12154875 >>12154818以前我外婆還很健康時就常常自己編豬油
再用那些豬油煉肉燥 還是用炭火慢慢煨
小時候有一次看這外婆煉著煉著說要調味了
就倒了半包冰糖...原來台南人愛吃甜是從小鍛鍊的
無題 無名 ID:S4myDRFw 2018/07/27(五) 00:23:10.102 No.12154900
>>12154875還記得小時候桌上有肉燥就能夠連續吃好幾碗
啊~ 肉燥再加上豬油香
可惜現在在外面工作已經沒力氣自己做了
無題 無名 ID:9nAX2OWA 2018/07/27(五) 00:25:10.208 No.12154917 >>12154875有一次去台南出差
中午在路邊攤叫了碗羹麵
習慣性的加了點烏醋後
喝第一口湯時覺得想吐...
幹...居然是甜的!!!
只好再加一堆醬油進去
連老闆都還以為我把醬油當成烏醋加錯
無題 無名 ID:tHxHArLY 2018/07/27(五) 00:25:29.500 No.12154920 無題 無名 ID:dvCpY7ic 2018/07/27(五) 00:26:36.505 No.12154924 無題 無名 ID:yYZAFCiU 2018/07/27(五) 00:27:08.464 No.12154926
豬油生蛋蔥花
真香
無題 無名 ID:RlQxlFXQ 2018/07/27(五) 00:27:34.144 No.12154929
>No.12154875太厲害了! 原來還有這種做法!!
去傳統市場豬肉攤 都會有肥油肉可以買
比就熟的攤子還會送你
拿回家自己炸
這比吃什麼調合油還健康多了
無題 無名 ID:nFv3zaEQ 2018/07/27(五) 00:29:10.705 No.12154938
加砂糖提個味就不錯了
半包冰糖是尛www
無題 無名 ID:RlQxlFXQ 2018/07/27(五) 00:34:40.350 No.12154974
>比較熟
用個煎鍋 加點水 下肥肉 小小火就能炸了
不過炸時會廚房整間 甚至客廳 跟自己全身都是豬油味
豬油用於大火炒菜很好
因為冒煙點比大多數植物油都高很多
大火下去比較不會變黑
無題 無名 ID:bmH3qB8c 2018/07/27(五) 00:35:44.659 No.12154982
運動做好做滿就可以放心吃
無題 無名 ID:C7C9qUvU 2018/07/27(五) 00:41:43.910 No.12155022 無題 無名 ID:83E9YSHc 2018/07/27(五) 00:43:12.877 No.12155030
無題 無名 ID:Sm1i6pBc 2018/07/27(五) 00:54:48.316 No.12155111
無題 無名 ID:Vw6bASIA 2018/07/27(五) 01:06:11.443 No.12155193
無題 無名 ID:.6G6qv7w 2018/07/27(五) 01:11:02.055 No.12155228
無題 無名 ID:OTZo8gms 2018/07/27(五) 01:17:30.100 No.12155258 那雞油拌飯呢
無題 無名 ID:NcrVRj.I 2018/07/27(五) 02:51:49.543 No.12155602 無題 無名 ID:EA.FUCmc 2018/07/27(五) 03:06:22.741 No.12155638
無題 無名 ID:kM9V1qMA 2018/07/27(五) 03:08:03.470 No.12155641 無題 無名 ID:kM9V1qMA 2018/07/27(五) 03:12:17.052 No.12155649
無題 無名 ID:RlQxlFXQ 2018/07/27(五) 03:13:59.547 No.12155651
無題 無名 ID:EA.FUCmc 2018/07/27(五) 03:14:10.378 No.12155652
哪島民 喜歡吃豬油渣嗎?
無題 無名 ID:n3Unc.QU 2018/07/27(五) 03:14:39.956 No.12155655 誰能教我煸豬油拌飯
無題 無名 ID:kM9V1qMA 2018/07/27(五) 03:25:28.481 No.12155671
>>12155602味增泡飯也很便宜
小包味增10元
紫菜一小把5元 或海帶芽
蔥1枝(大概1-2元)
柴魚7元(大包裝20元上下,使用量1/3大約夠一鍋的量了)
堅魚粉 2匙 約不到5元
豆腐12元
10+5+2+7+5+12=41元
1杯米 我就不會計算價格了
味增泡飯大約就這個價,做起來也算簡單類型了
無題 無名 ID:hlBAMRsk 2018/07/27(五) 03:28:41.220 No.12155676 會說豬油不健康的都是奸商的陰謀
結果賣的都是參入更廉價的劣等油
>>No.12155655跟肉攤買肥肉然後把肉切丁先放一點油小火慢煎
油就會慢慢的被逼出來
也可以加點紅蔥或蒜頭提香小心不要炸焦了
只有豬油味道會蠻臭的
無題 無名 ID:NtkYPlV2 2018/07/27(五) 03:29:38.412 No.12155680 以前自己住外面很喜歡吃用豬油炒的飯
無題 無名 ID:kM9V1qMA 2018/07/27(五) 03:31:03.408 No.12155686 >>12155655你就到豬肉攤問老闆買哪部份可做
回家煎就行了
拌飯……簡單的搜youtube,進階的就要看怎麼搭配食材料了
無題 無名 ID:kM9V1qMA 2018/07/27(五) 03:35:49.930 No.12155697
無題 無名 ID:n3Unc.QU 2018/07/27(五) 03:38:03.035 No.12155701 無題 無名 ID:hlBAMRsk 2018/07/27(五) 03:39:41.497 No.12155704
無題 無名 ID:kM9V1qMA 2018/07/27(五) 03:44:40.374 No.12155714
>>12155701也不用買太多,可以看看參考,上面有寫他每種做法的用量
http://lorina.pixnet.net/blog/post/44070769-%E9%BB%91%E5%BF%83%E6%B2%B9%E6%BB%BE%E9%96%8B%EF%BD%9E%E4%B8%89%E7%A8%AE%E8%87%AA%E8%A3%BD%E8%B1%AC%E6%B2%B9%2B%E9%BB%83%E9%87%91%E9%A6%99%E8%94%A5%E8%B1%AC%E6%B2%B9%E4%BD%9C
無題 無名 ID:kM9V1qMA 2018/07/27(五) 03:51:02.510 No.12155734
無題 無名 ID:umPDO51w 2018/07/27(五) 03:51:08.516 No.12155735 這個算嗎?
無題 無名 ID:1DaUEAgw 2018/07/27(五) 03:52:08.003 No.12155736 幹你娘豬油飯不拌魯肉有什麼好吃的!
無題 無名 ID:kM9V1qMA 2018/07/27(五) 03:53:43.166 No.12155740
無題 無名 ID:hlBAMRsk 2018/07/27(五) 03:54:37.947 No.12155742 無題 無名 ID:umPDO51w 2018/07/27(五) 03:55:55.250 No.12155743 小時候覺得很油,不喜歡
無題 無名 ID:kM9V1qMA 2018/07/27(五) 03:59:47.391 No.12155750
無題 無名 ID:kM9V1qMA 2018/07/27(五) 04:04:13.043 No.12155754
>>12155743附圖裡的油 來自於肥肉太多
換成瘦肉比例多的部位吃起來感覺就不一樣了
但生意人 只會用肥肉比例佔多 降低成本
無題 無名 ID:kM9V1qMA 2018/07/27(五) 04:09:13.732 No.12155765
無題 無名 ID:3fIp2Gkg 2018/07/27(五) 04:20:18.358 No.12155777
無題 無名 ID:kM9V1qMA 2018/07/27(五) 04:23:51.374 No.12155782
>>12154917羹湯的話 其實有滿多選擇能成功救回的方式
覺得太甜可加 蒜or沙茶or醬油or醋or黑胡椒……等
覺得太鹽 加水+糖+黑胡椒