[男性角色]今天我破產了喔 Jamie Trevor Oliver 19/05/21(二)21:49:31 ID:FWD.7C82 No.1531231 評分:0, 年:0, 月:0, 週:0, 日:0, [+1 / -1] 最後更新:2019-05-23 04:15:40
又一堆證明
「演起來比實際好看」
昂貴的價格
糟糕的食物
差勁的服務
還是待在節目上別出來害人了
無題 無名 19/05/21(二)22:02:12 ID:aBBcTqRY No.1531253 無題 無名 19/05/21(二)22:06:51 ID:fn5HHG86 No.1531259 做吃的至少東西要好吃
新光三越那家真的就…普通
而且品質不太穩定
有在煮飯的人看他的節目基本上沒用
都是很普通的組合跟調味(甚至有一看就知道不太好吃的食譜),大概跟英國大奶的等級差不多,但是純新手照著做應該還是能做出看起來還不錯的東西
個人覺得做出來最好吃的食譜是波登的,適合請客或週末享受一下
無題 無名 19/05/21(二)22:14:51 ID:UTR0dI6I No.1531272 勇於對抗老美的速食垃圾
最後卻是這樣的下場啊\
無題 無名 19/05/21(二)22:25:05 ID:By1DAgko No.1531283
這傢伙在未出名時在他工作的廚房只是副廚,大廚都不是,純粹是靠長得陽光的臉來上節目混到有名氣而已.
戈登經常諷刺他,因為他旗下的餐廳根本一顆米其林星星都沒有,就純粹是個出了名的普通廚師而已.
無題 無名 19/05/21(二)22:31:29 ID:Fe9fDrCE No.1531292
數年前跟學校去參觀過LONDON的那家分店 店長是說得很有理想喇 又說始創人的目標什麼什麼的
但貴得瘋了 又不是什麼驚人的美味
這是必然的結局吧
無題 無名 19/05/21(二)22:40:25 ID:vJReunas No.1531299
無題 無名 19/05/21(二)22:44:27 ID:Fgt.xAO6 No.1531303
>>1531259>波登的,適合請客或週末享受一下
不用說到波登,有幾個國內外美食頻道不論是作法還是材料都親民太多了
無題 無名 19/05/21(二)22:50:10 ID:o3xe5K7. No.1531310 無題 無名 19/05/21(二)23:06:19 ID:936b5vjI No.1531324
他的省錢健康料理法
在亞洲人眼裡根本貴又熱量高吧
一道菜用各種不同的食材下去更花錢
調味料五花八門 又愛用高品質橄欖油
看他煮菜是還挺療癒的 但想想根本不省
而且都是 菜!菜!菜!
無題 無名 19/05/21(二)23:34:52 ID:eTaxAxVE No.1531365 忘了是不是他
記得也是一個歐美的料理節目,做料理的那位手上戴著一個戒指從不脫下
然後做料理時又不愛用器具都用手抓,我看得都覺得超級不衛生
另外記得還有一位柯提斯史東也是做料理節目的
印象中好像也混得很不好
無題 無名 19/05/21(二)23:46:46 ID:GXeQeL5o No.1531378 無題 無名 19/05/22(三)00:18:49 ID:ZsWOnZM6 No.1531407
無題 無名 19/05/22(三)09:20:10 ID:9fb9MLno No.1531590 >>1531365柯提斯史東有混得不好?
雖然台灣好像只一直重播ntr廚師到我家
螢光幕後他的兩間餐廳、其他合作企劃好像都進行的不錯吧
無題 無名 19/05/22(三)09:35:59 ID:9zsgnGrw No.1531593 >>1531590>重播ntr廚師到我家
幹wwwww
跟我想得一樣, 那些沒趕走他的丈夫們應該都敢怒不敢言wwwww
無題 無名 19/05/22(三)09:36:37 ID:7qP7P2z6 No.1531594
>>1531259波登寫的食譜對一般人實用多了
內容不會寫太多花俏的東西在裡面
有時候甚至會加上兩三條應急趕時間或是找不到特定食材的偷吃步方法
無題 無名 19/05/22(三)09:44:57 ID:dbvBeQNE No.1531599 那島民怎麼看戈登?
無題 無名 19/05/22(三)09:48:43 ID:qzW1qfKg No.1531600
無題 無名 19/05/22(三)10:05:31 ID:EfZCJdBw No.1531605 >>1531599雖然他的爭議很多
但是一共16顆米其林之星的實力是實打實的
跟著做過他的比較簡單的食譜
雖然那是我人生中做過最滿意最好吃的(暫時
但是真的太繁復了
做了一次絕對不會做第二次的
家常便飯個屁啦!!
無題 無名 19/05/22(三)10:29:43 ID:JIRCJoGc No.1531619
無題 無名 19/05/22(三)11:09:34 ID:3VcLa4qg No.1531643 >>1531590不常看這節目
記得有次是他幫個男的求婚
最後女方同意了
不知道有多少東西是節目效果就是了
無題 無名 19/05/22(三)11:13:44 ID:djF0FJnA No.1531647
無題 無名 19/05/22(三)11:17:52 ID:7p/TBHao No.1531651
>>1531599爭議和功績都很多的煩人老爸
照著他做的菜的確都不錯但是哪裡算是家常料理了
還有你的亞洲菜真爛
無題 無名 19/05/22(三)12:11:46 ID:In5CQT2k No.1531685
>>1531599他教的廚房技巧真的好懂
小到敲蒜頭大到醃肉處理食材每招都比你上一整年的家政課有用
然而他還是會捏不好壽司(ry
無題 無名 19/05/22(三)12:31:56 ID:JHcZ1wUQ No.1531699 無題 無名 19/05/22(三)12:34:06 ID:v85hIE1c No.1531701
無題 無名 19/05/22(三)12:35:04 ID:6iiKW3V2 No.1531703
無題 無名 19/05/22(三)12:40:20 ID:sMeC7Q9U No.1531707
無題 無名 19/05/22(三)13:10:08 ID:f2btc6pE No.1531729 對戈登不是特別有感
但去年才知道他師父馬可這號人物後,看了一堆影片
果真天外有天,超有意思的
無題 無名 19/05/22(三)13:53:14 ID:v.pWSeoA No.1531756
無題 無名 19/05/22(三)13:58:58 ID:m9Q2sPmw No.1531760
想到波登淚.....
無題 無名 19/05/22(三)14:00:51 ID:EV4B4GfQ No.1531761 >>1531729>師父馬可這號人物
史上最年輕米其林三星
史上第一個米其林三星英國廚師
年輕時超帥
不過大家都只會記得他和戈登的恩怨情仇,還有……
馬可︰加點橄欖油(咕嚕咕嚕)
https://www.youtube.com/watch?v=P6QFCI8w2hg&t=1s
無題 無名 19/05/22(三)14:01:02 ID:9fb9MLno No.1531762
>>1531593>>1531643所以每集都要拍出全劇組人員證明實際跟進家的是整個團隊,而不只是三、五個人而已
不過一回家就發現有一大群人在
吃晚餐的畫面還會被拍出來根本只能做樣子不能享受wwwww
採訪的時候好像過曾經被轟出去,不知道有沒有剪進節目裡
無題 無名 19/05/22(三)14:03:47 ID:IxK9kr4. No.1531764 無題 無名 19/05/22(三)14:07:48 ID:NajlOMAw No.1531766 無題 無名 19/05/22(三)14:21:03 ID:OptAEiRU No.1531771
無題 無名 19/05/22(三)14:23:37 ID:rCMSg/1o No.1531773 無題 無名 19/05/22(三)14:27:00 ID:rJapOsoc No.1531777
無題 無名 19/05/22(三)14:47:57 ID:fUYxLufo No.1531786 無題 無名 19/05/22(三)15:07:30 ID:Bj0mQARA No.1531801
無題 無名 19/05/22(三)15:21:37 ID:NybgnMWY No.1531805
>>1531599就是最精確的西餐做法
比例給得很精準
完全照著作真的可以重現他的味道
但是上面島民也提到了,真的太麻煩
無題 無名 19/05/22(三)15:25:25 ID:EV4B4GfQ No.1531808
>>1531766>I was being judged by people who had less knowledge than me, so what was it truly worth? I gave Michelin inspectors too much respect, and I belittled myself. I had three options: I could be a prisoner of my world and continue to work six days a week, I could live a lie and charge high prices and not be behind the stove or I could give my stars back, spend time with my children and re-invent myself.
這是我所能想到一個廚師所能做的最屌的事
無題 無名 19/05/22(三)16:21:12 ID:5tULKMJo No.1531843 無題 無名 19/05/22(三)16:27:47 ID:T38K/tAI No.1531846
無題 無名 19/05/22(三)16:29:14 ID:jA7RDovk No.1531848 https://m.youtube.com/watch?v=6QQYynAIPGI&list=PLc7cbDaO_lkanL380a9Veuaq-SBS23Tdl&index=7&t=0s
馬可式炸魚薯條
無題 無名 19/05/22(三)16:35:52 ID:IxK9kr4. No.1531853 >>1531843可能是我孤陋寡聞
湯塊拿來煮高湯沒問題,可是馬可是拿來當調味料醃肉
https://www.youtube.com/watch?v=KUZdxxoUP7k
無題 無名 19/05/22(三)16:44:39 ID:aUvO77FI No.1531858
>>1531272當時看到這系列
只覺得你他媽的黑暗料理界出來的好意思講別人
先搞定你家鄉的料理文化吧
無題 無名 19/05/22(三)16:46:36 ID:lkz4S8Lg No.1531859
無題 無名 19/05/22(三)17:06:37 ID:UrSvP70Y No.1531872 追蹤他的頻道主要是看Gennaro Contaldo
有趣多惹
無題 無名 19/05/22(三)18:14:16 ID:tvAO7SYo No.1531931
>>1531872去他的頻道都是看Gennaro Contaldo+1
看他做義大利食物真的超棒,增胖都甘願 DAMN...
超愛馬可+1 little bit of olive(撒撒抖抖抖抖)
推薦一下馬可的英式大餐 還滿有趣的
無題 無名 19/05/22(三)18:14:32 ID:OptAEiRU No.1531934
無題 無名 19/05/22(三)19:00:09 ID:nwdyAOMM No.1531962 無題 無名 19/05/22(三)19:00:43 ID:oKe19NqE No.1531963 無題 無名 19/05/22(三)19:37:00 ID:nwdyAOMM No.1531986 無題 無名 19/05/22(三)19:59:20 ID:YoDJrFiY No.1532002 >>1531761https://www.youtube.com/watch?v=56xkP2MwN5M
請人偷自己餐廳的訂位本是哪招啦
無題 無名 19/05/22(三)20:13:22 ID:mCMsy.o6 No.1532007
無題 無名 19/05/22(三)20:17:43 ID:Iixu6Sf2 No.1532011
無題 無名 19/05/22(三)20:27:47 ID:4T2OYDL. No.1532020
無題 無名 19/05/22(三)20:46:13 ID:fts2LPSM No.1532037 >>1531986>拉姆齊
覺得這樣唸很彆扭
我手邊的書(台灣商業印刷出版的波登的書)寫的是拉姆賽就是了
一直很好奇他的姓Ramsay真的是這樣唸嗎
無題 無名 19/05/22(三)20:54:37 ID:pcHc5zZQ No.1532045
無題 無名 19/05/22(三)20:55:40 ID:Rwsb8cHk No.1532046
無題 無名 19/05/22(三)20:56:04 ID:1q16gjJA No.1532047 >>1531378有時覺得他沒事就跑到別人家煮菜還滿不禮貌的
而且大部分時候還是在菜市場到處搭訕有男友/老公的主婦
無題 無名 19/05/23(四)03:09:29 ID:YFV8HlrE No.1532308 >>1532047這種節目都嘛set好的
不要想太多
不然實際上哪來那麼多家裡那麼漂亮人也長得不錯的主婦給你拍
無題 無名 19/05/23(四)03:32:08 ID:4WDWMTC. No.1532314 無題 無名 19/05/23(四)07:23:12 ID:3/rS1f4g No.1532345
無題 無名 19/05/23(四)09:17:03 ID:0a12gFjs No.1532390 >>1532308有一集家庭是換妻普雷 那集我覺得不是Set的
因為柯提斯聽到女主人現任老公是閨蜜前任老公 閨蜜現任老公是女主人前任老公時的那個表情 如果是set的估計可以拿奧斯卡
無題 無名 19/05/23(四)09:19:59 ID:b70HIQ0w No.1532391 無題 無名 19/05/23(四)09:58:33 ID:0a12gFjs No.1532410 >>1532391太多集我要找一下(´;ω;`)
順帶還有孩子的(印象兩個男生) 不只兩個爸爸還兩個媽媽w
無題 無名 19/05/23(四)10:52:40 ID:Dw44mjZQ No.1532434 說到英國廚師Heston Blumenthal又怎樣? 他像搞實驗室似的
有人試過做他的triple cooked fries嗎?
無題 無名 19/05/23(四)11:18:53 ID:VcbOGqAI No.1532453
>>1532410有幾集是朋友、家庭聚餐
在超市找的都不是人妻
也可能是用來稀釋過多的人妻集數w
無題 無名 19/05/23(四)16:34:52 ID:eHmpRpe6 No.1532667
>>1531259波登的菜是按他的說法是勞工食物 有紐時二星評價的勞工食物阿w
想要簡單一點做出道地法國牛排的時候我都會用他的食譜
只是湯塊我還是用現成的就是了...對不起...
無題 無名 19/05/23(四)18:01:37 ID:osF759RM No.1532711
無題 無名 19/05/23(四)18:26:17 ID:zVlG9O3c No.1532728 >>1532434我對他的感想只有超浪費食物wwwww
不過料理過程都有告訴你應該是什麼溫度,所以食譜很好掌握火候
就買個溫度計插著對照溫度就好
無題 無名 19/05/23(四)18:38:11 ID:cOeBdloA No.1532738
無題 無名 19/05/23(四)19:07:19 ID:DdlWc5Tk No.1532752
無題 無名 19/05/23(四)19:54:21 ID:9E.1Q8IU No.1532777
>>1532314動物星球跟小黃框拍片都是套好了
包含那些拍動物的節目(非紀錄片類型的)
很多都是先找好,或是人家養的
之前來台灣拍的兩爬都人養的拿去山上拍...