[飲食綜合]無題 無名 19/09/30(一)02:14:02 ID:3LIOFjvE No.250517 評分:0, 年:0, 月:0, 週:0, 日:0, [+1 / -1] 最後更新:2019-10-13 18:28:03
https://www.youtube.com/channel/UCQZj9a65q-XDFxSfPKTCc1A
看這頻道才知道台灣人在日本人面前自稱美食王國小吃王國根本是關公面前耍大刀
無題 無名 19/09/30(一)03:30:44 ID:qOuqgf.U No.250518 台灣一直以來都是吃粗飽就好
更別說從小家裡就一直灌輸
有得吃就好 這種觀念
運氣好的家裡對吃會稍微講究
但絕大多數都是弄一些速成
或是份量多可以吃好幾天的那種
台灣之所以會被誤會
純粹只是太多人賣食物
真要說對食物的講究
我們可能與英國差不多程度
無題 無名 19/09/30(一)03:59:23 ID:F.5yGQbk No.250519 無題 無名 19/09/30(一)09:30:58 ID:KopKGFNA No.250529
>>250518>>250519嚴格來說......
粗飽的叫做飼料。
花時間或花金錢的,才叫做食物。
我們平常大多是在吃飼料來「維持生活」
有錢有時間時,才能夠「享受生活」
無題 無名 19/09/30(一)09:50:04 ID:xWlBbjDw No.250530
幹這三小
無題 無名 19/09/30(一)10:08:25 ID:lwWf7Jx6 No.250531 每個國家都有強項拉(英國 韓國除外)
如果日本今天在土耳其面前吹捧甜點也是班門弄斧
無題 無名 19/09/30(一)10:12:53 ID:goCSTyBs No.250532 不過我看日本人的網誌 他們都說台灣是B級美食的天堂耶...
無題 無名 19/09/30(一)10:17:01 ID:S2DflFyc No.250533 >>250518老台菜跟真正的辦桌菜可是很講究的
可惜被某些外來文化帶壞
現在很多人對於老台菜的印象變成一些客家菜跟難吃的路邊辦桌
著實可惜
無題 無名 19/09/30(一)10:27:09 ID:0ndDFsSU No.250535 >>250532泡菜棒子去死
大陸支那人太螂性
北極熊是敵國
東南亞衛生環境和治安堪憂
就........鄰近國家也沒有什麼好選擇了
何況台灣又親日,旅遊安全度也是首屈一指的
無題 無名 19/09/30(一)11:38:10 ID:rubvdJXw No.250536 >>250535台灣還真的一個小地方就能找到整個幾乎包辦整個東亞圈的小吃
看原PO的頻道日本人的小吃都比較偏向海產鮮吃,那些在台灣都是餐廳菜了
無題 無名 19/09/30(一)11:45:13 ID:tcMoZH1g No.250537
又一個盜片的
https://www.youtube.com/user/TravelThirstyBlog/videos
無題 無名 19/09/30(一)13:21:41 ID:Dmw066z2 No.250538
那原po怎麼還不快搬來日本住
無題 無名 19/09/30(一)13:41:01 ID:Dmw066z2 No.250540
沒點進去看
不過看標題跟圖就知道有的絕不是什麼路邊小吃
京都那間蛋包飯是要預約才能進去的知名小餐館
那種蛋包的製造技術比較高
全京都有在賣這種蛋包飯的只有五間(一間最近還不賣了
無題 無名 19/09/30(一)14:05:32 ID:8r2GYClg No.250541 >>250531你知道現在法國包含甜點在內的美食獎項常有日本人拿獎嗎?
土耳其和中國一樣都只能吹歷史了
無題 無名 19/09/30(一)14:16:46 ID:gZQDluGo No.250542
無題 無名 19/09/30(一)14:19:40 ID:8Ph2U2IA No.250543
無題 無名 19/09/30(一)14:21:33 ID:RaeOm2vE No.250545
台灣貧富差距太大
一般人收入那麼低買不起做得太用心的
無題 無名 19/09/30(一)20:45:43 ID:X1vG4B5E No.250550 無題 無名 19/09/30(一)20:46:54 ID:X1vG4B5E No.250551 無題 無名 19/09/30(一)20:51:49 ID:HFUeIMmU No.250553 無題 無名 19/09/30(一)21:14:33 ID:NVZXdln2 No.250554 無題 無名 19/09/30(一)21:45:37 ID:xWlBbjDw No.250555 >>250551哪裏不正常==
是看的人見識少吧
生章魚明明在日韓是很普遍的食物
一堆人點進來說殘忍
無題 無名 19/09/30(一)23:11:39 ID:Xk/EtGAs No.250556 >>250532>不過我看日本人的網誌 他們都說台灣是B級美食的天堂耶
連B級食品都能活得像在天堂一樣 沒錯阿
>>250533>老台菜跟真正的辦桌菜可是很講究的
畢竟是中國的傳統菜
後來從中國來的老一輩死光就開始不斷劣化
>>250550拜託
英國光一個肉派就碾壓鬼島啦
無題 無名 19/10/01(二)00:47:58 ID:d5UV92P6 No.250561 無題 個人經驗 19/10/01(二)02:32:41 ID:qwXDQjJg No.250562 >>250556>英國光一個肉派就碾壓鬼島啦
說真的,雖說英國菜沒有傳說的那難吃
但實在話還真的沒啥特別或者突出的地方
說會碾壓也太過武斷了吧?
無題 無名 19/10/01(二)04:04:10 ID:oByK2l8Y No.250563 無題 無名 19/10/01(二)04:46:18 ID:/ADqvnys No.250564 無題 無名 19/10/01(二)09:02:49 ID:khy24gbM No.250569
無題 無名 19/10/01(二)09:16:56 ID:a6Me.DyE No.250571
>>250564>>250563學生時代跟指導教授跑了幾次iee 下午常吃點心 茶葉真正很棒
而平民茶館款大都是司康或英式瑪芬配果醬
高價位茶館或飯店與研討會上吃的茶點才有圖片等級
但其實沒有多好吃 味道都差異不大 大都是幾種食材的排列組合 特別是果醬出現率特別高
後來教授朋友特別招待去法國吃下午茶 麵包與甜點真的是天堂 但法式茶倒是完全喝不慣
無題 無名 19/10/01(二)11:54:50 ID:Gz83JtxY No.250573 台灣最可怕的是比印度好一點點的衛生程度吧(沒有屍水的印度路邊攤=台灣路邊攤),上次看到有蟑螂老闆把他撥到桌子另一邊就當作沒看見???,在餿水桶旁炒菜反正等等吃完會吐回去所以沒差???
無題 無名 19/10/01(二)12:19:44 ID:LifpYQw. No.250574 無題 無名 19/10/01(二)14:50:26 ID:z5G8tj8E No.250577
無題 無名 19/10/01(二)16:30:28 ID:sOdGBHkw No.250578
無題 無名 19/10/01(二)18:49:33 ID:Ym3p17kk No.250579
無題 無名 19/10/01(二)18:51:18 ID:Ym3p17kk No.250580 無題 無名 19/10/01(二)18:53:10 ID:LifpYQw. No.250581
無題 無名 19/10/01(二)18:53:46 ID:TgdHHdjY No.250582 >>250517記得年輕的時候倒也沒怎麼聽到
「OO國的食物都沒什麼特色」之類的說法
每個國家...每個地方都有不錯的美食,
但近年來卻很喜歡用單一食物來當作特定的代表?
最常說的就是英國怎樣怎樣的...
這是在秀自己的情報不足呢?還是缺少知識的量呢?
又或者是...內容農場文看太多了,還是貧窮限制
了想像力跟觀察力?
也許某些國家的確沒有什麼代表性的食物,但並不
代表就沒美食可吃。反過來說...硬要把單一食物當
作某一國家的代表,其實是件很糟糕的事。
打個比方說...如果外國對台灣的認知只有什麼珍奶跟
雞排,還把這些當作主流食物,不知在地人做何感想?
那種三流報章雜誌才會用的標題殺人法根本不值一提吧?
無題 無名 19/10/01(二)20:23:19 ID:2Nmrg60w No.250584
>>250582不只食物,在網路發達之前
人們對居住區甚至生活圈以外的印象都是刻板化的
像是英國人成天喝下午茶、俄羅斯女孩自小學巴蕾、中國人都會工夫這類
無題 無名 19/10/01(二)21:27:25 ID:.gh55R2g No.250585 >>250582台灣很少有什麼菜系是發源自台灣本地
至少我臨時想是想不到
給老外留下一個人手一杯珍奶印象
對我來說雖然不是最好但也還可以接受
無題 無名 19/10/01(二)21:36:41 ID:k//FcMJg No.250586 無題 無名 19/10/01(二)21:41:10 ID:d5UV92P6 No.250587 無題 無名 19/10/01(二)21:47:41 ID:a6Me.DyE No.250588
無題 無名 19/10/01(二)23:03:17 ID:RxNRA5pc No.250589 來看這串有多少賤畜反串自演
如果不是反串的 我只覺得你真可憐
怎麼不去玩投胎轉蛋 轉去其他國家算了
無題 無名 19/10/01(二)23:30:00 ID:tqP9E7Vg No.250590
>>250589就是等人爆氣上鉤R
原PO就開地圖砲貶低他人文化除了耍廚我想不到別的
無題 無名 19/10/02(三)00:34:29 ID:JvdnfNZ2 No.250591
>>250563我以為這串談的是鹹食
當然說真的他們的甜點真的好肥好好吃
不過這種評價似乎僅限於年輕人
老一輩的吃一口就快不行了
(這口味對他們來說太甜太膩了)
無題 無名 19/10/02(三)03:17:29 ID:Ek8stckM No.250596 >>250587可惜台灣路上一堆中國傳統菜的店
你不想吃都很難
祝你天天吃西餐麵包吃的肥嘟嘟
無題 無名 19/10/02(三)07:54:26 ID:j3KnuOmY No.250602
>>250585以明朝來台後來思考,就能發現台灣留傳下來的大多都是客菜、閩菜演化成各類家常菜做法
無題 無名 19/10/02(三)12:50:53 ID:sluRddcI No.250612 去福建 廈門走一趟
會發現大家吃的東西都一樣
什麼魚丸湯 貢丸湯 海鮮粥 魯麵之類的
然後也很喜歡沙茶醬
只是做法會略微不同
無題 無名 19/10/05(六)08:51:58 ID:my1UTBRY No.250721 無題 無名 19/10/05(六)10:41:42 ID:KADVWjEQ No.250724 無題 無名 19/10/05(六)14:13:07 ID:wSRCmA/k No.250727 >>250724真正的台灣本省人是日本人跟平埔族的混血
怎麼可能有低賤的支那血統
你不要亂講
無題 無名 19/10/05(六)16:59:31 ID:iISuTO2E No.250728 無題 無名 19/10/05(六)19:41:57 ID:PltxvPe. No.250733 無題 無名 19/10/06(日)05:59:12 ID:8tSBZVkw No.250739 台灣美食王國絕對當之無愧
無題 無名 19/10/06(日)13:59:20 ID:h9JMP.qI No.250743 >>250739還好而已,如果住靠海區 反而平價食材更多選擇
一堆海螺類 貝類 靠海區才有
在巿區不容昜買,就連超巿都沒有,吃外面也只有海產店快炒而已
八大菜系一堆工序和成本考量,很多食材+做法都沒有平價化的可能 除非你開餐廳
所謂咖哩 外面了不起就一般咖哩或白醬
就連麵線又不是只有大腸蚵仔一種,還有羊肉、牛肉、海鮮……等麵線,但巿面上就只有大腸麵線……
說是美食王國………… 一堆落後國家光是食材就超過台灣了,台灣連吃貓狗鳥山產都犯法,就非洲而言 什麼特殊肉你買不到
台灣一堆蛇肉、龜肉也都倒光了,一堆落後東南亞國家你想吃蛇肉、特殊肉……根本日常而已
無題 無名 19/10/06(日)16:10:34 ID:p3Z/FDDw No.250748 無題 無名 19/10/06(日)16:14:48 ID:.NlX0tuk No.250749 >>250743台灣內地是離海多遠會讓海螺內那麼難買?
有心你要在阿里山上吃今日現補現撈的海螺/貝/深海魚都沒問題(而且阿里山還真有海產店)
> 台灣一堆蛇肉、龜肉也都倒光了
嘉義島民對此表示
原來我家附近那間蛇肉那麼稀有?
無題 無名 19/10/06(日)16:45:12 ID:yGS2PzyI No.250750 無題 無名 19/10/06(日)18:53:12 ID:PF34cG7I No.250760 >>250585>台灣很少有什麼菜系是發源自台灣本地
月亮蝦餅跟硬梆梆的法式可麗餅阿
>>250733腦殘真的沒藥醫
>>250739美食亡國倒是真的
塑化劑縮雞雞男變女女變男
有加餿水油才對味
破壞內臟超毒化學調味料
>>250749>台灣內地是離海多遠會讓海螺內那麼難買?
內地?中國大陸內地離海很遠阿
>有心你要在阿里山上吃今日現補現撈的海螺/貝/深海魚都沒問題
木舌吃得下那種有毒且運到山上賣的不新鮮的海鮮還有臉喊沒問題 我還能說啥呢 呵呵呵
看樣子是你沒出過國不知道其他國家海產多新鮮又便宜
還不像這小鬼島四面環海海鮮相較下卻貴到爆
還多的是無良工廠偷放有毒廢水汙染週遭沿海呢
>嘉義島民
原來是南部人阿 不意外
>原來我家附近那間蛇肉那麼稀有?
前提是那真的是蛇肉囉
看過好幾家賣蛇肉的都是用雞肉去泡尿
那些客人還吃的好開心好開心呢
>>250750看到事實真相被人說出來無法反駁就只能給人貼標籤了呢
無題 無名 19/10/06(日)19:24:35 ID:tKTUY4Xg No.250762 無題 無名 19/10/06(日)19:54:17 ID:oI803WSU No.250764
>>250762這串實際上應該只有他一個人在耍廚挑撥離間
風格太明顯了
其他島民倒是好好地在討論
無題 無名 19/10/06(日)21:49:50 ID:.NlX0tuk No.250767 >>250760所以你為啥ip一直換?
> 前提是那真的是蛇肉囉
幾十年了我還第一次知道原來那籠子裡養的是雞啊
無題 無名 19/10/06(日)23:13:30 ID:efY.1j8k No.250773 >>250767>所以你為啥ip一直換?
我猜就是個掛VPN的支那人
他那些反應和說詞跟26半斤八兩
無題 無名 19/10/07(一)00:44:16 ID:ZlOZ9.LQ No.250778 無題 無名 19/10/07(一)01:05:30 ID:BW0LfkGU No.250779 無題 No.250562 19/10/07(一)04:03:17 ID:ODLNLYv. No.250780
>>250728>單純就你吃到垃圾阿?
味道是不錯吃但是這味道並無多特別
是在台灣要找也是找得到那種味道
(當然口味當然不會那麼多)
>>250767也許人家是異世界島民
無題 無名 19/10/07(一)04:19:39 ID:BQF7.gv2 No.250783
>>250779上面回的那個有過12點?
> 19/10/06(日)13:59:20ID:h9JMP.qINo.250743
> 19/10/06(日)18:53:12ID:PF34cG7INo.250760
無題 無名 19/10/07(一)08:23:16 ID:86BDKSmk No.250785
>>250767謠傳吧……
光是骨頭型狀就和雞不一樣了,就算是去骨蛇肉快炒 炒出的型狀也是一樣,雞肉又不會卷
說是拿鰻魚肉來騙還比較有可信度
無題 無名 19/10/07(一)08:24:35 ID:or127IDM No.250786 >>250762沒人說是"誰"在貼標籤阿
那麼急著承認哭哭喔
>>250767>所以你為啥ip一直換?
誰跟你一直換IP阿?小低能
自己認錯人還說別人換IP
你以為打你狗臉的都是同一人喔?
>幾十年了我還第一次知道原來那籠子裡養的是雞啊
誰跟你說你吃的就是那籠子裡養的阿?
你真的蠢到不行耶~~~
>>250778>應該是純粹的廚而且很像那個痛恨台南的加
想必閣下一定是南部那個全家被北部人幹爛的吃糖廚
那人對你的身心靈一定造成很嚴重的傷害
無題 無名 19/10/07(一)08:48:03 ID:86BDKSmk No.250789
>>250786用雞肉仿蛇肉也很蠢啊,雞腿、雞翅、雞胸部位不行,剩的部位就算帶骨部位切出來仿得也沒很像
去骨的話那就雞胸,就算型狀切得出來,口感和炒出來肉的顏色 雞肉不會卷……都不一樣才對
說是用鰻魚甚至是鯊魚去仿我還信,雞肉……雞肉還沒鯊魚肉便宜
無題 無名 19/10/07(一)10:13:35 ID:R15lVHuk No.250794
無題 無名 19/10/07(一)20:49:30 ID:OCmkObRc No.250813
無題 無名 19/10/07(一)20:52:56 ID:OCmkObRc No.250814
>>250554夜市明明就一堆離市區超近
支那豚還裝啊w
>>250556笑死 日本那個爛炒麵跟色素剉冰都能吹成那樣 自婊嗎?
至於支那天天吃豬瘟肉就別來自慰了
支那殘廢豚w
無題 無名 19/10/07(一)21:05:43 ID:OCmkObRc No.250815
無題 無名 19/10/08(二)01:39:58 ID:JuRo2ibk No.250820 >>250786>誰跟你說你吃的就是那籠子裡養的阿?
>你真的蠢到不行耶~~~
可是我有看過老闆殺蛇耶...
無題 無名 19/10/08(二)07:51:34 ID:ZZIIdUnI No.250828 無題 無名 19/10/08(二)18:30:09 ID:hT13QTZI No.250858 無題 無名 19/10/09(三)01:53:11 ID:GnbdBPMw No.250870