[四格]白飯、白飯和白飯

>>1443552
麵裡面有湯有料，若湯夠重鹹當醬油來配飯吃也很正常
餃子裡面主要蔬菜比較多，假裝當作配菜而非主食也勉強可以

我反而想問，日本好像很缺蔬菜的樣子?很少看到他們點一盤蔬菜來吃，或是有揚名國際的蔬菜料理?

>>1443553
精進料理：Am I a joke to you?

所以對白飯最執著國家是日本人？

不過白飯算是黃種人的主食吧

>>1443553
是 因為貴

>>1443552
為什麼餃子不能當配菜？

經常看到有人說吃肉不會胖 吃碳水化合物才會胖
日本人攝入這超多的澱粉
又不怎麼吃蔬菜
怎麼肥胖的情況好像也沒有很嚴重呢?

>>1443557
蒙古表示抗議

>>1443593
常走路吧

>>1443593
澱粉(糖類)在身體能量需要增加時是最先被器官們拿來運用的 脂肪第二 蛋白質第三

原來如此
在這裡只要點碳水化合物跟碳水化合物，還有碳水化合物就夠了

>>1443592
因為一般的中式餃子內餡十分飽滿，所以就算光吃餃子也很容易就能吃飽
而日式餃子……就是配菜，有興趣的可以去王將吃看看就知道了

日本平民吃的蔬菜不是醬菜就是像老外一樣生吃沙拉
像中式那種對蔬菜又炒又泡才是異端

>>1443604
怪不得嘴饞的時候吃洋芋片特別有效

我平常也會點水餃配白飯
原來這是日式吃法嗎

>>1443633
燉菜在西式料理又不少見

>>1443627
所以日本能種菜的季節很短嗎

又一堆鍵盤日本人
我就住在日本
蔬菜根本就不會很貴而且大家都在吃
硬要說是外食比較少蔬菜類產品
大部分是高麗菜絲或沙拉來代替
但是日本人蔬菜絕對不會吃比較少
盟軍之友都說日本人是草食民族了

>>1443593
他們的腳踏車使用頻率是台灣的摩托車

平均運動時間高吧

>>1443642
電車通勤也是一小時起跳的沙丁魚應該消耗不少熱量

>>1443553
外食店常見水煮或冷切少熱炒系的而已，大概是大多數外食店類型不適合用中式那套
至於家庭就更不用說了，蔬菜超級便宜
說真的那種過時的刻板印象該有自覺點清一清了

日本是外食很難找到蔬菜類
比較容易吃到的菜只有搭配炸物的高麗菜絲

身邊有去日本留學過的朋友
他住的附近蔬果店販賣的蔬菜都很便宜
當季盛產的蔬菜的價格跟台灣差不多
想吃蔬菜都是自己煮

>>1443604
反了反了，是蛋白質第二脂肪第三
所以節食減肥但不運動讓身體使用肌肉的話身體就會消化肌肉作能源，當你節食結束大吃大喝時肌肉的空位就被脂肪補上，結果更肥

泡麵蓋飯超神的，沒人吃過嗎？根本窮學生的爽吃大招

之前島上看到的
主食單純吃白飯 容易短屌 糖尿病 肥胖 長不高

他提出 台灣有家族病史的人搬到北美 飲食全面西化後 這些黃種人的問題都變少了
很多北美第二第三代 身高都比台灣其他人高了5公分以上
也提出 日本日俄戰爭到二次大戰 全面推廣白米的後果就是全國又矮又瘦

想要問問 白米飯有這麼糟嗎?

明明只有水果他媽貴
本地產的貴外來的熱帶水果更貴

>>1443666
那個是當年黃豆廚貼出來的廢文
不用理會

>>1443672
之前是有看到報導 一直在推薦糙米飲食啦
我就想 是不是白米真的有什麼問題存在

因為 飲食西化後的家庭 好像普遍比較...沒有那四個問題

>>1443659
生物重讀

認識的每個日本人來到臺灣最愛的蔬菜就是空心菜
每次吃飯一定會點

>>1443674
就靠對西方飲食好棒棒的盲目崇拜壓過挑食而已

>>1443680
先熱量 再來蛋白質 最後脂肪無誤

澱粉是常駐的能量 所以最快被消耗

身體的機制 基本是開源節流
當你的源頭(熱量)少了後 就會開始節流 也就是把高消耗的肌肉給代謝掉

所以要節食減肥 請持續運動 然後保持最低熱量的補充
身體發現:你的源頭剛好夠肌肉維護 那就會開始燃燒脂肪了

>>1443684
想要問一下 除了白米以外
糙米 糯米 紫米這類的米是不是有明顯差別?

>>1443666
白米以主食來說，營養排行墊底
基本上就是純熱量

>>1443682
我吃外食也常點這個
有些店家吃起來就是水煮空心菜+肉燥 有些店家好吃到我可以多吃兩碗

>>1443682
有些直接加醬油的很噁心

>>1443593
就算是從遊戲漫畫看日本
也是很少吃肉，吃個肉都要搶的印象
而且平民好友豆芽菜超常出現

對日本狂吃澱粉不吃菜這的印象還是第一次看到

>>1443674
精緻過少了一些微量元素
幾乎就碳水，但比較好吃
確實有事實證明只吃白米會得病
前提是二戰時
只能吃白米跟少量的醬菜，幾乎沒有任何副食的情況下

>>1443703
噁心!

>>1443682
我加蝦醬下去炒也很好吃 不過好像不是每個人都能接受

>>1443666
>想要問問 白米飯有這麼糟嗎?

不單純是白米的問題 而要加上許多因素
你說得問題大致上都是因為胰島素異常發生的問題

胰島素簡單說就是當你吸收食物血糖上升超過到一個標準後身體分泌出來維持平衡的煞車裝置
他會適時地幫你把多餘的能量轉化與儲存

而並不是每一種食物讓血糖上升的速率都相同 這種速度差被稱作「升糖指數(GI值」　如果吃上升速率高的食物(即俗稱的高GI食物)就容易讓身體的血糖指數波動而啟動分泌胰島素,但...

1.過多的胰島素分泌會將大量的營養轉成脂肪來保存 就會出現你說的肥胖或短屌(屌被脂肪蓋住)
2.而頻繁的分泌胰島素,把分泌胰島素的器官操壞了就無法控制血糖 就會出現你說的糖尿病(糖分在身體裡無法排出)

白米是脫殼精緻加工後的產物 升糖指數相對比較高
但如果你吃的量跟搭配的東西都正常 其實並沒有需要被妖魔化的地方

但在這個食物不虞匱乏的年代 往往多數人每天吃的量都是超標的
且飲食搭配往往高油高鹽高糖 除了吃飯還搭配了其他很多高GI的食物飲料(炸雞可樂等等)

沒有好的運動習慣或飲食觀念自然容易隨時都是處在血糖超標的狀態 所以身體要不斷的分泌胰島素控制 就會出現上面(1)的狀況
這樣持續了5年10年 就變成了(2)的狀況

那拿掉白米飯 改吃其他糙米等等低GI的食物 用簡單的算術來說當然是會減少進入身體的血糖
但如果你不吃白米 卻改吃薯條炸雞說要控制血糖也是枉然

所以白米飯有影響嗎?有
白米不能吃嗎?沒有
白米很糟嗎?取決於你的飲食習慣

>>1443641
很多人的印象 就是去日本玩上館子看到的
自然會有這種日本人不吃菜偏差概念
日本人又不像台灣三餐都靠外食解決

>>1443752
沒辦法 他們外食除了跟免錢一樣的高麗菜絲和沙拉以外其他真的很少見
自己留學時大學餐廳常駐的菜類就水煮菠菜、涼拌山葵、
羊栖菜扮黑豆、豆芽菜炒豬肉這幾道

一飯三菜
一湯一甜點

白飯
粽子、拉麵、餃子
起司蘑菇濃湯
紅米麻糬

>>1443682
在日本住過一年...有次在蔬菜店看到空心菜..
買回家炒，老到比我阿罵還老...

>>1443837
所以你炒過你阿罵囉？

>>1443844
不，但我是他阿罵

>>1443848
所以啊罵貴庚

>>1443685
你是在哪邊學到這個認知的，還是你有條件或情況沒補充

>>1443857
17歲

>>1443557
好歹也說東亞~南亞一代人

>>1443871
啊罵有缺小狼狗嗎

>>1443744
看起來就是...當急需熱量補充自身的時候
大量吃米飯吧

但是有其他選擇 又需要減肥的時候 最好少吃
糖尿病患者或是腎病患者 也最好少吃這種高昇糖的食品對吧

那平常還是西化好了www

不過 有些東方料理(五更腸旺 麻婆豆腐 金沙蝦球) 還是最配白米飯...

我和朋友,通常都是蘭州拉面+餃子,完全不覺得有問題耶

>>1443553
只是觀光客去的店不常有

>>1443641
看過日本的美食類漫畫
感覺家常菜蔬菜確實不少，但是不知道為啥這些料理很少出現在日系館子的菜單

>>1443880
阿罵只缺蘿莉孫女

>>1443981
可能平常在家就吃的到的東西,上館子不會想點吧

>>1443981
只是你沒挑過店吧

>>1443880
啊罵沒有感覺

>>1443682
我在家自己炒 加個大蒜 切點辣椒 最後撒點鹽
真的超好吃
感覺又健康

日本餐廳沒有那種整盤都蔬菜的玩法
我覺得是怕會讓人覺的你很窮
觀感不佳
但卻有大盤豆芽菜讓你塞拉麵
便當倒是有幾乎全都是不同蔬菜的玩法
Sukiya日本店也是沒有青菜套餐

>>1444014
還要挑?

>>1443592
你覺得用的起來嗎?

>>1443666
精製的白米很糟
但西方飲食帶來的問題也不少
首先最重要的就是難吃
除了法國
西方尤其是美國 真的又貴有難吃

>>1443894
還是看挑的食物啦
白麵包基本上跟白米飯一樣是精緻澱粉 如果你的西化是單純把飯換成麵包狀況是差不多的

只是西式的料理大抵上不太像中式這樣多糖多油多勾芡,才有「西化飲食比中式飲食健康」這樣的觀感

不論中或西，只要肉菜以煎烤煮為主,澱粉類(麵包/白米)有意識的控制份量 就沒太大問題
只是現代人常常不遵守這個基本規則然後就怪到白米身上

如果你不介意口感的話當然換糙米或全麥麵包當然更有效降低血糖就是了 長期下來對於胰島素敏感度的耐受性也會提高

最健康的西式飲食就地中海啊

>>1443552
接受挑戰

>>1443682
水煮或鐵板炒不用加其他東西就很好吃了

>>1443587
我每次看金子的影片
每當他拿出魚都覺得很便宜
但拿出菜的場合都覺得好貴

>>1443553
八寶菜算不算？

>>1444621
八寶……菜？