增加網址：
文章備註、標題(會記錄下來，但是暫時不會顯示)：
[飲食綜合]無題 無名 22/01/09(日)22:31:44 ID:jKaYGd/c No.291225
回覆: >>291227 >>291229 >>291231 >>291233 >>291619 >>291632
評分：0, 年：0, 月：0, 週：0, 日：0, [+1 / -1] 最後更新：2022-01-17 17:25:33
附圖
Latte就是義大利文牛奶的意思

應該直接翻成牛奶就可以了吧 為什麼要用音譯拿鐵？
無題 無名 22/01/10(一)00:29:43 ID:UM.d4tag No.291227
>>291225
比較潮
比較好賣
可以賣比較貴
無題 無名 22/01/10(一)01:12:56 ID:BNER57n6 No.291229
回覆: >>291241 >>291275 >>291280 >>291326
>>291225
吳郭魚(40元/尾)
潮鯛(80元/尾)
台灣鯛(100起跳)
三種是同一種魚
無題 無名 22/01/10(一)01:22:36 ID:zFli2UaM No.291231
>>291225
就跟加了電競兩個字就能多賺你500 1000一樣
無題 無名 22/01/10(一)03:00:41 ID:KmAAfx76 No.291233
>>291225
可以用來表達同一事物的不同國家/語系的風格

例如comic指美國漫畫，manga指日本漫畫
最後好像還開始出現manhwa=韓國漫畫的用法
無題 無名 22/01/10(一)06:18:14 ID:Cht2jx7E No.291240
麥當勞
起司⇒吉事
拿鐵⇒那堤

不過他們家其他種類咖啡的翻譯名稱就跟大家一樣了
無題 無名 22/01/10(一)08:17:09 ID:ATuZI6Kk No.291241
>>291229
通常台灣鯛會含切片的工啦

畢竟整隻的給你看的時候就會被發現是吳郭魚了
不過敢用台灣鯛的，基本上土味會比較少啦
無題 無名 22/01/10(一)19:51:33 ID:Eu85fwD2 No.291275
回覆: >>291276
>>291229
所以台灣>潮嗎...
無題 無名 22/01/10(一)20:22:01 ID:644dxiSI No.291276
>>291275
重點實際上是台灣鯛一般都是切好的魚片
潮鯛就是整條賣
二十是切片工本費不過分吧
無題 無名 22/01/10(一)20:38:49 ID:X/ZZqL/k No.291277
附圖
重乳牛奶
無題 無名 22/01/10(一)21:04:34 ID:iLbVZXIc No.291280
回覆: >>291302 >>291303
>>291229
並不是
不要瞎掰好嗎
無題 無名 22/01/11(二)01:40:25 ID:nHoI6Mco No.291302
回覆: >>291320 >>291665
>>291280
哪來不是 台灣鯛就是吳郭魚改良的

但基本上就是吳郭魚那草臭味 我真不知道改良到三小去
無題 無名 22/01/11(二)02:48:01 ID:hO62pD02 No.291303
回覆: >>291376
>>291280
為了因應全球貿易自由化及市場國際化的趨勢，並建立台灣自身的優質漁業品牌，所以在種苗繁殖技術、養成技術、飼料配方、加工技術等各方面的努力下，國人成功培育出優質的吳郭魚。為了以此創新而質優的產品打開國際市場，所以將多次改良後的優質吳郭魚，命名為「台灣鯛」，所以，「台灣鯛」就是經過嚴格品管的「優質化吳郭魚」，和一般的吳郭魚是不一樣的。
無題 無名 22/01/11(二)09:03:15 ID:eXAixAg. No.291320
回覆: >>291376
>>291302
要看啦,我也不愛吃吳郭魚,不過台灣鯛其實也算是有品種改良了啦

應該說,當初引進的時候,其實就一直有再做改良了,至少加工魚片的土味已經少很多了
無題 無名 22/01/11(二)09:49:42 ID:YvY32C8k No.291326
回覆: >>291353
附圖
>>291229
>>吳郭魚(40元/尾)
>>潮鯛(80元/尾)
海水養的跟淡水養的，不只價錢連口感都有差
無題 無名 22/01/11(二)14:47:22 ID:3csfQzhU No.291353
>>291326
表面是這樣
但實際台商不良率太高，直接把吳郭當潮鯛(海吳郭)賣的一堆
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=398271
無題 無名 22/01/11(二)17:15:42 ID:dCr2hzqg No.291376
回覆: >>291377
>>291303
>>291320
只是品種改良
吳郭魚還是吳郭魚啊
你一堆大顆子的香蕉改良成現在這種就不叫它香蕉了嗎
那個台灣鯛只是像松阪豬一樣只是拿來抬價的
無題 無名 22/01/11(二)17:33:52 ID:IHoPsVQM No.291377
回覆: >>291379
>>291376
所以你也覺得吉娃娃、柴犬跟哈士奇都是同一種狗嗎？
還“只是“品種改良勒
你算哪根蔥輪的到你看不起品種改良
無題 無名 22/01/11(二)17:46:32 ID:3csfQzhU No.291379
回覆: >>291386
>>291377
那個已經差異到可以當基改了
吳郭魚和潮鯛基因是一樣的，只是一個海水養一個淡水
養海水的不接觸土所以沒土味
離土栽培的高麗菜比較甜但還是高麗菜不會變A菜蘿蔓美生菜
海水養殖的吳郭魚比較好吃但還是吳郭魚不會變吉娃娃柴犬哈士奇
無題 無名 22/01/11(二)17:48:21 ID:sP1QN26Q No.291380
品種改良真的神奇
十幾年前第一次吃到火紅果時
覺得這世上怎麼會有那麼難吃味道超淡的水果存在
現在有誰會說台灣改良過的火龍果難吃的？
無題 無名 22/01/11(二)20:44:20 ID:dyguG9XI No.291386
回覆: >>291387
>>291379
你知道吉娃娃柴犬哈士奇都是同屬同種的生物嗎?
吳郭魚跟潮鯛也是同個道理
無題 無名 22/01/11(二)21:33:51 ID:hO62pD02 No.291387
回覆: >>291390
>>291386
>吳郭魚跟潮鯛也是同個道理

並不是
兩者的差別只是
紅色火龍果跟白色火龍果
紅心巴辣跟一般巴辣

這種程度的差異而已
無題 無名 22/01/11(二)21:52:07 ID:2KlCNXXU No.291388
回覆: >>291398
就跟安格斯牛一樣，
明明就只是環境適應力強，
抗寒的肉牛品種，
來台灣就變高級了
無題 無名 22/01/11(二)22:33:04 ID:dyguG9XI No.291390
回覆: >>291395
>>291387
那就是同屬同種的意思啊
高中生物沒學過嗎?
無題 無名 22/01/11(二)22:50:29 ID:dslGDfZc No.291391
洋菜和寒天同理
無題 無名 22/01/11(二)23:38:23 ID:0adI9Sbs No.291393
紅豆餅跟今川燒
無題 無名 22/01/12(三)00:24:20 ID:.gOl3hs6 No.291395
>>291390
所以你在打臉分什麼精障娃智障吉嗎? 早說嘛
無題 無名 22/01/12(三)01:53:48 ID:pxcSEsGE No.291398
>>291388
有很高級嗎?
不就一般百元火鍋跟麥當勞的肉?
無題 無名 22/01/12(三)10:09:24 ID:x567JOiM No.291413
回覆: >>291446
紅罐鯖魚跟黃罐鯖魚
無題 無名 22/01/13(四)00:24:00 ID:U8y7C6nc No.291446
回覆: >>291619
>>291413
這我記得真的只是包裝不一樣 但好像紅罐還是黃罐比較受青睞
無題 無名 22/01/15(六)23:13:18 ID:yVzqRUd6 No.291619
>>291225

你的咖啡因咧？
無題 無名 22/01/15(六)23:23:18 ID:i6T34PO2 No.291620
以前好像有在靠北社團看過
有人點了紅茶拿鐵
然後靠北店員為何不是咖啡拿鐵
無題 無名 22/01/16(日)07:47:20 ID:e.nHW3xg No.291632
>>291225
因為原文是英文而不是義大利文
在義大利文或許他是指牛奶
但是在英文他是指那種準備方法的飲料
而我猜大部分買拿鐵的人是要拿鐵, 而不是牛奶吧?
無題 無名 22/01/16(日)10:46:17 ID:DWmsogv6 No.291647
黑人和白人
無題 無名 22/01/16(日)15:01:28 ID:qVXkkC5Q No.291665
>>291302
笑死了，
現在還有人不知道台灣鯛就是當初缺糧食，
從非洲引進增糧的非洲垃圾魚，
20~30年前水溝一堆