[綜合]無題

西雅圖認了！100％阿拉比卡豆摻假　總經理300萬交保

知名的西雅圖咖啡連鎖店驚爆攙偽黑心劣行！士林地檢署查出經營西雅圖咖啡的馥餘實業公司近年為降低成本牟利，在13項產品的包裝標示上號稱使用優質的「100％阿拉比卡（Arabica）咖啡豆」，但實際上混攙品質較低也較便宜的羅布斯塔（Robusta）咖啡豆，兩種豆子每公斤價差約50元，不法所得總計上千萬元。實際負責馥餘公司營運的總經理劉增祥昨被依涉嫌違反《食品衛生管理法》帶回士檢訊問，由於他坦承犯行，諭令以300萬元交保，劉男今早由律師代為交付1000萬元支票給檢方，繳回犯罪所得。

據了解，劉增祥原為華航空少，1997年32歲時為了一圓開咖啡店的夢想，辭去空服員職務到台北市東區開了第一家西雅圖咖啡，一路擴展到現今30多家分店的規模，目前任職馥餘公司總經理，妻子簡宜真則擔任董事長，但因公司實際營運決策全由劉增祥負責，簡宜真在攙偽案未被列為被告，也沒有被傳喚。

全案起於網路媒體「食力」上月踢爆西雅圖咖啡販售多款標示百分之百Arabica咖啡豆產品，竟摻有低價的Robusta咖啡豆，當時馥餘發表措辭強烈的聲明，駁斥食力不實的指控，沒想到事隔一個月就被檢調打臉。

士檢主動分案追查，指揮調查局台北市調處並會同衛福部食藥署、台北市衛生局等單位偵辦，食藥署驗出西雅圖咖啡13項產品含有「16O甲基咖啡醇」的成分，而該種成分是Robusta咖啡豆才含有，Arabica咖啡不會有，因此認定西雅圖咖啡豆確有混攙。

被化驗確認有摻混的13項西雅圖咖啡產品分別為：「西雅圖Legendary義式綜合2LB」、「西雅圖ESP羅馬綜合深焙咖啡豆」、「西雅圖ESP米蘭綜合中淺焙咖啡豆」、「西雅圖嚴選早餐綜合咖啡豆(中焙)」、「西雅圖嚴選老饕綜合咖啡豆(深焙)」、「傳頌綜合咖啡2LB」、「傳頌濃縮綜合咖啡2LB」、「西雅圖ESP極品經典綜合咖啡豆」、「西雅圖ESP精緻義式焙煎綜合咖啡豆」、「西雅圖ESP曼巴綜合咖啡豆」、「西雅圖ESP居家綜合咖啡豆」、「西雅圖極品咖啡(極品深焙-特調綜合咖啡豆)」、「西雅圖極品咖啡(極品深焙-家常綜合咖啡豆)」。

士林地檢署昨搜索經營西雅圖咖啡的馥餘公司，訊問劉增祥、李姓廠長及何姓員工等3人後，認為3人涉嫌違反《食品衛生管理法》攙偽食品罪及《刑法》標示不實罪，分別對劉增祥等3人諭令以300萬元、20萬元、5萬元交保。

針對遭司法調查，西雅圖咖啡今天發表道歉聲明：「鄭重道歉，下列咖啡豆商品，由於去年部分配方產地貨源不足造成缺貨，而改以其他產地的同級品更換，未及更改標示於咖啡豆袋上，以及去年新訓外籍同仁將少許羅布斯塔咖啡豆及阿拉布斯塔咖啡豆擺放到阿拉比卡咖啡區，造成領料外籍同仁在拉貨時將極少部分產品摻到非阿拉比卡咖啡豆…於此鄭重向所有消費者致上12萬分的歉意。」（李奕緯／台北報導）