評分：0, 年：0, 月：0, 週：0, 日：0, [+1 / -1] 最後更新：2018-01-05 07:47:10
請問萬能的島民們.東南亞系的泡麵要怎麼處理才好吃
前幾天出差回來.煮了附圖這包(雖然是我買的).可是吃起來除了點辣味外什麼都沒有(只有加蛋.其他調味包不知道我媽加多少.口味很淡可能是水加太多了)
所以想問一下這類型泡麵要怎麼煮才好吃.另外雖然老梗了.但也麻煩推薦幾款全聯不錯吃的國外泡麵
前幾天出差回來.煮了附圖這包(雖然是我買的).可是吃起來除了點辣味外什麼都沒有(只有加蛋.其他調味包不知道我媽加多少.口味很淡可能是水加太多了)
所以想問一下這類型泡麵要怎麼煮才好吃.另外雖然老梗了.但也麻煩推薦幾款全聯不錯吃的國外泡麵
無題 無名 ID:LZLS1nBA 17/06/04(日)21:42:13 No.213221
個人感覺啦
加蛋會吸鹹
我會加蔥
豪華點加蝦仁或蟹棒棒
另外這類泡麵量小 水不能多
但是湯不要喝
加蛋會吸鹹
我會加蔥
豪華點加蝦仁或蟹棒棒
另外這類泡麵量小 水不能多
但是湯不要喝
無題 無名 ID:W9V3V8iU 17/06/04(日)22:06:19 No.213223
>但也麻煩推薦幾款全聯不錯吃的國外泡麵
我吃來吃去還是國產泡麵習慣
滿漢大餐 一度贊 台酒 大乾麵
我吃來吃去還是國產泡麵習慣
滿漢大餐 一度贊 台酒 大乾麵
無題 無名 ID:W9V3V8iU 17/06/04(日)22:07:57 No.213224
偶爾換口味就買韓國
辛拉麵或不倒翁海鮮烏龍
辛拉麵或不倒翁海鮮烏龍
無題 無名 ID:W9V3V8iU 17/06/04(日)22:10:27 No.213225
粉大概被你媽倒掉了
因為這款泡麵超級鹹!
正常不可能還嫌沒味道
因為這款泡麵超級鹹!
正常不可能還嫌沒味道
無題 無名 ID:E2aqcCT2 17/06/04(日)23:27:39 No.213227
這包味道超重的阿
你媽大概是養生魔人吧
你媽大概是養生魔人吧
無題 無名 ID:zd535cd. 17/06/05(一)01:12:18 No.213232
有個綠咖喱的我覺得還不錯吃
>東南亞系的泡麵要怎麼處理才好吃
看我家的外勞煮法是料粉水加入大量的辣椒、蔬菜、紅蘿蔔和雞肉
一起煮成像湯咖喱的感覺，麵體再丟下去煮拌開
有時候也會改會用一種有用花生粉和香辛料去做的自製塊狀物去調
至於味道....抱歉，光聞就鼻子癢，超嗆人的
實在沒勇氣試吃
>東南亞系的泡麵要怎麼處理才好吃
看我家的外勞煮法是料粉水加入大量的辣椒、蔬菜、紅蘿蔔和雞肉
一起煮成像湯咖喱的感覺，麵體再丟下去煮拌開
有時候也會改會用一種有用花生粉和香辛料去做的自製塊狀物去調
至於味道....抱歉，光聞就鼻子癢，超嗆人的
實在沒勇氣試吃
無題 無名 ID:1PqCidxU 17/06/05(一)02:37:09 No.213236
因為被蛋白吸光光了
這種麵跟韓系的泡麵 我的雞蛋都要另外煮
這種麵跟韓系的泡麵 我的雞蛋都要另外煮
無題 無名 ID:xZI5HHv. 17/06/05(一)07:05:22 No.213239
媽寶
連泡麵都要馬麻泡給你吃
連泡麵都要馬麻泡給你吃
無題 無名 ID:iLPCyeS2 17/06/05(一)11:58:01 No.213242
綠咖哩有陣子吃太多吃到會怕
不過若有加點海鮮比如蛤蠣或花枝下去
湯會變得挺好喝的
白咖哩則一直喜歡不起來
雖然台灣的湯麵爛到有剩(麵體和評價還有湯都是XD)
不過覺得乾麵類大部分都還是不錯
全聯韓國雖然都算好吃
但吃久了感覺口味都挺類似的
不過若有加點海鮮比如蛤蠣或花枝下去
湯會變得挺好喝的
白咖哩則一直喜歡不起來
雖然台灣的湯麵爛到有剩(麵體和評價還有湯都是XD)
不過覺得乾麵類大部分都還是不錯
全聯韓國雖然都算好吃
但吃久了感覺口味都挺類似的
無題 無名 ID:Btr.XYQM 17/06/05(一)12:44:09 No.213244
南洋泡麵
我習慣碗底切一堆小番茄丁
然後拿去微波熱熟
湯放稍微少一點
偶爾會丟肉片或小熱狗
小熱狗會切好後連蕃茄一起微波
我習慣碗底切一堆小番茄丁
然後拿去微波熱熟
湯放稍微少一點
偶爾會丟肉片或小熱狗
小熱狗會切好後連蕃茄一起微波
無題 無名 ID:aEpLGcZc 17/06/05(一)15:17:49 No.213246
>>213245
你是可樂果二氧化矽人嗎
你是可樂果二氧化矽人嗎
無題 無名 ID:27f1K3dI 17/06/05(一)17:05:31 No.213247
醬料不用豬油換棕櫚油
麵條為了減省麵粉增加彈性加關華豆膠
為了降低成本變難吃也是理所當然的
反正還是會有消費者買
麵條為了減省麵粉增加彈性加關華豆膠
為了降低成本變難吃也是理所當然的
反正還是會有消費者買
到底誰發明煮泡麵時同時加蛋一起煮的??
泡麵當然是照教學一樣原味才最好
其他配菜應該另外煮,最後才一起放在碗內
泡麵當然是照教學一樣原味才最好
其他配菜應該另外煮,最後才一起放在碗內
無題 無名 ID:JGvxJ8tI 17/06/05(一)21:31:05 No.213256
無題 無名 ID:vKv5sSY2 17/06/06(二)06:50:55 No.213267
無題 無名 ID:OaTiB3B6 17/06/06(二)10:33:44 No.213268
關華豆膠（guar gum）
為從關華豆（guar bean）中取得，具高黏度，極適用於冰淇淋之安定劑，可惜因含有豆味，較不易為消費者喜歡，但因其價廉、黏度高，一般業者仍喜用關華豆膠與他種安定劑參雜使用，以降低成本。
就是有怪味!!
為從關華豆（guar bean）中取得，具高黏度，極適用於冰淇淋之安定劑，可惜因含有豆味，較不易為消費者喜歡，但因其價廉、黏度高，一般業者仍喜用關華豆膠與他種安定劑參雜使用，以降低成本。
就是有怪味!!
無題 無名 ID:E2iSsD6I 17/06/06(二)18:10:02 No.213287
>>213254
香港人?
香港人?
>>213254
借串
部隊鍋這把一堆亂七八糟混在一起煮，賣相像噴又沒技術的玩意到底在貴啥小的...
像附圖那個不就泡麵+起司後扔些常見泡麵配料就要快150台幣
技術可能還沒巷口35元的大碗麻醬麵高(最起碼我煮不出來那麻醬跟肉燥)
營養?加顆水煮蛋切點魯菜就好啦
借串
部隊鍋這把一堆亂七八糟混在一起煮，賣相像噴又沒技術的玩意到底在貴啥小的...
像附圖那個不就泡麵+起司後扔些常見泡麵配料就要快150台幣
技術可能還沒巷口35元的大碗麻醬麵高(最起碼我煮不出來那麻醬跟肉燥)
營養?加顆水煮蛋切點魯菜就好啦
無題 無名 ID:6jFG1Dgw 17/06/06(二)21:39:19 No.213291
>>213289
就是騙白癡
就是騙白癡
無題 無名 ID:cjpCZ06M 17/06/06(二)23:27:54 No.213294
38港元一個部隊鍋麵,同去韓國餐廳一個部隊鍋賣200多元比算便宜了
無題 無名 ID:Nf.J6KzU 17/06/07(三)10:11:22 No.213304
光算午餐肉跟起司片莫名貴的價格
賣150好像已經算便宜了
除非是吃到那種連泡菜跟辣醬都不放的跟風部隊鍋
然後去計較部隊鍋的營養成分根本是搞笑
吃一餐就三高感到頭暈腦塞
三餐吃KFC都沒這麼厲害
賣150好像已經算便宜了
除非是吃到那種連泡菜跟辣醬都不放的跟風部隊鍋
然後去計較部隊鍋的營養成分根本是搞笑
吃一餐就三高感到頭暈腦塞
三餐吃KFC都沒這麼厲害
無題 無名 ID:qj1R0kjI 17/06/07(三)13:15:42 No.213307
>>213305
你拿開店的進貨價跟你買民生的貨價比是三小
你拿開店的進貨價跟你買民生的貨價比是三小
說到午餐肉就有一點想不通
這東西不是給平民吃的廉價加工食品嗎
怎麼賣得這價格?我去賣場撿個打折牛肉回來都便宜多了還是未加工的
是跟運費還啥的有關是不是?
這東西不是給平民吃的廉價加工食品嗎
怎麼賣得這價格?我去賣場撿個打折牛肉回來都便宜多了還是未加工的
是跟運費還啥的有關是不是?
無題 無名 ID:DAyXtB9Y 17/06/07(三)17:33:40 No.213317
午餐肉看起來跟狗罐頭差不多
無題 無名 ID:8Bxmu7wk 17/06/07(三)22:17:10 No.213323
無題 無名 ID:aS6ZcOk. 17/06/07(三)22:50:08 No.213325
啊 原來是指泡麵 上面當我沒說吧
實際上運費 關稅加上那些進出口的商人抽成 除非本來就便宜不然舶來品價格本來就會翻好幾倍 不然海外代購或是那些自己出國進貨的個體戶是吃飽太閒嗎?
實際上運費 關稅加上那些進出口的商人抽成 除非本來就便宜不然舶來品價格本來就會翻好幾倍 不然海外代購或是那些自己出國進貨的個體戶是吃飽太閒嗎?
無題 無名 ID:TeN2rBZY 17/06/08(四)01:38:18 No.213327
無題 無名 ID:jCpVkAZE 17/06/08(四)07:27:30 No.213328
>>213324
等等，看你這麼講，你知道怎麼分韓國的食材?
等等，看你這麼講，你知道怎麼分韓國的食材?
無題 無名 ID:qpMuiovE 17/06/08(四)08:59:14 No.213329
無題 無名 ID:hQQyxuzc 17/07/14(五)21:54:13 No.214761
>>213219
甲級廚師做的3分5分熟牛裡有血水‧‧‧
我認為比六合還慘，
義美賣的也好不到哪裡去，
個人認為自己DIY、自己煮最健康，
大便也許相較它們更美味、安全。
懶得拿去倒掉，只好放到爸爸的碗裡，
覺得還是吃素最好了，
拉K的島民們，吃素的話推薦圓寂食事嗎？
公威呀ㄟ告膩!?
甲級廚師做的3分5分熟牛裡有血水‧‧‧
我認為比六合還慘，
義美賣的也好不到哪裡去，
個人認為自己DIY、自己煮最健康，
大便也許相較它們更美味、安全。
懶得拿去倒掉，只好放到爸爸的碗裡，
覺得還是吃素最好了，
拉K的島民們，吃素的話推薦圓寂食事嗎？
公威呀ㄟ告膩!?