[飲食綜合]無題

[飲食綜合]無題無名 ID:9iovcEKU 17/06/24(六)01:08:05 No.213792

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無題無名 ID:9iovcEKU 17/06/24(六)01:08:41 No.213793

想問一下如何在只有雞蛋的情況下做炒飯？

無題無名 ID:uSEgJ6Wo 17/06/24(六)01:10:56 No.213794

油跟鹽都沒有?

無題無名 ID:gahaK0kQ 17/06/24(六)01:23:08 No.213795

最基本不就是飯+蛋+醬油+鹽嗎
熱鍋倒油蛋打下去攪一攪半熟之後把飯丟下去炒開
然後一點點醬油帶點顏色最後加點鹽巴調味

無題無名 ID:K9bZb4AE 17/06/24(六)01:36:22 No.213796

這點油炒得起來嗎

無題無名 ID:CXNPevX6 17/06/24(六)01:46:55 No.213797

飯上面的東西...

無題無名 ID:OyaoVe2Y 17/06/24(六)04:09:49 No.213801

>>213797
因為飯是死者所以要打碼，旁邊的蔥花也是

無題無名 ID:U5HyjgFM 17/06/24(六)11:12:08 No.213809

>>213796
不沾鍋的話就可以炒得起來、而且油少吃比來比較清爽
倒是這鹽的量有點多....

無題無名 ID:Q5F.QF1. 17/06/24(六)13:36:50 No.213820

換個高尚的盤子
飯去掉1/3擺中間做成半圓形
中間挖個洞
把蛋打到洞裡
上面放蔥花
盤子周圍灑點裝飾用的醬料

放到餐廳賣個100沒問題的

無題無名 ID:rrzOyUF. 17/06/24(六)16:16:55 No.213831

先把蛋打進碗裡　攪散後再把飯倒進蛋液攪勻

然後再下去炒

你就可以得到蛋片非常均勻的蛋炒飯

無題無名 ID:LgCH.QXs 17/06/24(六)16:56:47 No.213837

可以不要放蔥花嗎...？
而且那油的顏色看起來像橄欖油，炒飯一定很難吃！

無題無名 ID:oKliN9hg 17/06/25(日)02:39:18 No.213863

去買一盒培根
切丁以後先放下去炒就有油了