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[綜合]無題 無名 ID:JrHc1lfw 2021/01/06(三) 21:58:10.176 No.21149124
回覆: >>21149159 >>21149227 >>21149251 >>21149338 >>21149344
評分：0, 年：0, 月：0, 週：0, 日：0, [+1 / -1] 最後更新：2021-01-06 23:20:13
附圖
近年才知道滯臺支那人說的豬血糕指的是這個東西

所以他們的豬血湯也是放這個嗎
無題 無名 ID:O9qrU6sk 2021/01/06(三) 21:59:45.169 No.21149146
回覆: >>21149150 >>21149152 >>21149168
這不叫豬血糕請問叫什麼?
無題 無名 ID:sBlFPKRU 2021/01/06(三) 22:00:19.904 No.21149150
回覆: >>21149162 >>21149166
>>21149146
米血
無題 無名 ID:goyYYA3k 2021/01/06(三) 22:00:32.522 No.21149152
回覆: >>21149162 >>21149166
>>21149146
米血呀
你哪來的人呀
竟然不知道
無題 無名 ID:U7Fbiz1w 2021/01/06(三) 22:01:00.927 No.21149158
簡稱為米血，是指以糯米和動物血（豬、鴨、雞、鵝）所做成的一種傳統米食糕點。依製成原料的不同，多為雞、鴨血糕與豬血糕[1]，再加上糯米的種類搭配，在口感上會有些差異。

華人多以米食為主，常利用蒸、煮方式，改變米食型態。鴨肉滋陰補虛，昔日農家在殺鴨之後，基於節儉，不忍心倒掉鴨血，故以食器盛米和鴨血，蒸熟後沾醬食用。後來流傳至民間，漸成為平民小吃，又名「鴨血糕」。然而鴨肉價高，養育費時，鴨血供不應求，而雞血卻又不易凝固，於是漸以豬血取代鴨血，成為「豬血糕」。因此，米血糕是鴨血糕與豬血糕的原稱，但不能以米血糕名稱得知究竟是鴨血糕或是豬血糕。
無題 無名 ID:jlw6fZfg 2021/01/06(三) 22:01:00.953 No.21149159
>>21149124
原PO滯台支那人嗎
無題 無名 ID:vY7OSSDo 2021/01/06(三) 22:01:25.101 No.21149162
附圖
>>21149150
>>21149152
明明就是芋頭糕
無題 無名 ID:YoVf021I 2021/01/06(三) 22:01:33.959 No.21149166
>>21149150
>>21149152
豬血糕啦
無題 無名 ID:boOO/Lt6 2021/01/06(三) 22:01:46.753 No.21149168
>>21149146
米血或豬血糕都可以
我倒是覺得原PO才是支那人
連豬血湯放什麼都不曉得
無題 無名 ID:7o3/1SiY 2021/01/06(三) 22:02:15.318 No.21149176
米血糕 跟 豬血糕都有人用啦
台北應該還是以豬血糕為主
無題 無名 ID:KFPUgLYQ 2021/01/06(三) 22:02:44.913 No.21149182
詞目 豬血粿
音讀 ti-hueh-kué/tu-huih-ké　
釋義 豬血糕。糯米加入豬血蒸熟做成的傳統小吃。
近義詞 米血

台語也是阿
無題 無名 ID:6g83Q74U 2021/01/06(三) 22:03:32.212 No.21149192
豬血糕如果不是指這個
那指什麼= =？
無題 無名 ID:c99g/VcE 2021/01/06(三) 22:04:27.468 No.21149201
回覆: >>21149221 >>21149240 >>21149242 >>21149251 >>21149323
附圖
這問題我自己也疑惑很久了
這個才是豬血吧??
但好像很多台灣人都會把原PO那個叫豬血糕??
無題 無名 ID:RHEpZi2M 2021/01/06(三) 22:04:41.910 No.21149204
台語也是叫做豬血糕吧 (低會貴)
無題 無名 ID:OvQcg/V. 2021/01/06(三) 22:05:27.535 No.21149216
附圖
>近年才知道豬血糕指的是這個東西
無題 無名 ID:jlw6fZfg 2021/01/06(三) 22:05:48.683 No.21149221
>>21149201
你都知道你附圖的叫豬血了
阿跟原PO那個叫豬血糕是有長得一樣嗎
無題 無名 ID:qRsX9MPI 2021/01/06(三) 22:06:14.672 No.21149227
>>21149124
滴惠貴，台語也是豬血糕吧
無題 無名 ID:ZpwBJv9. 2021/01/06(三) 22:06:57.647 No.21149238
米血有 雞血糕 鴨血糕 豬血糕 的稱呼 = =

>豬血湯

這個一般都叫豬血 不會多那個糕字 = =
無題 無名 ID:rPZ0cwRo 2021/01/06(三) 22:07:00.081 No.21149240
>>21149201
不然是萊血糕ㄇ
無題 無名 ID:O9qrU6sk 2021/01/06(三) 22:07:07.541 No.21149242
>>21149201
這個就只叫豬血
跟糯米混的才叫豬血糕
無題 無名 ID:BHx1BO.s 2021/01/06(三) 22:07:29.381 No.21149251
附圖
>>21149124
>>21149201
無題 無名 ID:qRsX9MPI 2021/01/06(三) 22:12:45.960 No.21149323
附圖
>>21149201
竟然真的是賤畜一隻...
無題 無名 ID:xn7zXozA 2021/01/06(三) 22:13:48.811 No.21149338
>>21149124
你比較像滯台支那人
無題 無名 ID:syU3y9K. 2021/01/06(三) 22:14:03.506 No.21149344
>>21149124
支畜不要演了啦