[綜合]無題

[綜合]無題無名 ID:w5pPLp6w 2026/08/02(日) 18:51:18.206 No.30739512

評分：0, 年：0, 月：0, 週：0, 日：0, [+1 / -1] 最後更新：2026-08-24 07:16:31

原來客家庄隨便找就有得買的東西有這麼神?

無題無名 ID:ZgPG0X.I 2026/08/02(日) 18:55:15.909 No.30739528

哪還需要去客家庄

無題無名 ID:WLCx40Rk 2026/08/02(日) 18:58:58.778 No.30739549

這大賣場超市都有阿

無題無名 ID:Q6imFOL6 2026/08/02(日) 19:06:18.499 No.30739582

>>30739528
>>30739549
沒品牌加持我可不吃喔

無題無名 ID:ocQEyThw 2026/08/02(日) 19:07:56.756 No.30739590

有些東西國外比較少用就少見阿
像是茗荷台灣就很少見

無題無名 ID:MG3Z4i.c 2026/08/02(日) 19:09:20.301 No.30739599

以前就有看老外用紅蔥頭入菜過了

無題無名 ID:MpI06ACM 2026/08/02(日) 19:10:40.714 No.30739609

>>30739512
30年前日本還沒那麼多吧
是當年作者來台取材時才知道的
可能後來才知道這東西並沒有那麼罕見

無題無名 ID:J2K91B02 2026/08/02(日) 19:14:13.932 No.30739623

>>30739599
歐美的紅蔥頭Shallot是拿來炒來吃的，不過因為亞洲料理到歐美的關係他們如果要做亞洲料理會去亞洲賣場找

油蔥酥這種東西在東南亞因為廣東、閩南移民多所以有

無題無名 ID:L3pgYEzI 2026/08/02(日) 19:27:09.863 No.30739685

>>30739549
>>30739582
好吃的要去專門店買
像是小吃店他們自製的那種

無題無名 ID:/1Ig6GOc 2026/08/02(日) 19:32:01.631 No.30739713

>>30739512
>>30739609
別國調料不知道很正常
而且這集主題是xo醬
提到油蔥酥也只是醬自己有做專門搭配肉類的xo醬，裡面材料含油蔥酥

無題無名 ID:tscX.SSo 2026/08/02(日) 19:33:00.773 No.30739719

謝謝你愛台灣!

無題無名 ID:ZK7Q8enM 2026/08/02(日) 19:33:18.154 No.30739722

流行的東西是會變的,比如以前的蠔油只有粵菜才用
後來大家發現這東西的鮮味做料理超方便
連日本韓國大眾家庭都變成了普遍常備品

過去醬油也是東亞料理才用,現在在歐美,也已經被普遍接受成為必備品了
相對而言,東亞家庭,也已經常備西式的胡椒粉,番茄醬,起司等核心調味品

無題無名 ID:3yTOWGAE 2026/08/02(日) 19:34:32.188 No.30739731

>>30739512
>>30739512
有現成的紅蔥醬可以買啊
幹嘛自己做
又不是在經營小吃攤