[綜合]無題

[綜合]無題無名 ID:GMnlpOtI 2019/10/19(六) 19:28:40.706 No.16355803

回覆: >>16355994 >>16356355

評分：0, 年：0, 月：0, 週：0, 日：0, [+1 / -1] 最後更新：2019-10-19 13:26:54

為什麼拉麵店幾乎都很小家
座位幾乎都不超過十個
常常要排隊好麻煩啊

無題無名 ID:gJAQbing 2019/10/19(六) 19:33:45.107 No.16355877

省店租

無題無名 ID:GMnlpOtI 2019/10/19(六) 19:41:59.255 No.16355976

回覆: >>16356006 >>16356017 >>16356070

馬的我已經等15分鐘了
裡面還是一個人都沒出來
一碗麵到底是要吃多久= =
十五分鐘夠你們吃完拍照完了吧？!

無題無名 ID:6qt8Foqc 2019/10/19(六) 19:42:54.526 No.16355988

回覆: >>16356029

店小->容易排隊->造成高人氣的假象

無題無名 ID:IJ/oHiQ2 2019/10/19(六) 19:43:35.539 No.16355994

>>16355803
你是去那個只有五個座位的喔

無題無名 ID:hRqm.X0A 2019/10/19(六) 19:44:08.741 No.16356006

>>16355976
我吃麵至少都半小時以上耶

無題無名 ID:pyq0xKUI 2019/10/19(六) 19:44:48.538 No.16356017

>>16355976
不爽別吃

無題無名 ID:8bY3irc. 2019/10/19(六) 19:45:57.692 No.16356029

回覆: >>16356096 >>16356109

>>16355988
+1
而且還有那種"藏身小巷的影藏店面"的神祕感
跑了一堆拉麵店(鷹Ｏ，鬼Ｏ棒，一堆)感覺都沒有多好吃
我還是覺得泡麵比較好吃

無題無名 ID:GMnlpOtI 2019/10/19(六) 19:47:16.059 No.16356042

剛剛一次出來4個看起來就認識的
一看就知道是在等吃最慢的那個人吃完
還邊滑手機邊聊天
= =

無題無名 ID:06AOh9/s 2019/10/19(六) 19:48:14.321 No.16356053

超過十個位置做不出來還不是在裡面等
之前炎神拉麵就是這樣大家都坐在裡面等

無題無名 ID:oYVq9pAY 2019/10/19(六) 19:49:42.618 No.16356063

人多也來不及煮

無題無名 ID:h4HcNOno 2019/10/19(六) 19:50:11.660 No.16356070

>>16355976
>等15分鐘
去吃屎吧
屎楓分靈體

無題無名 ID:KeVtzCjY 2019/10/19(六) 19:50:51.314 No.16356080

回覆: >>16356299

我這邊有家評價很好的拉麵小店只有五個座位
規矩也很多
一開始可以拍照但不能邊吃邊滑手機、看你一直聊天不動筷會催、40分內沒吃完會催
遵守這些才能點餐、不然會被送客

無題無名 ID:h4HcNOno 2019/10/19(六) 19:52:10.987 No.16356096

>>16356029
板橋有家牛肉麵也是藏身巷弄攤位小店五個位置
可是是完全預約制

無題無名 ID:z2BunPrg 2019/10/19(六) 19:53:24.250 No.16356109

回覆: >>16356140

>>16356029
台北我推薦你回來啦
好吃大碗價格合理免費加麵

無題無名 ID:z2BunPrg 2019/10/19(六) 19:55:20.335 No.16356140

>>16356109
這家還滿大間的，位子十席以上
不過每天中午11.30營業十分鐘內坐滿

無題無名 ID:GMnlpOtI 2019/10/19(六) 19:58:01.705 No.16356180

回覆: >>16356252

我的拉麵來啦！

無題無名 ID:oYVq9pAY 2019/10/19(六) 20:03:05.316 No.16356252

>>16356180
味道如何

無題無名 ID:N1NTCAts 2019/10/19(六) 20:04:12.982 No.16356260

沒那個耐性就不要跟風北七= =

無題無名 ID:f7mYKw16 2019/10/19(六) 20:06:34.126 No.16356299

回覆: >>16356310

>>16356080
這種店家乾脆不要去讓他倒算了
我吃豚將麵用好很快我吃完的速度也很快

無題無名 ID:x2drOKIg 2019/10/19(六) 20:07:11.713 No.16356310

回覆: >>16356334

>>16356299
豚將= =

無題無名 ID:06AOh9/s 2019/10/19(六) 20:08:47.296 No.16356334

>>16356310
吃豚將wwww就去吃麵羹就好啦

無題無名 ID:ALamjzSA 2019/10/19(六) 20:10:28.145 No.16356355

回覆: >>16356385

>>16355803
前段時間去萬年吉天原還啥的吃了拉麵
結果反而愛上那邊的叉燒飯

無題無名 ID:GMnlpOtI 2019/10/19(六) 20:12:58.505 No.16356384

九分鐘吃完
湯是喝起來有點膠質的雞湯
但沒有很稠
有一點昆布和柴魚味

肉是雞豬舒肥肉
口感有點像煮熟的蛋白
但還是吃得到一點肉的纖維感
青菜就青菜
筍乾有點鹹但反正才兩條一下就吃完了
價格290

滿好吃的但價格上略高
有吃過CP值更高的

無題無名 ID:06AOh9/s 2019/10/19(六) 20:13:18.855 No.16356385

回覆: >>16356414

>>16356355
吉天元啦

無題無名 ID:RhlFCwyQ 2019/10/19(六) 20:15:19.036 No.16356407

小店面除了省店租外還有另一個理由

他們的煮鍋數量不多這樣可以避免客人等待太久所以坐位數量通常會在15人以內

另外還有流動率的問題他們每次的湯頭碗數就那麼多所以翻桌率太高會很快賣完那不如賣剛好醫典

無題無名 ID:06AOh9/s 2019/10/19(六) 20:16:17.905 No.16356414

回覆: >>16356465

>>16356385
吉天元的加點叉燒70元

無題無名 ID:RhlFCwyQ 2019/10/19(六) 20:16:19.584 No.16356416

回覆: >>16356492 >>16356496

雞湯拉麵北部我只推鳥人拉麵

來自美國的日式拉麵ww

無題無名 ID:ALamjzSA 2019/10/19(六) 20:20:33.380 No.16356465

>>16356414
雞叉燒超好吃的，不知道台北有賣叉燒的是不是都水準
不住台北真可惜

無題無名 ID:06AOh9/s 2019/10/19(六) 20:22:59.851 No.16356492

回覆: >>16356515

>>16356416
那你去吃一次雞吉君吧
鳥人只是因為有賣深夜不然也是還好

無題無名 ID:6qt8Foqc 2019/10/19(六) 20:23:21.852 No.16356496

>>16356416
>>鳥人拉麵
識貨喔
雞白湯拉麵在台北我也只吃鳥人

無題無名 ID:6qt8Foqc 2019/10/19(六) 20:24:55.345 No.16356515

回覆: >>16356541 >>16356562

>>16356492
雞吉君的雞叉燒被鳥人屌打
去吃過兩次兩次都很柴而且沒味道

無題無名 ID:06AOh9/s 2019/10/19(六) 20:26:45.582 No.16356541

回覆: >>16356617 >>16356639

>>16356515
我只知道雞吉君的生意好到四點不到就要排隊
鳥人的生意嗯...

無題無名 ID:06AOh9/s 2019/10/19(六) 20:28:20.952 No.16356562

>>16356515
不過會說出店小->容易排隊->造成高人氣的假象
的人居然會去吃鳥人那個店更小更窄更擠

無題無名 ID:6qt8Foqc 2019/10/19(六) 20:32:16.111 No.16356617

回覆: >>16356667

>>16356541
原來是看排隊就決定好不好吃的鍵盤吃貨啊
看來你一定認為一蘭好吃到爆

另外
鳥人在台北已經有開幾家分店了

無題無名 ID:xTGzPfbY 2019/10/19(六) 20:34:02.747 No.16356639

回覆: >>16356683

>>16356541
雞吉君早就爛掉了啦
你工讀生喔？

無題無名 ID:06AOh9/s 2019/10/19(六) 20:35:58.975 No.16356667

>>16356617
西門朋友去吃罵到不行
不過西門那邊的拉麵店本來就沒什麼對手
一蘭軟罐頭拉麵你怎麼不說豚將

無題無名 ID:06AOh9/s 2019/10/19(六) 20:36:44.768 No.16356683

>>16356639
不久前才吃依然很讚
而且沒有10%服務費