[綜合]無題 無名 18/04/11(三)11:46:11 ID:Pn67VgW6 No.11295426 評分:0, 年:0, 月:0, 週:0, 日:0, [+1 / -1] 最後更新:2018-04-11 19:50:12
https://twitter.com/donguri_BC
無題 無名 18/04/11(三)13:24:15 ID:WODweeuA No.11296206 感覺好像有些日本人來台灣後
很容易喜歡吃台灣的東西
無題 無名 18/04/11(三)13:27:50 ID:03HSqPfE No.11296232 又是一個沒見過世面的= =
無題 無名 18/04/11(三)13:30:25 ID:gjxXgSI. No.11296255
我沒見過世面= = 日本超商沒有在賣嗎?
無題 無名 18/04/11(三)13:30:47 ID:eA3nVS/A No.11296259 >>11296206去日本待久一點就知道原因了
基本上他們傳統料理的調味就只有醬油,味增,米淋,鹽
不管烤的煮的炸的蒸的生的調味就只有這幾種
其實吃到後面都差不多,而台灣的料理調味跟他們比起來豐富許多
無題 無名 18/04/11(三)13:33:09 ID:S/MeWhfE No.11296276
無題 無名 18/04/11(三)13:33:25 ID:TCR/PsVo No.11296277
無題 無名 18/04/11(三)13:33:59 ID:dg2fOtJs No.11296287
今天又是化工化工的一天
無題 無名 18/04/11(三)13:35:07 ID:S/MeWhfE No.11296301
無題 無名 18/04/11(三)13:35:25 ID:.Kf0sd4. No.11296307 這大亨堡畫起來好下流......
有種H漫的感覺
無題 無名 18/04/11(三)13:35:43 ID:S/MeWhfE No.11296310 無題 無名 18/04/11(三)13:37:38 ID:WKFIB/b. No.11296322 因為台灣的食物屌打亞洲...
去過幾個國家吃來吃去真的台灣最好吃
無題 無名 18/04/11(三)13:37:52 ID:WODweeuA No.11296327 無題 無名 18/04/11(三)13:39:36 ID:S/MeWhfE No.11296338
無題 無名 18/04/11(三)13:42:51 ID:.Kf0sd4. No.11296371 無題 無名 18/04/11(三)13:45:25 ID:9DpclATc No.11296404 無題 無名 18/04/11(三)13:46:57 ID:eA3nVS/A No.11296420
>>11296310的確是很多種
味增在地域性上也有非常多口味上的差異
但雖說有差異還是離不開味增,醬油主要的味道
頂多甜一點或是鹹一點這樣
山葵我覺得那是佐料,只用少量取提味的效果
吃原味的問題我覺得是這樣看
一般庶民的飲食來說通常不會如此考究
畢竟要吃到”夠好的“食材相對的就會貴很多
而且在庸庸碌碌的日常生活中很少人會有這種閒情逸致
要吃到能"品味"原味的食材通常都要去有點品質的和食餐廳
一般家庭煮的還是超市買的食材
要追溯到更古早沒冰箱的時代,要吃上鮮魚更是困難
所以並不是為了食材的原味
而是和食料理的調味手段就相對中式料理來得少
以上是個人主觀看法
無題 無名 18/04/11(三)13:48:07 ID:WKFIB/b. No.11296432 >香港呢?
>這裡是UN..
你也可以說我私心啦
但就算是港式飲食台灣小籠包也是屌打香港
而且很多日本人也這麼覺得特地來台灣吃小籠包
無題 無名 18/04/11(三)13:48:21 ID:h6Wg7sHU No.11296435
無題 無名 18/04/11(三)13:49:33 ID:WODweeuA No.11296449
無題 無名 18/04/11(三)13:50:27 ID:eA3nVS/A No.11296461
>>11296404我覺得這種東西沒有優劣
單純是歷史環境條件下塑造出各國口味的不同
到最後還是會喜歡從小吃到大的口味
無題 無名 18/04/11(三)13:56:35 ID:MemjMHIc No.11296513 https://www.pixiv.net/member_illust.php?mode=manga&illust_id=64664885
https://www.pixiv.net/member_illust.php?mode=manga&illust_id=62029947
無題 無名 18/04/11(三)13:57:58 ID:bzvg9V6s No.11296521
無題 無名 18/04/11(三)13:58:47 ID:ADSgh8dg No.11296530
無題 無名 18/04/11(三)13:58:54 ID:2emISsYI No.11296531
不意外
台灣本身就是外來種大雜燴
調味上比較多元
口感也會被調整成符合外來種的口味
無題 無名 18/04/11(三)13:59:13 ID:03HSqPfE No.11296536 無題 無名 18/04/11(三)13:59:39 ID:06/Xac4o No.11296540 無題 無名 18/04/11(三)14:00:40 ID:WODweeuA No.11296548
無題 無名 18/04/11(三)14:02:38 ID:TCR/PsVo No.11296562
無題 無名 18/04/11(三)14:03:09 ID:WODweeuA No.11296565
>>11296536就是因為我們常吃當然會沒感覺
而且她還是在旅行的狀態下吃的
跟我們在的一般日常還是不太一樣
無題 無名 18/04/11(三)14:18:24 ID:o/jLBlAY No.11296676 無題 無名 18/04/11(三)14:21:47 ID:INQW3UyA No.11296711 這串到底有多少鍵盤美食大師
還有鍵盤日本人
每次看到有人說日本人清淡吃原味
就覺得好笑 到底有沒有出過國
無題 無名 18/04/11(三)14:24:55 ID:WODweeuA No.11296737
無題 無名 18/04/11(三)14:30:23 ID:vELY8H9c No.11296778
日本人吃超鹹的
之前去吃お好み焼き鹹到有點吃不下
剛去google這作者其他作品時也看到
日本人介紹台灣超商食物的頁面
裡面說7-11牛肉麵味道很清淡...
還有待10天後回國覺得日本食物很鹹
無題 無名 18/04/11(三)14:55:35 ID:Jwel922s No.11296943 無題 無名 18/04/11(三)14:57:27 ID:SZ6bWuJE No.11296967
無題 無名 18/04/11(三)16:39:29 ID:Di77nU9s No.11297720
之前有串有提到有些日本人不能接受台灣便利商店一堆八角味(其實是茶葉蛋
>>11296404東南亞料理特有酸味不少人不喜歡
無題 無名 18/04/11(三)16:49:52 ID:Y77YHvs6 No.11297799
泰國和馬來西亞 台灣 日本
這串看下來這些國的料理都比韓國起司泡菜連發好吃
無題 無名 18/04/11(三)17:05:12 ID:2PU9Ioi. No.11297905 出過國的才知道 台灣的食物根本超清淡
德國美國東西超鹹 鹽加免錢的一樣
韓國東西超辣 辣椒加免錢一樣
日本好一點沒有歐洲那麼鹹 德國美國大概台灣三倍鹹 日本1.5~2倍吧 日本有其他比較清淡的像壽司之類的沒錯 但一般飲食拉麵大阪燒章魚燒等根本鹹死人不償命 (比德國清淡就是了)
無題 無名 18/04/11(三)17:18:20 ID:ADsP4lLw No.11298004 本串最好笑 日本食物很清淡= =
可悲肥宅連出國都沒辦法 只能在那邊幻想
無題 無名 18/04/11(三)17:20:57 ID:eA3nVS/A No.11298023
無題 無名 18/04/11(三)17:24:01 ID:Y77YHvs6 No.11298045
無題 無名 18/04/11(三)17:24:07 ID:hYcz3aQQ No.11298048 無題 無名 18/04/11(三)17:25:15 ID:YMnkZoio No.11298054 馬的鍵盤日本人
我祖國朋友是台灣朋友的兩倍
在祖國待過幾個月的我表示
我賭四個憨八嘎你連祖國的空氣都沒吸過
明明牛丼跟咖哩飯才是祖國的銅板美食
還哄小朋友勒,我看都一堆做工的大叔在吃的= =
跟鬼島的滷肉飯還有乾麵一樣
還有,日本飲食也是西化嚴重
很多日本人早就不是三餐吃日式料理了好嗎?
很多都嘛清一色義大利麵牛排漢堡,這些都很常見
還有拉麵在祖國通常都是中華料理店在賣的中華料理
很奇怪對吧
還有附圖世界食米率
祖國比鬼島人還要更少吃米
什麼祖國人都在吃米,台灣人米跟麵個半
聽你在放屁
無題 無名 18/04/11(三)17:25:30 ID:a8MXknkw No.11298058
無題 無名 18/04/11(三)17:25:44 ID:eA3nVS/A No.11298062 無題 無名 18/04/11(三)17:26:47 ID:TCR/PsVo No.11298076
無題 無名 18/04/11(三)17:27:49 ID:a8MXknkw No.11298089 >>11298054滷肉飯還有乾麵
來到香港超貴= =
還有拉麵在祖國通常都是中華料理店在賣的中華料理
亂說,一堆拉麵鋪..
無題 無名 18/04/11(三)17:28:49 ID:hYcz3aQQ No.11298096
>>11298062喔喔喔
看來你的解釋比較完整
>>壽喜燒又鹹又甜超重口
倒是沒機會吃
公司的旅行都是團體活動
好想吃路邊攤
無題 無名 18/04/11(三)17:29:36 ID:eA3nVS/A No.11298101
無題 無名 18/04/11(三)17:38:56 ID:7LcXVxwA No.11298167