[飲食綜合]無題 無名 20/06/20(六)19:26:21 ID:seCOIK7U No.263430 評分:0, 年:0, 月:0, 週:0, 日:0, [+1 / -1] 最後更新:2020-07-21 16:11:53
台灣自稱美食王國
為什麼米其林三星餐廳比餿水油的中國殺死食物兩次的英國還有美食沙漠的美國少?
無題 無名 20/06/20(六)20:10:39 ID:80haEJ5g No.263432
台灣的國土面積跟人口比較一下
無題 無名 20/06/20(六)20:11:35 ID:eXQ1xgKM No.263433
>>台灣自稱美食王國
你都講出答案了
無題 無名 20/06/20(六)20:14:20 ID:vmYCpRVc No.263434
因為台灣2018年才開始加入評鑑
無題 無名 20/06/20(六)20:31:33 ID:FqvdFrww No.263435
你都說出來了,
抬蜿爛玻萬
無題 無名 20/06/20(六)21:02:55 ID:jrlsae2Q No.263436
你很信米其林就信啊?
反正我是不相信那種東西
建議你去查一下餐廳要怎麼才能拿到星星
無題 無名 20/06/20(六)22:20:58 ID:0eP9UKxk No.263439
你吃的起嗎?
無題 無名 20/06/20(六)23:06:44 ID:pboBk4BA No.263440
好像很多人不知道米其林二三星以上會很重視工作人員跟客人比
所以二三星的一定要請很多員工理所當然就超貴了
歐洲有拿星的就是受不了這種成本負擔把星退掉了
無題 無名 20/06/20(六)23:28:53 ID:njn8bT.E No.263441
到不如說支那那麼大
只有兩間會不會太丟臉
無題 無名 20/06/20(六)23:53:30 ID:mCjQZGUc No.263442
無題 無名 20/06/21(日)01:40:31 ID:XlvXyC/. No.263443
想發釣魚文也用新鮮一點魚餌吧
無題 無名 20/06/21(日)02:31:42 ID:8KO2xQnw No.263444
自稱全世界最大的天朝才兩家才羞恥吧
無題 無名 20/06/21(日)07:53:34 ID:IpK7U3jc No.263447 感到羞恥嘛....
https://kknews.cc/zh-tw/food/8evyl2e.html
無題 無名 20/06/21(日)08:19:58 ID:.A4i0vsw No.263448
無題 無名 20/06/21(日)09:18:04 ID:VRLGbAeA No.263449 >>263430這年頭還有人信那個旅遊指南喔??
那玩意除了搞到別人倒閉之外,
有什麼值得作為參考的嗎?
喔,又貴又難吃,是吧?
無題 無名 20/06/21(日)14:11:53 ID:YtXNvMBg No.263456
輪胎商的陰謀
讓人跑遠遠好換輪胎 一切不過都是商業謀略
無題 無名 20/06/21(日)14:35:04 ID:GexXEFqg No.263458 美食王國(X)
B級美食王國(O)
日本旅遊節目宣傳幾乎都說這樣
來臺灣是吃小吃的,沒人特地來吃高級料理
無題 無名 20/06/21(日)14:42:19 ID:vgggiBL. No.263459
文化背景和人口數的不同
在美國,比起三星的餐廳
我還比較想要路口隨時可以吃到的麵店和鹽酥雞攤販
無題 無名 20/06/21(日)18:17:42 ID:paAY7wXw No.263473 無題 無名 20/06/21(日)23:44:04 ID:Rh/fndLw No.263489
>>263430記得米其林的編輯就不諱言
要得星星請至少先"花錢"先請評審到當地吃
秘密客什麼的都是後話
台灣的上次就是有花錢請過來
有人靠北說為何沒到中南部
因為是台北請
簡單來說沒錢免談拉
連法國名廚後來都不爽米其林指南了
無題 無名 20/06/22(一)10:27:20 ID:EDz9PNas No.263506 >>263458真要說台灣的本土料理就是辦桌啊 很本土 但我不覺得輪胎肥仔會滿意廚師跟用餐環境
無題 無名 20/06/22(一)10:58:38 ID:N9479g9A No.263508 >>263473說真的要吃裝潢跟服務
我也不懂為啥要來台灣
當然今天你要給我一堆錢去搞一下也不是不能
只是想先問你原因
無題 無名 20/06/22(一)11:14:16 ID:g.f61Ra6 No.263509
光是口味固定這點台灣就做不到啦
就算真有也隨時會被刁民嫌貴到生意做不下去
或是雞巴房東亂漲租到做不下去
無題 無名 20/06/22(一)12:31:00 ID:POPq6RDk No.263514 >>263473這對我來說完全是優點是誇讚
吃東西還要去管什麼大雅的最好都去吃米其林
一般店家也不想承受負擔這麼重的客人啦
無題 無名 20/06/22(一)16:15:47 ID:pPI5XtE6 No.263519 >>263508我記得一星跟裝潢和服務沒多大關係
是食物品質高於同類餐廳
如果有間臭豆腐店有本事把臭豆腐做的明顯比其他店更好吃
那間就算是沒冷氣半露天1桌4椅加起來不到500塊照樣能拿一星
無題 無名 20/06/22(一)16:45:12 ID:ervcw2OY No.263520 感覺跟沒什麼屁用的世界遺產一樣
繳錢買認證這樣
當然米其林跟世界遺產認證過的都有一定程度的品質
但沒認證的好地方也不代表不夠好
無題 無名 20/06/22(一)16:54:55 ID:gmAFvOwM No.263522
無題 無名 20/06/22(一)18:29:35 ID:i3C6O6M. No.263525 無題 無名 20/06/23(二)09:36:49 ID:97LfUxis No.263575
>>263525結果你知道我長什麼樣了?
是開天眼喔
還是覺得不每天都打扮到能登大雅之堂的就是鬼樣?
好啦我也知道這世界也有這種人
這種才是米其林的客戶嘛我理解啦
無題 無名 20/06/23(二)16:40:02 ID:V478GYg2 No.263590 比起米其林評比
看必比登還比較有意義
無題 無名 20/06/23(二)23:16:20 ID:Yd9Gia4I No.263609