[新番捏他]中華小廚師 極 37 ID:IcCToh../FPda 19/04/18(木)00:31 No.2962500
評分:0, 年:0, 月:0, 週:0, 日:0, [+1 / -1] 最後更新:2019-04-24 11:18:46
網路上有熟肉資源流出了 這裡只貼幾張重點
阿飛和路易被奇怪的裸女綁架 理所當然地逼他倆做菜
無念 ID:IcCToh../FPda 19/04/18(木)00:34 No.2962501
阿飛要做燕窩 (吐槽 燕窩泡發至少要六小時 不過競賽型基本上都無視時間流逝)
無念 ID:IcCToh../FPda 19/04/18(木)00:35 No.2962503
至於終於再次有做菜機會的路易
無念 ID:IcCToh../FPda 19/04/18(木)00:39 No.2962504
看到這 對中華料理有點基本印象的讀者都知道路易要做甚麼了吧
無念 ID:IcCToh../FPda 19/04/18(木)00:41 No.2962505 不過這道菜肯定沒有如此誇張的要求
無念 ID:IcCToh../FPda 19/04/18(木)00:43 No.2962508 阿飛先上桌
很好奇燕窩要怎麼煮才能完整放上盤子啊
無念 ID:aVE.ynDM/JHpw 19/04/18(木)00:44 No.2962509 轉型成真實系有夠不習慣
無念 ID:IcCToh../FPda 19/04/18(木)00:45 No.2962510
挺想試試看現實版的一道菜
無念 ID:IcCToh../FPda 19/04/18(木)00:46 No.2962512 路易的盤子裡... 果然
沒有進一步變化嗎
無念 ID:mAuFCtL6/swEq 19/04/18(木)00:50 No.2962514
原來三不沾是這麼可愛的東西
無念 ID:fPDFN.qw/AMjz 19/04/18(木)01:00 No.2962517
無念 ID:g6FIxRFE/9eGc 19/04/18(木)01:15 No.2962520 路易你怎麼老是跟裸女在一起...
無念 ID:OzhB7X66/4iRB 19/04/18(木)01:23 No.2962521
無念 ID:gXC3i86U/3NHA 19/04/18(木)15:37 No.2962882 無念 ID:KLSRKL32/qx1C 19/04/18(木)15:50 No.2962889 無念 ID:bjCBYCH2/ykV0 19/04/18(木)15:51 No.2962891 無念 ID:zHFJ36mM/qIAh 19/04/18(木)17:06 No.2962931 無念 ID:pLniwf4o/QLBt 19/04/18(木)17:43 No.2962956 >>No.2962931感覺三不沾和蛋黃餃很像 用便宜的食材混搭出高貴
但三不沾的地位還沒有被營造到蛋黃餃的高度的原因是什麼呢
無念 ID:/edNF3lg/4w7C 19/04/18(木)18:10 No.2962979
無念 ID:VuWxBQuo/4QWG 19/04/18(木)18:18 No.2962984 無念 ID:OzhB7X66/4iRB 19/04/18(木)18:18 No.2962985
無念 ID:Be95mm6M/xmje 19/04/18(木)18:21 No.2962986 可是我看影片和炒翻天他們都是用炒的作三不黏
路以用湯勺槌的昰哪招啊?
無念 ID:3nwQJkH2/PCVE 19/04/18(木)18:27 No.2962991 >>No.2962986去youtube上面找影片就知道爲什麼要畫用鎚的
https://youtu.be/0FG9MkTCvpc
無念 ID:dqqIGDyo/XMdU 19/04/18(木)18:32 No.2962995 無念 ID:65IJQMdc/7zs8 19/04/18(木)18:41 No.2962999 >>No.2962995加熱中依然要炒
不然會焦底
通常要完全不停手炒近10分鐘
不過現代廚具進步了
自制的話用不沾鍋+矽膠鏟會輕鬆一點
只是餐館要供應一日份量依然會累死人
無念 ID:dqqIGDyo/XMdU 19/04/18(木)18:46 No.2963003 無念 ID:OzhB7X66/4iRB 19/04/18(木)18:55 No.2963012
>>No.2962991https://www.youtube.com/watch?v=OXrUt6WooZc
這也是狂敲 覺得把湯勺敲壞到底是怎樣...
敲得累死賺也是賺在店家 員工做這道一定很肚爛
也有沒在敲的三不黏
就是用耐熱刮勺拌 看起來舒服多了
還是因為是ASMR的關係
https://www.youtube.com/watch?v=9kbY-s-8KMU
無念 ID:IwyW9d.o/n1G2 19/04/18(木)19:26 No.2963033
>>No.2962984蛋黃餃在洋人的餐桌上也就只是道前菜或配菜
而三不沾因為沒有特定中國地方菜系的影子 其實可以發展地更廣闊
無念 ID:65IJQMdc/7zs8 19/04/18(木)22:26 No.2963263
無念 ID:dBE4OzPY/1NMv 19/04/18(木)22:51 No.2963292 先不說三不沾怎麼做的,到底好不好吃?
感覺就像變成麵團一樣,好像不怎麼可口?
無念 ID:GzBmJSsM/Yi1P 19/04/18(木)22:56 No.2963294
無念 ID:ibJUy7es/5syQ 19/04/18(木)23:31 No.2963319
無念 ID:Nd3wbu46/qIAh 19/04/19(金)00:58 No.2963384
無念 ID:mxpbm0Zo/swEq 19/04/19(金)01:14 No.2963392
飛天法寶
無念 ID:zI/swsZc/3NHA 19/04/19(金)01:32 No.2963396
三不黏(沾)
有沒有辦法改用機器去做?
不是有台超級果汁機轉速高到能煮熟食物嗎
無念 ID:ZXsiWieM/jdME 19/04/19(金)01:45 No.2963402
無念 ID:IcgeTHpQ/neaR 19/04/19(金)01:59 No.2963407
無念 ID:0ReO7zyM/vKi5 19/04/19(金)02:07 No.2963409 雞蛋口味的麻糬嗎?
三不沾真的沒聽過看過
在臺灣應該是沒在賣,只有自做才有可能吃到吧?
要一直拿鍋勺敲跟一直轉鍋不讓蛋黃團焦掉。確實正常人都不會想做的。
不過為什麼會變成一團而不是整個碎掉變成炒蛋碎片啊?
無念 ID:8gaKZmdI/AHIJ 19/04/19(金)02:34 No.2963414 >在臺灣應該是沒在賣
http://familylitp.com/dishes.php?Iid=750
對有些傢伙來說
餵狗好像真的要他命似的
無念 ID:0fqc2elc/4iRB 19/04/19(金)02:44 No.2963416
>>No.2963414這家很貴 上菜很慢 最便宜的套餐要1480+10%服務費
單點沒有三不沾 他是套餐的甜點
材料不難也不貴
本身有在開火的人自己做一次吃看看就好了 失敗也不會太虧
從來沒煮過飯的就算了
無念 ID:cCbCJbDQ/bnG1 19/04/19(金)03:06 No.2963418 無念 ID:bVv120Jo/BOC9 19/04/19(金)03:08 No.2963419
無念 ID:CkovY44k/ifzv 19/04/19(金)17:04 No.2963790 無念 ID:Zo7liPMM/gA/B 19/04/19(金)17:12 No.2963795
https://www.youtube.com/watch?v=46yNjUjMWME
在現代料理科技進步之下,這道料理沒有像以前哪麼的高貴了...
家裡有不沾鍋的人都能作
口味不會和大飯店差太多就是
無念 ID:mEd1xsrU/Up.e 19/04/19(金)17:13 No.2963796 >>No.2963790你應該問鍋杓跟他有什麼仇才對
30分鐘用斷兩把...
說起來傳說廚具有鍋有壺有冰箱,但竟然沒一把鍋鏟或鍋杓...太不專業了
無念 ID:Sfd6m62w/KEzk 19/04/19(金)17:27 No.2963806
這作者終於找回了初衷了…
不過其實在想既然小當家的爸爸是玉麒麟那不知道真老大會叫什麼???
還有由於沒吃過燕窩,所以一直以為燕窩是只能作湯品
無念 ID:x9rgeBVc/t3.u 19/04/19(金)17:39 No.2963814
無念 ID:T8bogEjg/x3Bl 19/04/19(金)20:40 No.2963927
阿飛:像妳這種程度的人…怎麼可能勝任太極料理界的鳳凰廚師
無念 ID:Fadg5QWk/W8Ef 19/04/19(金)22:37 No.2964029