[綜合]無題

[綜合]無題無名 ID:Z62FgZ1o 2019/05/22(三) 21:30:42.318 No.14779452

回覆: >>14779483 >>14779853 >>14779962 >>14780271

評分：0, 年：0, 月：0, 週：0, 日：0, [+1 / -1] 最後更新：2019-05-22 11:55:38

南部粽跟北部粽差在哪?

有沒有不放蛋黃的粽子啊覺得蛋黃超難吃

無題無名 ID:hP4ar7.U 2019/05/22(三) 21:32:19.798 No.14779472

回覆: >>14779474 >>14779497

北部粽就只是個立體油飯而已

無題無名 ID:TrZLY0IE 2019/05/22(三) 21:32:49.027 No.14779474

>>14779472
北部人分不清楚油飯跟米糕的差別

無題無名 ID:Iz41ygaA 2019/05/22(三) 21:33:08.909 No.14779480

蛋黃超好吃= =

無題無名 ID:RS7fkRlM 2019/05/22(三) 21:33:20.712 No.14779483

>>14779452

無題無名 ID:tMySvszo 2019/05/22(三) 21:33:43.454 No.14779489

湖南粽才是王道

無題無名 ID:7fjJaRh6 2019/05/22(三) 21:34:25.251 No.14779494

我討厭油蔥= =

無題無名 ID:QvOMxW/g 2019/05/22(三) 21:34:48.322 No.14779497

>>14779472
3D油飯

無題無名 ID:R0gBMf8E 2019/05/22(三) 21:35:21.234 No.14779504

北部粽 => 其實是油飯

北部米糕 => 還是油飯

無題無名 ID:3zSf7/PM 2019/05/22(三) 21:35:42.263 No.14779505

回覆: >>14779602

我比較喜歡中式早餐店的北部粽
只有香菇、瘦肉片、油飯
油飯還有胡椒香氣與辛辣感
也不知道哪裏批來的
自從遷移之後就吃不到了

無題無名 ID:IKE8PGQI 2019/05/22(三) 21:38:21.879 No.14779535

每次去通霄精鹽廠收款
經過時必買兩大串回家當飯吃

無題無名 ID:Z62FgZ1o 2019/05/22(三) 21:42:38.586 No.14779585

回覆: >>14780271

原來如此
所以北部粽就是把油飯包到葉子裡面去蒸
南部粽是把料包起來水煮

無題無名 ID:0mv3TJsE 2019/05/22(三) 21:44:50.674 No.14779602

回覆: >>14779643

>>14779505
這就是我愛吃的不要有蝦米跟鹹蛋黃
簡單的香菇瘦肉菜圃就好了

無題無名 ID:uEqDltq6 2019/05/22(三) 21:49:22.600 No.14779643

>>14779602
>客家粽
我也喜歡這種吝嗇又小氣的粽子

無題無名 ID:TxCthA7A 2019/05/22(三) 21:53:19.410 No.14779667

回覆: >>14779678

不要蛋黃
不要栗子

無題無名 ID:Tg4bVPSo 2019/05/22(三) 21:54:31.553 No.14779678

>>14779667
栗子都中國的= =

無題無名 ID:8AJGuRsg 2019/05/22(三) 21:55:50.423 No.14779695

回覆: >>14779717

我超喜歡吃蛋黃和油飯還有爌肉

無題無名 ID:FRjeJiaI 2019/05/22(三) 21:58:01.765 No.14779715

冷凍鹹蛋黃有夠噁心

無題無名 ID:nNbImARk 2019/05/22(三) 21:58:09.098 No.14779717

>>14779695

無題無名 ID:wqi3CZ0g 2019/05/22(三) 22:00:55.265 No.14779742

回覆: >>14779765

都在討論北部粽
南部粽有什麼不一樣？

無題無名 ID:3zSf7/PM 2019/05/22(三) 22:03:20.239 No.14779765

回覆: >>14779816

>>14779742
南部粽是生糯米拌蝦米
包蛋黃跟五花肉
下滾水煮熟
北部粽現場包完就可以直接吃了
你高興不包粽葉也可以
包粽葉後再蒸一次會帶有粽葉香氣

無題無名 ID:B/hcJ/e. 2019/05/22(三) 22:08:27.154 No.14779806

不喜歡有三層肉的粽子
因為不喜歡肥肉
可是很難有包瘦肉的粽子

無題無名 ID:wqi3CZ0g 2019/05/22(三) 22:09:24.009 No.14779816

>>14779765
看的好餓太可惡了

無題無名 ID:pfZ/rSH2 2019/05/22(三) 22:09:48.998 No.14779827

其實南部粽要好吃的話
下水煮的時候一定要用高湯
這樣做才不會把味道全煮進水裡
裡面的米也會有高湯的鮮味
不過缺點就是手會油到洗不乾淨就是了

無題無名 ID:MddP6rE6 2019/05/22(三) 22:10:58.407 No.14779835

沒蛋黃的不能叫粽子
說完了
誰贊成誰反對?

無題無名 ID:OH.L7ZoM 2019/05/22(三) 22:11:08.310 No.14779837

我們社區都訂石碇一粒粽wwwwww

無題無名 ID:hK30fG9g 2019/05/22(三) 22:12:03.325 No.14779842

以前還好,現在天氣這麼熱,根本吃不下肉粽
還是吃鹼粽就好

無題無名 ID:lGK5qqBo 2019/05/22(三) 22:13:02.182 No.14779853

回覆: >>14779877 >>14779939

>>14779452
南部粽就鼻涕阿
真虧有人吃得下去w

無題無名 ID:Tg4bVPSo 2019/05/22(三) 22:14:03.060 No.14779877

>>14779853
是不是輸不起啊www

無題無名 ID:uEqDltq6 2019/05/22(三) 22:18:03.166 No.14779920

回覆: >>14779942 >>14779953

小時候看廣告很納悶
為什麼吃粽子還要沾甜辣醬之類的
長大才知道原來有南部粽這種沒味道又軟爛的食物
難怪要沾醬才吞得下去= =

無題無名 ID:d7BxnxAQ 2019/05/22(三) 22:18:08.861 No.14779923

回覆: >>14779964

唯一不能放進粽子的配料就是花生
吃起來超怪

無題無名 ID:lqfKojM. 2019/05/22(三) 22:19:21.032 No.14779939

>>14779853
你說的是鹼粽吧?

無題無名 ID:ajFQ1772 2019/05/22(三) 22:19:45.104 No.14779942

回覆: >>14779949 >>14779963 >>14779997

>>14779920
你舌頭有問題
明明有味道
不然就是平常吃太重口味

無題無名 ID:uEqDltq6 2019/05/22(三) 22:20:33.900 No.14779949

回覆: >>14779968 >>14779988

>>14779942
有味道為什麼還要沾醬灑花生粉啊
南部人還在騙自己啊www

無題無名 ID:ZfawPQrM 2019/05/22(三) 22:20:45.878 No.14779953

回覆: >>14779971

>>14779920
你吃油飯也能沾醬啊

無題無名 ID:dRAStG6U 2019/05/22(三) 22:20:54.779 No.14779955

南部粽屌打北布粽

無題無名 ID:2B99geu. 2019/05/22(三) 22:21:34.581 No.14779962

>>14779452
一個用蒸的一個用水煮的

無題無名 ID:f2zWObdw 2019/05/22(三) 22:21:51.606 No.14779963

>>14779942
只吃過北部粽
第一次吃南部粽就立刻理解為什麼需要加醬

無題無名 ID:8VbHqNto 2019/05/22(三) 22:21:51.950 No.14779964

>>14779923
水煮花生的味道超噁心

無題無名 ID:ajFQ1772 2019/05/22(三) 22:22:17.338 No.14779968

>>14779949
我都吃原味的

無題無名 ID:uEqDltq6 2019/05/22(三) 22:22:26.581 No.14779971

>>14779953
南部人的味蕾沒辦法區分由飯跟粽子
真的很悲哀
難怪台南人東西都甜得跟鬼一樣= =

無題無名 ID:MRp7Njjg 2019/05/22(三) 22:23:20.781 No.14779982

島民為甚麼都不吃中部粽?

無題無名 ID:vayvVFoU 2019/05/22(三) 22:23:25.557 No.14779984

南部粽軟爛給老人吃差不多
如果說端午節粽子的故事是真的
北部粽就是剛做好還沒丟下水的食物
南部粽就是丟到河裡泡的軟爛的餿水了

無題無名 ID:2B99geu. 2019/05/22(三) 22:23:51.156 No.14779988

回覆: >>14780021

>>14779949
說道沾花生粉
北部米血都沾花生粉
真的很奇怪

無題無名 ID:eLq2mINQ 2019/05/22(三) 22:24:01.603 No.14779990

回覆: >>14780021

南北粽也有得戰......
如果你從小吃北部粽長大大概會覺得北部粽好吃，南部粽不好吃
同樣的道理從小吃南部粽也會跟從小吃北部粽一樣
就只是你們吃不吃的慣而已

還有上面南部粽有推薦的嘛? 印象中還沒吃過南部粽

無題無名 ID:Zef9UzJQ 2019/05/22(三) 22:24:30.373 No.14779996

中部呢?

無題無名 ID:BTupzr.c 2019/05/22(三) 22:24:30.454 No.14779997

回覆: >>14780009 >>14780012

>>14779942
那為什麼台南肉粽店要淋白白紅紅的米醬還有花生粉...
我都配醬油膏啦，比較吃不膩那個醬料太甜了

無題無名 ID:ajFQ1772 2019/05/22(三) 22:25:46.745 No.14780009

>>14779997
哇啊災
我又不住台南

無題無名 ID:XtNEf/P. 2019/05/22(三) 22:26:05.009 No.14780012

>>14779997粽子裡不要包花生跟栗子就好

無題無名 ID:K5IvdLQw 2019/05/22(三) 22:26:15.658 No.14780013

南部粽有屍塊
北部粽會浮起海上

無題無名 ID:8VbHqNto 2019/05/22(三) 22:27:44.842 No.14780021

>>14779988
還有沾香菜喔
>>14779990
這是每年的固定話題了

無題無名 ID:pfZ/rSH2 2019/05/22(三) 22:30:08.623 No.14780039

回覆: >>14780055

那些說南部粽沒味的的其實是吃到水煮的
內行的都知道要找用高湯煮的才會好吃

無題無名 ID:BTupzr.c 2019/05/22(三) 22:32:22.074 No.14780055

>>14780039
我是只要鹹的不要包栗子都愛啦
但一定吃第二顆以上時要配醬油膏或印尼辣醬
所以有推高湯煮的名店嗎?

無題無名 ID:etEpPHBI 2019/05/22(三) 22:33:57.656 No.14780067

又油又黏的日子

無題無名 ID:4fuO9p7U 2019/05/22(三) 22:57:17.009 No.14780271

>>14779452
>>14779585
真的假的？
我以為這是台灣人都知道的？
你是不能google還是不會google?