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[綜合]無題 無名 ID:kALC0aTA 2018/02/24(六) 16:04:23.099 No.10960770
評分:0, 年:0, 月:0, 週:0, 日:0, [+1 / -1] 最後更新:2018-02-24 13:48:58
從小一直很喜歡吃鴨肉飯夢想開店,到前陣子終於存夠錢開店
我用了最好的宜蘭櫻桃鴨,所以水煮撒點鹽和醬油就很好吃了
但是上門的客人很少,還有人嫌沒味道,所以生意慘跌,甚至很少有人整碗飯吃完
半個月後我決定給一個肥宅的鴨肉飯加鴨油幹你娘加爆,結果那個木舌肥宅居然狼吞虎嚥的吃完還點了第二碗
都鴨油的味道哪裡吃得出櫻桃鴨的美味?
不過有這次的經驗後我改良了一下將鴨油用蔥爆香灑上油蔥,鴨肉也換成普通鴨肉
降價20元用50元推出了蔥油鴨飯,神奇的是生意馬上就好轉了,而且幾乎沒人點櫻桃鴨飯
台灣人的舌頭是都爛掉只愛這種便宜粗糙的飼料嗎...
無題 無名 ID:gdUrCONQ 2018/02/24(六) 16:05:51.393 No.10960776
已獲得黑心商人稱號
無題 無名 ID:BdbWTCO2 2018/02/24(六) 16:11:10.369 No.10960813
附圖
只是下班去填飽個肚子嘛
如果有人用比櫻桃鴨更好的肉
他是不是有資格說你的櫻桃鴨販是飼料= =
無題 無名 ID:tL9rOGso 2018/02/24(六) 16:13:37.758 No.10960834
拿櫻桃鴨做成鴨肉飯 然後說別人木舌
無題 無名 ID:RJ6hkxSc 2018/02/24(六) 16:13:41.413 No.10960835
回覆: >>10960854
如果有用好料就一定要大力宣傳
所有東西都冠上櫻桃鴨的名
台灣人的味覺是發展在眼睛
無題 無名 ID:ClfWWAjk 2018/02/24(六) 16:13:46.318 No.10960836
你是不是對自己的定位有了錯誤的概念

便當店跟餐廳主打的客群不同
無題 無名 ID:4g2iBm8w 2018/02/24(六) 16:16:13.441 No.10960854
>>10960835
水煮灑一點點鹽要別拿來配飯 智障是不是阿

我這邊的可是拿煙燻鴨來配飯那才叫好吃好嗎

把煙燻出來的精華撒在飯上 上面還有一些青菜跟油豆腐
無題 無名 ID:PYMut3sQ 2018/02/24(六) 16:30:38.533 No.10960948
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