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[綜合]無題 無名 ID:bFAAwa3U 2019/03/03(日) 00:21:41.682 No.14024966
回覆: >>14024999 >>14025030 >>14025032 >>14025038 >>14025064
評分：0, 年：0, 月：0, 週：0, 日：0, [+1 / -1] 最後更新：2019-03-02 09:57:07
附圖
冷凍水餃到底怎麼煮
幹你娘不管怎麼煮皮都會破
操你媽逼我自殺是不是 垃圾現實
無題 無名 ID:JKDfW.Rc 2019/03/03(日) 00:23:41.785 No.14024986
對 要死趕快死 免得新聞沒你位置
無題 無名 ID:WJvSmuKU 2019/03/03(日) 00:24:28.742 No.14024995
回覆: >>14025103
你怎麼連一個水餃都煮不好?
無題 無名 ID:cc4A2EiM 2019/03/03(日) 00:24:46.030 No.14024999
附圖
>>14024966
你是不是冰太久了?
把水餃皮的水分吸乾就開始龜裂
一煮就破
無題 無名 ID:X.CxyQag 2019/03/03(日) 00:25:16.889 No.14025001
附圖
冷水的時候放進去煮
到水熱了降到小火慢慢的煮熟
無題 無名 ID:d9KzEqGY 2019/03/03(日) 00:28:14.601 No.14025024
熟水餃的話 直接用蒸的
生的冷凍水餃的話 冷水就放進去一起煮
無題 無名 ID:wnTIaGYs 2019/03/03(日) 00:28:29.341 No.14025026
回覆: >>14025045
附圖
我是水滾之後丟下去蓋鍋蓋啦
是都沒有破過 這樣也熟比較快
無題 無名 ID:7UaP.Mu2 2019/03/03(日) 00:28:53.158 No.14025030
>>14024966
熟水餃用煎的比較好吃
無題 無名 ID:i.CPsVEE 2019/03/03(日) 00:29:04.233 No.14025032
>>14024966
有陣子吃冷凍水餃都會拉
不管煮多熟都一樣
無題 無名 ID:wQMfotf2 2019/03/03(日) 00:29:12.146 No.14025034
老一輩都說水滾再放

那是錯誤的

熱脹冷縮 冷凍的一碰到滾水 皮不裂開才怪

正確的煮法是你在燒水的時候水餃就可以放下去一起加熱了
無題 無名 ID:M/bzyqzg 2019/03/03(日) 00:29:47.870 No.14025038
>>14024966
1.水加點沙拉油
2.冷水就下去煮
3.別煮太久
無題 無名 ID:XrLphpGs 2019/03/03(日) 00:30:20.415 No.14025045
回覆: >>14025067 >>14025096
>>14025026
祥無修正版
無題 無名 ID:bFAAwa3U 2019/03/03(日) 00:31:08.566 No.14025052
回覆: >>14025076
附圖
冷水放水餃
水滾之後 要再加一次冷水煮滾嗎?
然後期間要去翻它嗎?怕黏鍋底之類的?
無題 無名 ID:RBKb5HKU 2019/03/03(日) 00:32:27.394 No.14025064
>>14024966
北七 每滾一次加一次水 一共三次
連煮水餃都不會！
無題 無名 ID:XrLphpGs 2019/03/03(日) 00:32:50.926 No.14025067
>>14025045
喔喔
眼睛上線了
不用了
無題 無名 ID:3h8G8zE6 2019/03/03(日) 00:33:26.217 No.14025076
>>14025052
滾水下啦
冷水滾起來泡都泡爛了
浮起來加一碗水
在滾起來在加一碗
無題 無名 ID:XrLphpGs 2019/03/03(日) 00:33:33.054 No.14025078
幹你量用電鍋蒸啦
就沒這麼多問題
無題 無名 ID:ndkaw3JU 2019/03/03(日) 00:35:05.159 No.14025083
都買義美的冷凍水餃
用老一輩的煮法都沒破
不過一定要翻一翻避免黏鍋底
無題 無名 ID:x2Pv1D/U 2019/03/03(日) 00:36:09.379 No.14025096
>>14025045
之前打工都是滾水直接丟
看來不能跟自己在家相提並論
冷水才是正解啊啊啊啊

https://www.pixiv.net/member_illust.php?mode=medium&illust_id=73473054
其實沒有露啦 之前被刪過這種程度的 所以就加黑塊了
無題 無名 ID:H8Thg//I 2019/03/03(日) 00:37:01.237 No.14025103
>>14024995
我...我不知道...
無題 無名 ID:eKtd7h/A 2019/03/03(日) 00:39:49.174 No.14025121
冷凍水餃不太推薦吃能買現包的就買
沒辦法就要放冷藏先退冰要拿出來放盤子上
怕黏盤子就抹油或放麵粉
皮乾掉也沒關係
重點是內餡要早點熟皮才不會爛