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[綜合]無題 無名 ID:2qiqx28E 2019/07/22(一) 11:44:24.604 No.15405634
回覆: >>15405641 >>15405657 >>15405690 >>15405710 >>15405726 >>15405881 >>15405920 >>15406333 >>15406929 >>15407182
評分：0, 年：0, 月：0, 週：0, 日：0, [+1 / -1] 最後更新：2019-07-21 23:50:16
附圖
一般來日本觀光的人可能不太知道 ……

正宗的日式麻婆豆腐真的很好吃

跟台灣的甜辣醬炒豆腐完全不一樣 = =
無題 無名 ID:ErJB9D/2 2019/07/22(一) 11:45:22.840 No.15405641
>>15405634
你沒吃過好吃的而已吧==
只吃團膳或菜市場當然覺得難吃
無題 無名 ID:DbIF9jYQ 2019/07/22(一) 11:46:38.166 No.15405657
>>15405634
你家裡的奶奶爺爺輩的會做就很好吃，外面賣的都是餿水，當然難吃
無題 無名 ID:BztMLPzQ 2019/07/22(一) 11:49:01.958 No.15405685
台灣你除非去中菜館 否則本來就吃不到正常的麻婆豆腐

因為這是中菜不是台菜謝謝
無題 無名 ID:MYJF3ulE 2019/07/22(一) 11:49:27.830 No.15405690
>>15405634
ㄆㄨㄣ
無題 無名 ID:EwvADkaU 2019/07/22(一) 11:50:33.150 No.15405700
我也是在台灣根本沒吃過好吃的
第一次覺得麻婆豆腐好吃是在橫濱中華街= =
無題 無名 ID:Vzo6PD9Q 2019/07/22(一) 11:51:45.011 No.15405710
>>15405634
大便好吃嗎
無題 無名 ID:eQXPb77Y 2019/07/22(一) 11:52:05.059 No.15405718
甜辣醬炒豆腐根本不行啊
無題 無名 ID:EOO89HzE 2019/07/22(一) 11:52:38.781 No.15405726
>>15405634
>>甜辣醬炒豆腐
沒吃過這種......
我都是家裡自己煮的
無題 無名 ID:2qiqx28E 2019/07/22(一) 11:52:41.533 No.15405727
回覆: >>15405847
我沒吃過中式的麻婆豆腐

但是光麻婆豆腐來說
真的日式>>>>>台式
台灣可能連麻感都沒有 = =
無題 無名 ID:jx5Ouork 2019/07/22(一) 11:55:15.665 No.15405754
闢哩
我在日本中華料理店吃到的麻婆豆腐不但不辣,還他媽有點甜
台灣就算便當店的麻婆豆腐至少也是辣的,誰跟你甜麵醬

還有要講正宗麻婆豆腐,先給我用牛肉再說
無題 無名 ID:J0DFY8Ko 2019/07/22(一) 11:55:28.509 No.15405756
回覆: >>15405823
>甜辣醬炒豆腐
台灣也沒有這種東西吧
無題 無名 ID:CtOZGW26 2019/07/22(一) 11:56:33.046 No.15405768
附圖
無本文
無題 無名 ID:p6cLteBs 2019/07/22(一) 11:59:06.577 No.15405793
附圖
這間很好吃，有去日本的可以試試
不像正宗麻婆豆腐那麼油
也有麻跟辣，吃多了也不會對身體負擔很重
他是澆在飯旁邊有點像在吃咖哩
無題 無名 ID:DRtu9i3I 2019/07/22(一) 11:59:17.969 No.15405795
回覆: >>15405821
正宗的日式麻婆豆腐是三小，麻婆豆腐是川菜好嗎==
無題 無名 ID:zVqugLqM 2019/07/22(一) 12:01:11.707 No.15405821
>>15405795
跟正宗日式義大利麵一個意思
義大利麵加明太子跟海苔超好吃的
無題 無名 ID:2qiqx28E 2019/07/22(一) 12:01:17.581 No.15405823
回覆: >>15405866 >>15406505 >>15407026
>>15405756
台灣自助餐店的麻婆豆腐就是豆腐加甜辣醬去炒而已
不用不用 = =
無題 無名 ID:BztMLPzQ 2019/07/22(一) 12:04:06.388 No.15405847
回覆: >>15405865 >>15405867 >>15406305
>>15405727
不知道該怎麼說惹
你拿那種賣你幾十塊錢、菜單列幾十種的店家來跟你貼的日本定食套餐比(要不要附上價錢?)
然後說"台式"麻婆豆腐不好吃
呃 真不知道該說什麼
無題 無名 ID:ErJB9D/2 2019/07/22(一) 12:06:26.749 No.15405865
>>15405847
台灣四川料理店明明就有不差的==
無題 無名 ID:wlr5QfeQ 2019/07/22(一) 12:06:34.908 No.15405866
>>15405823
你把便當店拿來湊菜色隨便煮的豆腐羹當作是麻婆豆腐喔
= =
無題 無名 ID:MYJF3ulE 2019/07/22(一) 12:06:36.593 No.15405867
>>15405847
皇豚不意外
無題 無名 ID:4NHlS/cc 2019/07/22(一) 12:07:59.875 No.15405881
>>15405634
沒加珍珠就不是正宗的日式麻婆!!
無題 無名 ID:O32tlxbs 2019/07/22(一) 12:08:17.206 No.15405883
我以前一個同學，他爺爺是四川老兵
有時候會做麻婆豆腐給我們吃
味道會讓你頭皮發麻但不辣
我吃過他煮的之後就再也沒吃過比那個爺爺更好吃的
他過世之後就再也沒吃過麻婆豆腐了
無題 無名 ID:2YXS.U0I 2019/07/22(一) 12:09:35.333 No.15405901
除非是是眷村子弟或者有吃過來台展店的正宗川菜館子
不然在台灣根本沒啥機會吃過傳統的四川麻婆豆腐 台灣人比較愛麻辣火鍋耶
無題 無名 ID:oc3qRqlY 2019/07/22(一) 12:09:50.355 No.15405905
附圖
無本文
無題 無名 ID:N3W4rqxY 2019/07/22(一) 12:11:04.772 No.15405920
>>15405634
哇幹 這個好讚
看起來就是超級下飯！！
無題 無名 ID:Vzo6PD9Q 2019/07/22(一) 12:53:15.019 No.15406305
>>15405847
低能兒
無題 無名 ID:ARwGgJyg 2019/07/22(一) 12:55:19.729 No.15406316
回覆: >>15406344 >>15406389
附圖
正宗的日式麻婆豆腐
無題 無名 ID:ts/SUy7Q 2019/07/22(一) 12:56:42.595 No.15406333
>>15405634
跟我之前買的日本進口麻婆豆腐之素一樣鹹嗎
無題 無名 ID:zVqugLqM 2019/07/22(一) 12:57:47.831 No.15406344
回覆: >>15406377
>>15406316
pizza上面被放鳳梨原來就是這種感覺
我懂義大利人為啥會暴怒了
無題 無名 ID:0DEO/MQo 2019/07/22(一) 12:59:23.942 No.15406356
回覆: >>15406382
那在台灣有哪裡可以吃 有什麼日式連鎖開來台灣的有賣麻婆嗎
無題 無名 ID:EwvADkaU 2019/07/22(一) 13:01:36.434 No.15406377
回覆: >>15406989
附圖
>>15406344
那你有看過放珍珠的嗎
無題 無名 ID:jx5Ouork 2019/07/22(一) 13:02:29.925 No.15406382
回覆: >>15406445 >>15406969
>>15406356
吃過台灣大阪王將的麻婆豆腐天津飯
真的很難吃...
無題 無名 ID:ROvLjgbA 2019/07/22(一) 13:03:04.229 No.15406389
>>15406316
…你是不是想打架？
無題 無名 ID:5abOn8gE 2019/07/22(一) 13:09:22.850 No.15406445
回覆: >>15406969
>>15406382
>>吃過台灣大阪王將的麻婆豆腐天津飯
>>真的很難吃...
這間的連大阪本店的也不行，感覺就像調理包
去旁邊吃松屋都還比較好
無題 無名 ID:FbVyTXos 2019/07/22(一) 13:17:00.815 No.15406505
>>15405823
>自助餐店
= =
無題 無名 ID:MhWR1oI6 2019/07/22(一) 14:11:51.072 No.15406929
>>15405634
感謝日本主子
無題 無名 ID:qS2CoGqA 2019/07/22(一) 14:15:24.827 No.15406969
>>15406382
要吃大阪王將不如吃京都王將
大阪王將如>>15406445 說的，連自家本土的都難吃到翻
無題 無名 ID:Fj1EqbQs 2019/07/22(一) 14:17:42.385 No.15406989
>>15406377
這個很普通吧
就甜的薄餅

以前還有珍珠鬆餅之類的
無題 無名 ID:FTg9m/yM 2019/07/22(一) 14:19:25.397 No.15407002
櫻花妹真的很香
無題 無名 ID:aiWAcajY 2019/07/22(一) 14:19:26.671 No.15407003
甲賽拉
難吃死了
我寧願吃中華餐廳的麻婆豆腐
無題 無名 ID:O6bDclbk 2019/07/22(一) 14:21:21.979 No.15407026
>>15405823
你智障嗎
你是以為紅紅的就叫麻婆豆腐嗎
自助餐配菜只是隨便炒個有味道而已好嗎
無題 無名 ID:GrQXWDP2 2019/07/22(一) 14:32:18.498 No.15407133
幾年之前日本就大規模流行過一次川菜了,因為花椒的麻味是很新鮮的口感

而且日本人學習能力是很認真很強的,日本順著川菜麻辣潮流而新開中餐廳,川菜平均水準都相當高,雖然是有一點偏甜
無題 無名 ID:5wLvPGZM 2019/07/22(一) 14:34:53.652 No.15407165
為什麼有人會拿台灣便當店
隨便煮的麻婆去做比較，就市井小民煮的層級
如果去日本小店去吃麻婆，不也是市井小民主的麻婆嗎?

四川人也說四川料理本身也消失了很多
現在留下來的都是普遍能接受的口味，最近有個台灣人去四川開餐館
找尋以前失去的四川料理來發揚光大，每次就是有人小看台灣人

真的是井蛙...
無題 無名 ID:2QIVTNPI 2019/07/22(一) 14:36:35.309 No.15407182
>>15405634
你這島民真的很識貨ㄝ
島上去日本玩的人裡就你最內行
無題 無名 ID:EwvADkaU 2019/07/22(一) 14:46:40.684 No.15407285
回覆: >>15407331 >>15407359
我自己的經驗拉
我在台灣活了二十幾年如果不去川菜館
還真沒有能入口的麻婆豆腐
來日本留學+工作6年
還沒吃過比台灣做的還難吃的麻婆豆腐
連便利商店的微波麻婆豆腐都比台灣一般店裡現煮的好吃
也難怪原po會有這種感想

兩邊都不拿專門店比
就單純看普通路邊小店跟便利商店一般人能吃到的麻婆豆腐
確實日本的比台灣的好吃太多
無題 無名 ID:GrQXWDP2 2019/07/22(一) 14:51:29.565 No.15407331
回覆: >>15407421
>>15407285
日本人知道自己不懂川菜,所以會特意找資料去學習,去專門店買辛香料,調料,試做完,再因當地而作口味調整

台灣人就是覺得我很懂啦,那種反正就是辣味調料加豆腐吧?好,手邊有什麼就隨便用什麼煮煮的態度
無題 無名 ID:2YXS.U0I 2019/07/22(一) 14:52:20.246 No.15407341
其實台灣人不像日本人那麼愛麻婆豆腐
我們比較喜歡吃麻辣燙
所以除非上川館子 不然很少有機會吃到正統的麻婆豆腐
無題 無名 ID:2QIVTNPI 2019/07/22(一) 14:54:46.131 No.15407359
>>15407285
+1
無題 無名 ID:smonbEBo 2019/07/22(一) 14:56:33.202 No.15407376
回覆: >>15407449 >>15407467
-4麻婆就是台灣最好吃的麻婆豆腐

不接受異議
無題 無名 ID:aiWAcajY 2019/07/22(一) 15:02:13.332 No.15407421
>>15407331
我聽你在吹
就台灣版麻婆豆腐而已啊
日本人同樣是很愛自己自創菜色
所以他們麻婆豆腐有分四川風跟一般的麻婆豆腐
別忘了日本人普遍不吃辣
要他們吃正宗川菜才不會紅起來咧
無題 無名 ID:FbVyTXos 2019/07/22(一) 15:06:08.322 No.15407449
>>15407376
改版前的萊爾富麻婆比較好吃
無題 無名 ID:3Hszol8M 2019/07/22(一) 15:07:40.732 No.15407467
>>15407376
全家還比較好吃 不用不用= =