[影視]舌尖上的中國第三季

[影視]舌尖上的中國第三季無名 18/08/18(六)12:32:51 ID:KfOKRB02 No.625451

回覆: >>625469 >>625500

評分：0, 年：0, 月：0, 週：0, 日：0, [+1 / -1] 最後更新：2018-12-23 13:27:44

最近才發現出了就找來看看了幾集就噁心到看不下去
食物畫面越來越少還沒幾樣會讓人想吃硬加堆煽情的要命的橋段
我對你要怎麼賣麵養女兒一點興趣都沒有給我多拍些麵的畫面啊幹

無題無名 18/08/18(六)17:25:59 ID:dABjhDZI No.625469

回覆: >>625605

>>625451
一二季就把全中國真正能吃的報完了，只剩黑心食品只好拿狗血爛故事硬撐時間了

無題無名 18/08/18(六)18:04:30 ID:JQg8zYsw No.625470

回覆: >>625471 >>625475

https://www.youtube.com/watch?v=_lrBPxY8570
支那人還是吃霧霾吧

無題無名 18/08/18(六)18:16:08 ID:ShKOoUyo No.625471

>>625470
有病要看醫生w

無題無名 18/08/18(六)18:36:27 ID:Pzezsb4c No.625475

回覆: >>625479

>>625470
吃消輻寧

無題無名 18/08/18(六)19:04:46 ID:DjFGrUp. No.625479

回覆: >>625480 >>625507 >>625511 >>625547 >>625591

>>625475
話說fallout裡沒有嚴重空氣汙染問題耶

無題無名 18/08/18(六)19:12:28 ID:0szbiwZ. No.625480

>>625479
在核能普及到有消輻寧的世界
空污問題較大的應該只有重工業了
而地表都基本變了廢土,還在運作的多極有限

無題無名 18/08/19(日)02:28:15 ID:2gJ9bobE No.625500

>>625451
節目名氣大了
上面的人就想把節目變成宣傳自己旗下產品的工具
或者故意安插某個想捧紅的人進去
最終就成了第三季這一股硬要演的蠢樣

無題無名 18/08/19(日)09:42:06 ID:IdKR5sh6 No.625507

舌尖上的中國　Ｘ

舌尖上的散文　Ｏ

同樣是中國出品講食物的我寧可看以網路平台為主的二更，內容神清氣爽不少（雖然他們下標題品味很差）。
https://www.youtube.com/watch?v=P6P1UA54KbQ

https://www.youtube.com/watch?v=C8C_2MVS0jI

>>625479
都兩百年沒有什麼人在搞工業了。再加上那個世界的能源技術已經達到了現實中還是奇蹟的小型核融合，
空汙問題自然不嚴重。

無題無名 18/08/19(日)10:28:14 ID:r7mGRZfs No.625510

回覆: >>625514

看這種節目不如去管子上看王剛師傅燒菜.

無題無名 18/08/19(日)10:38:57 ID:2TDKmAg. No.625511

>>625479
沒有嚴重的空氣汙染(X
人形生物已經演化到可以適應空氣汙染(O

無題無名 18/08/19(日)13:11:17 ID:.8FP8aDs No.625514

回覆: >>625521

>>625510

看他的節目到現在我只學會了把鍋子燒熱...

無題無名 18/08/19(日)14:06:14 ID:7TzCI1Z6 No.625521

>>625514
我只有學著作一道紅燒肉而已，其他的對我來說還是有點麻煩
尤其是那個寬油啊…

無題無名 18/08/19(日)21:17:39 ID:gqbtZhlU No.625547

>>625479
FALLOUT4算有，畢竟發光海就在那，而表面的輻射沙塵會被風吹向沿岸聯邦地區，就變成了綠色打雷輻射+1的天氣了....

不過不論那個的話，沒有工業的200年後，天空真的很棒。

無題無名 18/08/19(日)21:37:16 ID:jpl6hLlI No.625550

回覆: >>625594 >>625642

有點中餐基礎看王剛會比較好懂
然後別傻傻的全照著做
別人是拿餐廳設備做示範
用油調味之類的在家自己斟酌就好

無題無名 18/08/20(一)08:59:44 ID:gCK7hGG. No.625582

人生一串還不錯啦
不過第二集有點獵奇就是了
https://www.youtube.com/watch?v=6_AWmwa7ndw&list=PLutNpERhYPWsiel0jMNBN5gHjXGmyKu3U

無題無名 18/08/20(一)10:21:33 ID:EaBOLYjA No.625591

回覆: >>625596

>>625479
你一定沒玩4代
綠色霧霾、大型社會實驗、清除低端的學院、歧視外族的兄弟會
黑心罐頭工廠、蟑螂蠍子烤來吃
你會懷疑廢土人根本就是中國人

無題無名 18/08/20(一)10:33:53 ID:PdgSdKq. No.625592

回覆: >>625663

中國現在整體社會就是這樣，當一群人
認真的做出好作品後，就會被掰掰

然後換上一群完全不行但上層很滿意的
來亂搞，看看最近的影視，或是 ic設計
新聞，那一个不是在玩金錢遊戲的?

這也是第一集舌尖會能得到口碑的原因
沒有利益，沒有名氣，就只是想紀錄
中國底層民生傳統的初衷之作。

無題無名 18/08/20(一)10:47:18 ID:lJhL0grc No.625594

>>625550
光那生鐵鍋，那火力就不是一般家庭有了
然後因為是餐廳廚房，調味料、水、油都大量放在方便的位置
因為是預備弄這更次的菜的份量，而且不夠的話還會隨時再加，下鍋熱油之後再倒出來一點問題也沒有
在家中只下今次做菜要用的就好了，不然浪費
甚至預備配料的地方也沒人家大，做起來慢而且不夠好非常正常

無題無名 18/08/20(一)12:04:19 ID:qPKmhYuk No.625596

回覆: >>625598

>>625591
你一定只玩過4代
大型社會實驗和雞掰兄弟會可是老傳統
蟑螂好ㄘ也是3代就有了

無題無名 18/08/20(一)12:15:27 ID:EaBOLYjA No.625598

>>625596
我主要是講霧霾
其他是把中國有的特質也一起講一講

無題無名 18/08/20(一)14:34:33 ID:UmMhSBdM No.625605

回覆: >>625620

>>625469
應該拍一些地勾油如何提煉
如何讓貧窮家庭一夕致富的狗血橋段
(望向頂新發跡過程)

無題無名 18/08/20(一)18:46:59 ID:qPKmhYuk No.625620

>>625605
已經有了
https://www.youtube.com/watch?v=g_ciWIMPYBg

無題無名 18/08/21(二)11:27:27 ID:PgjULsk. No.625642

回覆: >>625650 >>625651

>>625550
王剛?!
我看他在示範中拿出了味精就秒關了.........

無題無名 18/08/21(二)12:22:42 ID:7RvUWWQI No.625650

回覆: >>625662

>>625642
味精一堆餐廳在加啊
你是活在夢想國度嗎？

不想吃味精就不要吃啊
自己煮的時候不要加就好了啊
難道不吃辣的人看到影片加辣椒也要秒關？
堅果過敏的人看到影片加花生醬也秒關？

無聊！

無題無名 18/08/21(二)12:30:40 ID:XIGjaopY No.625651

>>625642
又是味精恐懼症....

說穿了味精就只是種調味料,不是違禁物
有些人就是被養生文洗腦認為味精是毒藥
對啦,味精吃多了有害身體,這點不管糖還是鹽都馬一樣

無題無名 18/08/21(二)12:49:36 ID:doQaNPBw No.625652

味精對我而言是作弊啦WWW

無題無名 18/08/21(二)14:51:14 ID:PgjULsk. No.625662

回覆: >>625666 >>625698

>>625650
問題就是餐廳在加
我看這影片的目的是學做菜
看完是打算做出來
他影片的對象明顯不是我這些打算做家常菜的人
關掉有何不可........

無題無名 18/08/21(二)15:44:05 ID:g61VfeiU No.625663

>>625592
講得好像台灣不是這樣

無題無名 18/08/21(二)17:24:58 ID:vFZwnPPM No.625666

>>625662
你可以試著在留言區跟他反應
他可能會為了你，在拍新片的時候特地多加一句：「不喜歡味精的朋友可以不加」

無題無名 18/08/21(二)18:15:35 ID:CnUi3QUQ No.625670

回覆: >>625685

本來就是不加味精的就不要加
又不是少了味精就變成另一道菜
難不成王師傅加寬油你也傻傻加同等量寬油
前面有人就說過了
自家煮調味油量自己控制

無題無名 18/08/21(二)20:01:56 ID:0AIk8./g No.625685

>>625670
那反過來加味精也是個人口味的調整，就像其他調味料一樣

無題無名 18/08/21(二)22:19:47 ID:/sLISIhA No.625696

第一季的時候沒有名氣,所以可以由導演拍板決定拍什麼怎樣拍,由對食物的愛而出發,當然是好作品

但從第一季的成功之後,第二季就滲入了過多的利益了,大家都想要這種別人會自願來看,有魅力的廣告

第三季?呵呵還可以看嗎?

無題無名 18/08/21(二)22:20:19 ID:D2jVrTsc No.625698

>>625662
他很多家常菜啊
你說你刀工不好或是爐灶火力太弱做不出來也就算了
但那些菜難道是不加味精就做不出來的嗎?

你管子上第一頁隨便數一下就有超過十道不困難也不必要用到大火力噴射爐的家常菜
你味精恐懼症就老實講, 在那邊鬼扯甚麼家常菜

無題無名 18/08/21(二)22:56:15 ID:XIGjaopY No.625704

回覆: >>625740 >>625753

幹嘛看了別人用味精就不看咧
就算不想用味精
也可以用鮮味炒手,雞湯塊粉等等東西替代呀
覺得那些都是化工產品不健康?
要不我推薦辣椒蝦鹽啦,這東西成分簡單而且超~~~~棒的
雖然要去東南亞食品行才找的到,但真心推薦去找一罐

無題無名 18/08/22(三)11:26:40 ID:sWySV95g No.625739

還有集有個老川菜廚師煮桌菜結果女兒跑去外面吃火鍋不回來吃的
真的把觀眾當北七wwwwwww

無題無名 18/08/22(三)11:31:25 ID:5fQHNEpg No.625740

回覆: >>625743

>>625704
跟雞湯塊比起來
味精實在天然太多了

無題無名 18/08/22(三)12:14:25 ID:AVj6/GR. No.625743

回覆: >>625746

>>625740
說到底味精本來就是存在自然食材中的成分
只是將它提煉出來,就跟糖和鹽一樣
一來他能被人體代謝,二來他並沒致癌性
要說引發慢性病?糖絕對比味精嚴重多了
不知道哪時吹起味精有害的反智風潮,還很多人信....

無題無名 18/08/22(三)12:25:51 ID:XUlgod1M No.625746

回覆: >>625747 >>625767

>>625743
1970年代，有個美國醫生在吃完中餐後覺得口渴(跟不適)，所以發表了一篇純主觀(沒有實際實驗和科學證明)的文章.....然後就是一堆人看了覺得"我好像也是這樣"，然後就一發不可收拾了

無題無名 18/08/22(三)12:42:42 ID:u.4CEmFo No.625747

>>625746
其實當初那個醫生的文章裡也說到這種症狀可能是多種因素綜合引發而非單一成分造成的。除了味精以外，酒精和糖分這些添加物也有被列出，只是後來人們只專注在味精這一項

無題無名 18/08/22(三)14:08:26 ID:x4/Cfc9o No.625753

回覆: >>625779

>>625704
之前亂買了罐辣椒蝦鹽，但一直不太清楚怎麼用，有推薦的使用法嗎？

無題無名 18/08/22(三)15:05:37 ID:uodTvKWY No.625758

非704
基本上調味粉用在一般炒菜類
建議在食材炒熟後再撒會比較好
因為含鹽的調味粉會讓一些食材出水影響口感

無題無名 18/08/22(三)15:55:19 ID:U61HwTqs No.625760

味精本身也有鈉
同樣鹽分的料理多加了味精會比沒加的還渴很正常
再有人說味精不好可以把譚敦慈搬出來

無題無名 18/08/22(三)18:27:09 ID:prUR6qQ6 No.625767

回覆: >>625798

>>625746
淦，為什麼我突然想到這個www
https://tw.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/realtime/20150805/662490/%E6%97%A9%E9%A4%90%E7%8E%89%E7%B1%B3%E7%89%87%E7%9A%84%E7%99%BC%E6%98%8E%E3%80%80%E6%98%AF%E7%82%BA%E4%BA%86%E9%98%B2%E6%AD%A2%E8%87%AA%E6%85%B0

無題 625704 18/08/22(三)20:56:01 ID:AVj6/GR. No.625779

回覆: >>625881

>>625753

越南原本的用法是沾水果吃的樣子,不過這對台灣人應該難以接受

由於辣椒蝦鹽同時具有鹹味,蝦味,蒜味,辣味四種複合味道
適合台灣胃口的用法是炒青菜時,等菜快熟時加
最推薦就是炒海鮮時,跟蒜與九層塔一起使用,非常的棒
像我嗜辣,現在幾乎炒燉煮都會多少加一些

無題無名 18/08/22(三)21:48:11 ID:MTBS1Jq. No.625789

回覆: >>625808

其實什麼中國餐館症候群是因為澱粉和油都太多了，本來有些人可能吃漢堡等等的已經把內臟弄到極限，卻選在中國餐館爆發，再加上一點種族主義式的推理，自然變成像現在這樣。很反智，但還是比不過什麼疫苗導致自閉症的，那才是真正的亂七八糟。

無題無名 18/08/22(三)22:37:58 ID:XUlgod1M No.625798

>>625767
恩....對，他當年發明玉米片時的理由就是要創造出一種極度乏味的食物(因為他不僅僅是清心寡慾，而是認為任何的調味料都是不神聖的(包含鹽、油跟糖、香料等等....可以讓食物有"味道"的東西，都會導致"清槍動作"......感謝上帝(雖然我主要是信佛教的)他們公司後來有把這東西改良過了)
(PS 如果你想嘗試"原版"的玉米片，我建議可以去好事多買美國原裝進口的大盒裝桂格 old fashioned經典大燕麥片...加水丟微波爐5分鐘....非常黏稠，非常乾，完全沒有味道(相信我，我高中啃了三年這玩意當早餐(基本上我還要加一包沖泡的麥片下去增味才能勉強下嚥).....早餐店還沒開門就得出門坐車的悲哀)

無題無名 18/08/23(四)01:05:47 ID:8w3WIBss No.625808

回覆: >>625882 >>625889 >>625958

>>625789
漢堡肯定沒有中國菜油

無題無名 18/08/24(五)00:14:50 ID:MmrKboLQ No.625880

無本文

無題無名 18/08/24(五)00:16:16 ID:MmrKboLQ No.625881

>>625779
聽起來有點像這個
雖然沒蝦味但有其他的香料味道
灑薯條超好吃的

無題無名 18/08/24(五)00:17:05 ID:MmrKboLQ No.625882

>>625808
>漢堡肯定沒有中國菜油
義大利菜表示你倆都太嫩了

https://youtu.be/K3OP51sHgbs

用鮮奶油來煮奶油然後再融進大把大把的起司
光用看的我就已經心肌梗塞了

無題無名 18/08/24(五)05:37:30 ID:dzGw37eE No.625889

>>625808
漢堡沒有，加上薯條就(ry

無題無名 18/08/25(六)00:04:26 ID:2notIpGE No.625958

>>625808
半磅的玉米養殖牛肉(缺乏運動)+
煎的焦脆的煙燻液培根+
經過灌水的加工乳酪+
高度加工的番茄、黃芥末、沙拉醬+
其實是用一堆肉片打滷水後壓成一整條下去蒸煮的切片火腿+
含有氫化植物油成分的巧克力花生醬
全部夾在自動化流水線生產的圓麵包裡(別懷疑，就是有這種食譜)
旁邊在配上一份炸得金黃的冷凍薯條(上頭淋上復熱過的罐頭辣肉醬)....

基本上主要還是要看你跟哪款中菜比啦XD
(我是故意挑個極端的，不爽咬我XDD)

[影視]舌尖上的中國 第三季

[影視]舌尖上的中國第三季