[綜合]無題 無名 ID:dwecmdOA 2018/06/06(三) 21:35:24.301 No.11775006
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無本文
無題 無名 ID:4Hpl3iBQ 2018/06/06(三) 21:39:07.761 No.11775046 吃過根本垃圾...
餃子還不如吃八方
炸雞跟狗屎一樣
炒飯...勉勉強強
無題 無名 ID:E7bBDgJo 2018/06/06(三) 21:39:37.713 No.11775050 有種來台灣開店嗎
無題 無名 ID:/7kzU7Gg 2018/06/06(三) 21:39:51.896 No.11775053
無題 無名 ID:BqZnB2ug 2018/06/06(三) 21:41:17.006 No.11775062 無題 無名 ID:m.B/tJcM 2018/06/06(三) 21:43:10.192 No.11775080
祖國哪一項不屌打鬼島?
好想回歸祖國...
無題 無名 ID:/oOg/qgs 2018/06/06(三) 21:45:08.902 No.11775101
無題 無名 ID:SvkV1nJ. 2018/06/06(三) 21:47:27.516 No.11775125
無題 無名 ID:mspGSdm. 2018/06/06(三) 21:50:04.999 No.11775154
>>11775062雖然是很類似的東西
但烹飪方式還是有些許差異吧
鍋貼通常只煎下面
有些煎餃就像煎蛋一樣會翻
無題 無名 ID:D0HnvQ1k 2018/06/06(三) 21:51:04.009 No.11775165
無題 無名 ID:vAkR2B5M 2018/06/06(三) 21:51:05.358 No.11775166 >>11775062你..舌頭沒問題吧
以前去住過半年我覺得四海八方已經能屌打一半以上日式煎餃了
如果算上價錢(10年前)大概可以贏過87%
無題 無名 ID:2ku1UQ8U 2018/06/06(三) 21:51:22.946 No.11775170
除了餃子外都很難吃,還超貴
但那個餃子真的很好吃
無題 無名 ID:nBxq408k 2018/06/06(三) 21:53:06.848 No.11775191
無題 無名 ID:.mjNp9uk 2018/06/06(三) 21:54:19.955 No.11775204 所以島民的進食順位是如何呢? 1:美味 2:價格 3:飽足感
無題 無名 ID:BqZnB2ug 2018/06/06(三) 21:55:17.180 No.11775218 無題 無名 ID:LWSYQHiQ 2018/06/06(三) 21:56:19.063 No.11775231 無題 無名 ID:.BX/6SR2 2018/06/06(三) 21:57:52.896 No.11775241
無題 無名 ID:mkENZrJs 2018/06/06(三) 21:58:44.948 No.11775248 日本煎餃不會翻面
日本煎餃近半的皮都酥脆好吃
但那個散散的餡就不是台灣人能接受的
無題 無名 ID:5l.fEm2c 2018/06/06(三) 21:59:39.916 No.11775258
我覺得日本狗屎屌打台灣鍋貼耶= =
無題 無名 ID:GNO9v4wI 2018/06/06(三) 22:03:55.257 No.11775308 台灣有了啊⋯⋯我個人覺得不怎麼樣
無題 無名 ID:GNO9v4wI 2018/06/06(三) 22:14:41.888 No.11775450 麻婆天津飯+乾燒蝦仁+煎餃
我本來印象中天津飯定義應該是蟹肉蛋燴飯(或蓋飯),結果這個只有蛋皮...
好吧可能是我誤會了,但這麻婆豆腐不辣也不香,蛋皮下也只是有點過多的白飯,真的不怎麼樣⋯⋯
煎餃基本上比鍋貼脆口,但餡好像比較少,沒什麼餡的口感,味道...姑且就說是不合我胃口好了
乾燒蝦仁,對不起我拒絕評論....
無題 無名 ID:UIrQH/yA 2018/06/06(三) 22:16:40.121 No.11775480
無題 無名 ID:zWF6RIHQ 2018/06/06(三) 22:18:55.159 No.11775504
>>11775050https://www.google.com/search?client=firefox-b&q=%E7%8E%8B%E9%99%8D%E9%A4%83%E5%AD%90+%E5%A4%A7%E9%98%AA&npsic=0&rflfq=1&rlha=0&rllag=25039588,121440362,14221&tbm=lcl&ved=0ahUKEwi-0uS5nb_bAhUJrJQKHeVCDgAQjGoIXA&tbs=lrf:!2m1!1e2!2m1!1e3!3sIAE,lf:1,lf_ui:9&rldoc=1#rlfi=hd:;si:;mv:!1m3!1d56639.33700532552!2d121.41427020000002!3d25.02467415!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i132!2i47!4f13.1;tbs:lrf:!2m1!1e2!2m1!1e3!3sIAE,lf:1,lf_ui:9
無題 無名 ID:zWF6RIHQ 2018/06/06(三) 22:20:08.651 No.11775518
>>11775308https://www.facebook.com/OSAKA.OHSHO.Taiwan/
無題 無名 ID:yBxTp0wQ 2018/06/06(三) 22:21:04.882 No.11775534
無題 無名 ID:LtCaUn1I 2018/06/06(三) 22:22:44.198 No.11775559
mimi也好吃
有一家叫做正嗣的 更好吃 而且超級便宜 點個煎4水2超級飽 超好吃!!
你又吃鍋貼
無題 無名 ID:2k73pGc6 2018/06/06(三) 22:23:14.231 No.11775566 為啥東方料理都是滿滿的油+澱粉
歐美好多了 蔬菜 肉 很多
無題 無名 ID:vnKshLLg 2018/06/06(三) 22:24:06.366 No.11775580
>>11775450這天津飯很微妙,點一般的天津飯裡面是炒飯
但是點麻婆天津飯裡面居然是白飯,而且一點都不麻婆
無題 無名 ID:5l.fEm2c 2018/06/06(三) 22:25:06.044 No.11775592
無題 無名 ID:tuqi//Vk 2018/06/06(三) 22:26:44.895 No.11775614
無題 無名 ID:Qk5s6SEY 2018/06/07(四) 00:34:52.485 No.11776864
無題 無名 ID:azSGC0Gg 2018/06/07(四) 00:36:55.532 No.11776879
無題 無名 ID:17HN6v0g 2018/06/07(四) 00:48:50.004 No.11776960
無題 無名 ID:17HN6v0g 2018/06/07(四) 00:49:51.201 No.11776967
無題 無名 ID:E30lQ5/k 2018/06/07(四) 00:55:16.644 No.11776999
歐美料理那是有錢人吃的
平民只有硬道能當武器的麵包能啃而已
無題 無名 ID:rmVvEz8I 2018/06/07(四) 01:19:10.301 No.11777110 不要在外國吃華人料理
不管是中式料理還是台式料理....
如果你以為滷肉飯飄洋過海就會變好吃,那絕對是大錯特錯。
至於煎餃這種東西,見仁見智吧。
無題 無名 ID:FZaTCtmo 2018/06/07(四) 01:22:13.387 No.11777120 >>11777110來台灣吃過滷肉飯 真的很好吃 小碗的可以一次吃幾碗
台灣以外地方吃滷肉飯的都不像滷肉飯 比較像爌肉飯
無題 無名 ID:eTm7IGpI 2018/06/07(四) 01:29:38.949 No.11777155
無題 無名 ID:If0IzYEk 2018/06/07(四) 01:37:14.105 No.11777192
無題 無名 ID:5dgIKN/c 2018/06/07(四) 01:40:15.591 No.11777209
無題 無名 ID:5dgIKN/c 2018/06/07(四) 01:44:39.179 No.11777223 >>11775566歐美近代比華人區有錢非常非常多
在清朝末年訪華的英國公使就為中國人的貧困感到異常吃驚
中國人不到超大節日幾乎吃不到肉
而當代的英國人幾乎天天有肉
以伙食費而言,大概是中國的幾百倍高
中國這個地大物窮的國家,要到人人有肉吃,也是這幾十年的事情而已
另外,歐美走得更遠,現在吹捧生機健康飲食才會少油
不然以前根本都泡在油裡
中國則其實比較少油,因為油很貴!所以才會發明煎來代替炸
OK?
無題 無名 ID:Wfr3BnNM 2018/06/07(四) 01:44:43.895 No.11777224 台灣口味一個字
甜
幾乎什麼都會放糖只是多寡而以
無題 無名 ID:rmVvEz8I 2018/06/07(四) 01:58:04.244 No.11777277
>11777224殖民時期產糖國家正常。
這也是一種飲食特色,還帶有文化淵源。
就像傍海的國家海鮮多,內陸國家畜牧多一樣。
無題 無名 ID:Qk5s6SEY 2018/06/07(四) 02:26:21.532 No.11777380
>>11777224工業時代的歐洲也是一樣的,英國發明加糖紅茶就是讓工人加班的動力,實際上更加貧困的中世紀歐洲對於糖的需要更加是瘋狂的
無題 無名 ID:TbPJQ1g2 2018/06/07(四) 02:29:12.179 No.11777394
無題 無名 ID:Ovsq9EJ6 2018/06/07(四) 02:32:09.727 No.11777401 無題 無名 ID:nQk.yYvY 2018/06/07(四) 02:32:31.358 No.11777402 有個住宇都宮的日本朋友跟我說八方雲集
比那邊的餃子好吃多了....
不過我個人也不是完全覺得不好吃啦 但也沒壓勝八方就是了...
很久以前在日本吃過內餡大蒜加倍的煎餃就蠻好吃的
不過現在都沒人賣了
無題 無名 ID:dlFN/x62 2018/06/07(四) 02:34:18.947 No.11777411
無題 無名 ID:dlFN/x62 2018/06/07(四) 02:37:56.343 No.11777424
>>11777402從出現率來看日本很愛餃子
但是平均美味度真的慘兮兮
花時間找的店多半也是:嗯....還不錯啦
放棄去吃別
無題 無名 ID:rmVvEz8I 2018/06/07(四) 02:41:46.563 No.11777433 >11777401羅馬時期曾經有將領提過水要煮開才能喝的概念。
但之後就被歐洲人拋到腦後去了。
連羅馬公共浴池的概念,也變成一年只洗一兩次澡。
無題 無名 ID:2BjJQ2zM 2018/06/07(四) 02:46:11.654 No.11777442 這串是不是驗證日本人吃屎長大的?
無題 無名 ID:y2CTWblI 2018/06/07(四) 02:49:33.214 No.11777444 無題 無名 ID:AprNgd/k 2018/06/07(四) 02:51:37.107 No.11777447 無題 無名 ID:dlFN/x62 2018/06/07(四) 02:52:53.666 No.11777448 無題 無名 ID:N0/KwSCE 2018/06/07(四) 03:00:12.161 No.11777466 >>11777448如果是一池髒水大家洗那還真是不如不洗
沙漠或極地就因為洗澡不便就很少洗澡 人體表層會有細菌自清
無題 無名 ID:YM2fqvnA 2018/06/07(四) 03:00:12.354 No.11777467
無題 無名 ID:dlFN/x62 2018/06/07(四) 03:05:11.651 No.11777476
無題 無名 ID:rmVvEz8I 2018/06/07(四) 03:11:53.727 No.11777498
>11777466公共浴室不一定要做大澡堂,魏晉南北朝時期寺廟都有公共浴室。
伊斯蘭教也是要求信眾每天朝拜時,至少要洗五次手腳、臉、私處。
一周至少要一次大淨(洗全身)
佛教忌諱口臭,所以避葷菜(蔥、蒜、韭等。)
伊斯蘭教也要求信眾勤漱口鼻,刷牙保持衛生。
古代洗澡這個觀念基本上跟宗教脫不了關係。
無題 無名 ID:kSHO1lDM 2018/06/07(四) 03:15:42.735 No.11777511 其他家不知道啦
但這家真的是吃了會後悔的那種= =
無題 無名 ID:Qk5s6SEY 2018/06/07(四) 03:18:52.765 No.11777521 >>11777448如果水源是乾淨的這是對的,但羅馬浴場之噁心恐怖完全是油污,病菌與寄生蟲的樂園...........在這樣的情況下,你不洗澡會乾淨很多,至少你不會直接接觸全城人口的病菌與寄生蟲
無題 無名 ID:azc6ZkP6 2018/06/07(四) 03:20:51.883 No.11777527
無題 無名 ID:5dgIKN/c 2018/06/07(四) 03:22:04.145 No.11777531
>>11777447去日本次數不多,大概七八次
關東西都去過
炸雞我是覺得還好
餃子真的宇宙無敵難吃
到台灣開的分店更慘
我還特別去找那種推薦的小店吃餃子,真的淒淒慘慘
還有另一個悽慘的就是中華什錦拉麵,泡在沙拉油一樣
要說台灣吃得很油的,一定是沒見識過日本吃油
無題 無名 ID:y2CTWblI 2018/06/07(四) 03:23:01.674 No.11777533 無題 無名 ID:f5y.XQZU 2018/06/07(四) 03:27:40.408 No.11777544 之前王將從中國撤退
日本人還在講說
是因為煎餃給華人一種隔夜菜的感覺
所以才賣不好
拜託
根本不是那個問題好嗎
日本人真的沒自覺他們的煎餃很難吃嗎
無題 無名 ID:nQk.yYvY 2018/06/07(四) 03:38:50.476 No.11777561
>>11777533不要說羅馬澡堂這種大一點的城市才會有的東西~"~
一般村落的浴池
一堆皮垢跟久久才會換一次大浴池的水...
無題 無名 ID:BoRgnf22 2018/06/07(四) 03:38:59.190 No.11777562 >>11777223英國是最早產生工業革命的國家
在工業革命以前
人類都是活在飢餓,傳染病,髒亂之中
科學科技真的是改善人類生活最大的功臣之一
不用機器取代人力
就像附圖這樣
是不可能產生多餘的糧食的
無題 無名 ID:rmVvEz8I 2018/06/07(四) 03:39:26.073 No.11777564 >11777533但土耳其有繼承羅馬澡堂,後來發展成土耳其浴。
歐洲在羅馬之後退化的地方還很多。
例如羅馬的下水道系統與汙水排放法律。(雖然當時對細菌與寄生蟲仍沒有概念)
巴黎要到18世紀才有相同全面性的下水道系統。
在此之前都是東挖一條溝、西挖一條道,哪裡有地方能排就往哪排。
無題 無名 ID:Ovsq9EJ6 2018/06/07(四) 03:44:38.028 No.11777567 無題 無名 ID:ta8UKAYc 2018/06/07(四) 03:46:26.973 No.11777569 無題 無名 ID:rmVvEz8I 2018/06/07(四) 03:47:49.251 No.11777571
像附圖這條下水道,2500年前就完成了。
巴黎、倫敦至少到18、19世紀才有相同規模的拱形下水道。
羅馬真的是非常先進,歐洲當時並沒有完全繼承羅馬的成就。
他們是回頭一步步又重新摸索上來。
無題 無名 ID:AprNgd/k 2018/06/07(四) 03:50:36.189 No.11777574
無題 無名 ID:dlFN/x62 2018/06/07(四) 03:52:04.167 No.11777576
>>11777569不一樣
臭豆腐是口味獨特的發酵食物
你要拿納豆來比差不多一點
日本煎餃單純是不好吃的太多而已
無題 無名 ID:Qk5s6SEY 2018/06/07(四) 03:53:49.291 No.11777579 我覺得啦,因為在日本的中菜要和日式菜作出分別,就像拉麵,炒飯,日本都是特別油的
而餃子也是受到影響........
無題 無名 ID:TEfrVpkU 2018/06/07(四) 04:08:59.412 No.11777591
>>11777564土耳其浴在十字軍東征時期傳回歐洲,所以十一十二世紀後歐洲的
澡堂數量又多了起來,當然大多數規模上是比不上古羅馬時期
然後沐浴跟澡堂其實是兩回事,澡堂在古羅馬後沒落(說是沒落但
其實很多稍有規模的城市都還是有的),十字軍時期重新興盛,後
來因為色情問題和被誤認為散播黑死病,所以再次沒落
而沐浴則是在黑死病之前都很盛行,中世紀的人不洗澡根本是個
錯誤認知,是黑死病後才讓人們的衛生習慣改變
無題 無名 ID:nQk.yYvY 2018/06/07(四) 04:16:18.199 No.11777602
>>11777579拉麵這麼油也是這三十年以內才轉變的事情
一開始東京的拉麵基本上是跟烏龍湯麵那種湯差不多清的醬油麵
隨著飲食口味越來越重 加上引進各地方口味 才越來越奇葩
現在根本是在喝油了
無題 無名 ID:ZKtzRxK2 2018/06/07(四) 04:20:01.792 No.11777606
鍋貼這種東西還是自己在家裡煎最好
10分鐘左右完成 去買八方還要在那邊排老半天
自己煎的還有旁邊薄薄脆脆那層 超好吃
無題 無名 ID:BoRgnf22 2018/06/07(四) 04:44:27.001 No.11777629 >>11777567比起下水道
工業革命後
醫學的進步更是遏止傳染病最大的功臣
古人得了個鼠疫,天花
就像人口大清洗一樣,整個城市的人都死光光了
生病後就只能等死而已
沒有任何治療方法
無題 無名 ID:rmVvEz8I 2018/06/07(四) 04:50:46.021 No.11777633
>11777629內科、傳染病必須要到很久之後發現微生物與寄生蟲才建立理論。
但因為經常征戰加上繼承希臘知識,羅馬外科手術也頗具水準。
而真正繼承羅馬外科手術的卻是阿拉伯人。
中世紀因為教會忌諱人體解剖,歐洲外科手術又倒退回去。
直到文藝復興時期解剖學才又重新盛行。
過去外科醫生地位最低,更別說窮人、士兵的手術經常是由理髮師來進行。
(理髮店常見的標誌,紅白藍條紋就是外科醫生的標誌)
無題 無名 ID:rmVvEz8I 2018/06/07(四) 05:07:16.188 No.11777644
古羅馬的軍隊有外科醫生隨行,地位相當於百夫長。
羅馬著名的醫生都是軍醫,大型軍營都一定附帶軍醫院。
即使沒有戰爭,軍醫院也收容一般病症,外傷到眼部發炎等病人都有。
中世紀的醫院是教會底下的附屬組織。
許多知識都抓在教會手上,加上禁止解剖,在蓋倫之後兩千年,沒有人動過顱內手術。
無題 無名 ID:Ovsq9EJ6 2018/06/07(四) 05:24:06.779 No.11777649
最扯的是 那時醫生沒有清潔概念
跑去接生都不洗手的
當時歐洲病人逝世後進行病理解剖,確定死因已成為慣例,許多醫生仔細解剖了產褥熱的婦女屍體,發現她們體內充滿了一種難聞的白色液體,於是對這種情況提出了多種假設:
1.難聞氣味可能來自醫院。
2.產褥熱可能跟磁場有關。
3.那些產婦有可能患上乳腺阻塞,造成母乳在體內腐敗而死亡,而白色液體就是腐敗的母乳。
十九世紀中葉,醫學界對傳染病學依然毫無認識,許多醫生沒有意識到消毒的必要性,最典型例子就是費城的著名產科醫生Dr. Charles Meigs',他曾說過:「醫生都是紳士,作為紳士的手必然是潔淨的。」這個觀點很明顯得到大部分醫生認同,因此醫生在手術和屍體解剖中不會洗手,更加不戴手套。