[綜合]無題

[綜合]無題無名 ID:lqsyahTI 2020/08/20(四) 21:22:57.756 No.19608827

回覆: >>19608861 >>19608890 >>19608914 >>19608915 >>19608918 >>19608941 >>19609519 >>19609569 >>19609639 >>19609685 >>19610025

評分：0, 年：0, 月：0, 週：0, 日：0, [+1 / -1] 最後更新：2020-08-20 12:06:13

好吃的滷肉飯就那麼難找嗎
要吃了會有點黏嘴唇的那種
根本已經失傳了吧....

無題無名 ID:fyJdQRjI 2020/08/20(四) 21:23:55.383 No.19608839

你需要的是地溝油

無題無名 ID:WJpbM9CQ 2020/08/20(四) 21:26:08.324 No.19608861

回覆: >>19608873 >>19608904

>>19608827
來台南

無題無名 ID:XDihIDeE 2020/08/20(四) 21:26:53.988 No.19608871

那不是致癌物X嗎?
不過還是好ㄘ..

無題無名 ID:CY7ZQDSA 2020/08/20(四) 21:27:09.264 No.19608873

回覆: >>19608885

>>19608861
台南www
甜得要死的食物根本不配稱作食物好不好

無題無名 ID:j3U.atks 2020/08/20(四) 21:27:48.128 No.19608879

回覆: >>19609519 >>19609726

鬍鬚張= =
貴
但真的好吃= =

無題無名 ID:zA7Qz3IQ 2020/08/20(四) 21:28:27.386 No.19608885

>>19608873
你平常在喝汽水的時候似乎不是這樣說的

無題無名 ID:ZJJPIAks 2020/08/20(四) 21:28:55.525 No.19608889

雙城街黃記會黏

無題無名 ID:yjftCwnE 2020/08/20(四) 21:28:56.581 No.19608890

>>19608827
南高屏滿街都是

無題無名 ID:ON1vXcho 2020/08/20(四) 21:30:06.935 No.19608904

回覆: >>19608949 >>19611069 >>19611085 >>19611107

>>19608861
南部人一定要唱反調就對了啦

無題無名 ID:PaEYSio6 2020/08/20(四) 21:30:38.195 No.19608914

>>19608827
斗六　四方元

無題無名 ID:8gaHVVwY 2020/08/20(四) 21:30:55.793 No.19608915

>>19608827
之南部應該有你要的之前隨便去一家店都能吃到這種感覺

無題無名 ID:KImPMDZ6 2020/08/20(四) 21:31:13.995 No.19608918

>>19608827
我這邊楊梅有家吃到飽叫羊霸天下
每次去這家我第一個一定吃滷肉飯
因為吃起來就跟你描述的一模一樣

無題無名 ID:..2xzmOM 2020/08/20(四) 21:31:41.413 No.19608922

蟑螂膠質

無題無名 ID:wK8eehi. 2020/08/20(四) 21:32:11.113 No.19608927

回覆: >>19608945 >>19609658

借串問
北部哪邊有加肉鬆的肉燥飯
真的要回南部才吃的到嗎

無題無名 ID:6eeXH5lg 2020/08/20(四) 21:33:23.464 No.19608941

>>19608827
黏是指豬皮的膠質吧
那就要找用五花肉作的滷肉飯

無題無名 ID:KImPMDZ6 2020/08/20(四) 21:33:49.167 No.19608945

>>19608927
自己買肉鬆
結案

無題無名 ID:8gaHVVwY 2020/08/20(四) 21:34:32.995 No.19608949

>>19608904
我南部人可是我和我身邊的人都是用圖裡的北部叫法耶

無題無名 ID:uvL7XiK6 2020/08/20(四) 21:36:12.517 No.19608965

回覆: >>19609519

南部人，曾去在北部吃了幾家網路大推的

幹台北人吃這種垃圾還這麼開心

無題無名 ID:abcfstCA 2020/08/20(四) 21:36:30.536 No.19608973

回覆: >>19608978 >>19609816

我不太喜歡只有肉的飯

無題無名 ID:ZtOi.bZ. 2020/08/20(四) 21:37:04.640 No.19608978

回覆: >>19609100

>>19608973
那你喜歡什麼啦你很重要嗎幹破你娘

無題無名 ID:FecL7D6. 2020/08/20(四) 21:40:49.647 No.19609034

肥肉沒滷到變膏狀的一率不及格

無題無名 ID:EKBUd8xA 2020/08/20(四) 21:43:35.936 No.19609067

回覆: >>19609098

會稱呼滷肉飯一定是只有噴吃的北部人
全台灣養豬最多第一二名分別是雲林屏東
去這2個地方吃肉燥飯水準一定都不會差

無題無名 ID:KImPMDZ6 2020/08/20(四) 21:46:35.794 No.19609098

>>19609067
並沒有....我雲林人
鄉下都是吃便宜吃粗飽的
吃的東西都是可以就好
並不會說很好吃

無題無名 ID:KohGtlWA 2020/08/20(四) 21:46:46.238 No.19609100

>>19608978
他不重要很重要嗎

無題無名 ID:YF3CGwD2 2020/08/20(四) 22:23:07.527 No.19609484

回覆: >>19609519

鬍鬚張明明就難吃到哭

無題無名 ID:coKXYndE 2020/08/20(四) 22:24:00.829 No.19609498

糖多點就會黏了
不騙

無題無名 ID:FXLQlaBQ 2020/08/20(四) 22:25:10.543 No.19609519

回覆: >>19609540 >>19609568 >>19609574

>>19608827
>>19608879
>>19608965
>>19609484

你吃過台北金峰滷肉飯吹鬍鬚張了

無題無名 ID:NBqmA15c 2020/08/20(四) 22:26:39.590 No.19609536

泰山有一家麵食的滷肉飯就是這種，又香又黏

無題無名 ID:FXLQlaBQ 2020/08/20(四) 22:27:02.948 No.19609540

>>19609519
吃遍全台各大家還是金峰滷肉飯最黏嘴香醇

無題無名 ID:uvL7XiK6 2020/08/20(四) 22:29:24.332 No.19609568

>>19609519

其中就是這家

沒什麼香氣還一堆人排隊可憐啊
台南隨便一家都屌打

無題無名 ID:eYsX0usA 2020/08/20(四) 22:29:28.284 No.19609569

回覆: >>19609597

>>19608827
滷肉飯門檻太低
隨便都能做
然後就一堆爛東西

最常見的就是一堆碎肉末不知道甚麼鬼

無題無名 ID:FXLQlaBQ 2020/08/20(四) 22:29:49.510 No.19609574

回覆: >>19609629 >>19609866

>>19609519
幹手機會漏字
>你吃過台北金峰滷肉飯就不會吹鬍鬚張了

無題無名 ID:6eeXH5lg 2020/08/20(四) 22:32:06.935 No.19609597

>>19609569
店家都有成本考量
不如自己買溫體豬來滷
多煮幾次就會知道該怎麼煮了

無題無名 ID:qn5LLW6w 2020/08/20(四) 22:33:55.846 No.19609618

自己煮不會喔= =
有煮糖跟脂肪的比例對就會黏了
滷肉飯這種B級美食還要用買的...

無題無名 ID:iMogoR9I 2020/08/20(四) 22:34:42.718 No.19609629

>>19609574
幹你娘

無題無名 ID:sOyTk2KY 2020/08/20(四) 22:35:35.659 No.19609639

>>19608827
我反而覺得你講的那種是最難吃的，又黏又膩很不爽口。

無題無名 ID:sOyTk2KY 2020/08/20(四) 22:37:25.458 No.19609658

>>19608927
深坑老街路口那幾家有一家就有賣

無題無名 ID:Yk9cmf1M 2020/08/20(四) 22:37:46.967 No.19609663

回覆: >>19609763

基本上豬腳滷的好吃的店
滷肉一定不會差到哪裡去
沒用可樂滷的都是垃圾

無題無名 ID:jGSqPZf2 2020/08/20(四) 22:39:35.254 No.19609685

>>19608827
南科附近有一間

無題無名 ID:04fttybc 2020/08/20(四) 22:44:09.540 No.19609726

>>19608879
我真的不明白為什麼會有人推鬍鬚張
真的難吃到靠北
要香沒香要口感沒口感
就是普通的味精味
真要能說嘴的也只剩透明廚房
事實早已證明大多數台灣人雖然嘴上說味精不好
但你加的味精量跟來客量真的成正比

無題無名 ID:iMogoR9I 2020/08/20(四) 22:47:34.865 No.19609763

>>19609663
三峽插角那裡
有餐廳用芭蕉代替糖滷焢肉跟肉燥
完全台南口味

噁......

無題無名 ID:HYcE8EVY 2020/08/20(四) 22:49:40.968 No.19609785

回覆: >>19609801

這家阿

無題無名 ID:FXLQlaBQ 2020/08/20(四) 22:50:34.006 No.19609801

>>19609785
懂吃老台北人99%都推這間

無題無名 ID:OmQ6XDHE 2020/08/20(四) 22:52:17.985 No.19609816

>>19608973
是不會加香菜和醃蘿蔔喔

無題無名 ID:3OWdJGxk 2020/08/20(四) 22:56:53.063 No.19609866

>>19609574
我吃過幾次金峰，一開始覺得好吃
但越吃越油到後來就很膩，但湯的確滿好喝的

我覺得好吃的滷肉飯重點不是在重口味或肉燥多
而是提升飯的香氣，讓菜配飯變好吃而不會覺得飯很乾
印象中吃過最好吃的滷肉飯是十年前在大直的大鼎魯肉飯
那個香氣至今我都還記得，肉燥超香油膩度剛剛好
重點是肉燥不會把菜的味道搶走，反而讓你配菜配排骨蝦卷時讓整碗飯變更好吃

無題無名 ID:wHB1fcCE 2020/08/20(四) 23:13:21.060 No.19610025

>>19608827
小王煮瓜（小王清湯瓜仔肉）－萬華美食.龍山寺美食.華西街美食.必比登台北美食.黑金魯肉飯

無題無名 ID:3RdbaFGg 2020/08/21(五) 00:56:50.718 No.19611069

回覆: >>19611121

>>19608904
南部的根本就不懂魯肉飯

無題無名 ID:TcSf1Rg. 2020/08/21(五) 00:58:52.016 No.19611085

>>19608904
我南部人啦我跟我身邊的人也都用北部講法
只是第二種也會叫肉燥
做這張圖的人是智障是不是

無題無名 ID:H1DYmp2. 2020/08/21(五) 01:00:32.336 No.19611100

金峰一定要點他的蛤蜊雞跟豆腐跟燙青菜

無題無名 ID:E4TGhXx2 2020/08/21(五) 01:00:58.074 No.19611107

>>19608904
做這張圖的根本井蛙智障

無題無名 ID:iRqt94R. 2020/08/21(五) 01:02:11.818 No.19611121

>>19611069
可是我寧願吃不懂魯肉飯的南部人做的滷肉飯
也不想吃北部垃圾耶

無題無名 ID:i0.yMJq2 2020/08/21(五) 01:05:59.029 No.19611153

板橋有沒有好吃的滷肉飯